化學與生活論文

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化學與生活論文:初中化學教學與生活實際的關系

一、學生生活中的化學知識無處不在

在進行系統的化學知識學習之前,學生在日常生活中就接觸了大量的化學知識。例如學生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團經過發酵制成的,而發酵過程中會產生乳酸,為了中和掉乳酸,需要加入一些純堿與其反應。有些外地來的學生,剛開始會出現“水土不服”的現象,其實也和化學有關,這是因為各地水的硬度高低差異較大,高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質和S、O結合,會擾亂人體的胃腸功能,如果適應不了,就會出現暫時性的腹脹、腹瀉等。同時,化學存在于學生的各種活動中,例如有些學生懂得了可以用醋洗去杯底水垢的“生活竅門”,有些學生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……所有這些,都是化學在生活中無處不在的體現。

二、生活中的化學是課堂情景教學的資源

由于初中生的心理特點更多地傾向接受形象生動及宏觀的東西,而化學研究的卻是抽象且微觀的理論知識,因此如果不采取有效的教學方法,學生對化學學習的興趣就會隨著學習的深入而消失殆盡。實踐證明,情景教學,也就是通過生活中的化學現象導入課堂教學,是有效的教學方法之一。教師需要教會學生從已有的生活經驗出發,將化學知識和學生生活實際結合起來,豐富課堂教學內容,充實更多容易引發學生學習興趣的教學資源。例如在進行“置換反應”知識點的學習時,就可以讓學生聯系自己在生活中碰到的新買的鋁壺在燒過開水之后就會出現小黑點這個現象,講述鋁的性質及置換反應的條件等。

三、生活中的化學是教師進行課堂教學導入的重要素材

日常生活中蘊藏的大量化學現象,無不與課堂教學內容相關,教師在進行課堂導入時,通過選用恰當的常見化學現象,可以激發學生的求知欲望,提高學生對新知識學習的熱情。例如在學習“碳和碳的氧化物”知識時,就可以結合生活中的化學現象進行導入:博物館的字畫歷經千年仍舊完整無損的原因是什么?家里房子粉刷時,墻壁會越來越白,而且還會“出汗”,這與熟石灰的什么化學性質有關?為什么新裝修的房子需要買一些活性炭放在里面一段時間之后才能入住?冬天人們用木炭取暖時為什么要保持室內空氣的流通?……這些現象都和碳及碳的氧化物密切相關,教師通過挖掘生活中的這些化學教學素材,并將它們應用到課堂教學中,將原本枯燥無味的化學知識融入到豐富多彩的現實生活中,不但讓學生感受到了化學的魅力,而且啟發學生形成了善于發現生活現象的本質的能力。

四、利用課上所學解決生活問題是提高學生素質的重要途徑

化學作為初中的一門基礎學科,免不了會受到應試教育的影響。不僅學校要通過學生的成績評價老師,學生的成績也是老師評價學生的重要依據。在這種壓力之下,教師就會有在課堂教學中進行知識灌輸的沖動,課堂教學的內容除了對教材內容的挖掘之外,就是習題的練習,教師教得辛苦,學生學得無趣,這樣的課堂教學收效甚微,因為學生素質的提高不僅是知識的灌輸,更重要的是動腦思考、動手解決問題能力的提高。教師應該通過科學的課堂教學設計,將生活問題的解決和化學知識聯系在一起進行有效學習。例如一位同學向老師反映說他很喜歡魚,想在家里養幾條,但總也養不成,不知道什么原因。老師就問他:魚缸里的水是從哪里來的?學生說是接的自家的自來水。在學習“水的凈化”這一節內容時,老師就可以引導學生思考:“為什么自來水不宜用來養魚?要進行怎樣的處理之后才可以?”這樣,學生不僅對未處理的自來水不宜用來養魚有所了解,而且對以后將要學習的“氯氣”的基本特性有了一定的認識,還解決了生活中的問題,提高了學生的化學素質。

五、學生生活實踐是初中化學教學的“第二課堂”

1.化學課堂的實驗教學本質是學生生活實踐的一部分。整體來看,初中化學課堂教學分為兩部分,一是化學知識學習,二是化學實驗。前者主要是理論的學習,后者是理論聯系實際的學習,所以,后者在化學學習中占有更加重要的地位?；瘜W實驗的操作能夠較大限度地調動學生的積極性和主動性,培養學生的動手和動腦能力,通過合理、科學及生活化的化學實驗教學,能夠使得學生充分學習和體驗化學現象,并得到相關化學知識的及時手資料。例如在進行堿溶液與酚酞試液反應會變紅的實驗設計時,就可以聯系白紙變紅字的魔術表演,通過用酚酞液在白紙寫字,晾干后噴上氫氧化鈉溶液出現紅字,鼓勵學生進行類似操作。

2.化學教學的目標不僅是要讓學生掌握化學基礎知識,更重要的是要讓學生將學習到的化學知識運用到生活實踐中。例如在學習了燃料燃燒對環境的影響之后,鼓勵學生進行環保實驗,分析大氣污染的主要成分;學習了關于水的化學知識之后,讓學生對雨水的pH值進行測量,對酸雨出現的原因、危害進行分析,等等。任何知識的真正掌握都要經歷一個認識、學習、實踐、再學習的過程,初中化學課堂是解釋生活中的化學現象的重要舞臺,而學生生活實踐則是學生實踐化學知識,解決生活中化學問題的“第二課堂”。

化學與生活論文:綠色化學與生活

綠色化學與生活

隨著21世紀環境污染問題的加重，綠色化學被提出，綠色化學也叫環境友好化學，它是從源頭上阻止污染的新興學科。美國在1996年設立了總統綠色化學挑戰獎，以此來獎勵那些在減少化學污染方面取得成就的人；1999年英國皇家化學會創辦了及時份國際性《綠色化學》雜志，標志著綠色化學的正式產生。綠色化學確實應該提倡，它是我們通向美好生活的必經之路。

綠色化學與傳統的化學的共同之處在于都能為人類生活做出貢獻，但綠色化學是使反應物的原子利用，且實現零排放，即在變廢為寶的同時又節約了環境。綠色化學的原子經濟性的反映有兩個顯著有點：一是較大限度的利用了原料，二是較大限度的減少了廢物的排放。原子利用率的表達式是：原子利用率=（預期產物的式量/反應物質的式量之和）×。

一、綠色原料

綠色原料的選取是進行綠色化學的開始，所以選擇原料是十分重要的，要考慮各個方面的影響。如以塑料為例，塑料在工程材料總產量中居第二位，僅次于鋼鐵材料。但“白色污染”問題引起廣泛關注后，可降解塑料成為了化學界的新熱點。21世紀初我國塑料制品使用量較大，導致廢棄塑料達到幾千萬噸，其污染所造成的環境壓力就相當大了。但如果這些廢棄塑料中有少部分是可降解塑料，那對于我們的環境改善將會很有利。據統計，我國生產可降解塑料的廠家還不多，遠遠達不到市場需求量。

目前世界各國生產可降解塑料的類型主要有光降解塑料、生物降解塑料、化學降解塑料和組合降解塑料等類型。其中光降解塑料和生物降解塑料研究是我國“八五”科技攻關的一個重大項目，已取得一些進展。

二、綠色溶劑

造成環境污染不僅來源于制造產品的原料，也與生產過程中使用的溶劑有關。目前廣泛使用的高揮發性的有機化合物溶劑對環境又十分不利，急需找到替代品，即無毒無害的溶劑已經成為研究綠色化學的重要任務。

正如超臨界流體，它是指超臨界溫度及超臨界壓力下的流體，是一種介于氣態與液態之間是流體。超臨界流體的特征是具有流體密度、氣體粘度、擴散系數適度和具有可壓縮性且無毒、不燃性，但可觀的還是廉價。

三、綠色催化劑

1836年瑞典化學家berzelius提出催化劑作用這一概念后，催化劑在化學反應中就一直在發展，但許多傳統的催化劑如液體酸催化劑都對設備嚴重腐蝕、對人的身體也有很大危害，還有就是排泄物對環境的污染很大。

綠色固體酸堿催化劑在工藝上很易實現連續生產，不存在產物與催化劑分離及對設備的損壞等，并且活性高，這就大大提高生產效率。分子篩催化劑的乙苯液相烴化技術較為成熟，徹底消滅了廢液排放，廢渣也少且無毒無腐蝕性。

四、綠色食品添加劑

我們每天必須攝入一定量的食物來滿足自身的生長和發育，但隨著生活水平的提高，生產商為了迎合消費者的更高要求，色、香、味和行都要考慮到，且還要延長保存時間。市場上很多食品添加劑是化學合成物質，往往具有一定的毒性，所以在選擇時一定要小心。

海藻糖是一種具有很好防腐作用的防腐劑，這是由它的抗干燥特性決定的，它是一種非特異性保護劑，幾乎能保護所有的生物分子，且還能在干燥的環境下形成保護膜，達到了防腐和保存的雙重效果。

瓊脂是一種天然增稠劑，又叫做瓊膠，

它是一種半乳糖的多糖聚合體，能改善食品物理性質，增加其粘稠性。瓊脂在我國很早就可食用了，特別是用于糖果的制造，還有就是增加果醬的粘度。由于瓊脂具有粘著性、彈性和持水性，所以它的食用范圍非常廣泛。

五、綠色農藥

農藥的種類很多，有的農藥可以長期存留在土壤中，很大程度上破壞了生態平衡，還有的進入到食品中，嚴重的危害了人們的身心健康。

綠色無公害農藥有微生物農藥、植物源農藥、基因工程農藥、化學合成類農藥、半合成生物農藥和激素與信息素等較為廣泛。21世紀人類面臨的挑戰，綠色農藥在農業生產甚至國民經濟中也會占有重要位置，所以大力開發新型高效低毒的綠色農藥是發展的必然趨勢。

六、綠色化學品

我們在生活中洗滌用品是必不可少的，但洗滌用品主要是洗滌劑，最終導致大量的洗滌廢水被排入環境中，造成污染。

普通的洗衣粉多數含磷，不僅其排泄物對環境污染，其洗出的衣服對人體本身也有害。隨著三聚磷酸鈉對環境污染的嚴重，沸石、偏硅酸鈉和層狀硅酸鈉被研制，1990年已研究出4a沸石并已工業化生產；1997年北京工業大學在國內首先開發成功，這都標志我國的洗滌助劑已達到了新水平。

綠色化學是近年來新興的學科，是實用性強、國計民生急需解決的熱點研究領域。綠色化學也是我們人類向前發展的一項重要任務，綠色化學的根本目的是從節約資源和防止污染兩個方面來重新審視和改革傳統化學，從而使我們對環境的治理從治標中轉向治本。綠色化學的發展不僅將對環境保護產生重大影響，而且將為我國與國際接軌創造條件。相信隨著科學的進步和人們綠色意識的提高，我們賴以生存的地球環境會變得更加美好。

化學與生活論文:淺談化學與生活

【摘要】我們周圍的世界，是一個物質的世界。這些物質，無時無刻不在變化。掌握了物質變化的原因和條件，就能進一步控制物質變化的發生，以達到利用自然和改造自然的目的。?

【關鍵詞】樟腦丸；食鹽；吸煙

化學就是一門物質性質和物質變化規律的基礎自然學科，它研究物質發生變化的原因和條件，以及隨著變化發生的各種現象（例如發光、放熱、發生氣體等）。?

1.生活是化學之源?

1.1 名不符實的“樟腦丸” 衣服與書放在櫥里，過一段時間，好好的衣服與書本上面竟有一個個小洞洞！這是誰搗的鬼？?

這是?？砍砸路c書本為主的蠹魚干的，為了趕走這些壞家伙，人們總在櫥或箱里放進一些“樟腦丸”。樟腦很容易揮發，有股濃烈的氣味，蠹魚聞得了只得退避三舍，逃之夭夭。 但樟腦價格較貴，并且在醫藥上（用以配強心藥）、化學工業上（制賽璐珞塑料）有著更為重要的用途。所以日常買來的“樟腦丸”并不是用樟腦作的，而是用萘制的。?

萘的分子組成是c??10?h?8，純萘是無色片狀結晶，與樟腦一樣，可直接蒸發成氣體——升華。萘的氣味同樣能使蠹魚受到刺激，因此是一種良好驅蟲防蛀劑。 ?

1.2 水垢如何除掉它？

燒水的鍋子，裝水的熱水瓶，里面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的？對我們有什么影響？如何除掉它？?

自來水看上去是澄清透明的，沒有塵土與泥沙。可是將自來水煮沸時，溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會發生分解反應，生成碳酸鈣與碳酸鎂沉淀：?

水垢的形成?

ca(hco?3)?2= caco?3+h?2o+co?2?

mg(hco?3)?2= mgco?3+h?2o+co?2?

