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包裝工程論文:包裝工程大學化學論文
一、目前教學存在的問題
1.學生學習目的不明確。包裝工程專業大學化學課程安排在大學及時學期開課，學生剛剛獨立外出學習，心理上仍處于不成熟階段，對未來工作學習目標不明確[3]，對自己的專業沒有很多的了解，有的甚至對于包裝工程專業所具有的學科綜合性更是一無所知，因此，有很多學生認為大學化學與自己的專業離得太遠，認為學習化學用處不大，學習的積極性不高，學習效果自然也不理想。這就提醒我們，在化學教學過程中不僅要傳授知識，還要告知學生學學化學的必要性和重要性，提高學生學習的效果和學習的積極性。
2.教學重點不突出。培養應用型人才是地方工科院校打造特色教育的著眼點?；瘜W與材料、生物、金屬、能源、機電、電子技術等學科相互滲透[4]。包裝工程是一個綜合性的科學與技術，數學、物理學、化學、材料科學與工程、計算機科學與技術、生命科學等學科對包裝工程學科的發展具有重要影響。而目前大學化學的教學內容還是遵循非化學研究類、非化學生產類的學生普遍的教學內容進行授課，并沒有很好的跟包裝工程專業要求掛鉤。
3.教學方法陳舊。傳統的教學方法不能提高學生學習的積極性，學生的主觀能動性得不到充分發揮。根據現在大學生的培養目標，要求教學內容涉及面要廣，而且教學內容要新，要能解決一些實際生產生活中的問題，這就要求教師突破傳統，建立現代教學理念，應用現代教育手段實現人才培養目標。
4.成績考核方式單一，考后總結不到位?？荚囀墙虒W中經常采用的一種手段，各類各級考試的目的都是為了對學生所學知識和能力進行評價，考試應對學生的學習起到積極的推動作用。對于大學化學課程，考核方法還沒有發生根本性變化，現在很多高校的考核方法還是采取期末卷面考試的傳統考核方式，這種考試方法雖然能夠檢查學生對所學知識的掌握情況，但是也導致學生為應付考試而對相關的理論知識死記硬背，出現“高分低能”現象，不利于提高學生學習興趣、發展學生創造能力，這與培養應用型人才的目標是相悖的。同時，學生考試完后，教師只根據卷面成績對考試結果進行分析，考試情況分析顯示學生的成績符合正態分布，就說明該方式能夠有效地考察學生的學習情況[5]。而考后并沒有根據考試情況具體分析為什么會出現這樣的考試結果，考試只是為了考試，分析只是為了分析，并沒有對下次的教學起指導作用。
二、教學新方法探索
1.從專業學習角度讓學生意識到課程學習的重要性。大學化學課程是包裝工程專業一門重要的專業基礎課程，教師必須在及時堂課就跟學生強調大學化學課程與包裝工程后續專業課的聯系。例如，大學化學課程與包裝材料學、包裝防護原理、涂料學等專業必修課有密切聯系。讓學生在明白大學化學在該專業中的重要性的同時也讓大一新生了解了一些自己專業的相關信息（部分學生對于包裝工程到底學些什么并不太清楚，高考填志愿也是比較盲目的）。這樣會提高學生學習的主動性。
2.立足本專業，突出教學重點。我校包裝工程專業大學化學課程是在2007年培養方案調整時，將無機及分析化學和有機化學合并而成的。但因為國家教委對大學生四年的總學時有嚴格的規定，包裝工程專業大學化學課程的課時并不是以前兩門化學課課時的總和，而是相當于以前一門課的課時量。大學化學理論教學40學時，實驗課16學時。針對大學化學存在內容多學時少的問題，根據包裝工程專業特點、培養目標和為后續課程服務的原則，我們在《大學化學》課程的教學內容上做了相應調整。
3.教學方法改進。（1）了解學生知識背景，突出以學生為中心的教學。由于包裝工程專業的學生來自五湖四海，高中階段化學教育背景存在較大差異，學生的知識水平參差不齊，因此有必要在開課前對學生的知識背景進行摸底調查。就此，我們以問卷的形式調查學生對化學基礎知識的認知程度、對化學學習的興趣、對本課程學習后獲得知識能力的期望等。通過分析總結調查問卷的結果，從而對學生的化學基礎知識和學習心理有了明確清晰的認識，將教學設計和學生實際情況與需求結合進行課程教學。以充分利用有限的課堂教學時間引導學生有效學習、掌握教學內容。（2）充分調動學生學習興趣。愛因斯坦說過：“我自己并沒有特別的天賦，只有強烈的好奇心?！迸d趣才是學習的本質動機。講課時注意理論聯系實際，這樣學生就由原來的被動學習變為主動要求學習。（3）理論與實驗相互促進的教學方式。大學化學是實踐性很強的一門課程，教學中不僅需要注重學生對理論知識的掌握，還注重學生理論聯系實際能力的培養。例如，理論課上講述沉淀平衡時可要求學生根據所學的理論知識解答下面的問題：某溶液中含有0.01mol?L-1的Cl-和CrO42-，當逐滴加入Ag+時哪種離子先沉淀？同時，可以安排類似的實驗，通過動手操作，讓同學們對沉淀平衡理論有更深刻的認識。在金屬防腐部分，理論學習后，可以安排綜合型實驗，自己選擇一種金屬防護方法處理金屬表面，測定其耐腐蝕性。該實驗的安排既加強了學生對理論知識的掌握，提高了學生的動手能力，同時也跟包裝工程專業后續的學習密切相關。
4.多種考核方式相結合，并形成一定的考后信息反饋體系。大學化學是包裝工程專業一門重要的基礎課程，基本理論的考核是必要的，但是還要注重實際應用所學知識能力的考核。采用多元化考核的方法對學生成績進行綜合評定，具體的方法可以是：期末進行閉卷考試，考核對理論知識的掌握程度，所占比率為60%；平時動態考核占20%，動態考核包括學生平時出勤和課堂互動、平時的作業評價和專題討論、課程進行中的章節測驗等；知識應用能力考核，這個也占20%。能力考核方法是提出一些他們所學專業中涉及到化學的比較前沿的實際問題，例如，能否利用反應：NO+CO=1/2N2+CO2來消除大氣污染物NO和CO呢？能源危機日益嚴重，那么水變油是否可行呢？讓他們通過查找資料提出解決問題的方法，并且以思考題或論文的方式提交給老師，這種考核方式讓學生既學習了基本理論知識，又學會靈活應用所學化學理論知識的能力。考試完成后，找部分有代表性的學生進行考后交流是十分必要的，這有利于收集學生對大學化學教師教學情況和學生學習情況的信息。通過對信息的分析和總結，進一步指導今后教學的方向。例如，在考后找這3類人談話，一是考試成績優異者（卷面成績超過90分），通過跟他們交流，了解他們考的好的原因，是教師課上得好還是對該課程有濃厚的興趣，還是考前進行的復習很到位。二是考試不及格者，通過跟他們交流，了解他們考不好的原因，是教師課上得不好還是化學基礎差，還是考前進行的復習不到位。三是平時表現很好而考試成績不很理想者，這類學生平時表現很活躍，給人的感覺是能跟上教師的節奏，但考試成績并未達到預期結果。通過考后跟學生的交流，更好地掌握教學和情況學生心理狀態，為進一步提高教學質量打下基礎。包裝工程專業開設《大學化學》課程為學生建立現代化學的觀點、完善知識體系提供途徑，同時為后續課程的學習打下基礎。在課程教學實踐中緊扣專業特色對教學內容、教學方式和成績考核進行改革嘗試能促進大學化學的教學工作，同時能增強學生對專業的了解和學習的積極性。
作者：鄧靖 李文 馬靚 薛瓊 單位：湖南工業大學
包裝工程論文:包裝工程讓你零基礎變身文藝青年
“云想衣裳花想容”，包裝是為貨物的運輸和銷售所做的藝術、科學和技術上的準備工作。包裝工程以產品包裝及其轉移過程為研究對象，集成科學、工程、藝術、環境、經貿、管理、法律、心理、社會等眾多學科領域的相關知識，是涉及了裝備與技術、材料與結構、物流與存儲、藝術與設計、市場與銷售、包裝物的回收再利用等環節的一門學科。為此，進入該學科的你，需要學習包裝材料學、包裝應用力學、包裝工藝學、包裝結構設計、包裝機械、包裝印刷技術、運輸包裝、包裝裝潢與造型設計等課程，怎么樣，是不是很期待呢？
日常生活中有琳瑯滿目的商品，就有千變萬化的包裝，一個包裝設計的開始是材料的選擇或開發。針對果蔬包裝，有研究者在保鮮包裝中加入納米Ag粉來氧化果蔬成熟過程中釋放的乙烯，有人在果蔬的包裝盒內加了一層鍍鋁保鮮膜以減少水分的蒸發，也有人在包裝內混入可以發射紅外線的特種陶瓷粉末來提高果蔬的抗微生物侵蝕能力。與此同時，還有人把膠原蛋白和殼聚糖混合成保鮮液，經處理的鮮蝦其保鮮時間比普通方法延長了一周。我國是農業大國，果蔬、魚、肉的產量以千萬噸計，對包裝的需求總量非常大，同時也面臨著流通過程中的損失問題，而開發合適的包裝材料既能保鮮又能殺菌，從而減少流通過程中的資源損失。
此外，對包裝材料的選擇要根據商品的特性而定，如牛皮紙包裝能襯托出鮮花的樸素與典雅；薯片包裝內的氮氣能防止薯片被壓碎，同時也能防止薯片中的脂肪被氧化；藥品包裝要考慮安全性……哪里有需求，紙張、金屬、玻璃、陶瓷、塑料這五大類包裝材料就會搖身一變去哪里。
包裝工程是產品生產的一道工序，醒目的包裝設計能在擁擠的同類產品中抓住消費者的注意力，給人留下良好的及時印象。也就是說，包裝不只是一個容器，它已經和產品有機地融合為一體，這一點在香水的包裝上表現得淋漓盡致：通過或甜美可愛，或高貴典雅，或簡潔陽剛等不同定位的包裝來契合消費者的社會、文化背景，以打動特定的消費群體，正所謂“此時無香勝有香”。
你不必擔心自己美術基礎薄弱，因為選擇包裝工程專業的你會接受美術、設計的訓練，另外計算機輔助設計和電腦藝術設計也已是行業趨勢。從零基礎到后來自己24小時輕輕松松地做幾張圖，你就是搞藝術的工科生?。?