日積月累，在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會影響熱量的傳遞，造成燃料的浪費。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。碳酸鈣與碳酸鎂的沉淀由小顆粒聚集成大顆粒時，還會把水中的其它金屬離子共同沉淀下來。據研究，水垢中含有的對人體有害的重金屬，如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物，水垢中的有害雜質就會被溶解而進入食物中。因此必須及時洗掉水垢。?

洗水垢的辦法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強的原理，將少量熱的醋酸放到熱水瓶中搖一會兒，這時發生化學反應，沉淀就會被消除。?

1.3 豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生復分解反應，生成草酸鈣沉淀等物質。從醫學的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，會生成草酸鈣的沉淀，是產生結石的誘因 ；從營養學的觀點看，混合食用會破壞他們的營養成分。?

1.4 “聞著臭，吃著香”的臭豆腐。

“聞著臭，吃著香”臭豆腐是廣大人民喜愛的一種食品?！奥勚簦灾恪笔浅舳垢奶赜酗L味。?

臭豆腐是用含水量較少的豆腐，然后接人毛霉菌種發酵。蛋白質分解后的含硫氨基酸還進一步分解，產生了少量的硫化氫氣體。硫化氫有刺鼻的臭味，因而臭豆腐聞起來有服濃烈的臭味。又由于豆腐中的蛋白質分解得比較多，比較徹底，臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。許多氨基酸都具有鮮美的味道，例如味精的成分就是一種氨基酸，叫麩氨酸。因此臭豆腐吃起來就無比的鮮美可口，芳香異常了。?

2.化學是生命之“力”

食鹽——日日相伴的化學品,食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它不僅僅是增加食物的味道，而且還是人體組織的一種基本成分，對保障體內正常的生理，生化活動和功能,起著重要作用.na?+和cl?-在體內的作用是與k+等元素相互聯系在一起的，錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞,組織液和血液內的電解質平衡，以保持體液的正常流通和控制體內的酸堿平衡.na+與k?+，ca??2+?，mg??2+?還有助于保持神經和肌肉的適當應激水平；nacl和kcl對調節血液的適當粘度或稠度起作用；胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液，胰液及膽汁里的助消化的化合物，也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外，適當濃度的na?+，k?+和cl?-對于視網膜對光反應的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口，不僅對咽喉疼痛，牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預防作用，還具有預防感冒的作用。

吸煙——惡之源從化學角度介紹一下吸煙過程中產生有害成分的結構,性質及危害：香煙點燃后產生對人體有害的物質大致分為六大類：(1) 醛類,氮化物,烯烴類,這些物質對呼吸道有刺激作用。(2) 尼古丁類,可刺激交感神經，引起血管內膜損害。(3) 胺類，氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質。(4) 苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質。這些物質均有致癌作用。(5) 酚類化合物和甲醛等，這些物質具有加速癌變的作用。(6) 一氧化碳能減低紅血球將氧輸送到全身去能力.它們會引發和惡化各種疾病，例如，癌癥、肺炎、氣管炎、高血壓、骨質增生、各種心、腦血管病、哮喘以及不育等病癥。

上面所講的一些都是日常生活中常見到的，這是微乎其微的，如果想了解更多的化學知識，那就到生活中去看、去聽、去感受吧。作為高中化學教師，如何把化學理論與現實生活的聯系，真正成為學生授業、解惑的師者，正是化學教師今后同共探索的方向。

化學與生活論文:化學與生活關系及通識課程的作用

《化學與生活》通識課程的教學目的、教學內容和特點

（一）從而達到文理滲透、理工交融，人文藝術與科學精神和諧結合的目的。（二）《化學與生活》通識課程的教學內容顧名思義，《化學與生活》課程的主要內容應涉及衣、食、住和行等人類生活的基本需求，介紹身邊生活中的一些典型化學知識和化學現象。以筆者開設的《化學與生活》通識課程為例，“化學與飲食”一節主要介紹飲食結構中的化學物質類型、生理功能、營養價值，飲食常識等內容；“化學與醫藥”一節中主要介紹化學藥物的相關特點、安全知識和毒物；“化學與衣著材料”一節主要介紹常見和特殊衣著材料的類型，化學特點、洗滌和保護措施等；“化學與功能材料”一節中主要介紹與人類住和行相關的功能材料、新能源的分類，特點等知識。同時講授內容應密切聯系實際，通俗易懂，結合生活中一些重大的與化學相關的案例，如三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精和塑化劑等食品安全事件等。通過對這些事件的起因、發展、發現、分析檢測及社會影響等知識的講解，讓學生在了解有關化學知識的同時，培養他們的環保理念、安全意識和科學的辯證唯物觀。（三）《化學與生活》通識課程的主要特點《化學與生活》課程的特點應體現在五個方面，即科學性強、化學味重、生活味濃、資料性實和通俗易懂?；瘜W本身是一門基于實踐的科學，在介紹和解釋生活中的一些與化學相關的知識和現象時，一定要以嚴謹、科學的態度待之，以實踐為基礎，以理論為依據，不可以訛傳訛，誤人子弟?！痘瘜W與生活》課程本來就是介紹身邊生活中的一些化學知識和現象，因此講授的內容或案例一定要與化學學科相關，一定要貼近生活，聯系生活中司空見慣的衣、食、往和行等日常內容，同時所選擇的生活案例一定要真實，資料詳細、具體，好有公開報導，對社會有較大影響，這樣才能使學生感覺到化學學科離他們并不遙遠，體會到化學知識的親切、可信和實用?！痘瘜W與生活》作為通識課程開設，授課對象主要是低年級學生和文科學生，其化學基礎知識較為薄弱，因此講授時應由淺入深，通俗易懂，應盡量地回避復雜的化學結構，反應原理和機理等純理論化學的內容，避免讓學生產生枯燥泛味，敬而遠之的感覺。

師范性院校開設《化學與生活》通識課程的重要性

（一）為適應這種新的基礎教育模式，師范性院校所培養的學生應具備一專多能和廣博的知識面。而現實的中學教育體制中，中學生在高二年級就分成了文科和理科班，高考科目相應有別，客觀上導致了一些文科學生不關心自然科學，包括化學，在其知識體系中缺失了化學相關知識。由于自然科學知識的缺失，必將會影響這部分學生樹立正確的科學世界觀、建立完整的知識體系和的素質能力。因此在大學教育階段，有必要對這部分學生補上這一課，開設諸如《化學與生活》類自然科學方面的通識課程。（二）現代高校教育體制改革決定了開設《化學與生活》通識課程的重要性通識教育是英文“generalducation”的譯名，也可譯為“普通教育”或“通才教育”。是美國博德學院（BowdoinCollege）的帕卡德（A.S.parkard）教授于19世紀初及時次提出，并將它與大學教育聯系起來[6]。它產生的背景是當時的大學學術分科太過專業、知識被嚴重割裂，于是創造出通識教育，目的是培養能獨立思考，對不同學科有所認知、融會貫通的、完整的人。自20世紀起，通識教育已廣泛成為歐美大學的必修科目。我國在通識教育方面已經落后西方國家幾十年。痛定思痛后，國家終于在2010年頒布了“中長期教育改革和發展規劃綱要”，教育部隨即出臺了“高教三十條”，在此兩個文件精神的指導下，包括師范院校在內的各個高校都在嘗試教育體制的改革，進行新一輪人才培養方案的修訂等工作，其中一個重要的修訂內容就是在大學低年級加強通識教育，規范通識教育課程。筆者所在學校將通識課程正式劃分為五類：國學經典與文化傳承，西方文明與全球視野，科技進步與科學精神，生態環境與生命關懷，藝術鑒賞與審美體驗。五個類型涵蓋了文、理和藝術等知識內容，目的是促進學生知識、能力、個性和人格的發展?！痘瘜W與生活》課程被劃歸在“科技進步與科學精神”類。（三）人才培養目標要求決定了開設《化學與生活》通識課程的重要性現代社會發展需求的是“基礎扎實、知識面寬、能力強和素質高”的復合型人才，這也成為當今高校人才培養的目標。其實這種博學、多能的人才培養思想源遠流長，在我國古代教育思想中就有體現，認為博學多識可達到出神入化，融會貫通的效果。如《中庸》中主張，做學問應“博學之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之”?！兑捉洝分袕娬{“：君子多識前言往行”。同時古人還論述了通識教育與培養通人、全人間的關系。如《論衡》中說：“博覽古今為通人”，“讀書千篇以上，萬卷以下，弘揚雅言，審定文牘，以教授為師者，通人也”。回到今天，在現代教育較為發達的美國，著名高校哈佛大學曾發表過《自由社會中的通識教育》的報告，其中提出教育可分為通識教育與專業教育兩部分。前者作為大學教育的一部分，主要關注學生作為一個有責任感的人和公民的生活需要，后者則給予學生某種職業能力訓練。兩者有區別，但并非相互對立和割裂。報告所建議的通識教育課程包括：文學名著、西方思想與制度、物理科學或生物科學導論課，以及屬于人文科學、社會科學、自然科學的其他課程。因此作為通識教育思想體系下的一門具體的自然科學科普課程———《化學與生活》，它的開設必將對這種通才人才的培養做出或多或少的貢獻?？傊捎诂F實社會中化學與生活的這種密不可分，相互依存、相互促進的關系，以及新形式下，隨著高校教育體制改革的進一步推進，加強通識教育和復合型人才培養的思想逐漸深入人心，各個高校尤其是師范性院校開設《化學與生活》課程就顯得順理成章和尤其重要。

作者：王園朝 單位：杭州師范大學

化學與生活論文:化學與生活的關聯性

【摘要】我們周圍的世界，是一個物質的世界。這些物質，無時無刻不在變化。掌握了物質變化的原因和條件，就能進一步控制物質變化的發生，以達到利用自然和改造自然的目的。

【關鍵詞】樟腦丸；食鹽；吸煙

化學就是一門物質性質和物質變化規律的基礎自然學科，它研究物質發生變化的原因和條件，以及隨著變化發生的各種現象（例如發光、放熱、發生氣體等）。

1.生活是化學之源

1.1名不符實的“樟腦丸”衣服與書放在櫥里，過一段時間，好好的衣服與書本上面竟有一個個小洞洞！這是誰搗的鬼？

這是?？砍砸路c書本為主的蠹魚干的，為了趕走這些壞家伙，人們總在櫥或箱里放進一些“樟腦丸”。樟腦很容易揮發，有股濃烈的氣味，蠹魚聞得了只得退避三舍，逃之夭夭。但樟腦價格較貴，并且在醫藥上（用以配強心藥）、化學工業上（制賽璐珞塑料）有著更為重要的用途。所以日常買來的“樟腦丸”并不是用樟腦作的，而是用萘制的。

萘的分子組成是C10H8，純萘是無色片狀結晶，與樟腦一樣，可直接蒸發成氣體——升華。萘的氣味同樣能使蠹魚受到刺激，因此是一種良好驅蟲防蛀劑。

1.2水垢如何除掉它？

燒水的鍋子，裝水的熱水瓶，里面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的？對我們有什么影響？如何除掉它？

自來水看上去是澄清透明的，沒有塵土與泥沙?？墒菍⒆詠硭蠓袝r，溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會發生分解反應，生成碳酸鈣與碳酸鎂沉淀：

水垢的形成

Ca(HCO3)2=CaCO3+H2O+CO2

Mg(HCO3)2=MgCO3+H2O+CO2

日積月累，在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會影響熱量的傳遞，造成燃料的浪費。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。碳酸鈣與碳酸鎂的沉淀由小顆粒聚集成大顆粒時，還會把水中的其它金屬離子共同沉淀下來。據研究，水垢中含有的對人體有害的重金屬，如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物，水垢中的有害雜質就會被溶解而進入食物中。因此必須及時洗掉水垢。

洗水垢的辦法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強的原理，將少量熱的醋酸放到熱水瓶中搖一會兒，這時發生化學反應，沉淀就會被消除。

1.3豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質可以發生復分解反應，生成草酸鈣沉淀等物質。從醫學的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不整理要和豆腐同時混合食用，會生成草酸鈣的沉淀，是產生結石的誘因；從營養學的觀點看，混合食用會破壞他們的營養成分。

1.4“聞著臭，吃著香”的臭豆腐。

“聞著臭，吃著香”臭豆腐是廣大人民喜愛的一種食品。“聞著臭，吃著香”是臭豆腐的特有風味。

臭豆腐是用含水量較少的豆腐，然后接人毛霉菌種發酵。蛋白質分解后的含硫氨基酸還進一步分解，產生了少量的硫化氫氣體。硫化氫有刺鼻的臭味，因而臭豆腐聞起來有服濃烈的臭味。又由于豆腐中的蛋白質分解得比較多，比較徹底，臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。許多氨基酸都具有鮮美的味道，例如味精的成分就是一種氨基酸，叫麩氨酸。因此臭豆腐吃起來就無比的鮮美可口，芳香異常了。

2.化學是生命之“力”