包裝是生產的終點，同時又是物流的起點，它貫穿于整個物流運輸過程，也是物流的保障。以電商物流為例，我們在享受網上購物便利的同時，也期待著盡快拿到自己的快遞。一件商品快的話24小時就可以到我們手中，慢的話則需要三四天，如果超過了我們設定的心理期限，那么不管賣方左一個“親”右一個“親”叫得多么親切，“友誼的小船”也會說翻就翻。那么你有沒有想過這樣的情景呢？把比如盒子、袋子、吊牌、標簽等傳統包裝都升級為物聯網包裝，在滿足包裝防護、運輸管理的基礎上，讓每件商品獲得代碼，連入物流網絡，實現物流的信息化與智能化。這樣，商品從收貨、上架、取貨、分撿、補貨等流程都是智能化作業，節省勞力和存儲空間的同時，還能縮短配送流程、提高配送效率、提升率、減少貨物丟失、保護客戶隱私等，是不是有一種未來生活的感覺？
“貨賣一張皮”，為了增加商品的附加值，傳遞商品的信息，包裝工程專業的學生還會學習印刷技術，學習如何選擇合適的色彩、圖文版式、印刷工藝（如平板印刷、凹版印刷、絲網印刷、立體印刷等）以及加工設計等。
不同學校的包裝工程專業依附于不同的學科，如機械工程、材料、印刷、食品、農業等學科，選擇適合自己的包裝工程，等四年的訓練下來，你會變成一個有文藝氣息的工科生?！叭丝恳卵b馬靠鞍”，在學校，你可以自己設計文化衫來包裝自己，走出校園后，你可以給千千萬萬的商品穿上“靚裝”。
包裝工程論文:關于包裝工程專業學生實踐創新能力關鍵性的研究
摘要：我國是一個包裝大國，這個朝陽產業需要專業人才才能得以發展和提升，如何通過專業培養目標的改革、教學模式的轉換以及實踐環節的訓練，激發學生的學習興趣，使學生具有創新能力和實踐能力的綜合性人才對于擁有包裝工程專業的院校是一個關鍵的問題。
關鍵詞：包裝工程；創新能力；實踐能力；改革
創新、創業是一個國家、民族的希望所在。創新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力?？平膛d國、人才強國、創新型國家建設戰略的核心是培養富有創新精神和實踐能力的高層次人才，而這也是高等教育發展的任務。高等學校實踐創新能力的培養室拓展大學生就業市場的客觀需求，是推進素質教育的客觀要求，是我國實現科技興國戰略的有力保障。高校教育如何深化改革，構建創新性人才的平臺，培養學生創新興趣、科學思維、探索精神、實踐能力和創新能力是值得思索的問題。包裝工程專業是一個新興的綜合性跨學科的工程類專業，發展時間較短，而我國作為一個包裝工業大國，每年對包裝工業專業技術人才的需求量是龐大的。但是，即使在這樣的形勢條件下，近幾年，包裝工程專業的學生就業形式卻并不樂觀，很多學生都面臨著就業比較困難的局面，形成這種現象的主要原因是由于包裝企業對包裝專業技術人員的學歷及層次要求都在不斷提高，而大學生實踐創新能力相對較差，與企業對高級專業技術人才的要求差距較大。學生普遍缺乏實踐和創新能力的現象與現階段我國大學教育模式存在著很大的關系，學生在大學學習期間，獲得的實踐機會較少，即使有一些到企業實習的環節，也通常都是走馬觀花，很少有機會長時間的在一個企業學習、實踐，導致學生實踐經驗、創新能力、解決實際問題的能力都沒有得到比較充分的鍛煉，從而形成了大學的理論學習與企業的實踐能力要求的巨大矛盾，這一矛盾的產生，促使高校必須通過對教學模式和方法的改革，增加實踐創新環節的力度，加強學生實踐能力的創新能力的訓練。通過對現有實踐教學體系的改革，摸索建立將學生創新能力和應用能力相結合的實踐教學體系，能夠有效地解決上述矛盾，能夠更好地激發學生的實踐創新興趣和潛能，提升學生的實踐能力與創新能力，發揮人力、物力和財力的作用，合理的利用教學資源。因此，通過包裝工程專業實踐教學體系的改革，加強學生實踐創新能力的培養，對人才培養適應包裝行業對包裝技術專業人才的需求具有積極地作用。
一、國內外關于創新能力培養的研究現狀分析
隨著包裝行業的迅速發展，國家對實踐創新能力的培養也越來越重視。而就學生就業來看，包裝企業產品迅速更新換代，設計日新月異，各國為形成保護自己在競爭中的有力地位，都強調科學技術的創新和知識產權的保護。為了適應這一行業發展與變化，專業技術人才的內在素質的供需關系也發生了變化：強調應用、增加創意、創新再生產成為了主導力量。這一變化要求包裝專業的教育也需要隨之改變，以適應市場對人才的需求。
在我國，由于缺乏真正的科學啟蒙教育，受教育者沒有養成一種理性的、懷疑的、實驗的思維習慣，學生成人后在處理問題、對待事物方面缺乏科學的精神和科學的方法，更難有創新的意識。因此，在高校教育過程中，應加大實踐創新教育的力度，較大程度地開發學生潛能，使學生可以持續發展，努力培養創新人才。其次，傳統的大學教育的主要職責是教學、科研和服務。隨著社會經濟的飛速發展，社會對高校人才培養提出了更高的要求。但如今，高等學校教育仍然存在著“重理論、輕實踐”的教學模式，這種教學模式嚴重制約了學生的實踐能力和創新能力的發展，使學生畢業到后就業方向不明，缺乏競爭力。另外，我國包裝工程專業開班時間較短，教學基礎設施先進程度參差不齊，大多數高校的基礎設施仍存在著設備陳舊、臺套數無法滿足基本教學需要、與其他專業共享設備等問題，而硬件設施的缺失給實踐教學環節帶來了極大的困難，使有些好的想法無法實施，開展吃力，從而制約了對學生實踐創新能力的鍛煉。實踐創新教育在我國高校是一個系統工程，還處在初級階段，實踐創新教學體系還不成熟，需要在教學實踐中不斷地探索和研究，總結經驗，對實踐創新教學體系進行改革，才能培養出適合社會和行業大戰的創新性人才。
二、提升包裝工程專業創新實踐能力的措施
（一）教學內容和實踐環節的改革
建立適應包裝工程專業提升學生實踐創新能力的教學體系，充分調動學生對學習的積極性，較大限度地發揮學生的潛能，引導學生發展創新思維，培養學生的實踐能力、創新能力以及動手能力。優化現有的實踐環節及內容設置。結合人才培養方案，對包裝工程專業課程體系進行改進和完善，優化實踐環節設置和內容安排，強調學生實踐能力、創新能力、理論聯系實際的能力及利用所學知識解決實際問題的能力的培養與鍛煉。將理論教學、實踐教學與學生科技競賽活動，教師科研活動相結合，互相促進，提高教學效果、學生競賽作品質量，使學生的實踐創新能力得到充分的鍛煉。優化現有的實踐環節的教學手段和方法。積極開展綜合型、設計型實驗，鍛煉學生的創新思維和動手能力；改變課程設計和畢業設計的內容和形式，使學生較大限度的參與其中，提高學生的主觀能動性和設計興趣；加大實習環節的力度，充分利用實習的機會，鍛煉學生利用所學的理論知識解決生產實際問題的能力，從而提升學生的實踐創新能力。
（二）提升包裝工程專業創新實踐能力的關鍵問題
1.教學體系的構建，解決目前各門專業課程內容相對獨立，缺少銜接，缺乏體系的問題。增加和強化理論教學內容之間的有機聯系，使學生對專業課程有一個系統的認識和理解，以便綜合運用所學的知識解決實際問題，同時還要注意專業課程講授過程中，知識的前沿性、先進性，使學生了解行業的新動態、新技術、新方法，為學生開展創新項目等科技競賽活動打下堅實的理論基礎。
2.實驗、實習、實訓內容的選擇和設計，在實驗、實習、實訓項目的選擇和設計中，既要體現創新型應用型人才培養的需要，又要與學生創新思維的引導的相結合。結合“挑戰杯”大學生課外科技競賽、全國大學生包裝結構設計大賽、創業創新訓練項目等活動以及教師科研實驗活動的需要，不斷設置，調整，優化創新設計型實驗項目、課程設計和畢業設計以及實習的內容和形式，保持訓練課題的先進性、前沿性、新穎性，并且較大程度地發揮學生的主觀能動性，增加學生的參與力度，使學生的實踐創新能力得到充分的鍛煉。
包裝工程論文:中美包裝工程人才培養模式思考
一、中國的包裝人才培養模式
（一）中國包裝教育的人才培養模式在這30年期間，開設包裝工程專業的高校已發展到70多所，每年培養近5000名畢業生。為適應社會對包裝工程人才的應用型要求，以及包裝科學與技術學科綜合性特色的要求，與時俱進地培養學生。各高校在教育實施過程中，施展各校所長，側重特色發展。有的形成包裝與印刷相結合的人才培養模式；有的突出包裝技術與包裝材料相結合的特色;有的注重包裝工藝與包裝機械相結合的專業特色；有的形成包裝技術與藝術相結合的辦學特色;有的強化運輸包裝與包裝結構，形成包裝技術與力學原理相結合的特色：有的將包裝系統和管理相結合，形成包裝與環境、物流相結合的培養思路。并且，大都依存于某一類一級學科學院下設置包裝工程系或開設包裝工程專業。就目前在70多所設置包裝專業的院校中，2所依托于機械工程學科，12所依托于食品科學與工程學科，8所依托于材料科學與工程學科，6所依托于輕工技術與工程或化學工程學科；9所依托于印刷藝術出版類專業，10所依托于其他工程技術專業[1]。
（二）中國包裝教育的課程設置特點在課程設置上，采用以基礎課程群和專業課程群相結合的培養措施，基礎課程群設置了數理化電課程模塊、計算機類課程模塊或藝術設計類課程模塊、管理類課程模塊，而缺乏生物、力學類課程模塊，同時經濟管理類課程模塊很少。在專業課程模塊設置上，主要認可8門核心課程：包裝材料學、包裝工藝與設備、包裝容器結構設計與制造、包裝裝潢設計、包裝機械、包裝印刷、包裝測試、包裝計算機輔助設計等，但卻忽略了包裝特有的行業特色劃分，如紙制品包裝行業、塑料制品包裝行業、金屬容器行業、玻璃容器行業、包裝機械行業、運輸包裝行業等等。
二、美國密歇根州立大學的包裝人才培養模式
（一）密歇根州立大學包裝學院的現狀美國的包裝工程專業教育開始于上世紀50年代，其高等教育以培養基礎深厚、適應性強的包裝高級技術人才為目標，畢業生就業機會多，職業道路廣，可從事包裝研發、包裝生產、包裝質量控制、包裝測試、產品銷售或技術服務等工作[2]。密歇根州立大學包裝學校(MSU-SoP)在全美40多所設置包裝類專業的高等院校中可謂首屈一指。僅就目前在職教職員工及在校學生人數而言,其規模與我國普通理工大學中的一個系差不多?，F有教職人員18人，每年招生約200人。目前在校本科生約500人，其中2%是國際學生。碩士和博士生約50人，其中80%是國際學生，主要來自中東地區、東亞地區、歐洲及澳洲，如印度、巴基斯坦、中國、英國和澳大利亞等。但MSU-SoP的教學質量和科研水平卻被國際包裝界所稱頌，也得到包裝企業界的普遍認同和好評。
（二）密歇根州立大學的包裝人才培養模式在人才培養模式上，20世紀90年代初MSU包裝學院就已經建立了學士——碩士——博士3個學位層次，加上終身教育項目和遠程教育項目共有5個培養層次的人才培養模式。MSU-SoP的三級學位體系制度已完善了包裝領域的技術知識體系，實現了較為完整的包裝學科。包裝學科的專業方向主要是在運輸包裝、食品與藥品包裝、聚合物包裝材料、物質遷移與食品安全、包裝廢棄物與環境、包裝企業現代化管理、包裝物流與信息技術等幾方面，充分考慮到了包裝專業體系中的多方向性與包裝企業人才市場需要的現實性，同時，也體現出了包裝教育的跨學科性。
（三）密歇根州立大學包裝專業課程設置特點在課程設置上，公共課程與中國不同的是，開設了宏觀經濟學、微觀經濟學、細胞和分子生物學、食品安全及風險分析關鍵控制點項目、微生物學基礎。并開設了商用選修課，如會計學概論、金融概論、企業法概論、管理技巧與管理過程、物流供應鏈簡介、營銷概論、廣告原理等。包裝的核心課程與中國大體相似，但知識體系分類不同，他們并未開設包裝材料、包裝工藝、包裝測試等課程，而是將該類課程的內容分別列入了不同的包裝容器課程中，如他們按容器材質開設了紙和紙板包裝、塑料包裝、金屬與玻璃包裝。這種課程設置體系比較符合包裝行業的分類和發展，同時為了適應行業的發展需求其包裝類選修課較我國高校開設的更為豐富和多樣化。
三、對我國包裝教育改革的啟發
包裝教育是湖南工業大學長期以來精心打造的辦學特色，強化包裝辦學特色是適應國家教育戰略重大轉型的需要，是適應經濟社會和市場發展需求的需要，也是打造教育品牌、增強學校軟實力的需要[3]。同時分析MSU-SoP的包裝人才培養模式對加速我國包裝教學改革的步伐，推動中國包裝教育事業的發展具有很好的意義。
（一）包裝教育與企業人才需求對接在與MSU-SoP的包裝教育人才模式培養的對比分析中我們發現MSU-SoP長期以來就一直十分重視與包裝企業的合作,教育過程中注重科學理論與工程技術緊密結合的理念,并且強調高校工程教育與包裝產業界的相互溝通。這也引導了我們對包裝教育人才培養模式改革的思考。包裝學科因其應用型學科特色更應該深化產、學、研合作，進一步完善包裝院校與包裝企業合作育人機制，創新技術人才培養模式，堅持面向包裝技術、面向包裝應用、面向包裝市場的人才培養方針。這種思路有利于促進包裝行業、包裝企業參與包裝教育人才培養全過程，實現包裝專業設置與包裝產業需求對接，包裝工程專業課程設置與內容與包裝行業崗位標準對接，在校專業教學過程與生產實習過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，以此提高人才培養質量和針對性[4]。