食鹽——日日相伴的化學品,食鹽的主要成分就是氯化鈉,這是人們生活中最常用的一種調味品。但是它不僅僅是增加食物的味道，而且還是人體組織的一種基本成分，對保障體內正常的生理，生化活動和功能,起著重要作用.Na+和Cl-在體內的作用是與K+等元素相互聯系在一起的，錯綜復雜。其最主要的作用是控制細胞,組織液和血液內的電解質平衡，以保持體液的正常流通和控制體內的酸堿平衡.Na+與K+，Ca2+，Mg2+還有助于保持神經和肌肉的適當應激水平；NaCl和KCl對調節血液的適當粘度或稠度起作用；胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液，胰液及膽汁里的助消化的化合物，也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外，適當濃度的Na+，K+和Cl-對于視網膜對光反應的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口，不僅對咽喉疼痛，牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預防作用，還具有預防感冒的作用。

吸煙——惡之源從化學角度介紹一下吸煙過程中產生有害成分的結構,性質及危害：香煙點燃后產生對人體有害的物質大致分為六大類：(1)醛類,氮化物,烯烴類,這些物質對呼吸道有刺激作用。(2)尼古丁類,可刺激交感神經，引起血管內膜損害。(3)胺類，氰化物和重金屬，這些均屬毒性物質。(4)苯丙芘、砷、鎘、甲基肼、氨基酚、其他放射性物質。這些物質均有致癌作用。(5)酚類化合物和甲醛等，這些物質具有加速癌變的作用。(6)一氧化碳能減低紅血球將氧輸送到全身去能力.它們會引發和惡化各種疾病，例如，癌癥、肺炎、氣管炎、高血壓、骨質增生、各種心、腦血管病、哮喘以及不育等病癥。

上面所講的一些都是日常生活中常見到的，這是微乎其微的，如果想了解更多的化學知識，那就到生活中去看、去聽、去感受吧。作為高中化學教師，如何把化學理論與現實生活的聯系，真正成為學生授業、解惑的師者，正是化學教師今后同共探索的方向。

化學與生活論文:初中化學教學與生活實際關系研究

1生活中的化學知識無處不在

在進行系統的化學知識學習之前，學生在日常生活中就接觸了大量的化學知識。例如學生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團經過發酵制成的，而發酵過程中會產生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿與其反應。有些外地轉回來的學生，剛開始會出現“水土不服”的現象，其實也和化學有關，這是因為各地水的硬度高低差異較大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬物質和S、O結合，會擾亂人體的胃腸功能，如果適應不了，就會出現暫時性的腹脹、腹瀉等。同時，化學存在于學生的各種活動中，例如有些學生懂得了可以用醋洗去杯底水垢的“生活竅門”，有些學生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……所有這些，都是化學在生活中無處不在的體現。

2生活中的化學是課堂情景教學的資源

由于初中生的心理特點更多地傾向接受形象生動及宏觀的東西，而化學研究的卻是抽象且微觀的理論知識，因此如果不采取有效的教學方法，學生對化學學習的興趣就會隨著學習的深入而消失殆盡。實踐證明，情景教學，也就是通過生活中的化學現象導入課堂教學，是有效的教學方法之一。教師需要教會學生從已有的生活經驗出發，將化學知識和學生生活實際結合起來，豐富課堂教學內容，充實更多容易引發學生學習興趣的教學資源。例如在進行“置換反應”知識點的學習時，就可以讓學生聯系自己在生活中碰到的新買的鋁壺在燒過開水之后就會出現小黑點這個現象，講述鋁的性質及置換反應的條件等。

3生活中的化學是教師進行課堂教學導入的重要素材

日常生活中蘊藏的大量化學現象，無不與課堂教學內容相關，教師在進行課堂導入時，通過選用恰當的常見化學現象，可以激發學生的求知欲望，提高學生對新知識學習的熱情。例如在學習“碳和碳的氧化物”知識時，就可以結合生活中的化學現象進行導入：博物館的字畫歷經千年仍舊完整無損的原因是什么？家里房子粉刷時，墻壁會越來越白，而且還會“出汗”，這與熟石灰的什么化學性質有關？為什么新裝修的房子需要買一些活性炭放在里面一段時間之后才能入??？冬天人們用木炭取暖時為什么要保持室內空氣的流通？……這些現象都和碳及碳的氧化物密切相關，教師通過挖掘生活中的這些化學教學素材，并將它們應用到課堂教學中，將原本枯燥無味的化學知識融入到豐富多彩的現實生活中，不但讓學生感受到了化學的魅力，而且啟發學生形成了善于發現生活現象的本質的能力。

4利用課上所學解決生活問題是提高學生素質的重要途徑

化學作為初中的一門基礎學科，免不了會受到應試教育的影響。不僅學校要通過學生的成績評價老師，學生的成績也是老師評價學生的重要依據。在這種壓力之下，教師就會有在課堂教學中進行知識灌輸的沖動，課堂教學的內容除了對教材內容的挖掘之外，就是習題的練習，教師教得辛苦，學生學得無趣，這樣的課堂教學收效甚微，因為學生素質的提高不僅是知識的灌輸，更重要的是動腦思考、動手解決問題能力的提高。教師應該通過科學的課堂教學設計，將生活問題的解決和化學知識聯系在一起進行有效學習。例如一位同學向老師反映說他很喜歡魚，想在家里養幾條，但總也養不成，不知道什么原因。老師就問他：魚缸里的水是從哪里來的？學生說是接的自家的自來水。在學習“水的凈化”這一節內容時，老師就可以引導學生思考：“為什么自來水不宜用來養魚？要進行怎樣的處理之后才可以？”這樣，學生不僅對未處理的自來水不宜用來養魚有所了解，而且對以后將要學習的“氯氣”的基本特性有了一定的認識，還解決了生活中的問題，提高了學生的化學素質。

5學生生活實踐是初中化學教學的“第二課堂”

1）化學課堂的實驗教學本質是學生生活實踐的一部分。整體來看，初中化學課堂教學分為兩部分，一是化學知識學習，二是化學實驗。前者主要是理論的學習，后者是理論聯系實際的學習，所以，后者在化學學習中占有更加重要的地位?；瘜W實驗的操作能夠較大限度地調動學生的積極性和主動性，培養學生的動手和動腦能力，通過合理、科學及生活化的化學實驗教學，能夠使得學生充分學習和體驗化學現象，并得到相關化學知識的及時手資料。例如在進行堿溶液與酚酞試液反應會變紅的實驗設計時，就可以聯系白紙變紅字的魔術表演，通過用酚酞液在白紙寫字，晾干后噴上氫氧化鈉溶液出現紅字，鼓勵學生進行類似操作。2）化學教學的目標不僅是要讓學生掌握化學基礎知識，更重要的是要讓學生將學習到的化學知識運用到生活實踐中。例如在學習了燃料燃燒對環境的影響之后，鼓勵學生進行環保實驗，分析大氣污染的主要成分；學習了關于水的化學知識之后，讓學生對雨水的pH值進行測量，對酸雨出現的原因、危害進行分析，等等。任何知識的真正掌握都要經歷一個認識、學習、實踐、再學習的過程，初中化學課堂是解釋生活中的化學現象的重要舞臺，而學生生活實踐則是學生實踐化學知識，解決生活中化學問題的“第二課堂”。

作者:李德智 單位:重慶市豐都縣興義鎮初級中學校

化學與生活論文:初中化學教學與生活的有機結合

摘 要：初中化學是一門與人類日常生活和生產緊密相關的學科，在教學過程中適時滲透一些與人們的衣、食、住、行等相關的化學知識，將化學知識與生活有機結合起來，可使學生將所學的知識應用于生產、生活實踐，也可讓學生關心一些與化學有關的社會生活問題的發生與發展，培養學生學習化學的興趣和激情，從而提高課堂效率.

關鍵詞：化學課堂；有機結合；生活化；興趣；探究

一、建立化學與生活之間的橋梁

在傳統的化學課堂教學中，往往是以教師為中心，以完成教學任務為目標的教學模式.而在這樣的教學模式下，化學課堂上的教學氣氛沉悶，學生的學習興趣不高，導致最終的課堂教學效率低下.我們欲提高化學課堂上的教學質量，就必須要改變這樣的教學模式，多關注化學與生活的聯系，通過生活化情境、生活化問題、生活化討論等環節在生活與化學之間架起一座橋梁，引導學生通過觀察生活、思考生活來加深對化學知識的理解，增強應用能力.把生活中的化學引入到化學課堂教學可以避免傳統學習中只看重知識和內容傳授的弊病，引導學生參與課堂學習，把教學目標與學生的真正需要結合起來，讓學生在化學學習中理解生活，在生活現象中學習化學，從而應用“生活化”的學習鞏固所學到的化學知識，提高初中化學課堂教學的有效性.

二、還原化學課堂教學以生活本色

《義務教育化學課程標準》在“課程的基本理念”中指出：“注意從學生已有的經驗出發，讓他們在熟悉的生活情景中感受化學的重要性，了解化學與日常生活的密切關系，逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題.”此課程理念告訴我們，在化學教學中，教師應努力打通課堂教學與學生現實生活之間的隔墻，將化學學習與生活實踐緊密聯系起來，讓化學學習與生活“親密牽手”，還化學學習以生活本色.

1.聯系生活，開啟“生活化”問題模式

基于新課程理念下學生主體性發展的化學教學觀要求提出的“從學生已有生活經驗出發”已成為新課程的共同理念，教學過程的生活化也成為廣大化學工作者的共識.在有關化學工農業生產、生活問題中，如設計課堂問題環節：鐵為什么會生銹？一氧化碳、二氧化硫為什么會污染空氣？為什么盛酒精、汽油的瓶子要旋緊瓶塞等，這些“生活化”問題的提出，可以真實地了解學生對化學基礎知識的應用能力，以促進化學知識認知能力的提高.

設計化學問題的形式大多以“為什么”“怎樣解釋”“能否證明”“試比較”“如何檢驗”等，解答時要從化學與生活的實際聯系出發，運用豐富而的化學基礎知識，而且要有扎實的語言表達能力.如：怎樣用分子的觀點解釋水受熱變成水蒸氣？首先應該明白水受熱變成水蒸氣是物理變化，因為物理變化中分子是不會發生改變的，所以水受熱變成水蒸氣只是分子間的距離增大了，水分子向空氣中擴散.又如：為什么洗衣液和汽油都能洗去衣服上的油污？洗衣液洗去油污是因為洗衣液是乳化劑，能使油污以小油滴的形式均勻分散到水中形成相對穩定的乳濁液，所以能洗去油污；而汽油洗去油污是因為油污能溶解于汽油中，形成溶液.兩者雖然都達到了洗去油污的目的，但原理截然不同.

2.聯系生活，培養學生創造性思維

化學知識不是死板的，都是來源于生活，能將知識還源于生活才可以說是教學的成功，才是教學的最終目的.同時，這樣的“生活化”教學方式也鼓勵了知識的創造和知識體系的豐富發展.如在學習“金屬與金屬的冶煉”時，利用教材上的拓展視野，可以介紹中國古代金屬冶煉的成就和當代金屬材料的開發利用.在學習“環境保護”這節內容時，可以讓學生說一說自己周圍的，或自己見到的環境污染的事例，并提出解決辦法.這樣的教學方式，定能讓學生展開創新的翅膀讓思維自由翱翔.

3.聯系生活，增強學生環保意識

我們現在提倡的“低碳生活”雖然是個嶄新的理念，但是它提出的卻是一個“可持續發展、循環發展”的老問題，真實地反映了人類在積極關注因二氧化碳過多排放而導致全球氣候變暖的重大問題，從而促使人們不得不對未來的生存環境產生擔憂.因而必須要通過優化和約束某些生產活動和消費活動來減少二氧化碳的排放.在化學課堂中弘揚低碳生活，提倡綠色出行、超市購物不使用塑料袋等可以增強學生環保意識，是化學更好服務生活的具體體現，有利于提高學生將來的生活質量和生活水平！

又比如，在學習“自然界中的水”這一節內容時，可提前讓學生了解一下附近河流的水質情況，然后得出很多城市不是真的缺少淡水，而是水資源被污染后造成水質型缺水的結論.由此可教育學生平時要養成節約用水的習慣，并且不要隨意向河流中排放生活垃圾等，增強學生的環保意識.

三、尊重個體差異，關注學生的興趣點

美國著名教育家約翰?杜威說：“興趣是成長過程中產生能力的信號和象征，它顯示著最初出現的能力.人一旦對某事物產生了興趣，就會主動去求知，去探索，并在求知、探索中獲得無盡的樂趣.由于目前升學率的壓力迫使有些老師一味追求分數，專注于應試教育，教學目標偏離了課程目標，教學方法不當，造成有些學生對化學不感興趣，學習提不起勁，只為應付考試而背書.針對這種情況，教師應嘗試通過設計趣味性實驗、家庭小實驗、生活性的化學問}、加強學科間的聯系、關注學生的個性教育、創造條件讓學生獲得成功的體驗等多種途徑提高學生學習化學的興趣，取得了良好的效果.