（二）校企聯盟推動教育改革MSU-SoP成立了由40多家企業及部門派出的專家代表組建的企業咨詢委員會(IAC)。并每隔2年舉行一次研討會,專門討論包裝教育導向和包裝研究方向等與包裝企業之間密切相關的問題，共同籌劃合作發展的空間和確定研發目標。為此學院的教學改革、科研開展、畢業生就業都得到了包裝企業界的大力支持和資助。這種以企業發展推動專業教育的模式也非常值得我們借鑒。
（三）頂崗實習與選聘雙師型教師以提高學生實踐能力現任MSU-SoP的院長Hotchkiss在訪談中說道：目前中國的包裝本科畢業生來美進一步深造的人逐年增加，他們扎實的基礎理論功底給他留下深刻印象。但在研究生學習階段，感覺中國學生缺乏解決問題的能力和綜合素質。他認為美國式教育較大的優勢就是給予學生解決問題的方法和途徑。他特別指出，MSU-SoP的每個本科學生會參加1-3次的企業實習，每次實習6個月，實習以頂崗實習為主，需要解決企業實際問題，并享有企業職員的薪酬待遇。另一個頗具啟發意義的是他在對包裝教育教職人員的選聘上，有自己獨特的視角。他認為，包裝是一門綜合性應用型學科，作為包裝教育的教師，一定要有豐富的企業實踐經驗，或具有包裝學科背景同時具有其他學科背景的博士學位青年教師。為此，目前被聘任為MSU-SoP的教職人員基本都在企業工作5年以上，有些是企業的博學技術骨干，有些是行業協會的著名專家，他們豐富的企業實踐經驗和不同的學科知識背景，無形中豐富和延展了學生的知識結構和就業發展空間。
四、結語
在國內，包裝教育界一直有一種聲音，那就是包裝教育更適合職業教育，包裝的碩士和博士教育生源應來源于其他學科。這種觀點的起因很大程度上來自包裝的應用型學科特性以及包裝行業的特殊性。當前，國家對職業教育越來越重視，出臺了一系列的扶持政策，也值得我們借鑒和學習。通過筆者在美訪學期間的所見所聞也發現，MSU-SoP的包裝教育之所以辦得成功，離不開以下幾點：其一，課程設置符合行業需求和其發展趨勢；其二，非常注重校企產學研合作及學生的企業實習環節；其三，將企業專家引入課堂，合理解決好“理論知識”與“實際應用”的結合、“專業技能”與“人才需求”的結合問題。
作者：吳若梅蔣海云徐長研劉亦武單位：湖南工業大學南京林業大學
包裝工程論文:提升包裝工程專業學生實踐創新能力的改革與實踐
摘要：包裝工程專業是綜合性跨學科的工科專業，培養的人才應具有一定的實踐能力和創新能力，如何通過教學內容設置提高學生對專業學習的興趣，通過教學手段和教學方法的改革使所傳授的知識與時俱進，符合新生代學生的心理特征和性格特點、如何通過鼓勵學生參與科技創新競賽使所學知識應用到實際問題中，這對于提升包裝工程專業學生的實踐創新能力至關重要。
關鍵詞：包裝工程；教學改革；科技競賽；實踐創新能力
中圖分類號：TB48-4
1 引言
創新是一個民族的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力。包裝工程專業是新興的綜合性、跨學科的綜合性工科專業[1]，如何借鑒國外大學包裝工程專業的先進辦學經驗，構建面向行業和社會發展的“即用型”本科創新人才培養模式及其保障機制，結合包裝工程專業特點，改革建設以實踐創新能力、工程應用能力為培養目標，堅持以學生為中心，夯實基礎、注重實踐、引導創新的包裝工程實踐創新教學體系、如何深化改革，構建創新性人才的平臺，培養學生創新興趣、科學思維、探索精神、實踐能力和創新能力是值得思索的問題[2]。
2 提升包裝工程專業學生實踐創新能力改革與實踐
2.1 教學內容改革與實踐
實踐創新人才培養模式的建立是實踐創新教育實施的突破口，真正意義上的實踐創新教育必須以課程為背景。結合包裝工程專業實踐創新型人才培養的需要，堅持貫徹“厚基礎、寬口徑”的基本原則，注重素質、強化實踐教學環節、注重創新能力的培養。借助專業人才培養方案進行調整的契機，及時調整課程體系和教學內容，構建理論教學體系和實踐教學體系相呼應的人才培養模式[3]。
在理論教學方案改革方面：以加強對學生創新意識、創造思維和實踐動手能力為目標，調整教學內容、教學模式和教學方法，積極推行彈性學制，按照有利于學生實踐創新能力培養的教育目標設計大學生的課程體系，使學生的潛能能夠得到充分的發揮，提高學生對學習的興趣，培養思辨能力；同時可以積極推進大學生國際交流的能力，加強不同學科間的交叉融合；堅持開展學生科技作品大賽及創新大賽等活動，使實踐創新教育貫穿于大學學習的全過程[4]。
在實踐教學環節改革方面：以實驗、課程設計、實習及畢業設計為主要環節構建實踐教學體系。實驗教學是培養學生實踐創新能力的主要途徑。實驗教學應根據我校包裝工程專業的特點統籌安排實驗內容，合理選擇實驗項目，按照理論課程教學計劃，由淺入深地開展驗證性實驗、綜合型實驗和設計（創新）型實驗。
其次，課程設計和畢業設計也是學生鍛煉實踐創新能力的主要途徑。目前，包裝工程專業學生的課程設計和畢業設計存在著一定的問題：選題比較陳舊，變化較少，與先進的生產技術和生產實際差距較大，學生的實踐能力和創新能力無法得到真正的鍛煉和提高，應適當加大學生課程設計和畢業設計等能夠充分鍛煉學生實踐創新能力的實踐環節的力度，增加課程設計和畢業設計選題的靈活性，使學生能夠充分利用課程設計和畢業設計環節的時間，真正地鍛煉學生的實踐創新能力和解決生產實際問題的能力。
另外，實習環節也是學生獲取和提高實踐創新能力的一個主要來源。目前，專業認識實習和生產實習流于形式、存在著針對性不強、引導性不夠、時間較短、走馬觀花等問題，，學生并不能真正地通過實習對本專業的知識更深入地了解，更加無法提高學生對本專業學習的興趣學生獲得的知識較少，印象不深，效果不是非常理想；同時，專業教師本身也存在著實踐經驗不足等問題。這些問題一方面是由于實習經費不足限制了實習的地點和時間；另外學校及學院與包裝企業溝通不足，提供的機會較少。結合我國包裝企業的特點以及包裝工程專業學生較少的特點，學校及學院應積極與包裝企業溝通，增加專業實習時間和機會，并配備實踐經驗充足的專業指導教師，使學生在企業能夠充分的提高自身的實踐能力甚至是創新能力。
2.2 教學模式和手段的改革與實踐
2.2.1 教學模式的改革
改變傳統理論教學模式，在課堂上提倡和鼓勵開展討論式、問題式、自主性、參與學習性的教學模式，鼓勵學生“試一試”，使他們擁有討論和發表自己想法的機會，以此來發展和挖掘自身的潛能，培養學生發現、創造、溝通、表達、交流的意識和能力。為了培養實踐能力和創新能力較強的專業技術人才，我們必須使學生從傳統的“吸取―儲存―再現”的學習過程中解放出來，轉向“探索―轉化―創造”的學習過程，讓學生有充分的“試一試”的機會，積極營造一種生動活潑、寬松自由的民主氣氛，鼓勵學生自由探索，標新立異[5]。在專業課講授過程中，可以讓學生獨立查找資料、了解某一包裝技術的發展現狀及動態，并撰寫小論文，以提高科研能力；也可以在授課過程中引入設計方法學，確定特定任務，利用學生的發散思維，運用所學的專業知識來實現特定任務的功能；或針對某一特定產品，設計合理的包裝結構和實際產品，以提高學生的動手能力和設計興趣。
2.2.2 實踐環節的改革
加強實踐環節教學力度，達到實踐教學在提升學生實踐創新能力過程中應起的作用。
首先，在實驗設置方面，從包裝工程專業創新人才培養目標出發，根據包裝工程專業特點，選擇合理地實驗項目和實驗內容，合并內容重復或類似的實驗題目，由淺入深地構建具有內在聯系的、層次分明又能夠形成系統的多層次實踐教學體系。特別是對于設計型實驗項目的確定，應既具有綜合性，又具有探索性和創新性，注重對學生創新思維和能力的培養和提高。在指導教師指導下，學生獨立完成從文獻資料查閱到實驗方案設計、確定，到實驗操作及實驗結果分析并得出結論的全過程，充分發揮學生的主觀能動性和創新能力。
其次，提高學生畢業設計過程中的主觀能動性，并鼓勵學生參與老師的科研課題。學生在進入大四的后期，主要任務就是完成畢業設計任務，而以往的畢業設計課題幾乎都是老師擬定，學生選擇，這就導致有很多學生的很多特長無法得到較大程度的發揮。因此，在畢業設前期，甚至是學生剛剛進入大二的時候，可以盡早地使學生進入專業課的學習狀態，鼓勵學生積極參加學術活動，對于不同領域的知識有一個簡單地了解和涉獵，進行不同學科之間的交流，提高創新意識。鼓勵學生創新，在畢業設計方向選擇時，可以讓學生自擬題目，或者讓他們參與到老師的科研課題中，通過知道老師的定期檢查和鑒定，培養學生的創新意識和責任心，拓寬學生的知識面，有效地發揮他們的創造才能[6]。學生通過科研創新實踐的磨練，實踐創新能力一定會有所提高。
2.2.3 科技競賽輔助提升創新能力
鼓勵學生參加各種科技競賽，堅持大學生創新訓練項目實踐環節的開展，將創新訓練項目的效果發揮到。科技競賽是驅動大學生發揮自身潛能和創新能力鍛煉的有效途徑。在完成科技競賽內容的過程中，學生不斷發揮自己的想象力和創造力，并將所學習的專業知識綜合地進行運用，這不僅使學生對所學的知識有了更深入的理解，并且能夠利用所學的專業知識解決生產實際問題，鍛煉了學生的實踐能力和創新能力。同時，在對參賽作品進行設計的過程中，更是變被動為主動，在指導教師的不斷激勵下，極大地激發學生的學習熱情和實踐興趣。
大學生創新訓練項目是培養學生實踐創新能力的又一重要途徑，學生通過創新實驗和參與教師的科研項目，在教師的指導下提煉出創新項目的研究方向，圍繞著確定的研究方向進行資料的收集、整理，確定項目研究方案，直至項目實施乃至項目結題，整個過程學生都處于主導地位，提高了他們的實踐能力、創造能力、創新能力等，同r也促進了指導教師對專業改革和建設的思考，了解學生的學習興趣，對調整課程體系和教學內容都起到了十分重要的作用。
2.3 教學體系的改革與實踐
在完成提升學生實踐創新能力的內容和手段改進的基礎上，構建有效的教學體系，以達到提升和鍛煉學生實踐創新能力的目的，如圖1所示。主要從以下幾個方面開展：
①整合現有實驗及實訓課程，以創新型人才培養為目標，以人才培養方案，教學大綱為依據，對實驗及實訓課程設置進行優化。開發綜合性，創新設計型實驗項目突出學生設計能力，創新思維的訓練和培養。同時，對課程設計和畢業設計的題目進行修改，特別是一些傳統題目，已達到鍛煉學生創新實踐能力的目的。
②整合整體資源，重點突出對學生實踐創新能力的培養。利用自身優勢和現有產學研平臺，充分挖掘、整合教育資源，優化、共享實驗室、先進科研設備等，構建知識創新基礎教育平臺；利用校內實驗實習中心和校外教學實踐基地，構建“高校實習實驗中心―企業公司―校企共建研發中心”相結合的創新性應用型人才培養實踐、創新訓練平臺。
圖1所示為包裝工程專業提升學生實踐創新能力教學體系示意圖。
3 結論
通過對教學和實踐環節的改革，根據不同階段學生的學習特點，結合工程技術中心、省級重點實驗室及校外實習基地的客觀條件，整合實習資源，將學生的理論教學與實驗、實習、實訓相結合，結合包裝發展及包裝工程專業課程特點，將多個相關課程的教學內容整合，開展綜合性的課程設計訓練，培養學生綜合運用理論知識解決實際問題的綜合能力。
包裝工程論文:包裝工程學員科技創新的實踐
學生科技創新與課外導師制相結合
什么是課外導師制呢？課外導師制泛指有意愿、有能力的教師組織起來，形成一種引導學生課外科技創新實踐活動的體制，把課內教學延伸到課外，實現學生的個性化培。這里的關鍵詞是自愿，這就要求課外導師具有甘愿奉獻、不計報酬的精神[7]。課外導師由我院包裝工程系的一批堅持在教學一線并在教學、科研和實際工作中具有較豐富經驗的教師自愿組織起來的，利用課余時間義務全程跟蹤指導學生。通過課外導師制，我院共搭建了功能性包裝材料設計、包裝結構創新設計、食品與藥品包裝技術、包裝裝潢及視覺傳達平面設計以及工業設計等5個創新平臺，該平臺以開放式資詢、定期召開導師學術探討會及就某一個專題召開包裝技術研討會等形式及時了解包裝學科科學研究及新技術發展現狀，使學生在導師指導下，利用課余時間進行自主實踐創新活動。經過3年多的發展，在課外導師的指導下，包裝工程系的學生先后獲得部級大學生創新訓練項目6項、校級創新訓練項目9項以及院級創新項目12項。4科技創新與包裝實驗室開放相結合實驗室開放是指各類實驗室在完成計劃內教學及科研任務的前提下，利用現有師資、儀器設備、設施等實驗條件，面向學生開放，為學生提供實踐學習條件。實驗室開放有利于培養學生的自學能力、實踐能力和興趣，充分激發學生的自覺性、獨立性、積極性、主動性和創造性，同時也有利于提高實驗室資源利用率，促進實驗室和教師隊伍發展及實驗教學水平的提高[8-12]。我院實驗教學中心推出2種實驗室開放模式。（1）適應“包裝材料學”、“包裝工藝與設備”、“運輸包裝”、“食品包裝”和“包裝結構設計”等主干課程的計劃內開放模式。（2）針對學生科技創新活動的計劃外開放模式，該模式是一種“自助式”的實驗項目，實驗內容的制定和步驟的設計由學生來自主進行，教師會針對實驗設計中足之處，提出修改意見，交給學生具體實施。事實上，學生科技創新是一種“超綱”的學習活動，學生有較大的自由度開展項目制作，同時，也對對實驗室開放提出了較高的要求。
科技創新與團隊建設相結合
團隊成員通過共同完成學習任務，共同研究解決科學問題，共同形成學習和科研成果，為實現團隊目標而相互負責、彼此依賴。大學生科技創新團隊一般是課外研究團隊，具有合理專業結構和年級結構，研究方向是帶有創新性的應用性研究。組建科技創新團隊就是要對大學生創新意識、創新思維和創新精神以及團隊協作精神進行系統培養[14-15]。團隊是一個定義寬泛的概念，泛指為完成某一科技創新任務而形成的具有技術攻關型的學生組合[4]，例如，為備戰包裝結構設計大賽的團隊、包裝創意設計大賽的團隊、大學生創新訓練項目團隊和挑戰杯團隊等，不同的團隊成員通常為3-5個人，不同的團隊需要隊友之間分工協作以實現團隊結構的優化，比如說，在大學生創新訓練項目團隊中的5個成員中，有人擅長軟件、有人擅長硬件、有人擅長科技寫作，這樣隊員就可以合理分工，揚長避短，實現優勢互補。針對不同團隊的特點，有時需要不同專業知識的交叉，因此，跨院系、跨專業組建團隊是一種較好的選擇。
結語
東北林業大學包裝工程系學生科技創新平臺經過多年的運行和不斷地總結，已經成為實踐教學的重要組成部分，通過參加各種比賽和創新訓練項目，使學生在興趣的指引下去參加創新研究，真正知道了自己該學什么，領悟出各種理論知識才是基礎，真正學會了將各門課程的知識綜合利用起來，而動手能力則是將理論轉化為實際的重要手段[16]。通過創新團隊隊員之間的默契配合、取長補短，培養了學生的集體主義精神；通過科技創新，鍛煉了學生的科研能力尤其是創新能力；通過各種競賽的角逐，培養了學生勇敢面對挫折的心理素質，為學生未來的職業生涯奠定了良好的基礎。
作者：王桂英 徐淑艷 李春偉 單位：東北林業大學
包裝工程論文:廣電行業包裝工程內部審計探索
摘要：近年來，以歌唱類選秀節目和真人秀為代表的娛樂綜藝持續火爆，成為各廣電媒體比拼收視率和廣告收入的主要戰場之一，再加上原有的各類自辦欄目、文藝晚會及大型專場活動，廣電行業對舞美制景及包裝的需求快速增長，相關成本在整體運營成本中的占比持續提高。如何在保障節目效果的前提下，控制舞美制景及包裝工程成本已成為廣電行業的重要關注點。結合本人近年來的工作體會，本文將對廣電行業如何加強對舞美制景及包裝工程的內部審計進行探討。
關鍵詞：廣播電視行業；舞美制景及包裝工程；內部審計
一、舞美制景及包裝工程內部審計過程中遇到的困難
(一)舞美制景及包裝工程的行業特性
舞美制景及包裝工程不同與一般的基建裝修，既有基建裝修工程項目的普遍特點，又有廣電行業的行業特性，其主要包括舞臺搭建、燈光音響及顯示屏布置、道具制作等項目，涉及舞美設計、施工、設備租賃、演職人員勞務等環節。內部審計人員在審計過程中，需對業務的預算、采購、施工、驗收、回收處置等進行全程關注。由于舞美制景及包裝工程的特殊性，內部審計人員在掌握審計、財務、工程造價知識的同時，還必須培養在美術、戲劇方面的藝術修養。種種因素給舞美制景及包裝工程內部審計增加了難度。
(二)節目生產部門的不理解，對內部審計有抵觸心理
節目生產部門缺乏對財務部門和審計部門的理解，經常出現抵觸情緒。(1)在大型活動制作過程中，時間緊，任務重，需要協調方方面面的工作，有時候為了趕進度，節目生產部門可能出現操作的不規范，有意無意規避相關監督。(2)舞美制景及包裝是一個藝術創作的過程，不管是前期設計還是現場執行，都有可能出現片面追求舞臺效果，忽視成本效益的情況。
(三)外部因素的干擾
廣電行業的常態性節目一般都有比較完整的年度計劃及預算。但在實際執行過程中，不可避免的會出現各種突發情況，同時承接的各類政府臨時活動也具有較大不確定性，這些給舞美制景及包裝工程采購在程序上的合規性和工程執行過程的監督帶來難題：(1)經常無法履行正常采購流程。公開招標或邀請招標需要較長時間，但因為各種突發情況，節目時間緊迫，經常需要采用特殊采購流程，不可避免的會出現采購流程的不規范，例如先開工后補辦審批手續，缺少對工程項目的事前監管，可能導致工程造價成本過高以及發生采購舞弊的風險。(2)舞美制景及包裝工程單項多，單個項目造價不高，制作使用時間短、變動大。從設計到驗收往往在很短的時間內就要完成，道具等耗材更是需要根據節目需求進行隨時制作及修改。內部審計部門要開展事前、事中審計監督，很可能跟不上節目生產的節奏。
二、如何開展舞美制景及包裝工程內部審計
(一)對舞美制景及包裝工程內部控制的審計評價完善的內部控制有助于舞美制景及包裝工程執行過程的合規、資產安全、節目制作效率和效果。內部審計中應加強對舞美制景及包裝的事前立項、方案設計、項目采購、施工監督、項目驗收、資產回收及處置、道具庫管理等各內部控制關鍵點進行評價，確保對不相容崗位進行分離。(二)對方案設計階段的審計評價關注項目設計階段是否因片面追求舞臺效果的高大上造成鋪張浪費，是否存在因設計方案、圖紙不夠清晰造成施工階段重復修改，產生資金和時間浪費的可能性。合理確認設計方案在保障節目質量和安全生產的前提下，盡可能節約成本，減少資源占用。(三)對采購階段的審計評價關注是否嚴格按照政府采購相關規定，采用恰當的采購方式組織采購。對無法履行正常采購程序的項目，應提前做出預判，取得財政和主管部門同意后選擇適合的采購程序。對特事特辦的采購項目，內部審計部門應給予重點關注，盡可能在日后的施工階段進行全程跟蹤，并加強對工程結算的審計。(四)對施工階段的審計評價在舞美制景及包裝施工過程中，到施工現場實地跟蹤，審查項目整體施工是否符合設計方案，施工工藝以及施工單位使用的材料在材質、尺寸規格等是否符合合同約定，對隱蔽部分進行重點審查，防止施工單位偷工減料，以次充好。關注工程簽證是否合規合理，防止施工單位虛報工程量。審計部門盡可能督促施工問題在現場整改，減少發生安全隱患的可能性。(五)對驗收結算階段的審計評價參與歸口管理部門組織的對舞美制景及包裝工程的驗收。關注項目實施效果是否達到設計方案的要求，是否完成工程量清單規定的事項，對不符合要求的工作量，督促歸口管理部門從合同價款中予以扣除。結合驗收對設計、采購進行評價，關注是否因設計、采購環節的問題造成浪費。(六)對回收處置階段的審計評價關注節目完成后，歸口辦理部門是否對相關可重復使用的回收資源進行有效回收，對資金來源于財政的大中型項目是否按規定移交行政事業資產管理中心統一處置。(七)對道具庫的審計評價關注道具庫是否建立詳細的出入庫檔案，審查道具和設備的質量是否完好。結合項目預算，可以要求優先選用道具庫的道具和設備，避免重復采購造成浪費。
三、舞美制景及包裝內部審計體會
(一)完善審計制度
目前的廣電媒體大部分還處于事業單位的行列，審計制度的建立和完善相對于企業特別是上市公司來說還處于相對落后狀態。但廣電媒體在保障黨政宣傳任務的同時大多數都承擔生產經營的任務，兼具事業單位和企業的雙重屬性。因此建立和完善審計制度，是廣電行業內部審計的堅強后盾，有利于內部審計活動得到領導的重視和節目部門、財務部門、紀檢監察部門等部門的理解和配合，實實在在的將內部審計的事前、事中、事后監督落到實處。
(二)加強審計知識和審計數據的積累
內部審計人員的素質是內部審計質量的重要保障，而舞美制景及包裝工程審計是一項跨專業的審計，要求審計人員在鞏固審計、財務知識的基礎上，多學習工程造價方面的知識，對舞臺構造、燈光、音響、顯示屏、特種設備要多了解。在日常工作中，內部審計要建立審計數據庫，對舞美制景及包裝工程經常使用的材料的材質、用途、市場價格、供應商狀況等進行歸類整體，對地方造價部門的相關文件要充分學習，掌握相關工程定額和取費標準。
(三)重視對施工現場的了解
坐在辦公室閉門造車是干不好審計的。舞美制景及包裝是一種藝術創作行為，評價項目工作好壞的標準比較模糊。審計人員必須多跑施工現場，了解施工工序，多收集相關數據。只有清楚了解整個施工過程、施工所使用的材料、制作耗費的工時等基礎數據，才有可能確定合理的審計評價依據。
(四)探索適合舞美制景及包裝的評價體系
目前，地方性的廣電媒體尤其是城市臺，對大型活動的評價仍然停留在以收視率/收視份額為主導的評價體系，對于投入產出比的評價是否科學、合理方面的考慮不足。收視率/收聽份額是目前廣播電視行業廣告收入的保障前提，但其高低受統計樣本的選擇，播出頻道和播出時間的不同以及插播廣告時長等原因的影響。簡單的以收視率/收聽份額作為主導考核指標，不能評價舞美制景及包裝工程的經濟性、效果性、效率性。因此如何建立科學的舞美制景及包裝評價體系是一個需要討論的問題。由于廣電行業的特殊性，節目生產往往兼具社會效益和經濟效益，對于社會效益很難找到適合的行業評價標準，但我們可以探索建立可行的評價體系來評價舞美制景及包裝工程的經濟效益，提高審計的質量和價值。
四、結束語
現階段，新媒體對廣電媒體的沖擊越來越大，廣電媒體在資本運作、互聯網技術運用等方面已經處于落后地位，必須守住自身在節目內容生產方面的傳統優勢。在節目生產不斷推陳出新的階段，舞臺置景及包裝大投入的趨勢不可避免，這就要求內部審計部門嚴把成本關，做到審計思維和審計方法的與時俱進，為廣電的發展貢獻力量。
作者：張?
包裝工程論文:包裝工程行業技術創新與人才培養模式
摘要：通過對“福州市包裝工程行業技術創新中心”進行建設，完善中心實驗實訓平臺，提升師資實踐能力，建設雙師雙能型師資隊伍，以中心平臺為依托，改革人才培養模式，加強學生創新創業訓練，提升學生實踐應用能力，培養應用技術型人才，為包裝工程專業人才培養改革提供參考。
關鍵詞：包裝工程；創新中心；實踐；人才培養模式
我國包裝行業發展迅猛，行業總產值已達到萬億規模。包裝工業的發展必然加大市場對人才的需求，目前我國包裝行業從業人員近150萬人,具有理論知識與一定科研能力的專業技術人員僅占2%左右，大大低于全國工業6.8%的平均水平,人才缺口較大[1]。經過近10余年的快速發展,目前全國已有80多所高校設有包裝本科專業,每年可為行業輸送包裝人才5000余人[2]，但依然遠遠無法滿足企業對人才的需求。包裝行業從業人員素質偏低，學歷普遍不高，缺乏扎實的理論基礎、實踐經驗，缺乏技術創新能力，已嚴重制約了包裝行業的發展。因此，高校依據自身實際情況,探索出一條具有專業特色、適應社會需求的人才培養模式[3]，培養具有較高理論知識與實踐能力相結合的應用型人才已成為行業發展的必然要求。在這種情況下，福建師范大學福清分校于2012年開辦包裝工程本科專業，為全省及時所開設包裝工程專業的公辦本科院校。根據福建經濟產業發展情況，及學校朝著應用技術型大學轉型之際，依托學?，F有專業與師資力量，包裝工程專業將以食品包裝為主要發展方向，并建設成立“福州市包裝工程行業技術創新中心”。該中心的建立將是全省的包裝行業技術創新中心，在為行業提供技術支持、科研成果、進行校企合作的同時，可為行業培養具有扎實理論知識與豐富實踐經驗的應用技術型人才，促進包裝行業發展。
一教學改革目標與思路
包裝工程專業是一個實踐性很強的應用型專業，傳統的實踐教學模式已無法滿足社會對包裝工程人才的要求，依托“包裝工程行業技術創新中心”對包裝工程專業的實踐教學進行改革，通過完善中心的實驗室及實訓基地建設、中心師資隊伍建設、中心與企業的科研合作及技術支持、應用創新型人才的培養，來完成中心的建設，最終實現教學改革的目標。改革思路如下圖：
二具體改革措施
（一）實踐教學條件平臺建設