學生的智力是千差萬別的，愛好也大相徑庭.有些 “調皮”的學生就對“怪異”現象比較感興趣，例如，荒野墳墓在炎熱的夏日晚上為什么會經常出現“鬼火”？筆者引導他們從課本知識白磷的性質中尋找答案.而喜歡福爾摩斯的學生一般會對古代的銀針驗毒產生興趣，筆者引導他們比較課本里“在空氣中加熱銅片會變黑”的原理.如果授課時能“投其所好”，學生就會對“陌生”的知識產生親近感.筆者針對學生不同的興趣特點，區別對待，因材施教，從而把學生對化學的濃厚興趣變成其自主學習的動力.

四、加強“生活化”的科學探究

初中化學教學的目的并不是要培養化學專長的人才，把一些實用的化學知識引入課堂教學不僅能讓學生領會一些有用的東西，學會在生活中應用知識，也能讓我們的課堂內容更加豐富多彩，更能讓學生體會到對化學知識的情感.學生在教師指導下，從自然、社會和生活中選擇和確定專題進行研究，以類似科學研究的方式主動地獲取知識、應用知識、解決問題.如在學習了酸堿指示劑的內容之后，教師可以引導學生課后自己獨立或分小組利用一些花瓣的汁液自制酸堿指示劑，從而加深學生對指示劑變色情況的理解.研究性學習主要在于學生的學，以獨立或小組合作的方式進行探索性、研究性學習活動，注重學生的主動生活探索、生活體驗和創新思維.

總之，化學來源于生活，又服務于生活.它是一門集生活性、開放性、探究性、實踐性和綜合性等為一體的學科，也是學生走向寬廣視野的一條寬敞大道.隨著新課程改革的不斷深入，學生的主動性與積極性都得到了很好的釋放，化學“生活化”課程需要更好地吸引學生的興趣，讓學生更加積極主動地參與課堂，成為許多化學教師不斷致力研究的問題.

化學與生活論文:淺談化學與生活的聯系

摘 要：化學是一門實驗中的科學，透過現象看本質。有機化學家蔣明謙教授在《當代化學發展趨勢》一文中說得好：“我們應該認識到，化學現在仍然是一門實驗科學，將來還是實驗科學?！睂W生要學好化學，首先要培養觀察能力，樹立實驗意識，養成探究性思維品質，把化學課堂教學適當地與生活實際相聯系。

關鍵詞：化學課堂；生活實際；探究性思維品質；實驗意識

中學化學課程改革明確提出化學教育應該使所有學生都具備適應現代生活所必需的科學素養，讓學生正確認識科學、技術與生活的聯系，能用所學知識解釋生產、生活中的化學現象，解決與化學有關的實際問題，讓學生感受到化學教學是以學生為本，離開生活的教學活動是不存在的，把生活中的實際案例帶入到化學課堂教學中，從而激發學生的學習熱情，引導他們進行探究式學習，培養他們的社會責任感，養成他們良好的科學素養。

一、重視課堂的趣味性

化學課堂涉及很多的實驗，對于實驗課，學生會充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時，當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中，奇異現象激起學生們強烈的探究欲望，再結合鈉保存在煤油中的知識點，讓學生自己設計一個更安全的實驗方案：把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中，奇特的現象讓同學們更加激動從而迸發出對化學學習的極大熱情。此時老師的引導很關鍵，對于未知的事情，中學生的心理發展狀況決定學生會有強烈的好奇心去探索，老師要抓住學生的這一心理活動，在教學中設計有趣的教學環節，并使之激發學生的探索精神和求知欲望。例如在過氧化鈉教學時，設計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗，并與宇航員、潛水員的供氧相聯系，使學生對化學產生極大的興趣，這樣學生的學習效率會大大提高。趣味性的教學不僅使學生學會了課堂知識，又培養了學生探究性思維品質。

二、挖掘生活素材，實現課本知識與生活的有機結合

化學源于實踐，沒有實踐就沒有化學。教師在教學過程中要適當將書本知識與生活實際相聯系。

水污染到底有多嚴重？汽車尾氣怎樣污染空氣？霧霾是怎樣形成的？炒菜時加料酒和醋為啥菜更香？水油為什么不相溶等這些與生活相關聯的問題，會激起學生和老師的共鳴，從而實現化學課堂教學與生活的有機結合。

1.化學與健康

化學與人類健康緊密相關，食品污染，藥物的使用，裝修材料中的甲醛，大理石中的放射性物質，防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學成分構成的產品，因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學物質給人提供了方便，但不當適用化學物質會導致人體體內發生病變，授課過程中可以把食品安全、居住安全等內容滲透到生活中，對學生進行教育，讓學生正確地看待化學，并正確運用化學知識解決實際問題，真正做到學以致用。

2.化學與工業

在講授有機課程時，說乙烯是衡量一個國家石油化工發展的標志，國家發展離不開石油；煤的干餾也可以提供很多基礎材料；塑料制品充斥生活的各個角落，降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題；合成橡膠、合成纖維、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學息息相P，讓學生意識到學好化學責無旁貸。

3.化學與農業

“雷雨發莊稼”是化學課本中的一個好案例。雷雨天氣可自然合成化肥?；实氖褂每梢哉f是農業的一次重大變革，使農作物的產量大大提高。但對化肥的過度依賴，農藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產生了一定的影響，造成土壤、水污染，這都與化學物質息息相關。

4.化學與環境

水是萬物之源，但目前水污染相當嚴重，課本在《環境保護》一節中提到赤潮、水華現象，就是典型的水污染，自然水中溶有2221種化學物質，有害物達756種，確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染，甚至自來水也有被化學物質污染的報道，若不采取措施，人類終將因水污染而死亡。

霧霾里有對人體不利的化學成分，它不是憑空而來的，而是人類生活、生產活動的結果，是化學物質的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨，也是化學物質對環境的污染?；瘜W與人類生活密切相關，我們無法逃避，只有正確利用好化學物質，才能使人類生活變得更加美好。

三、加強化學課堂的實驗教學

加強實驗課的教學，有助于學生對化學結論的理解，有利于學生探究性學習方法的培養。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學，不敢讓學生進行具體操作、親自體驗探究的過程，對學生的長遠發展是很不利的。教師可以引導學生多設計實驗，多做一些較安全的實驗，如蛋清的鹽析，油污的洗滌，鍋爐水垢的清洗。

總之，化學與生活密切相關，要加強化學課堂教學與生活的聯系，而進行化學實驗的教學是化學聯系生活的一條有效途徑。在課堂教學中以學生擁有的生活知識為契機，創設學生熟悉的生活場景，理論與生活相結合，讓教學內容與實際生活接軌，帶學生走進生活教材，引發學生自覺運用化學知識于生活實踐，寓教于樂，寓教于生活，既有利于知識的鞏固、能力的培養，又能保持濃厚的學習興趣，提高課堂效率，實現化學課堂教學與生活的有機結合，讓化學把生活變得越來越美好。

（作者單位：河南省許昌市建安區第三高級中學）

化學與生活論文:“化學與生活”考點前瞻

生活造就化學，化學服務生活，課標要求同學們能夠初步運用化學知識解釋一些生產和社會中常見的化學問題，現將“化學與生活”這部分知識總結如下。希望對同學們有所幫助。

考點1：六類營養物質對人類生命活動的影響。

例1（2016?常德）下列物質不能為人體提供能量的是（）。

A.無機鹽

B.蛋白質

C.糖類

D.油脂

研析與解答：食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，這三類物質也是組織細胞的組成成分，而水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量，維生素屬于有機物，它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構成，但它對人體的生命活動具有重要的調節作用，水和無機鹽屬于無機物。

答案：A

考點2：某些物質對人體的危害

例2（2016?泉州）下列做法不利于人體健康的是（）。

A.用氮氣作食品保護氣

B.用鐵鍋作炊具烹調食物

C.用加碘食鹽作調味品

D.用甲醛溶液保r大白菜

研析與解答：氮氣化學性質穩定，可用作食品保護氣，鐵鍋可以為人體提供鐵元素，加碘食鹽可以為人體提供碘元素，防止大脖子病發生，甲醛有毒，不能用來浸泡食物。

答案：D

考點3：化學元素與人體健康

例3（2016?蘇州）下列人體所缺元素與引起的健康問題，關系不正確的是（），

A.缺鈣會引起骨質疏松

B.缺碘會引起甲狀腺疾病

C.缺鐵會引起齲齒

D.缺鋅會導致兒童智力低下

研析與解答：鈣主要存在于骨骼和牙齒中，幼兒和青少年缺鈣會患佝僂病，老年人缺鈣會患骨質疏松，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，人體缺碘會患甲狀腺腫大，鐵是人體合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會引發貧血，鋅影響人體發育，缺鋅會引起食欲不振，使人生長遲緩、發育不良等。

答案：C

考點4：有機化合物，無機化合物

例4

（2015?荊州）日常生活里常見的下列飲品中，可能不含有機物的是（）。

A.果汁

B.牛奶

C.礦泉水

D.啤酒

研析與解答：含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物，碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖然也含碳，但其性質與無機物類似，因此常把它們看作無機物，果汁中含有維生素C，維生素C屬于有機物，牛奶中含有蛋白質等物質，礦泉水中含有水和無機礦物質?？赡懿缓袡C物，啤酒中含有酒精。酒精屬于有機物。

答案：C

考點5：有機合成材料

例5（2015?揭陽）下列物品中用有機合成材料制成的是（ ）。

A.紅木家具

B.塑料飯盒

C.玻璃茶杯

D.鐵制水管

研析與解答：紅木家具屬于天然材料，塑料飯盒屬于有機合成材料，玻璃茶杯屬于硅酸鹽材料，鐵制水管屬于金屬材料。

答案：B

考點6：化學與社會發展

例6（2015?汕尾）環境保護是我國的一項基本國策，下列行為有利于環境保護的是（ ）。

A.焚燒廢棄塑料

B.深埋處理廢舊電池

C.控制企業排污

D.丟棄實驗剩余藥品

研析與解答：焚燒廢棄塑料會造成空氣污染，深埋處理廢舊電池會造成土壤和地下水的污染，控制企業排污，減少污染物的排放，可以有效控制環境污染，實驗剩余藥品很多是有腐蝕性和毒性的，隨意丟棄也會污染環境。

答案：C

你學會了嗎

1，化學與生活密切相關，下列食物中主要為人體提供維生素的是（ ）。

2，生活中處處有化學，下列說法正確的是（ ）。

A.大量使用農藥和化肥以提高農作物產量

B.圖書檔案著火，可用二氧化碳滅火器滅火

C.人體缺碘會引起甲狀腺腫大，可大量食用海帶

D.向火腿腸中添加工業用鹽亞硝酸鈉，使其肉質鮮美

3.圖1是某省生產的某種加鈣食鹽的包裝標簽上的部分文字，請仔細閱讀后完成以下問題，

（1）包裝標簽上所說的鈣含量是指――（填“單質鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”），

（2）為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質是___。

（3）為了測定此鹽中鈣元素的含量，取10g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0，132g二氧化碳，請計算此加鈣食鹽中鈣元素的質量分數。

1.A

2.B

3.（1）鈣元素

（2）醋（3）1.2%。

化學與生活論文:略談初中化學教學與生活實際的聯系

一、學生生活中的化學知識無處不在

在學習化學之前，學生在日常生活中就接觸了大量的化學知識。例如，學生早餐常吃的松軟可口的饅頭就是面團經過發酵制成的，而發酵過程中會產生乳酸，為了中和掉乳酸，需要加入一些純堿與其反應。又如，有些外地來的學生，剛開始會出現“水土不服”的現象，其實也和化學有關，這是因為各地水的硬度高低差異較大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬元素和S、O結合，會擾亂人體的胃腸功能，如果適應不了，就會出現暫時性的腹脹、腹瀉等。同時，化學存在于學生的各種活動中，例如，有些學生懂得了可以用醋洗去杯底水垢的“生活竅門”，有些學生掌握了用二氧化碳加壓溶解制成爽口汽水的“絕活”……所有這些，都是化學在生活中無處不在的體現。

二、生活中的化學是課堂情景教學的資源

由于初中生的心理特點更多地傾向接受形象生動及宏觀的東西，而化學研究的卻是抽象且微觀的理論知識，因此如果不采取有效的教學方法，學生對化學學習的興趣就會隨著學習的深入而消失殆盡。實踐證明，情景教學，也就是通過生活中的化學現象導入課堂教學，是有效的教學方法之一。教師需要教會學生從已有的生活經驗出發，將化學知識和學生生活實際結合起來，豐富課堂教學內容，充實更多容易引發學生學習興趣的教學資源。例如，在進行“置換反應”知識點的學習時，就可以讓學生聯系自己在生活中碰到的新買的鋁壺在燒過開水之后就會出現小黑點這個現象，講述鋁的性質及置換反應的條件等。