1.完善工程中心的實踐教學平臺建設與以往實驗室建設不同，包裝工程實驗室建設將通過對市場及企業相關實驗生產設備進行調研，并邀請相關企業共同進行“包裝工程行業技術創新中心”部分實驗室的建設工作，建立能夠與企業相接軌的五大專業實驗室：包裝檢測、包裝工藝、包裝設計、包裝印刷、食品包裝實驗室，實驗室的科研儀器設備可直接服務于企業，服務于行業，滿足科研實驗要求，可進行小批量生產，實驗內容更貼近實際生產應用。2.完善工程中心實訓基地建設根據五大專業實驗室，同企業合作建立相應的實訓基地，如同福融輝實業有限公司建立包裝材料實訓基地，同大型食品企業（如廈門銀鷺、親親食品或者其他包裝企業等）建立食品包裝實訓基地，廈門大自然包裝建立包裝印刷實訓基地等。推動校企各自利用自身優勢形成資源共享、互惠互利的發展格局，使學生的實踐培養從課堂到實驗室再到實訓基地連成一線，改變以往學校教學與實踐相脫節的局面，極大地提高學生的實踐能力，促進學生對知識的掌握。3.建立運輸包裝模擬仿真實驗室傳統的物流運輸包裝實驗室，必須具備跌落沖擊試驗機、抗壓試驗機以及振動試驗臺等一系列配套設備。設備費用較高，測試所需周期較長，實驗成本高昂，此外學生人數較多，設備臺套數及實驗授課時間有限，難以做到人人參與實驗操作，學生分組教學，不便于實驗室的管理，同時會使設備使用過于頻繁，降低設備使用壽命。建立虛擬仿真實驗室，利用運輸包裝系統計算機仿真軟件[4],可以通過模擬分析的手段得到產品脆值、跌落沖擊過程、運輸振動激勵與響應等信息，并利用軟件的優化分析模塊，對運輸包裝進行優化。通過運輸包裝模擬實驗室建設，改變傳統實驗中學生實踐不足，實驗成本過高的局面，使學生能夠廣泛參與到實驗教學中來，提高實驗效率。在完成運輸包裝虛擬仿真實驗室建設后，中心會在后續建設中，將包裝材料、包裝設計、包裝工藝、食品包裝等實驗課程的虛擬化，完善包裝工程虛擬仿真實驗中心建設，同真實實驗形成補充，使得課堂教學、實驗教學、企業生產做到真正的無縫對接。
（二）人才培養模式改革
以“職業引導，校企合作，實踐育人”為人才培養方針，包裝工程專業實施“3+1”工學結合的人才培養模式。采用崗位式教學方式，以“包裝工程行業創新中心”豐富的企業資源為依托，同企業聯合培養人才，前三年完成理論學習，并在學校期間選擇自己的發展方向[5]，一年，根據企業崗位需求，前往相應的崗位工作鍛煉，使在校學習的理論知識與實踐結合，學生一畢業就能滿足企業需求。在教學過程中，改變以往純粹的課堂理論教學方式，將課堂帶進企業，將企業生產實踐引進課堂，以學生為中心，采用啟發式、合作式、驗證性、探究式等教學模式[6]，專業課程運用真實任務、真實案列進行教學，讓用人單位參與到教學活動當中。
（三）雙師雙能型師資隊伍建設
依托中心校外企業資源，結合學?！半p百計劃”，采用“掛職使用、互相兼職、有償聘用”等途徑，優化教學團隊結構，提高隊伍綜合素質和能力。通過“培養+聘請”，建設“三過硬”（政治思想過硬、教學水平過硬、實踐技能過硬）的“雙師雙能型”教學團隊。堅持“雙能”兼備，重點提升教師的教學能力和專業實踐能力，加強教師與企業的科研合作，同企業合作開發項目產品，共同攻克行業技術難題，幫助企業提升研發能力，使產、學、研能夠真正得到緊密結合，進一步提升教師科研實踐水平。聘請中心校外專家為兼職教師，完善兼職教師聘用與培訓管理辦法，豐富兼職教師資源庫，擇優聘請中心合作企業一線技術人員和管理人員承擔校內外實踐技能課程教學，參與專業建設、課程建設、創新中心、實訓基地建設等人才培養工作，逐步完善中心教師隊伍建設，打造一支具有豐富實踐經驗的教師隊伍，促進中心建設發展。
（四）學生實踐創新能力培養
“包裝工程行業技術創新中心”其中一個主要任務是提高學生科研能力，應用能力，為社會陪養的包裝工程應用技術型人才。可利用中心的資源條件，從以下兩個方面展開。1.開設兩個工作室，模擬企業實際生產運營，加強學生的實踐鍛煉（1）食品包裝工作室學校包裝工程以食品包裝為主要方向，依托行業創新中心的包裝材料、包裝工藝、食品包裝實驗室，及食品科學與工程相關分析實驗室，可進行食品的包裝保護與貨架壽命研究測試；邀請食品包裝公司人員來校進行食品包裝方面實踐的生產指導，同食品科學與工程專業的學生進行配合，利用中心食品包裝實驗室的高速臥式枕式包裝機、顆粒包裝機等食品包裝生產設備，對學生自行生產的食品進行包裝，可在每年學校舉行的榷場大賽中進行銷售，提升學生的參賽熱情，加強理論與生產實踐的結合，加強各學科的聯合應用，培養學生的實踐能力。（2）包裝設計工作室目前社會對包裝工程人才需求部分為包裝設計方向，同藝術類設計不同，此類崗位要求應聘人員掌握包裝材料、包裝工藝、包裝結構設計、包裝造型及裝潢等方面的知識，掌握相關平面、立體、與結構設計軟件，能對產品從材料、結構、造型與裝潢進行一體化設計。因此，可利用中心條件成立包裝設計工作室，邀請企業具有豐富經驗的設計師作為指導專家進駐我校設計工作室。支持部分擁有一定藝術設計基礎并對包裝設計類感興趣的同學來設計室進行學習實踐，可承接校內外的海報、平面廣告、產品包裝設計等方面的業務，鍛煉各方面能力，盡早適應社會需求，提升自身將來就業的競爭力。2.加強創新創業訓練，參與教師課題，提升學生實踐應用能力加強創新創業訓練，鼓勵低年級同學利用中心平臺資源條件，申請校、省、部級創新創業項目或參與教師科研課題，提早進入實驗室培養專業素養，明確發展方向；三年級可在選修課模塊選擇對應的課程確定發展方向；大學生創新創業訓練、畢業論文（設計）側重專業發展方向、企業需求與實踐應用；四年級進行專業實踐，可根據自己專業發展方向，結合企業對應用型人才要求，進入對應的企業工作實習。
三總結
通過對“包裝工程行業技術創新中心”進行建設，完善實驗室、實訓基地建設，完善師資隊伍建設，提升師資實踐教學能力水平，加強中心與企業的交流合作，以此平臺來培養新型應用型人才，符合行業對人才需求，符合目前福建省經濟轉型發展的需要，因此，依托“包裝工程行業創新中心”平臺進行人才培養改革，對包裝工程人才培養、福建省包裝行業發展具有重要的意義。
作者：蘇羽航 林淵智 單位：福建師范大學福清分校海洋與生化工程學院
包裝工程論文:淺談案例教學法在包裝工程專業課程教學中的應用
我國包裝工程專業本科生教育正式起步于1992年，經過20年的發展已經初步形成日趨完善的人才培養模式。隨著專業基礎理論研究的不斷深入和社會對人才需求的不斷變化，包裝工程專業本科生教育面臨新的機遇和挑戰。如何培養高素質的研究型后備人才，如何培養實踐能力強的應用型人才，這些都成為當前該專業本科生教育亟待解決的問題。案例教學法便于理論聯系實際，有助于提高學生分析和解決問題的能力，有助于培養學生的創新能力，可以推動包裝工程專業本科生教學方法的進一步改革。
一、教學現狀及案例教學法的必要性
包裝工程是一個綜合性十分突出的專業，內容涉及理、工、文、管等學科門類，具有較強的理論性和實踐性，從而對教學方法提出了特殊要求。但是，長期以來，由于學科歸屬不夠明確，我校包裝工程本科專業教學改革并沒有取得突破性進展。
首先，教學內容系統性、針對性不強。包裝工程專業雖與多種學科有一定的聯系，但是有其自身的理論知識體系；不同課程之間雖有相互銜接關系，但是每門課程都有其自身的教學目標和內容。盡管一些課程教學內容有“包裝”二字，但是專業針對性不強，常常借鑒其它專業課程的內容；不同課程之間缺乏功能性協調，教學時存在部分重復的內容，沒有科學的教學目標和計劃。長期下去，學生掌握不了專業核心理論知識，不利于構建完整的知識結構。
其次，教學方法傳統，缺少專業特色。我校包裝工程專業具有鮮明的工程與藝術結合特性，教師在教學過程中要結合工程和藝術類課程的不同特點，靈活運用不同教學方法，以激發學生的學習興趣。然而，教師在工程類課程教學過程中多以課堂講授為主，忽視與其它教學方法的有機結合，難以將枯燥乏味的理論以藝術化的方式傳授給學生。同時，教師在藝術類課程教學過程中往往參照藝術專業教學方法，忽視學生美術基礎，從一定程度上打擊了學生學習的積極性。這樣以來，工程與藝術結合的專業特色較難體現出來，學生的綜合實踐能力得不到很好提升。
如前所述，包裝工程專業具有較強的理論性和實踐性，對教師的教學方法和學生的學習方法都有較高要求。本科生在專業學習階段若沒有科學有效的教學方法引導，就很難掌握扎實的理論知識，加上實踐經驗的欠缺，無法理論聯系實際，進而對專業功能和自己將來失去信心。因此，案例教學將是克服上述教學內容、方法等不足的有效途徑之一，對工程與藝術結合的專業特性具有促進作用。
二、案例教學法的實施
1.案例來源和選擇
《緩沖包裝》是包裝工程專業一門重要的專業課，其理論和方法是研究和解決產品流通過程中破損問題的基礎，具有較強的理論性和實踐性。該課程內容包括產品脆值理論、緩沖包裝材料、緩沖包裝五步設計法和緩沖包裝試驗等知識單元。通常情況下，教師的教學科研成果、學生的課外學術科技作品以及品牌產品的包裝都是案例教學的很好題材。為了更好地實施案例教學，教師要了解學生的個性特點和認知水平，緊緊圍繞每個知識單元的教學目標有針對性地選擇一些經典案例，并巧妙地設計教學流程，以激發學生主動參與。
2.課前準備和分析
以緩沖包裝五步設計法這一知識單元為例，該部分的教學目標是讓學生掌握緩沖包裝設計的五步法，并能運用所學知識解決實際包裝技術問題。這部分內容可供選擇的教學案例非常多，其中課外學術科技作品比較貼近學生的思想實際，盡管存在一些不足，但能體現緩沖包裝設計的具體實施過程，是學生創新能力和實踐能力的綜合體現。教師在課前可以將學生作品的優點和缺陷進行深刻分析，找出包裝方案存在的關鍵性問題，分發案例材料和思考題，并設計與組織案例教學形式。此時，學生要做的主要是根據教師提供的作品案例和相關材料，認真思考，指出設計方案存在的問題，并提出更好的改進措施。然后，參照產品研發、包裝設計、生產管理、成本核算以及物流運輸等部門的職能，將全班學生分成相應的小組，每個組選擇一名代表，以便進行系統性分析討論。
3.課堂討論
課堂上，以學生為主體，模擬不同部門的職能，對包裝方案展開討論。比如，產品研發、包裝設計及物流運輸等模擬部門可以結合包裝件的破損情況，分析查找原因，然后各小組選派代表闡述觀點。各小組可以從產品本身強度、包裝制品的防護性能以及物流運輸過程中的人為因素等方面展開辯論，并通過協商提出改進措施。然后，生產管理、成本核算以及物流運輸等部門再從加工工藝、技術經濟成本以及運輸方便性等方面，對改進的包裝設計方案進行討論和優化。此時，教師要能掌握好整個討論的節奏和氣氛，引導不同部門之間的爭辯，但也要能調節好學生的情緒。
4.歸納和總結
討論結束后，教師要從教學組織和專業理論等角度做個小結。首先，教師要對案例教學的主要目的和整個教學過程做個解釋和總結。其次，教師應當對案例所呈現的包裝方案作專業性評價，對包裝設計的思路和制作過程等進行詳細說明，并對包裝方案的性、加工工藝性以及成本等進行科學性解釋。另外，教師還要對學生在討論過程中提出的觀點和想法加以評價，肯定學生的創新性想法和建議，以激發學生學習的積極性，但也要能指出學生的不足之處，以糾正學生認知上的誤區。同時，案例討論后，學生的總結也是非常重要的。學生在課前的準備工作，以及課堂討論中提出的觀點和想法，可以寫成分析報告以便指導自己的包裝設計工作。
三、結語
包裝工程是一個綜合性十分突出的專業，具有較強的理論性和實踐性。如何培養高素質的研究型后備人才，如何培養實踐能力強的應用型人才，這些都成為當前該專業本科生教育亟待解決的問題。本文詳細分析了包裝工程專業本科生教育的現狀，指出案例教學法的必要性和意義，并結合作者近幾年的教學體會，以我?！毒彌_包裝》課程為例探討案例教學法的實施過程，對于包裝工程專業本科生教學方法的進一步改革有積極作用。
包裝工程論文:包裝工程專業高分子科學導論教學改革探索
摘要 高分子科學導論是包裝工程專業的專業基礎課。如何提高該課程的教學效果，文章從教學內容的選定、教學方式的改進、考核機制的優化三個方面進行了闡述。提出通過選擇貼近實際的教學內容，輔之以案例教學，并通過課程論文、PPT講述與考試相結合的方式來強化學生的參與意識，從而提高課程的教學效果，使其更有利于學生將來的就業和深造。
關鍵詞 高分子科學導論 案例教學 考核機制
包裝材料對包裝的發展起到巨大的推動作用，有時甚至引起發展上質的飛躍。①高分子材料作為現代包裝材料的一個極為重要的組成部分，是包裝工程專業學生必須掌握的知識。高分子科學導論主要包括高分子的合成與化學反應、高分子結構與性能的關系、高分子的分析與表征、典型高分子材料的性質與應用，以及高分子科學的發展歷程和研究前沿。②知識點多，內容繁雜，而教學時數只有48學時。如何安排好教學的內容、教學重點，按照包裝工程專業是需求進行課程建設，成為一個非常有意義的課題。課程內容豐富、實用性強，是包裝工程專業學生的必修課程。如何強化學生的參與意識，提高教學效果，本文從以下三個方面進行了探索和總結。
1 教學內容上，突出以專業特點為導向
教學大綱的完善和更新是教學內容建設的基本骨架?，F代教學理念認為，教學大綱不是教學內容的堆砌，而是教學的指導性文件。③④課程大綱的完善是以創新教育理念為指導，傳授知識和培養能力為主線，并要充分地展示課程教學設計思想。根據我校高分子科學導論教學時數少，同時專業方向又是以包裝材料和包裝工藝為主要方向，以食品、藥品及化妝品包裝為主要應用領域，如何選擇甚至編寫合適的教材，如何確定本課程包含的各部分內容，合理分配學時，成為提升高分子科學導論教學效果的一個非常重要的因素。在本課程的教學中，在對及時部分高分子合成化學部分的學習中，主要精力集中在對于反應基本原理的認識和各種高分子化合物的命名及分子量的影響因素。而不對聚合理論做深入探討。在第二部分，高分子材料結構與性能的相關知識中，對材料的力學性能進行了著重介紹。作為包裝容器的設計、加工和使用，這是考察材料的關鍵點，同時還需要介紹相關的耐熱、耐化學性及其他一些基本性能。使得學生在課程學習后，對材料的基本理化性能有一個初步認識。第三部分是將材料的加工，對于包裝材料而言，如何將粒料通過注射、吹塑、模壓等方式制備成包裝容器，這是一個能激發學生學習興趣的部分，也是與學生將來從事包裝職業聯系最緊密的部分。因此，從內容上、從學時上予以加強。尤其是針對我校包裝專業比較偏重的食品包裝，各種液狀貨品的包裝容器（如各種瓶、壺、桶）以及各種薄膜的主要原材料（ PE、PP、PET、PA 等）和主要加工工藝（擠出吹塑成型、注塑吹塑成型、注塑成型、單/雙向拉伸等）進行了較為詳細的展開。
2 在教學方法上，輔助以案例教學
掌握和運用好的教學方法是提高教學質量的重要手段，也是課程建設的重要內容。⑤案例教學是一種非常行之有效的教學方式，能更加直觀地讓學生理解書本知識，聯系實際。例如在講高分子材料的應用的內容時，對身邊的包裝產品進行舉例，例如牙膏是我們生活中不可或缺的日用品，因此市場競爭十分激烈。國際牙膏巨頭美國高露潔公司在進入我國牙膏市場以前，曾做過大量的市場調查發現，牙膏包裝的同質化競爭嚴重。針對這些特點，高露潔采用了創新的復合管塑料內包裝。結果大獲成功，在短短的幾年時間內，迅速占領了我國1/3的牙膏市場份額。這個例子，充分讓學生認識到，高分子材料對于傳統材料的替代作用及其適用范圍十分廣闊，從而激發了學生的學習興趣。在講述高分子注射成型工藝時候，拿出在工廠收集的殘次樣品，對氣眼、流痕、欠注、銀紋/水花、縮痕、熔接痕等常見問題進行分析。以氣眼為例，是由于困在型腔內氣體不能被及時排出，易導致出現表面起泡，制件內部夾氣，注塑不滿等現象。其改進方法，從產品結構設計上，減少厚度的不一致，盡量保障壁厚均勻。這些處理手段，又都可以通過前期所學的高分子化學和高分子物理相關的鏈段運動、熔體流動、聚集態變化等相關知識進行解釋。從而使所學知識得到綜合體現，提高了學生的聯想、歸納能力，深化了對理論知識的理解，同時有助于其將來在工作中分析并解決一些實際問題。
3 優化考核模式，多重手段調動學生學習積極性
構建課堂教學模式時，主要采用教師引導，充分地調動學生的主動性教學方法，而考核方式的優化，則是對學生一種非常有效的激勵方式。為了提高學生的學習興趣，將考核方式改為論文+PPT講述+期末考試的模式，其中平時考勤、作業占二十分，論文占二十分，PPT講述占二十分，期末考試占四十分?？紤]到學生還處于大二階段，尚未接觸到文獻調研等課程，經過簡單教授學生如何使用百度等網絡搜索引擎以及初步學習使用中國知網，重慶維普等中文數據庫，武裝了學生的文獻調研手段，同時也充分調動學生的積極性，促使學生發揮主觀能動性去查閱文獻資料和標準，并按照正規的綜述論文格式規范進行撰寫。學生雖然還比較稚嫩，在專業領域幾乎尚無法真正領會，但初步的鍛煉，拓展了專業視野，深化了對本專業的認識，提高了用所學知識去發現問題、分析問題并進行歸納的能力。雖然還不能提出和解決較為復雜的問題，但這種鍛煉已經起到了非常顯著的效果。大二第二學期，包裝專業學生就可以以高分子材料為出發點，申請大學生創新的科技項目，其申請數每年都占到本專業的很大部分。另一個考核內容是將學生按四人一組進行分組，每組做個PPT并請一位同學進行講述，考核成績作為該組四位同學的成績。通過做PPT講述，學生需要自行組織圖片和說明，并進行PPT的設計，直至講述。十分鐘的講述和五分鐘的提問，有助于并在一定程度上能集思廣益，學生之間相互交流和討論。再經過的考試，學生需要對所學課程進行一個的復習和總結，三者結合，使得學生對整個學習內容都有較為直觀、詳盡的認識。
4 結語
高分子科學導論的知識涵蓋面非常廣，學生在48學時里所接受的信息量非常大。如何在有限的學時里，夯實學生的專業基礎，又拓展其專業知識面，將是一個長期的課題。將塑料包裝材料的基本理論與前沿知識相結合，合理取舍，不貪大求全，充分調動學生的積極性，同時又優化考核方式，將會提升本課程的教學效果，為國家輸送更多，更的包裝人才。
包裝工程論文:包裝工程專業的本科人才培養方向探討
摘要：分析了目前包裝工程專業本科人才培養存在的若干分歧，并提出了相應的意見與主張。同時建議將“包裝結構設計與加工”以及“包裝防護技術、工藝及設備”作為專業本科人才培養的兩個方向。
關鍵詞：包裝工程；人才培養；交叉性；綜合性
社會發展的需要促進了包裝高等教育的發展，并取得了長足的進步。近三十年來，先后有七十余所高校申辦了包裝工程本科專業，包裝工程作為一個本科專業已得到社會的廣泛認可?；诎b工程多學科交叉的特點，很多學校申辦專業時考慮的多是自身學科的優勢和了解到的就業需求。盡管1996年該專業成功申報到碩士點、博士點，但1997年隨即取消了包裝工程這一二級學科目錄。即便經過眾多專家的努力，到現在也未能恢復其二級學科目錄。這與當前包裝高等教育辦學特色過多、過程過泛有莫大的關系。特色過多、課程過泛，影響了包裝工程專業本身的獨立性和完整性。但作為包裝高等教育工作者，有責任也有義務積極探索如何加強包裝工程專業的內涵建設、完善學科體系，辦出包裝工程專業的真正特色來。
作為包裝教育專家的杰出代表，姜銳先生一直在為包裝高等教育的發展呼吁[1]，并高屋建瓴的提出包裝工程專業人才培養的重點是現代包裝設計人才和管理人才。宋寶豐教授運用學科交叉理論和方法，對如何構建跨學科教育模式提出了建設性的思路[2]。當前，不少從事包裝教育的研究人員都提出了自己的見解，如袁志慶、王彩印等從工程教育的角度各自闡述了如何培養包裝專業人才[3，4]。無可爭議的是，目前我國包裝教育存在著較多的問題。如寬口徑寬基礎、非工程化、將包裝裝潢等同于包裝設計等等。歸根結底，其主要原因在于目前業內對于包裝工程專業的人才培養方向還存在以下分歧。
一、包裝工程本科專業培養方向的分歧
（一）分歧一：包裝材料作為培養方向是否可行
材料是包裝的載體，是從事包裝活動的物質基礎。其重要性對于從事包裝工作的專業人員來講是毋庸置疑的。然而包裝材料作為包裝工程本科專業的人才培養方向是否合適則值得商榷。事實上要能較好地從事包裝材料的設計與應用工作，必須系統地掌握材料的相關知識。而包裝材料不僅包含高分子、金屬材料，也包括玻璃陶瓷等非金屬材料。要在學好其他包裝工程專業有關課程的同時，再掌握好材料相關課程顯得不切實際。
需要說明的是，基于包裝材料在包裝工程領域的重要性和專業性，筆者認為可以考慮將包裝材料作為專業教師的研究方向，或作為有條件的院校中材料類本科專業的一個培養方向，或包裝工程專業研究生培養方向。
（二）分歧二：包裝藝術學可否作為專業人才培養方向
由于人們對美的不斷追求，包裝設計出現了一種過分包裝的現象。也因此包裝所帶來的附加值被過分放大。一些藝術類師資相對較強的院校將包裝藝術學作為包裝工程本科專業的培養方向。事實上，這種做法的合理性值得探討。其一，包裝工程首先突出的是其工程特色，是一門工學專業。它研究的是如何保護商品、方便儲運、促進銷售以及為實現這一目標而采用的技術和手段。由于專業本身的特點，它要求從業人員具有較高的審美能力，包括色彩構成、裝飾裝潢等。也正是這個原因，很多院校介紹包裝工程專業時都提到了包裝技術與藝術的結合。事實上基于其工程技術學科的特點，我們更應該關注的是包裝的造型美、結構美與安全性。以包裝藝術學作為培養方向對工學知識背景的學生提出的要求偏高；而以包裝造型與結構設計作為包裝工程本科專業方向又缺乏足夠的理論作為支撐，它必然要與包裝容器的結構設計與制造結合起來進行研究，方能形成一個培養方向。
（三）分歧三：包裝印刷不分家，印刷應該就是包裝工程本科培養方向
眾所周知，產品包裝裝潢是通過印刷來實現的。一直以來，部分院校依靠自身辦學特色，將包裝印刷作為包裝工程本科專業的一個重要培養方向。結果導致大批包裝工程專業畢業生涌向印刷企業。誠然，印刷技術作為一個獨相對立的技術行業對專業人才的需求的確很大。而僅以此為由，就認為包裝工程本科專業培養方向應以印刷為主則不盡然。不可否認，印刷企業需要包裝工程專業技術人才，但不應是包裝工程專業畢業生的主要就業方向。在包裝工程這一大的系統中，印刷僅是其中的一環，將大批包裝工程專業畢業生推入印刷企業不僅有“搶人飯碗”之嫌，而且不能真正推動包裝工程技術的發展和滿足市場對包裝專業人才的需求。
（四）分歧四：加大管理類課時以培養包裝管理人才
現實社會的情況是，包裝企業的技術人才和管理人才明顯不足。在加強包裝技術人才培養力度的同時，加強包裝管理人才的培養勢在必行。據此有人指出，包裝工程教育應分為自然科學和社會科學兩個培養方向，或將包裝管理作為專業人才培養方向之一。誠然，包裝管理人才的不足在一定程度上制約了包裝企業的發展，但這并不意味著非要通過加大包裝工程專業的管理類課程比重來培養管理人才。否則按照這一邏輯發展下去，包裝企業需要包裝工程專業管理方向的人才，采礦企業需要采礦工程專業管理方向的人才，電氣企業需要電氣工程專業管理方向的人才……如此一來，管理專業人才的培養就會陷入困境。應當承認，有包裝工程專業背景的人從事管理工作具有一定的優勢，但這類人才的培養應通過相關專業課程或實踐環節實現。需要說明的是，目前這一方案的可操作性不是很強，因為這對相關教師要求非常高，不僅要懂專業，還要有管理方面的經驗，同時也增加了學校的管理難度。事實上，目前包裝管理人才缺乏的主要原因是現在企業可用的真正懂包裝技術的人才缺乏，或是高校培養出來的專業人才滿足不了企業的需求。因為專業技術人員的管理能力可以在工作實踐中得到鍛煉和提高。因而培養企業需要的合格專業技術人才才是當前的首要問題。
二、包裝工程本科專業的可能培養方向
基于上述觀點，包裝工程專業的發展必須立足工程學科本身，加強專業的內涵建設，完善學科體系。在重基礎、寬口徑的要求下，基于社會發展的需要，結合筆者對包裝工程專業的認識，建議包裝工程本科專業開設如下兩個培養方向。
包裝工程論文:包裝工程專業包裝設計方向教學改革的研究與實踐
摘要：目前包裝教育研究性學習和創新性應用型人才的培養順應國家高等教育研創型人才培養的步伐才剛剛起步，現有的培養模式和包裝經濟全球化以及企業對復合型人才的需求還有一定的差距。適應社會需求以及俱有前瞻性的培養模式一直在不斷地探索與研究中。本文從構建專業方向人才培養模式、優化專業方向課程體系、專業教學團隊培養、拓展優化教學內容等多個角度探索和改革現有人才培養方式，為適應社會需求的包裝領域創新人才的培養提供參考依據。
關鍵詞：包裝工程；包裝設計；專業方向；工程素質；創新能力
我國包裝高等教育自上世紀70年代開辦以來還不過30多年，人才培養模式和方式方法一直在不斷地探索與研討中。如何緊密聯系包裝科研機構、廣大包裝企業及包裝高等院校，構筑和指導現代包裝工程專業的學科體系結構和產學研網絡，我們一直在積極探索和改革現有人才培養模式和教學方法及內容，以期能逐步完善和適應包裝企業對工程素質型創新人才的需求。
一、構建專業方向“4+師徒制”人才培養模式，突出人才培養的個性化與多樣性，充分發揮學生潛能
師徒制口傳身授的方式，方便教學生只能靠感悟才能學到的知識，較大可能地把師傅的手藝和品質傳給徒弟，師徒制教學有悠久的歷史，當代的師徒制教學依然煥發著活力。我們提出“師徒制”人才培養模式，是受益于英國、澳大利亞等西方國家對設計類人才培養的啟發，包裝工程設計方向不同于其他專業方向，包裝學科多學科交叉的特點也要求培養包裝工程拔尖人才時需要針對學生個人的潛質、興趣、特長等對部分學生進行個性化培養，使學生能夠學有所長學有所精，促進就業率的提高，為全國包裝工程專業培養模式積累經驗。
1.目前考研已是部分理論基礎好的學生的強烈愿望，將他們組成考研小組，學院和系里都充分給予支持和關心，指派專業教師定期給予指導。
2.包裝工程設計方向對學生的繪畫基礎有一定要求，集中選拔一批有較好基礎的學生，指派藝術專業的指導教師，加強學生對平面設計和三維立體設計的強化訓練，讓學生去參與各類級別的包裝設計大賽。
3.還有一部分同學對實踐動手和科研很感興趣，可以直接參與大學生研創項目或教師課題。在導師的指導下，完成力行實驗，成果在核心期刊和普通期刊上發表科技論文。