三、生活中的化學是教師進行課堂教學導入的重要素材

日常生活中蘊藏的大量化學現象，無不與課堂教學內容相關，教師在進行課堂導入時，通過選用恰當的常見化學現象，可以激發學生的求知欲望，提高學生對新知識學習的熱情。例如，在學習“碳和碳的氧化物”知識時，就可以結合生活中的化學現象進行導入：博物館的字畫歷經千年仍舊完整無損的原因是什么？家里房子粉刷時，墻壁會越來越白，而且還會“出汗”，這與熟石灰的什么化學性質有關？為什么新裝修的房子需要買一些活性炭放在里面一段時間之后才能入??？冬天人們用木炭取暖時為什么要保持室內空氣的流通？這些現象都和碳及碳的氧化物密切相關，教師通過挖掘生活中的化學教學素材，并將它們應用到課堂教學中，將原本枯燥無味的化學知識融入豐富多彩的現實生活中，不但讓學生感受到了化學的魅力，而且啟發學生形成善于發現生活現象的本質的能力。

四、利用課上所學解決生活問題是提高學生素質的重要途徑

化學作為初中的一門基礎學科，免不了會受到應試教育的影響。不僅學校要通過學生的成績評價老師，學生的成績也是老師評價學生的重要依據。在這種壓力之下，教師就會有在課堂教學中進行知識灌輸的沖動。課堂教學的內容除了對教材內容的挖掘之外，就是習題的練習，教師教得辛苦，學生學得無趣，這樣的課堂教學收效甚微，因為學生素質的提高不僅是知識的灌輸，更重要的是動腦思考、動手解決問題能力的提高。教師應該通過科學的課堂教學設計，將生活問題的解決和化學知識聯系在一起進行有效學習。例如，一位同學向老師反映說他很喜歡魚，想在家里養幾條，但總也養不成，不知道什么原因。老師就問他：魚缸里的水是從哪里來的？學生說是接的自家的自來水。在學習“水的凈化”這一節內容時，老師就可以引導學生思考：“為什么自來水不宜用來養魚？要進行怎樣的處理之后才可以？”這樣，學生不僅對未處理的自來水不宜用來養魚有所了解，而且對以后將要學習的“氯氣”的基本特性有了一定的認識。

五、生活實踐是初中化學教學的“第二課堂”

化學課堂的實驗教學本質是學生生活實踐的一部分。整體來看，初中化學課堂教學分為兩部分，一是化學知識學習，二是化學實驗。前者主要是理論的學習，后者是理論聯系實際的學習，所以，后者在化學學習中占有更加重要的地位?；瘜W實驗的操作能夠較大限度地調動學生的積極性和主動性，培養學生的動手和動腦能力，通過合理、科學及生活化的化學實驗教學，能夠使得學生充分學習和體驗化學現象，并得到相關化學知識的及時手資料。例如，在進行堿溶液與酚酞試液反應會變紅的實驗設計時，就可以聯系白紙變紅字的魔術表演，通過用酚酞液在白紙寫字，晾干后噴上氫氧化鈉溶液出現紅字，鼓勵W生進行類似操作。

化學教學的目標不僅是要讓學生掌握化學基礎知識，更重要的是要讓學生將學習到的化學知識運用到生活實踐中。例如，在學習了燃料燃燒對環境的影響之后，鼓勵學生進行環保實驗，分析大氣污染的主要成分；學習了關于水的化學知識之后，讓學生對雨水的pH酸堿度進行測量，對酸雨出現的原因、危害進行分析，等等。任何知識的真正掌握都要經歷一個認識、學習、實踐、再學習的過程，初中化學課堂是解釋生活中的化學現象的重要舞臺，而學生生活實踐則是學生實踐化學知識，解決生活中的化學問題的“第二課堂”。

（作者單位：河南省上蔡縣蔡溝鄉初級中學）

化學與生活論文:淺析初中化學教學與生活的關系

摘 要：化學知識來源于人們的生活，而化學教學為人們的生活提供了理論指導，因此，化學教師在教學中要借助教材的內容，恰當的聯系學生的生活實際，讓學生更深刻的認識化學，掌握化學知識，同時用化學知識更好的服務學生的生活。

關鍵詞：初中化學；單元教學；學生生活；關系

初中化學教材以人為本的思想展現了它獨特的教學理念，使來源于生活的知識，在課堂中經過師生共同的“揉搓”后又重新回歸于生活，于是課本知識在幾經“咀嚼”后不再是一些“冰冷”的概念的堆砌，而是躍然于學生腦海中的一些栩栩如生的活的知識，這種感受在九年級化學第七單元《燃料及其利用》實驗內容的教學中尤為突出，下面就此做一些簡單的回顧。

一、教材知識體系的更新

與原教材相比，化學課改教材增添了《燃料及其利用》一單元，它不僅將散落在原教材中不同章節的內容如原來在及時章《氧氣》中有關燃燒條件的探究、第五章《碳和碳的化合物》中二氧化碳滅火、甲烷及乙醇等燃料的燃燒等融合在一起，而且還新增加了一些諸如燃料燃燒過程中能量的問題、燃燒后的物質（如酸雨）對空氣質量的影響以及新能源開發等知識，使得教材從知識體系上更加系統化，形成了以燃燒作為主線，燃料的利用、燃燒帶來的不良后果、新能源急待開發等作為支線的一條知識帶。

二、實驗設置更具探究性

第七單元的內容中蘊涵著大量的實驗題材，而這些實驗又具有實踐性，可以說很多內容是基于生活實踐，又在課堂的探究中得到了提升。例如，課題1《燃燒和滅火》中燃燒條件的探究實驗，原來是一個由教師做的演示實驗，現在改為由學生參與的探究活動，并且在原來的基礎上又將實驗進行了改進，即對僅僅驗證白磷在熱水中雖溫度達到著火點，但由于沒有接觸氧氣而無法燃燒的實驗進行了延伸：將氧氣通入燒杯中白磷的上方后，白磷在出乎學生意料的情況下燃燒了，這個現象極大地刺激著學生去探索其中的緣由，探究活動也順理成章地被推到了高潮，學生在非常自然的情境中總結得出燃燒所要具備的三個條件，原有的關于燃燒的體驗在課堂中得到了理論上的提升。同時，該實驗操作簡單易行，很適合學生合作完成，確為教材改革中的成功之筆。再如，課題3《使用燃料對環境的影響》中增加了酸雨危害的模擬實驗，有關酸雨的知識學生們在初一環境教育課程中就已經有了一些了解，但由于酸雨對自然界的危害不是在短期內就能夠顯現的，所以，學生無法對酸雨對自然界的危害產生強烈的感受。于是教材在此處安排了一個酸雨危害的模擬實驗，用二氧化硫溶于水后所得到的溶液來代替酸雨，讓學生觀察其對金屬、大理石和蔬菜等物品腐蝕的情況。實驗實際上是將酸雨的效果進行了一些有效放大，實驗中，在學生的視覺關注下鎂帶、大理石被蠶食著，新鮮的蔬菜在溶液中變黃、變黑等現象無一不使在場的學生受到了觸目驚心的震撼，經過這樣一個極為成功的體驗性實驗，學生很容易接受酸雨對我們生存的環境的破壞這一事實，產生對新能源開發的迫切愿望。

三、教學實踐中對一些實驗進行再開發

除了按照教材的安排進行實驗以外，有些實驗還具有生成的功能，如課題1《燃燒和滅火》中蠟燭燃燒現象不同的實驗，教材只是注重了隔絕空氣和產生大量二氧化碳氣體會對燃燒造成什么影響，根據學生的生活經歷和前面對燃燒條件的探究結論，⑹笛榻行再開發，如提供部分器材或直接由學生自己通過嘗試性的實踐采用盡可能多的方法使正在燃燒的蠟燭熄滅，從這一活動的實施中我們看出學生的思維被極大地調動了起來，學生爭先恐后地嘗試著各種方法，除了書上介紹的方法外，還采用了書的扇動、用水噴淋、用剪刀剪去燃燒的燭芯等方法，這種嘗試不是盲目的，是將前面得出的結論應用在他們的具體方法中，理論的精髓在這里得以體現。因此教師在條件允許的情況下對教材中的實驗進行生成性開發不失為一種值得探討的手段。

四、實踐使知識得以內化

實驗僅是某些生活實際的縮影，而在實踐中應用才是實驗探究的真諦所在。本單元的內容為學生將課本知識拓展提供了廣闊的空間，比如現實生活中經常發生火災，關于火災的起因、火災的控制以及一旦發生火災后如何滅火、如何逃生都是學生應用課本知識的好機會，因此在這部分內容的教學中，我們讓學生根據自己的具體情況：一是選擇一處公共場所調查消防設施的品種、數量以及消防通道是否暢通；二是對賓館、住宅樓或學校進行模擬火場的救火、逃生自救的設計；三是對近年來所在地區或更大范圍內重大火災的成因、損失以及在現實生活中消防隊員采用的具體滅火方法等自由選擇一項進行調查，利用休息日來完成，學生再把結果帶到課堂上進行交流，在整個交流的過程中學生一直處于一種興奮狀態，大家紛紛發表意見展示自己的成果。有的學生到附近的商場進行實地考察（以前學生進商場都是為了購物，對商場里是否有消防器材、有哪些消防器材并未關心過），通過實地的考察，增加了實際體驗，增強了消防意識；還有的學生利用互聯網查到了一些重大火災的發生情況、一些常用的自救方法等，使得課本知識在理解的基礎上得以內化。

五、尚有一些實驗需進一步探索

本單元有些實驗的成功率還不夠高，如課題1《燃燒和滅火》中的粉塵爆炸實驗，按照教材的方法試驗后，效果不夠理想，一方面成功率不高，另一方面現象不像書上描述的那么明顯。我們試圖將面粉換成顆粒更加細小的淀粉，容器的體積加大等，效果仍不是很明顯，金屬罐與塑料蓋板間的密封情況也不太好控制。因此我也想借此機會與各位同行切磋，以求達到更好的實驗效果。

總之，本單元為將化學知識與實際生活緊密相連提供了很好的契機，也很適合學生參與到教學活動中來，但是它同時也要求教師在準備的過程中能充分考慮到學生的主體作用，合理設計教學環節，為學生創設一個充分發展的空間。

化學與生活論文:論化學教學與生活

摘 要：在化學教學教育過程中，如果教師能夠做到以生活為本，使我們的教學回歸生活，充分利用身邊的生活資源，盡量把所學知識與生活聯系，從而把化學知識生活化，我們的化學教學將會收到良好的教學教育效果。

關鍵詞：化學教學；教育效果

《普通高中化學課程標準》指出：化學教學要“立足于學生適應現代生活和未來發展的需要，著眼于提高21世紀公民的科學素養”，“　從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力?！被瘜W來源于生活，化學根植于生活。化學與社會、生活、生產、科學技術等有著密切的聯系，化學科學的發展對于當代社會的可持續發展和人民生活質量的不斷提高有著極其重要的作用。讓學生體會化學與生活的密切聯系，激發學生用“化學眼光”觀察生活的興趣，進而調動學生熱愛化學，學好化學，用好化學，是每一個中學化學教師應該探究的課題。如何讓化學教學走進學生的實際生活，我在日常教學中作了一些積極的探究。

一、教師平常注重引導，讓學生充分意識到化學與生活的密切聯系

高中生已經具有一定的生活經驗，而生活本身就是一個巨大的化學課堂，生活中客觀存在著大量極有價值的化學現象。在平常的教學中，我相當重視指導學生用化學的眼光來觀察生活、思考生活問題。讓學生把化學知識和生活經驗密切聯系起來，從而使得學生的心智和情感的浪花得到激發，進而對化學學習產生極大的熱情。只有在課堂教學中教會學生對化學知識活學活用，讓學生深刻的認識到化學在生活中無處不在，才會激起學生的求知欲望，從而在化學教學中才會有一個良好的開端。

二、充分利用生活資源，激發學生學習化學的興趣

興趣是學生學習動機中最活躍的，最有效的因素。生活中的化學距離學生最近，在課堂教學中聯系生活實際，引發學生自覺運用知識于生活實際，寓教于樂，寓教于生活，這樣既可以使他們把課本知識轉化為直接經驗，有利于知識的鞏固、深化和能力的培養，又能保持濃厚的學習興趣，提高課堂效率。由于化學知識的抽象性，學生接受起來普遍感到摸不著頭腦。學生對于很多知識點只能生吞活剝地去接受，得不到很好地理解。因而對知識點印象不深刻，容易遺忘，不易引起學生的適度情感。這就要求化學教師應學會充分利用生活資源，教會學生從已有的經驗出發，把抽象的化學理論知識與生活中常見的現象結合起來，給化學知識賦予生動的內容和形象的反應，從而在熟悉的生活情境中學到新的知識。這樣化學教學的重點難點就在聯系生活實例中迎刃而解。