4.有的同學對工程設計課題感興趣，則直接參加老師承接的企業項目，如同學們參加了老師承接的“美的空調運輸包裝的改進設計”，所得的成果被企業直接采用，獲得了一定的經濟效益。還有的同學參加老師承接的企業課題“時代橡塑的半導體散熱器的緩沖包裝設計”和“深圳三浦雨@能吸頂燈的包裝設計”，所取得的成果直接被企業采用。
“師徒制”人才培養模式可以做到統一培養與個性培養相結合，而與現有培養方案不發生沖突，可以按照學生的潛能和興趣因材施教，不僅符合教育基本規律，且師生自愿組合，便于推廣實施。
二、以工程素質教育為主線，突出時代性、應用性，優化專業方向課程體系
工程素質是指從事工程實踐的工程專業技術人員的一種能力，是面向工程實踐活動時所具有的潛能和適應性。也就是說，包裝工程設計方向一定要以工程設計為基準，培養具備工程素質的現代工程師。在課程改革上要注意跨學科綜合與調整，需要理論與實踐相結合、技術與藝術相融合、科學與人文相契合地優化課程內容。同時通過對包裝工程設計方向核心課程的體系建設，促進專業建設。鼓勵老師進行深入的研究和改革。
三、多渠道、多方式構筑一個學科構架合理的教學團隊
通過聯合培養提升學歷、出國訪學深造、產學研實踐等多種方式，逐步形成一支包裝工程專業設計方向的教學團隊。
1.鼓勵團隊內教師攻讀博士學位，為青年教師培養提供支持。目前團隊中在中南大學讀博的教師有3人，1人被推薦去瑞士皇家理工大學訪學一年，1人已經去韓國首爾大學做博士后研究一年。
2.建立“傳幫帶”制度，一對一為青年教師指陪導師，確定專業研究方向，打造梯隊。
3.與長三角和珠三角多家包裝企業建立“產學研”合作，派駐青年教師去企業常駐調研，收集和參與解決企業難題，培植青年教師專業素養。
四、以研創型人才培養為目標，引導核心課程建設，拓展教學網絡和凝練教學內容，提升課程建設水平
改革設計方向課程體系和教學內容，采用以實用技術為重點的教學方法，以教師科研成果為補充，使精品課程建設特色化、多樣化。我們制作的紙包裝結構設計多媒體課件，在2002年湖南省課件比賽中獲得了二等獎。在2007年湖南工業大學教案比賽中，獲得了二等獎。2002年，“包裝容器結構設計與制造”課程獲湖南省課程；2006年獲省級精品課程；2008年獲得國家精品課程。將精品課程建設與特色課程特色專業建設緊密結合，為此我系獲得了2008年校級特色專業、2009年省級特色專業的立項。
五、通過產學研基地建設，加強青年教師和學生的工程能力培養，有效提高青年教師專業技能
依托學院在珠三角和長三角建立的實習基地和產學研合作單位，定期組織教師駐企業參加工程項目的開發和研究，通過產學研合作項目促進青年教師工程素質和科研能力，提高青年教師的教學水平，同時通過產學研網絡提高學生的就業率。依托“產學研”基地，不僅提高了本科教學質量，特別是實踐教學的質量。如有的老師指導的畢業設計（設計成果被企業采用）獲得過一等獎、二等獎。有的老師通過產學研合作課題的鍛煉，教學和科研水平明顯提高，在我校講課比賽中獲獎，參與兩項國家自科基金項目，發表三大檢索論文10多篇，被提拔到重要的教學管理崗位。
六、以工程素質培養為基礎，以創新能力培養為核心，加強實踐性教學環節改革
包裝工程專業包裝設計與制造方向是應用性實踐性很強的專業方向，要達到理想的教學效果，理論上初步形成包裝工程類學生一體化包裝設計能力培養的獨特方法。應用探究性教學方法，將學生的創新精神，創新思維，創新能力等統一起來進行訓練，同樣實踐環節非常重要，設計技能的訓練可通過以下途徑來實現。
1.與時俱進，展開廣泛調研和教學研討，提高對實踐性教學在人才培養中的重要作用的認識。我們從2001年開始有計劃、有步驟地組織老師就中國包裝工業發展、人才培養模式、創新教育、包裝工程研究領域、學科內涵、與其它學科關系等方面進行廣泛研討。
2.以激勵學生的創新思維為目標，構建符合行業需求的創新型包裝設計實驗教學體系。一是通過實驗環節使學生了解和掌握一般包裝容器和包裝材料性能的測試方法，培養學生的基本測試技能；二是通過課程設計環節使學生結合實際產品進行內、外包裝容器的設計，培養學生的理論聯系實際的能力與創新能力；三是通過現場實踐教學環節，使學生直觀形象地了解包裝容器的加工制造過程，培養學生形成科學的設計觀。
3.以綜合訓練和提高學生包裝設計綜合能力為目的，實行不同學科背景協作式畢業設計模式改革。包裝工程的畢業設計是一個多學科知識綜合運用的過程，各學科在不同階段各有側重。因此，進行畢業設計指導時，可以根據專業培養計劃，實行包裝工程專業各個專業方向的畢業設計聯合指導組。
4.加強學生包裝創新設計的能力訓練，通過感知、認知包裝，試制、改制、創制包裝來培養學生的創新能力。我們認為，只要把“創新人才培養”作為包裝工程專業實踐教學的主要方向，就一定能夠在教學環節、教學內容和教學方法的改革中取得成效。
包裝工程論文:關于包裝工程項目的敏感性分析
摘 要：近年來，我國商品包裝行業發展迅速，產值不斷上升，國家對包裝經濟的關注在不斷加強。文章先是簡單的介紹包裝工程這個行業的現在所存在的基本情況，分析了包裝工程一路走來的發展路程其以后的發展去向，根據以往的經驗總結，在結合包裝工程這個行業的現狀，針對笨行業的薄弱環節，在以前出現錯誤的地方進行精心的學習，詳細的分析。爭取在以前的工作上有更大的進步。為我們經濟的發展，為包裝工程的進步，進行一系列的分析探討，爭取取得化的效益。為本行業的發展奠定堅實的理論基礎。關鍵詞：包裝工程； 知識體系 ；能力培養 ；包裝工程；專業建設；完整包裝解決方案
中圖分類號： J524 文獻標識碼： A 文章編號：
包裝工程是人們運用包裝學知識，在社會、經濟、資源及時間等因素限制范圍內，為滿足包裝的主要功能而采取的各種技術活動。現代包裝是指具有一定科學技術、藝術、經濟、社會含量的包裝材料、包裝容器和包裝操作活動的總稱，這決定了包裝工程是一門實踐性較強的應用學科。工程實踐能力需要在掌握一定理論知識的基礎上，經過有目的、有計劃、有組織的系統訓練后才能獲得。
1 包裝工程概述 包裝工程是一個“工（程）”、“藝（術）”結合，多科交叉的應用技術學科。包裝工程具有以工為主，“工”、“藝”結合，強基礎，寬口徑，注重實踐等特點。80 年代, 我國包裝工業進入了發展騰飛時期, 成為國民經濟中舉足輕重的支柱產業。應現代包裝工程科學技術進步的需求, 1987 年和1989 年先后成立了全國包裝設計研究會( 籌) 和中國振動工程學會包裝動力學專業委員會, 并掛靠于浙江大學。十多年來,我國依托知名重點大學科研和技術基礎, 工作輻射至全國十五個省市, 五百多名會員分布于國內主要高校、包裝研究機構和大中型包裝企事業單位。和美國、加拿大、新加坡等國家的包裝科技、教育組織建立了國際合作交流關系, 為推動我國包裝的現代化進程起到了積極的作用。
2 包裝工程的現狀分析
包裝具有悠久的歷史，隨著經濟和社會的發展，科學技術的進步和人們生活水平的不斷提高，包裝工業得到了迅速發展。近5年，我國包裝工業總產值平均每年以20％ 的速度增長，2010年包裝工業總產值為8600億元，2011年包裝工業總產值為10000億元，在國民經濟42個主要行業中居14位，為經濟和社會的發展做出了不可或缺的貢獻。目前我國已成為世界第二包裝大國，但還不是包裝強國，還存在著包裝工業技術比較落后，企業科技創新和新產品開發能力不足，產品缺少自主知識產權，企業核心競爭力不強等問題，與美國、日本等包裝強國相比還有較大差距。因此，必須加強包裝行業的科學研究和技術創新，促進企業的技術進步和提高管理水平，建設包裝強國。
2.1包裝工程的簡單介紹包裝工程專業分布在農業、食品、輕工、商業、綜合性、工科等院校，依托機械工程學科的有27所，依托食品科學與工程學科的有12所，依托材料科學與工程學科的有8所，依托輕工技術與工程、化學工程學科的有6所，依托印刷、藝術、出版學科專業的有9所，依托其他工程技術學科的有10所。
20多年來，由于我國教育事業的不斷進步不斷發展，各大高校為我們培育了一代又一代的高質量高品質額包裝工程的專業化人才，為我國包裝事業的發展，經濟的進步提供了強有力的支持。極大的推動了我國包裝產業的額進步跟發展。但與國外包裝高等教育半個多世紀的歷史相比，我國包裝教育歷史還不到30年，包裝工程專業的學科基礎較薄弱，知識體系也不完善，包裝工程專業還有待進一步創新和發展。
3、目前我國包裝工程專業存在的問題
從課程體系的角度來看，存在如下一些問題[5]：包裝工程專業課程體系缺乏完整性，相關課程的內容安排前后銜接尚有欠缺，部分課程內容有重復現象；專業課的學時減少與包裝工程的課程容量大之間存在較突出的矛盾；缺少綜合性較強的包裝工程設計案例分析教材；實踐性教學環節由于設備、耗材等原因始終跟不上；傳統的教學方法不能激發學生的學習自主性，學生的創新意識和能力得不到培養。
4、專業建設的基本思想 確立包裝工程特色專業建設與改革的中心環節。根據包裝行業與市場對包裝工程綜合設計型人才的需求，調整課程體系設置，依據所需的知識、能力和素質結構，重組課程結構，整體優化教學計劃，確定核心課程及相應的教學大綱，確定實踐要求及實踐課程的教學大綱；研究基于完整包裝解決方案的包裝工程專業綜合設計型人才創新意識的培養目標與方案，改革現有教學方法和手段；組織編寫更多更好的思想應用于包裝工程。
5 包裝工程的內容和特點 目前我國的包裝主要研究和應用的重點是包裝理論、技術方法、結構設計、包裝測試、包裝材料強度和結構; 同時發揮多科性綜合大學的優勢, 在計算機輔助設計、包裝機械、市場營銷、管理以及造型設計諸方面開展工作。 計算機與測試技術可為包裝工程設計提供計算、分析、實驗和數據處理的手段，以提高包裝設計的質量、效率，并適應現代包裝工程高速化、智能化、自動化的要求。應包括包裝CAD、包裝測試技術、包裝自動控制等。
專業建設與教育改革的關鍵問題
整體包裝解決方案是整合營銷理念在包裝行業中的應用，是包裝供應（制造）商向用戶提供的從包裝材料的選取、供應商的遴選，到包裝方案設計、制作，到物流配送直至面向終端用戶的一整套系統服務。這是包裝系統設計更外圍的統籌考慮范疇。 在教學改革過程中，明確確立完整包裝解決方案的思想后，應引導學生改變傳統固有的包裝設計理念，在學生中針對系統設計、大工程設計等設計思維模式進行培訓，將實踐動手能力的訓練作為重點，盡量與實際課題相結合。培養實踐動手能力的同時加強學生自主創新能力的培養。4結束語
現代的包裝工程是許多技術的綜合運用，因此我們應該加強各個方面的技術的應用，從包裝產品的特點，性能，運輸。儲藏。安全，銷售等等很多方面考慮包裝工程的要求。包裝工程還有一個重要的步驟就是包裝材料的問題。包裝材料的好壞是包裝完成的及時步，也是最重要的一個步驟。如果包裝材料都不好的話，包裝的任何一部都無法進行。不僅要包裝包裝的安全完整，還要做到美觀，包裝材料的安全完整美觀才能吸引消費者額眼球，我們應該以最安全完整的包裝材料達到最的包裝效果，讓我們的包裝發揮較大的視覺沖擊。吸引更多更廣的消費者。 培養學生具備綜合系統包裝工程設計，能夠提供完整包裝解決方案的能力，實現的關鍵除了建立大工程設計和系統設計的意識之外，盡可能多地接觸實踐案例是至關重要的，我們利用一切有效途徑，如實習、實習基地課題項目、企業生產視頻分析、課堂案例討論、課程綜合設計、畢業設計等手段，由淺入深、逐漸強化，切實培養學生的能力。在完整包裝解決方案的思想指導下進行人才培養方案的制訂，滿足市場和企業的需要；針對這種需要，可以應企業要求對學生進行訂單式培養，使其專業綜合設計能力較大效能地為企業所用、為市場所用，推動包裝產業的快速發展，并為全國包裝教育改革提供有益參考。
包裝工程論文:淺談包裝工程專業人才培養的趨勢
針對包裝工程專業畢業生高需求、低就業的現象，應在包裝工程專業人才培養體系中增加實踐環節，培養綜合型的包裝專業人才。在不同課程的實踐環節中加強課程之間的聯系，并通過高校與企業之間的產學研合作來給學生提供生產實習的機會，這樣培養出來的學生更能夠符合企業人才的需求。
包裝工程人才培養發展趨勢包裝產業在我國是一個新興產業，具有很大的發展前景。雖然經過這些年的飛速發展，我國已經成為了世界第三包裝大國，但由于起步較晚等原因，我國的包裝產業大多還是依賴國外的技術、設備和材料，很少有獨立的自主研發。因此，培養專業的綜合型包裝研發人才在高等院校的包裝工程專業人才培養體系中具有很重要的意義。
一、我國包裝工程專業人才培養特點