舉個淺顯的例子，高一化學開門課就是化學實驗，在化學實驗過程中很多地方都要用到玻璃棒，玻璃棒的作用有攪拌、引流、轉移。同學們很容易把玻璃棒的轉移作用忘掉，轉移作用與生活中使用的竹筷相似。在此我們不防將生活中的竹筷引入，因為玻璃棒和竹筷在形狀和使用上都有許多的相似之處。在就餐時，用竹筷夾菜、吃飯、還可以用它蘸一點湯來嘗嘗湯的味道。這是用竹筷來轉移少量的固體和液體的例子。把竹筷的作用順向遷移到玻璃棒的學習中來：在做蒸發實驗時，蒸發后可以轉移少量固體；在驗證溶液的酸堿性時，用玻璃棒來轉移少量的溶液在pH試紙上。這就是玻璃棒的轉移作用。經過這樣的知識順向遷移，學生學起來也比較輕松，而且容易掌握。

三、創設和諧教學情境，讓教學內容生活化

讓學生在生動具體的情境中學習化學，讓學生在現實情境中體驗和理解化學是新課程對化學老師提出的建議。創設寬松、和諧的教學情境有利于學生認識化學知識，體驗和理解化學，感受化學的興趣和魅力，調動學生學習化學的積極性，并能從中有所感悟，掌握必要的基礎知識和基本技能。比如我在上氯氣與水的反應時，我先布置了一道討論題：生活中直接用自來水養魚，魚很快就會死掉；而先將自來水曬曬后再養魚，則魚沒有問題。學生聯系實際生活確實如此呀！學生就此問題展開了激烈的討論，最終得出一致的意見認為太陽將自來水中的某種物質曬走了。那曬走的物質又是什么呢？學生不知道，眼睛齊齊刷刷的看向我，由此很自然的切入了課題，挑起了學生學習的興趣。

我在化學教學過程中，充分注意到課本知識與實際應用相結合。潛心專研教材，從學情出發，創造性地設計教學過程，應盡量舉出既容易理解，又新穎貼切的生活實例，讓學生活用化學，把化學問題生活化，將生活經驗化學化。在講次氯酸的漂白作用后，我布置了一道課后題。讓學生回家后查看自家用來消毒的物質是什么？在消毒時有哪些注意事項？不少學生回去后都認真的查看了，反饋回來的信息是大部分家里用的是84消毒液；但學生對注意事項中的不要把84消毒液與其他洗滌劑或消毒液混合使用覺得迷茫，覺得兩種消毒液混在一起不是消毒效果更好嗎？有些學生說媽媽在洗廁所時經常是將84消毒液與潔廁靈混合一起用的。在這里我將化學上升了一個高度：化學——生活——生命。并詳細解釋因為潔廁靈的主要成分溶于水后呈酸性，而84消毒液的主要成分次氯酸鈉溶于水后呈堿性，二者一旦混合相遇，就會立刻發生劇烈的氧化還原反應，馬上產生了大量的白色泡沫，生成一種刺激性，揮發性很強的有毒氣體——氯氣（即：Cl2）。氯氣中毒會發生劇烈的咳嗽。癥狀重時，會發生肺水腫，使循環作用困難而致死亡。由食道進入人體的氯氣會使人惡心、嘔吐、胸口疼痛和腹瀉。這樣將化學知識與實際應用緊密地聯系起來，既培養了學生的學習興趣，又培養了學生正確運用知識解決實際問題的能力。雖然有時只有片言只語，但作用卻不可小視，只要把握分寸，就會對培養學生學以致用、勇于創新的精神起到積極的作用，也有助于學生重視科學技術和開闊眼界。

化學知識來源于生活，我在化學教學中積極地創造條件，利用生活中的化學，為學生創設生動有趣的生活問題情境來幫助學生學習，努力將教學的過程融合到生活中去。并鼓勵學生自己去觀察生活，發現生活中的化學問題，培養學生用化學知識解決生活中問題的能力，從而讓學生認識化學在生活中無處不在，進而體會到學習化學的真正價值。

四、實驗貼近現實生活，激發學生創新意識

化學教學離不開實驗，化學實驗是化學教學中設置情境的有利因素，利用實驗可以設置許多生動、有趣的問題情境。我們可以用集色、態、味、光、聲于一體的化學實驗給學生強烈的視覺刺激來吸引學生的興趣，激發學生的求知欲。學生喜歡看實驗，喜歡做實驗。因此，在日常的教學中我盡可能地補充實驗，增加實驗量，尤其要設計一些貼近生活、聯系實際的實驗，不要僅限于教材上給出的實驗。泡沫滅火器滅火實驗；搖搖冰實驗；焰火實驗等家庭小實驗由于取材方便，操作簡單，每個同學都可以動手操作，為大多數學生喜歡。比如在講到碳酸氫鈉與酸的反應時，有的同學竟回家用檸檬汁與小蘇打自做了碳酸飲料。

通過各種各樣貼近生活的實驗讓學生知道，生活中處處都有化學，化學就在我們身邊?；瘜W實驗充分調動了學生的積極性、激發了學生興趣和創造力，有利于培養學生對化學學科乃至對整個科學的熱愛。

五、在生活中發現問題，轉變學習方式，做學習的主人

生活中的化學知識是非常豐富的，平常我經常鼓勵學生到生活中去發現問題。當學生發現自己所學的知識與現實生活的聯系，能主動地把化學用到生活中去，并學會從生活中尋找化學，留意生活中的化學，促使他們用化學的眼光去觀察生活，思考生活，使得學生的主體意識、能動性、創造性都能得到的發展。學生在生活中發現了問題，會通過上圖書館去查資料，到實驗室去驗證等方式尋找答案。同時，發達的信息網絡時代更給我們提供了豐富的網絡資源，學生可以利用網絡查閱相關知識，解決日常生活中的一些問題，這樣他們不僅知道了為什么，而且還能真正體會到生活中到處都有化學的影子，就會更加熱愛生活，熱愛化學。通過積極的引導，學生善于在生活中發現問題，并且利用各種方式或手段獲得問題的來龍去脈，學生在解決問題的過程中主動獲取和掌握了相關的化學知識。這樣做真正體現了新課改要求的學生學習主體性、探究性等學習方式，轉變了學生的學習方式，讓學生真正做了學習的主人。

化學源于生活，并應用于生活。因此，在教學活動中，緊密聯系學生的生活實際，將抽象的化學概念建立在學生生動、豐富的生活背景上，并引導學生將過去的背化學、聽化學轉變為做化學、用化學。總之，在化學教學教育過程中，如果教師能夠做到以生活為本，使我們的教學回歸生活，充分利用身邊的生活資源，盡量把所學知識與生活聯系，從而把化學知識生活化，我們的化學教學將會收到良好的教學教育效果。

化學與生活論文:架起化學與生活的橋梁

義務教育化學課程標準（2011年版）提到：義務教育階段的化學課程以提高學生的科學素養為主旨，激發學生學習化學的興趣，幫助學生了解科學探究的基本過程和方法，培養學生的科學探究能力，使學生獲得發展和提高人類生活質量方面的重要作用。對照新課標的要求，我深深感觸：在化學課中孩子們學到了什么？而我們又教了孩子們什么？

我嘗試用新理念處理一堂課——“二氧化碳的性質”授課。九年級化學課本（2012）版包括五個部分內容，其中“二氧化碳的性質和用途”屬于一級主題“身邊的化學物質”中的二級單元“我們周圍的空氣”，與我們的生活有著密切的聯系。新課標要求學生能夠通過這個章節的學習認識到二氧化碳這種身邊物質的性質和用途，認識物質世界的豐富多彩，學會辯證地看待事物，認識和理解人與自然的關系。

一、創設情境，激發興趣

為了找到更豐富的素材為學生創設學習情境，激發學生的學習興趣，發現生活中的化學物質，我決定在授課前讓學生進行一項小型的探究性活動：收集、尋找身邊與二氧化碳有關的信息，從而通過這些信息引出二氧化碳，激發學生了解二氧化碳的興趣。

在課堂展示環節中，我先拿出一瓶可樂，讓同學們在打開可樂的同時，觀察氣泡冒出的現象，猜想可樂中產生的是什么氣體？從而引出生活中存在的二氧化碳，再利用學生高漲的積極性，引導學生展示他們收集的有關二氧化碳的用途，在這個展示環節中每個學生都希望把自己收集的信息展示給其他同學，希望獲得共鳴，課堂十分活躍。這樣更加肯定了我在課前安排的探究性學習的理念：放手讓學生去觀察生活，學生有著敏銳的觀察力，通過學生的觀察視角去看事物，你會有意想不到的收獲。

二、實驗激趣，引導探究

此時提出問題進行知識的延續：“你了解二氧化碳嗎？它具備哪些性質？”學生在激發了學習興趣之后更迫切地想要了解二氧化碳的性質，我再通過演示課本中安排的兩個探究性實驗：向燃有兩只蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳和向裝有二氧化碳的塑料瓶中加水，引導學生在觀察現象的同時分析原因，逐步了解到二氧化碳的部分性質。在裝有二氧化碳塑料瓶中加水的實驗中，學生們只能根據瓶內壓強改變使得塑料瓶變癟分析出二氧化碳能溶于水的物理性質，而不知道在塑料瓶中還發生了二氧化碳與水反應的化學變化。為了拓寬學生的思路，引導學生去發現二氧化碳與水的反應，我將紫色石蕊小花投入裝有二氧化碳的塑料瓶中，根據紫色石蕊小花變紅的現象引導學生思考：“小花為什么變紅？”學生在現象的引導下分析原因，提出三種使小花變紅的假設：“是水使其變紅？是二氧化碳使其變紅？是瓶子存在的某些未知物質使其變紅？”這時再引導學生自己動手去完成課本中的第三個探究實驗，分步探究假設中的各種物質是否能使紫色石蕊小花變紅，總結出二氧化碳能與水反應生成碳酸，而正是這種酸的存在才是紫色石蕊小花變紅的原因。在師生共同的合作中輕松完成了本節課最難一個知識點的學習。引入師生共同表演的一個小魔術“水變牛奶”：向學生手中裝有二氧化碳的塑料瓶中倒入澄清的石灰水。這個實驗現象明顯，趣味性強，學生通過觀察現象更深刻地記住了二氧化碳能與澄清石灰水反應的性質。

三、注重反思，建立評價體制

反思和評價是整個科學探究活動的一個重要環節，為了幫助學生在頭腦里形成系統的知識體系，我布置給學生第三個探究活動：“學以致用”。先總結這節課學到了什么，再將了解到的二氧化碳性質重新聯系到課前收集的用途中。先列出部分二氧化碳的用途，讓學生思考這些用途分別利用了二氧化碳的哪些性質？將課前帶來的可樂再次拿出來，反問學生：“可樂中產生的氣體真的是二氧化碳嗎？如何來證明？為什么輕搖可樂能立刻產生大量氣體？”引導學生思考生活中的各種現象，并提出問題、做出假設，并設計出驗證的方法。當學生通過自己動手驗證獲得“可樂中產生的氣體是二氧化碳”這個結論后，課堂的氣氛再次被充分地調動起來了。在這個環節中，教師既引導學生將化學課堂中收獲的知識運用到生活中，也讓學生學會了自我反思和評價的方法。

四、課后延伸，與生活融合

為了能夠將探究二氧化碳有關知識延展到課后的學生生活中，我將“二氧化碳對生活和環境的影響”這部分知識布置成小論文，讓學生課后探究二氧化碳的“利與弊”，進一步體現化學課堂與生活的密切聯系。

化學來源于生活，來源于生活中各種現象，在初中化學課堂的教學中，以生活現象為導線去引導學生學習化學知識，再通過學到的這些知識解釋生活中的各種現象，讓學生參與知識的再生產，提供給他們親身體驗“做科學”的機會，這是新課標要求能夠在化學授課中達到的目標，而通過實踐也進一步證明了這是一種有效而重要的學習方式?？磥矶嗄晷纬傻某踔谢瘜W“聽、記、背、練”的學習方法已經不再適用于我們的教學，培養學生的科學探究能力，使學生體驗探究過程和探究樂趣的學習經歷，這將成為有效的學習方法，應該一直貫穿在我們的課堂教學中。

（作者單位：湖南省長沙市明德天心中學）

化學與生活論文:化學教學與生活實踐

【摘要】化學作為一門自然科學，它也有其嚴密的知識體系，在以往的教學過程中，特別是其基礎教學過程中，教師往往注重于知識體系的傳授，嚴密過程的推導，而忽略了學生在學習過程中的趣味性和實用性，學生只能為應付考試而進行著枯燥乏味的學習。正是基于現代科學觀，現行教材已作了很大的改革，注重知識與生活實際的聯系，但教師在實際的教學過程中卻由于傳統思想的束縛或各種條件的限制未能將教材的思想很好的體現?；瘜W作為一門自然學科，它與生活中的各種現象緊緊的聯系在一起。

【關鍵詞】 化學教學 生活實踐

在人們周圍的世界中存在著的萬物和現象是形形色色，多種多樣的。它們之間不管有多大的差別，但有一點是相同的，這就是它們歸根結底都是客觀存在的物質。如礦物巖石，空氣，水，食鹽，糖和實驗室里接觸的各種化學試劑，以及微觀世界中的原子，電子等，都是物質。物質都處在不斷地運動和變化之中，例如，金屬生銹，巖石的風化，塑料和橡膠制品老化以及在實驗室中見到的各種化學反應但遺憾的是很多學生學完了高中化學內容，卻不能很好的去解釋一些生活現象或利用已有的化學知識去進行社會科學實踐。知識源于生活，激發學生的學習興趣。設置一定的教學情境可以使教學的目標更易落實，達到更好的效果。

案例1、什么是酸雨

這一問題我們可以首先從生活中的一些現象。漸漸地導出引導學生對這一知識點產生興趣，產生好奇。從而使學生有一種求知欲望。我們可以討論的方式將有關酸雨的知識呈現在學生面前，知識導入——正常雨水偏酸性，pH值約為6～7，這是由于大氣中的CO2溶于雨水中，形成部分電離的碳酸：CO2（g）+H2O H2CO3 H++HCO3-；酸雨通常是指pH小于5.6的降水，是大氣污染現象之一。酸雨的形成是一個復雜的大氣化學和大氣物理過程，主要是由廢氣中的SOx和NOx造成的。汽油和柴油都有含硫化合物，燃燒時排放出SO2，金屬硫化物礦在冶煉過程也要釋放出大量SO2。這些SO2通過氣相或液相的氧化反應產生硫酸，大氣中的煙塵、O3等都是反應的催化劑，O3還是氧化劑。燃燒過程產生的NO和空氣中的O2化合為NO2，NO2遇水則生成硝酸和亞硝酸酸雨對環境有多方面的危害：使水域和土壤酸化，損害農作物和林木生長，危害漁業生產（pH值小于4.8時，魚類就會消失）；腐蝕建筑物、工廠設備和文化古跡也危害人類鍵康。因此酸雨會破壞生態平衡，造成很大經濟損失。此外，酸雨可隨風飄移而降落到幾千里外，導致大范圍的公害。因此，酸雨已被公認為全球性的重大環境問題之一。

案例2、水體污染

這與我們每天的生活都密切相關，可以從提出問題如，為什么我們要減少吃海鮮的次數，或是經常吃海產品的利弊出發：例如眾所周知的水俁病就是由所食魚中含有氯化甲基汞引起的，骨痛病則由鎘污染引起的。這些震驚世界的公害事件都是工廠排放的污水中含有這些重金屬所致。重金屬污染物的毒害不僅與其攝入機體內的數量有關，而且與其存在形態有密切關系，不同形態的同種重金屬化合物其毒性可以有很大差異。如烷基汞的毒性明顯大于二價汞離子的無機鹽；砷的化合物中三氧化二砷（As2O3，砒霜）毒性較大；鋇鹽中的硫酸鋇（BaSO4）因其溶解度小而無毒性；BaCO4雖難溶于水，但能溶于胃酸（HCl），所以和氯化鋇（BaCl2）一樣有毒；有毒有機污染物：主要包括有機氯農藥、多氯聯苯、多環芳烴、高分子聚合物、染料等類有機化合物。它們的共同特點是大多數為難降解有機物，或持久性有機物。它們在水中的含量雖不高，但因在水體中殘留時間長，有蓄積性，可造成人體慢性中毒、致癌、致畸等生理危害。然后再實際引入到相關的知識--排入水體的污染物種類繁多，分類方法各異。一般可按污染物組成分為無機污染物、有機污染物和農藥污染物等。有毒無機污染物：主要是指汞（Hg）、鎘（Cd）、鉛（Pb）等重金屬和砷（As）的化合物以及氰根離子（CN-）、亞硝酸根離子（NO2-）等；重金屬化合物：污染的特點是因其某些化合物的生產與應用的廣泛，在局部地區可能出現高濃度污染。另外，重金屬污染物一般具有潛在危害性。它們與有機污染物不同，水中的微生物難于使之分解消除，經過“蝦吃浮游生物，小魚吃蝦，大魚吃小魚”的水中食物鏈被富集，濃度逐級加大。而人正處于食物鏈的終端，通過食物或飲水，將有毒物攝入人體。若這些有毒物不易排泄，將會在人體內積蓄，引起慢性中毒。在生物體內的某些重金屬又可被微生物轉化為毒性更大的有機化合物。等，化學來源于我們的生活，對每一個知識點的教學我們都可以首先從它們的性質出發，以及作用，和對我們生活的影響和危害著手，在生活中找到相對照的題材對激起學生的學習興趣。從而達到教與學的統一，讓學生真正做到自主學習。

長期以來人們一直進行著以強調智能和學術成就、培養科學精英為目的的科學教育，它過分強調科學概念的結構，而忽略了人們在學習過程中的趣味性、實用性，結果造成大批學生對科學學習缺乏興趣。而現代科學觀把科學視為對大自然不斷前進和自我校正的探究過程，所有的科學知識都是科學探究的結果。強調人們通過“做科學”來“學科學”。因此，現代教育中的“科學”，不只是靜態的科學結論，而且包含動態的科學過程；不停留在科學結論的研究，而更注重于科學與實際的聯系和應用。

作者簡介：徐祖玉 （1983.10）性別：男 民族：苗 籍貫：貴州省，思南縣 ；2007年畢業于貴州師范大學化學專業。 現工作于銅仁幼兒師范高等專科學校 .職稱：助理講師 學位：學士。

化學與生活論文:課程改革與生活中的化學

摘要：化學是一把"雙仞劍" ！它即給人類的衣食住行帶來福音，同時也對人類賴以生存的環境帶來了諸多的負面影響，保護環境已成為人們的共識。作為一名化學老師我們有責任把生活化學引到課程改革中。

關鍵詞：保護環境；綠色化學；課程改革

化學是一門實踐性和應用性很強的科學，化學知識廣泛深刻地滲透進個人和社會生活的各個方面，化學物質、化學現象、化學變化無時不在。因此，貼近生活、貼近社會，成為化學學科課程改革的重要指導思想。在新課程理念的指導下，我們要幫助學生了解日常生產生活中的化學現象、知道日常生產生活中簡單的化學物質、認識研究物質常用的化學方法、了解化學與社會可持續發展的關系；引導學生認識化學在促進社會發展和提高人類生活質量方面的重要作用，培養合作精神和社會責任感，提高適應現代社會生活的能力。

1.突出化學與社會、生活的聯系，培養學生的情感態度與價值觀

新教材注重對學生進行情感態度與價值觀的培養，體現"通過進行教育"的觀念。例如，高一年化學教科書中就是兩個放大約180萬倍用硅原子所組成的漢"中國"，這是1993年，中科學院北京真空物理實驗室的研究人員，利用超真空掃描隧道顯微鏡，通過用探針撥出硅晶體表面的硅原子的方法，在其表面所形成"中國"的圖形，這是目前已知的最小漢字。這張圖片本身就是教育的好素材，它突出了化學學科的特點，同時又增強了學生的民族自尊心和自豪感。又如，通過我國工業-----石油、煤炭、鋼鐵、水泥、硫酸、氮肥等迅速發展的事實，對學生進行愛國主義教育。再如，通過三廢（廢氣、廢水、廢渣）的任意排放，農藥化肥的過量使用，汽車尾氣的大量排放，垃圾的任意焚燒而造成的空氣、土壤、水質、食品等環境污染等閱讀材料，提高學生的環保意識。總之，新教材寓思想教育于日常教學中，起到了一種潛移默化作用。

2.了解化學與社會可持續發展的關系，進行環境意識的滲透

人類沒有保護好環境的教訓自古就有了。黃河流域是中國古代文明的發祥地，由于濫伐森林，水土嚴重流失，造成了水旱災害頻繁，土地日益貧瘠。保護環境的意識也并非現在才有，我國古代就有"不涸澤而漁，不焚林而獵"的保護意識。今天，我們保護環境不僅要保護環境不受污染，而且要繼承古代環境保護的思想，合理利用資源，以保障資源的長期利用，保護環境就是保護我們自己。

以下舉幾個例子來說明在新教材的教學如何進行環境意識的滲透：

如每年過春節的時候，許多人都愛燃放鞭炮，特別是少年兒童。點燃一串鞭炮，或幾個式樣各異的煙花炮，噼噼啪啪，五彩繽紛，真是熱鬧極了！用燃放煙花爆竹來慶賀新年，這在我國各地早已成為一種習俗，延續了許多年。這種習俗雖然能增添節日的氣氛，卻往往帶來不少危害。鞭炮的原料是火藥，主要成分為硫黃、炭粉、火硝（硝酸鉀）或氯酸鉀。煙花炮或煙火是在火藥中按一定配比另外加入鎂、鋁、銻等金屬粉末和硝酸鍶等硝酸鹽制成的。燃放煙火時，不同的金屬或金屬離子會產生不同的顏色。鞭炮或煙火點燃后，它一邊迅速燃燒、爆炸，噴射出五顏六色的火焰，一邊產生大量的二氧化氮、二氧化硫、二氧化碳、一氧化碳等有害氣體和各種金屬氧化物的粉塵，造成空氣污染。其中二氧化氮和二氧化硫具有極強的刺激性和腐蝕性，它們會刺激人的呼吸道，使人咳嗽，引起氣管炎等疾病。燃放鞭炮和煙花炮時，它的猛烈的爆炸聲還是一種城市噪聲，甚至成為嚴重的公害。尤其在除夕之夜近午夜時，街頭巷尾，鞭炮聲此起彼伏，震耳欲聾，整個城市硝煙彌漫，仿佛成了戰場。這時，兒童、老人和心臟病人很容易受到驚嚇，其他人也無法好好休息。鞭炮和煙火的危害還不止這些。鞭炮在制作、運輸和燃放的過程中，只要稍有不慎，就會爆炸、起火，釀成火災，造成傷亡事故。燃放煙花爆竹會產生這么多危害，因此，在我國的不少大城市已禁止在一定的區域內燃放煙花爆竹。 這部分內容主要體現對學生進行環境意識的教育，在化學1（必修）專題4 硫、氮的可持續發展的教學中引入。

3."綠色化學"、 "清潔化學"與可持續發展

化學品的不恰當使用對人類帶來的危害，對環境造成了污染。解決這些負面影響的好辦法是從一開始就不生產有毒的物質和形成廢棄物。為此，人們提出了"綠色化學"和"清潔化學"等新的理念。

所謂"綠色化學"是指設計對環境沒有或者只有盡可能性小的負面作用，并且在技術和經濟上又可行的化學品過程。它是在合成、催化、工藝、分離等領域實現污染預防的基本的和重要的科學手段。而所謂化學實驗的清潔化，是指通過一些有效措施使化學實驗對實驗場所和環境的污染降低到低的限度。在教學過程中這些有效措施主要有：（1）進行密閉實驗，對反應產生的氣體、液體和固體設法予以收集和處理，避免敞口操作，防止反應物質逸散到周圍環境中。（2）在無法密閉實驗時，引入微型實驗使藥品用量少，污染小。（3）加強反應物質的回收利用和消除處理，建立責任制度。（4）在設計實驗方案時，要盡量避免使用和生成毒性較大的、容易形成污染的物質，盡量選擇污染少的實驗方法和實驗裝置；在無法避免使用或者產生有害物質和污染的情況下，實驗方案必須包括有效保護和消害處理措施。

近年來，我國在"綠色化學"和"清潔化學"這兩方面已取得不錯的成績，如用無磷洗衣粉代替含磷洗衣粉，對食物的色、香、味與食品添加劑做出規定，六六六的禁止使用等。

化學作為一門自然科學，它無時無刻不在你身邊。新的化學教材盡量減少了與社會、生活無關的，高深的理論知識，而多了一些化學與社會、化學與生活、化學與環境等人們關注的焦點內容，特別是適應不同層次學生學習的內容。同時，化學教學也不只限于課堂上空洞的說教，每章后的"研究性課題"就是給學生一個走出課堂和校門，走向社會和生活的一次機會，讓學生在實踐中獲取知識，在實踐中培養學生的創新思維。

化學與生活論文:化學與生活在高中化學教育中的作用分析

摘 要：在高中化學教學中，生活化教學就是將化學知識和生活相緊密聯系起來，從而讓學生更好掌握到化學知識，同時也要舉生活事例來教學，讓學生對這些做出解釋、探究、描述，運用所學知識去解決生活問題。本文將針對高中化學教學，結合生活事例來進行生活化教學，從而提高化學教學效果。

關鍵詞：高中化學 生活化 作用

高中化學在我們的生活中無處不在，生活中隱藏的化學知識體現在各個方面并與我們密切相關。有研究曾經表明，學生對于生活、社會中的化學有著極大興趣，但是在實際高中化學教育中，學生的這種興趣并沒有被激發出來。因此，要想提高學生學習的積極性，就要將生活事例帶到化學教學中，從而讓學生感受到化學無處不在，這樣學生才會由被動學習變成主動學習，充分展示出高中化學教育的作用。

一、在高中化學教育中引入生活現象

傳統教學中，多數教師都是站在學科角度來提問題，而學生對于這些問題并不能真正理解，感覺十分生疏。在學習化學之前，每個學生都有自己的生活經歷，因此在教學的時候，教師就可以根據學生熟知的生活現象來提出問題，從而引出教學課題，讓學生能夠明白化學知識所具有的價值、意義，從而讓學生能夠主動、熱情的去探究。為了讓學生可以有效的建構所學知識，那么在教學的時候教師就要提供一些事實證據，這樣在學生真切感受到的時候就會有規律的進行記憶，而不是只停留在抽象水平上。在教師引進新課的時候，要將生活與化學知識有效聯系在一起，比如說有些學生幫父母翻過農家肥，那么當用塑料布把人畜糞便蓋好后，曬過一段時間再打開，拿鐵鍬翻一些就會冒出熱氣，那么這個現象就是緩慢氧化放熱現象。

高中教育是較高層次的基礎教育，為適應現代生活和終身發展打下基礎，而高中化學教育必須“貼近生活、貼近社會”。人們的衣、食、住、行、用中，有很多與學生密切相關的事例及未解之謎（學生尚不能解釋的現象與問題等等），既展現了化學技術的實用價值，又蘊含了化學科學的魅力，對求知欲旺盛的學生具有很強的吸引力。 在學生親身實踐的過程中，體會化學對提高生活質量和保護環境的積極作用，引導學生從化學的角度去觀察、分析社會生活中的化學現象并運用化學知識解決社會生活中簡單的化學問題，逐步樹立珍惜資源、愛護環境、合理使用化學物質的觀念，以及運用化學知識解決有關問題的能力。使學生在面臨與化學有關的社會問題的挑戰時，能做出更理智、更科學的決策。

二、化學與生活在高中化學教育中的作用

1、有利于促進學生對化學技術、社會發展之間關系的認識與理解，培養學生的社會責任感，形成科學的價值觀

通過化學教育，能讓學生懂得技術是一把雙刃劍，科學技術和生產的發展給人類帶來巨大財富的同時，其使用的不當或研究的滯后也帶來了許多弊端，惡化了人類的生存空間；而解決這些問題，還需靠化學科學、技術的發展。促使學生理解化學與技術的密切聯系，化學在改進技術、促進社會發展方面的重要作用，體驗人與自然、社會和諧發展的重要性，從而學會關愛自然，關心國家和社會的進步，形成積極的人生態度。

2、能夠用生活經驗去理解化學的概念

對于一些化學概念，很多學生在理解的時候都比較困難，那么為了解決這個問題就可以先引導學生去解決些生活問題，然后通過這些問題而逐漸引導學生去理解化學概念，從而讓學生不再為理解、記憶化學概念而發愁。每一個學生的成長經歷都是不同的，因此對周圍世界的理解概念也是不同的，而這就可能對一些科學知識起到阻礙作用。教學理論中說，對于錯誤前概念教學，我們要先“引蛇出洞”，將學生錯誤的概念暴露出來，設計出矛盾性的實驗來予以破除、沖擊，從而讓學生能夠正確理解概念。所以糾正學生錯誤概念的時候，要先解決學生錯誤的生活經驗，從而讓學生正確的記住化學概念。

3、能夠結合生活解決化學練習題

隨著人們自我意識的不斷覺醒，藝術、科學、哲學精神也越來越超離了生活世界，科學揭示了事物的概念、規律、本質，而很多教學課堂都傳授著抽象的概念，從而遠離了生活實踐?，F在很多學生在做化學習題的時候，理解、解決、分析問題的能力比較差，對于教師傳授的抽象知識并不能很好消化，從而使得學生在答題的時候遇到困難，因此就要對傳統教學方式、習題形式進行改革，讓脫離實際、抽象、枯燥的習題變得生活化，讓習題能回歸到生活，從而增加習題的挑戰性、激勵性、趣味性，發揮出習題應具有的素質教育功能，讓習題變得生活化，不光激發了學生學習的興趣，而且還增強了學生的動手能力，也提高了學生綜合素質。比如說提出“生活中我們都是怎樣防止金屬腐蝕”這一問題，然后讓學生根據自己的生活經驗來進行解答，引導學生明白，出現腐蝕穩定是因為金屬發生了氧化反應。

4、能夠結合生活實際來培養學生應用能力

化學現象豐富多彩，現實世界中無處不在，但有時我們卻視而不見，這是因為我們沒有真正的將實際生活與化學理論主動聯系在了一起。化學與生活實際緊密聯系，化學實驗教學中巧妙地運用學生日常生活，甚至是自己的身體進行實驗，這是一種更加更貼近學生的現實生活的高中化學教育模式，從而激發學生學習興趣，激發學生的學習動機，深刻理解所學到的知識。

5、能夠開發利用生活資源，搞好豐富的課外科技制作

為了充分發揮生活資源的這些獨特功能，我們組織學生課外開展科技活動，一方面可以鍛煉學生的能力、增長學生的知識，另一方面可以將這些應用于今后的課堂教學，進一步發揮生活資源的教育功能。通過我們的實踐來看，科技制作主要是進行模仿創新，是一種以教育為目的的科技設計、制作的訓練過程，培養學生的創新精神和實踐能力，在訓練教育中也會有少數學生在老師的輔導和協助下，能有一些小發明、小創造。這種高中階段的科技活動為學生今后深造和走向社會后從事創新、原始創新和高科技創新打下良好的基礎。

6、能夠讓學生關注社會、生活的熱點話題

在化學教育過程中要為學生適當的提供一些化學事實、化學史料、生活中的一些自然現象等和學習內容聯系緊密的素材。這樣能夠加強學生對化學和生活有關、和自然社會有關、與人類的發展有關的思想有用意識，激發學生的學習興趣，強化學習動機。如在學習鹵族元素時，要結合臭氧層的破壞原理到電冰箱的普及與換代，指導學生查閱資料、注意媒體、網絡等的相關報道從而獲得知識，既學到了科學知識，開闊了視野，也加強了環保意識，提升自己的公民素質。

三、結語

化學教育要“貼近生活，貼近社會”，要緊密結合化學與生活中的作用來進行。當然，也可與教材同步，但不是僵化的、機械的，大多數在課堂內聯系，亦可提前提出實際現象與問題，為學習作好鋪墊，還可在一章結束后歸納與社會、生活的聯系供認識系統化。與教材同步，要突出與重點、基本知識的聯系，不是什么都聯系（即聯系的選擇性）。只有這樣才能一方面鞏固課內知識，另一方面及時拓展課內知識，使課內、外知識有機地結合起來，使學生沒有累贅感，反而覺得知識更豐富，實用性更強。充分重視科學、技術與社會的聯系，密切聯系社會生活實踐，不論從教學內容和教學組織形式上努力做到貼近學生、貼近社會、貼近生活，激發和調動學生學習化學的興趣，真正實現讓學生“從生活走進化學，從化學走向社會”。

化學與生活論文:談化學課堂與生活的聯系

摘 要 新課程強調課堂教學要以學生為本，貼近生活。本文就在化學教學中如何構建“生活化課堂”的教學模式進行了一些嘗試，提出“課堂導入——課堂探索——課堂訓練”生活化的教學策略。

關鍵詞 生活化；氯水；硅；膠體

“生活即教育”，“教育是為了完滿的生活”?？梢?，教育來源于生活，并服務于生活，教育只有滿足了生活的需要，才有意義。課堂教學過程也是師生的生活過程，課堂教學必須密切聯系學生的生活，只有真正走入學生的生活世界，從現實生活中的學生出發，才會真正具有生命的活力和生活的價值。

一、構建“生活化課堂”的基本要求

1.關注學生的直接經驗和現實生活

直接經驗是指學生直接經歷并獲得的體驗，生活化的課堂必須以學生的現實生活為載體，結合學生的直接經驗，以現實的體驗和直接的經驗來豐富、拓展和提升個體的認知，把生活世界中的教學資源和書本知識融會貫通，從而發揮現實生活積極、獨特的作用。

2.挖掘和拓展教材中的生活素材

化學教材的內容既源于生活，又高于生活，因此要運用教材的內容指導生活，必先將其還原于生活。新課程標準也明確指出：“高中化學教育不能局限于傳統意義上的教材，必須利用與開發多種多樣的課程資源?！卑涯切┡c學生生活世界緊密聯系的事物、現象等引入課堂，讓他們去探詢，去感悟，去理解，去想象。

3.營造和諧、愉快的生活化教學氛圍

生活化教學氛圍，即是營造輕松愉快、健康積極的課堂氣氛，使課堂充滿生命活力，呈現出生氣勃勃的精神狀態，思維空氣濃厚，師生互動，興趣盎然。

二、構建“生活化課堂”的主要方法

1.課堂“引入”生活化，激發學習興趣

“好的開端是成功的一半”教學的導入仿佛是優美樂章的“前奏”。從學生熟悉的生活經驗出發，創設學生熟悉的、感興趣的、符合教學內容的情境，引入新課，可以激發學生的求知欲望，增添新鮮感，從而使他們對化學課堂產生濃厚的興趣。例如：在學習《醋酸》時，由生活中用食醋除去水壺中的水垢引出醋酸酸性比碳酸強；在學習《鹽類的水解》時，可以由堿面去油污導入新課；在學習《氮的化合時》時，引用諺語“雷雨發莊稼”等等。

[案例1]：“膠體的性質和應用”導入教學片段

上課鈴響后，學生竟然發現我提了一個暖水瓶走向講臺，并打開瓶塞放在講桌上，這一舉動讓全體學生感到詫異，注意力立刻集中起來。隨后我拿出一個小的激光燈，使激光束通過水蒸氣，讓學生觀察光亮的通路。隨后告知學生，這一現象的原因將在本課涉及，講完課后將請同學來解釋形成現象的原因，從而引起學生探究謎底的好奇心，使本課達到非常好的效果。

2.課堂“探索”生活化，探究理解新知

學習的過程，即是生活的過程；課堂教學活動，就是師生共同體驗生活的活動。總是聽學生說“老師講的時候我能懂，可是隨后就忘記了。如果讓我參與其中，我就會明白印象深刻。”這啟迪我們：在設計課堂教學過程要讓學生參與教學生活，對生活素材進行剖析，提取其中的化學知識，在不斷反復解釋生活現象、嘗試運用解決生活問題的過程中獲取知識。

[案例2]“硫酸”的教學片段

情景創設：播放宜昌硫酸泄露事故新聞

聯想質疑：為什么會出現兇猛的大火？同時有滾滾黑煙以及刺鼻的氣味？

實驗探究：向裝有白糖的燒杯中加入濃硫酸，邊加邊攪拌，觀察實驗現象。

討論交流：為什么白糖會變黑，同時產生大量刺激性氣體？氣體又是什么？如何驗證？

小結新知：濃硫酸將白糖炭化同時生成了CO2 、SO2 、H2O。

3.課堂“訓練”生活化，解決實際問題

適時適量提供必要的訓練題供學生“做”是非常必要的?！吧罨钡幕瘜W課堂要求訓練題的設計密切聯系學生的現實生活，引導學生探究身邊的化學科學知識。

[案例3]“生活化”訓練設計題例分析

氯水的成分和性質：同學們都經歷的2003年地SARS病毒，2005年的禽流感病毒和2009年的甲型H1N1流感病毒，其中禽流感病毒和甲型H1N1流感病毒是一種沒有超強抵抗力的病毒，有一類消毒劑即含氯消毒劑就可以將其殺滅。展示84消毒液及標簽上的部分說明：有效成分NaCIO，原液勿接觸衣物，對帶色衣物易褪色，勿用400 C以上的熱水稀釋，易存在避光陰涼處

（1）依據題干分析漂白液的性質

（2）具有漂白性的微粒是

這組題充滿生活的氣息，將氯水的性質推測與生活問題緊密結合，化理論為生活。

三、實施“生活化課堂”的初步成效

通過“還課堂以生活本色”的實踐，使課堂、學生、教師都“活”起來，師生雙方在生機勃勃、豐富多彩的“生活世界”里盡情地吸納知識的“營養”，受益匪淺。