包裝工程是一個“工（程）”“藝（術）”結合，多學科交叉的應用技術學科。包裝工程專業的課程體系具有以工為主，“工”“藝”結合，強基礎，寬口徑，注重實踐等特點。國內的包裝工程專業經過30多年發展，課程體系不斷完善，已經形成了以包裝設計、包裝印刷、包裝管理、包裝材料、食品包裝、包裝機械、包裝動力學、運輸包裝等為主的多元化發展趨勢。然而由于專業口徑過寬，學科跨度過大，很難培養出的綜合型人才，各個院校只能根據各自的師資特點形成了各自的專業特色。雖然很多院校在課程體系上已經考慮了培養的包裝人才。然而，很多課程在開設過程中只是泛泛地介紹些理論知識，沒有配套的實踐環節，因此效果不佳，學生在畢業時對這些課程沒有太多的印象。學生就業以后很難將學過的專業知識應用到實際生產工作當中，使得用人單位對于包裝工程專業學生的期望值與實際相差較大，久而久之，出現包裝工程專業人才高需求、低就業這種尷尬的局面。一方面用人單位招不到滿意的人才，另一方面學生對于包裝工程專業的信心喪失。
二、多元化發展存在的主要問題
作為一個新興專業，包裝工程專業的多元化培養受到自身專業規模的局限，無法達到像機械工程等傳統學科類似的師資規模，這就要求包裝工程專業在實行多元化多方位發展時借用其他專業的師資力量，而這對于包裝工程專業自身的發展產生了一定的限制。此外，由于專業課程開設于多學科之間，因此各個學科之間的協調也是一個無法避免的問題。作為一個應用技術性學科，包裝工程專業培養體系在設置中必須要有大量的實踐環節，每個方向好都能配有相應的實踐環節，這樣才能保障學生在學習完理論知識后能夠應用，從而使學生在進入工作崗位后能夠立馬發揮其專業能力。因此如何將各個實踐環節相互聯系起來也是一個需要解決的問題。
三、綜合型專業人才培養體系探索
為了解決上述問題，各院校在培養包裝工程專業人才時首當其沖的就是要增加課程的實踐環節，對于每個開設的方向都要有配套的實踐環節。對于包裝設計方向的課程要有相應的課程設計；對于包裝印刷、包裝管理、包裝機械等方向的課程要有相應的參觀或者實際操作；對于包裝材料、食品包裝等方向的課程要有對應的實驗環節；對于包裝動力學、運輸包裝等方向的課程要有相應的課程設計以及驗證實驗。這樣培養出來的綜合型包裝工程專業人才就業后不但能直接服務于企業，更能適應各種不同的人才需求，從而滿足現代包裝企業不斷增長的技術創新需求。
但是由于課程方向跨度較大，學生在學習過程中很難對所有課程都感興趣，這就需要在培養體系設計時盡量考慮到各門課程之間的聯系，特別是不同實踐環節中的聯系，盡量做到環環相扣。在學生剛入校門時就讓他們規劃好自己畢業設計想要研究的課題，然后在往后的理論學習和實踐環節中一步步進行研究，這樣既提高了學生學習的興趣，又能在平時的學習過程中不知不覺地完成畢業設計，減輕畢業設計壓力。以某個學生想要設計一套精品水果的運輸包裝為例，首先在對本專業有個的了解和認識后選擇這個課題作為自己畢業設計所要研究的對象。在包裝設計方向的實踐環節中設計好該水果銷售包裝所用的禮盒；在包裝材料和食品包裝方向的實踐環節中選擇禮盒所用的包裝材料以及水果包裝所采用的保鮮方式；在包裝印刷方向的實踐環節中將禮盒印刷制作完成；在包裝動力學和運輸包裝方向的實踐環節中對水果禮盒的抗振性能進行測試，并選擇合適的運輸線路。通過這些環環相扣的實踐環節，不但提高了學生學習的積極性，而且在學習過程中同時完成了畢業設計。
當然，作為一門應用技術學科，學生光在學校學習知識顯然是不夠的，還需要到各個企業進行生產實習，將學到的理論知識能夠和生產實踐很好地結合起來。那么，企業作為包裝專業人才的輸送目的地，必須要和高等院校進行產學研結合，建立生產實習基地。這樣出來的包裝專業人才就業后能夠馬上為企業所服務，在一定程度上也為企業節省了一大筆新員工培訓費用。通過這種生產實習，學生不但能加深對本專業的認識，更能體現一種自我價值。
四、結論
包裝行業的發展需要綜合型的專業技術人才，而綜合型專業技術人才的培養離不開包裝工程專業的高等教育。在我國的包裝工程專業人才培養體系中只有加強生產實踐環節，各個實踐環節環環相扣才能培養出更為的綜合型人才。
包裝工程論文:新形勢下包裝工程專業課程體系的構建
摘要：本文對新形勢下創新創業應用型包裝工程人才培養的課程體系進行了探索與研究，根據該專業人才培養目標，采用模塊化思想對其進行了設計，包括必修課、選修課和實踐環節三部分，即在必修課方面，調整核心課程和學時，加大實驗和實踐環節的學時；在選修課方面，增加創新學、創業基礎等5門課程；設置15個實踐環節，其中針對創新創業能力培養設置產品創新實踐課程設計。
關鍵詞：包裝工程；課程體系；新形勢
國外，以美國為例，包裝專業本科階段的培養主要是包裝技術方面的“通才”，包括包裝材料、包裝過程、包裝測試、包裝系統開發等寬泛的知識，面向包裝工業培養實用型人才，強調理論結合實際，重視課程設置和實驗技能訓練，而且必須至少有半年的包裝工業實習[1-2]。國內，各高校整體趨勢是重視理論知識的傳授，忽視學生獨立動手能力、綜合分析問題和解決問題的能力的培養，統一培養口徑、重“學”輕“術”、忽視實踐鍛煉、偏重課堂教學等做法，在創新創業能力培養方面，缺乏完善的培養模式和科學合理的課程體系[3-4]。本文在分析國內外包裝工程本科專業培養特點的基礎上，根據社會對人才需求的特點，結合包裝工程學科的特點，對當前新形勢下培養創新創業應用型包裝工程人才的課程體系進行了探索與研究。
一、新形勢下包裝專業的培養目標定位和原則
近二十年，包裝工程得到了飛速的發展，一系列新材料、新技術、新工藝和新裝備的不斷出現，豐富和擴寬了包裝工程學科的研究內容和領域。因此，現代包裝工程已發展成為一門高度綜合和交叉的學科。2012年教育部調整后的包裝工程專業（081702）屬于輕工類學科下專業。新形勢下本專業的培養目標是培養德、智、體等方面發展，知識、能力和素質協調統一，掌握包裝防護原理和技術，具備包裝系統分析、設計以及技術管理等方面的能力，能在商品生產與流通部門、包裝及物流企業、科研機構、商檢、質檢、外貿等部門從事包裝系統設計、生產、質量檢測、技術管理和科學研究的高級工程技術人才。
課程是高校教育教學活動的載體，是實現教育目標的基本途徑[5]。課程體系設計是指運用系統方法，在考察課程體系各要素及其相互關系的基礎上，確定課程體系目標，組織課程資源，制定課程體系并做出評價的過程。它是貫徹教育思想，制定課程實施方案，保障人才培養目標的實現[6]。以教育部印發的《普通高等學校本科專業目錄（2012年）》為指導思想，注重教育教學理念和專業知識結構，以社會需求為導向，以學生創新創業能力培養為主線，結合本校三學期制的改革方案，進一步構建與優化包裝工程專業課程體系。在課程設置的過程中，以板塊形態進行設計，強調整體優化思想并充分突出本專業特色，合理安排各類課程比重，建立滿足當前新形勢需要的科學的課程體系。課程體系總體結構如圖1所示，根據本專業的社會需要、知識的類型以及學生的未來發展要求，全部課程按其所要達到的知識、能力、素養目標，分成若干個模塊，如必修課程模塊、選修課程模塊、實踐環節模塊。
圖1課程體系總體結構圖
二、必修課程模塊：調整核心課程與學時
必修課程主要由公共基礎課、學科基礎課和專業課三部分組成。佳木斯大學目前實行大類招生，因此，公共基礎課和部分學科基礎課屬于機械大類平臺課，前三個學期全部修完。主干課程是專業課程體系中的基石和靈魂，根據近期頒布的教育部本科專業核心課程要求，對本專業的核心課程和學時進行了相應調整，具體包括：包裝結構設計、包裝裝潢與造型設計、包裝CAD、包裝材料學、運輸包裝、包裝工藝學、包裝印刷、包裝機械等，其他課程則結合本專業的特點和要求，提供相應的創新與創業知識和技能服務。
對必修課的實驗課程體系進行了改革，主要專業實驗課程有：專業基礎課程實驗（包裝材料學實驗）、專業課程實驗（包裝測試技術實驗、包裝工藝學實驗、包裝結構設計實驗、包裝印刷實驗、運輸包裝實驗等）。根據課程特點，增設課外綜合性和設計性實驗，培養學生的自主創新思維和設計能力。
圖2必修課程組成
三、選修課程模塊：增加選修內容與范圍
選修課一方面可以對必修課的內容進行拓展或深化，另一方面又可以發展學生的技能、特長。由于工科各專業的教學內容具有變動性大和可選性小的特點，為實現培養目標，大多數課程應該是必修的，而選修課一般是同核心課程關聯程度不緊密的內容，這就致使在課程設置中普遍存在必修課程模塊所占比例大的現象，這在一定程度上限制了選修課程的開設。由于新形勢，要求培養具備較強適應能力且具備一定創新創業能力的學生，因此要求選修課的內容應與時俱進，關注“前沿”的新技術，目的主要在于開闊學生的視野。
佳木斯大學新一輪培養方案制定要求中明確規定了選修課的學時數和學分數占總數比例，為滿足社會發展和個體成長的多樣性的需要，增大學生選修的內容和范圍，增加了創新學、創新案例、包裝工程學科前沿、創業基礎和創業案例等課程。選修課程模塊主要劃分為包裝設計、專業技術知識及擴展、創新創業能力三個部分。所有選修課都定為考查課，每門課學時數為30左右。
四、實踐環節模塊：增加實戰與實驗學時
實踐環節在整個課程體系中占有十分重要的地位，在重視理論教學的同時強化實踐環節對學生能力的培養，學生的綜合素質將能得到顯著提高。對于新一輪實踐教學環節體系的設計，主要包括各類課程的實驗和實踐學時、課程設計、實習和實訓、畢業設計等，共計43周，如圖4所示。其中，一方面調整了必修課程中的實驗和實踐學時的比例，另一方面增加了機械類專業認知、工程實踐認知實習、產品包裝創新實踐。另外，把工程制圖測繪、機械類專業認知、工程實踐認知實習、金工實習、專業認知實習、裝潢與造型課程設計和專業實習安排在夏季短學期。
圖4實踐環節組成
按照課程體系模塊化、拼接合理化和體系彈性化要求，依據專業自身特點，對包裝工程專業課程體系進行了構建；從注重提高學生創新創業能力、實際動手能力的角度，對各類課程設置進行了優化，提出了一套能夠實現知識、能力、素質發展的人才培養方案。具體結果是總學分189學分，其中公共基礎課60學分，學科基礎課47學分，專業課28學分，專業選修課11學分，實踐教學43學分；總學時2528學時，公共基礎課1000學時（占總學時的39.5%），學科基礎課814學時（占總學時的32.2%），專業課492學時（占總學時的19.5%），專業選修課222學時（占總學時的8.8%）。
包裝工程論文:包裝工程專業人才培養模式研究
[摘要]分析了我國包裝工程專業的現狀，結合包裝專業人才培養和需求，對包裝工程專業人才培養模式進行了探討，闡述了創新性培養模式、開放性培養模式和研究型培養模式的建立，明確了包裝工程專業人才培養模式的目標和宗旨。
[關鍵詞]包裝工程 培養模式
一、引言
發達國家的包裝工程專業教育開始于20世紀50年代初，其中美國是及時個設置包裝工程專業的國家，密歇根州立大學在20世紀50年代建立了世界上最早的包裝工程學院，歐洲的包裝工程教育起步時間與美國差不多，較發達的為德國、英國和法國。國際上包裝學科在近十幾年得到了飛速發展，新的包裝材料、包裝技術、包裝工藝、包裝設備層出不窮，為包裝工程學科的研究提供了豐富內容。
我國高校包裝工程學科發展始于20世紀60年代初。江南大學最早創建包裝工程學科。1984 年試辦包裝工程本科專業，并于同年起培養包裝技術與裝備研究方向的研究生。教育部于1984 年將包裝工程專業列入本科專業目錄，包裝教育和科研得到了高速發展，為國家培養了一大批急需的專門人才。目前全國已有70余所高校開辦了包裝工程本科專業，每年可培養3000多名本科畢業生。但是，為適應社會需求，包裝工程本科人才的培養還面臨重要的研究課題。
二、我國包裝工程專業教育中存在的問題
1.我國的包裝高等教育起步晚，體系和內容不夠完善
美國上世紀中期就開始了培養包裝工程專業的研究生，90年代有了包裝工程專業的博士，現在美國、英國、德國等多所院?？梢越邮芡鈬魧W、進修生，而我國包裝工程專業的高等教育培養體系很不完整，因此，不僅是建設開始時間的落后，未來發展的步伐也遠落后發達國家。
教育部1984年將包裝工程專業列入本科專業目錄以來，全國已經有70余所高校開辦了包裝工程本科專業，每年培養本科畢業生3000余人。1996年經國務院學位委員會通過，將包裝工程專業作為“輕工技術與工程”一級學科下的二級學科，確定列入授予博士、碩士學位和培養研究生的專業目錄中，但第二年國家修訂公布的“授予博士、碩士學位和培養研究生的學科、專業目錄”中，該學科被取消。在這之后，多所院校通過自設包裝工程二級學科或在相關學科中增設包裝工程發向，培養包裝工程的研究生，時至今日，包裝工程學科已經有了一定的發展規模，但包裝工業的檔次、水平還有待提高，包裝工程的高等教育的體系還有待完善。
我國包裝高等教育的不完整性，使得包裝企業在人才的使用上也面臨諸多的問題，包裝企業的創新性發展和高級包裝人才的匱乏成為包裝企業發展的瓶頸。
2.實踐和創新能力培養不強
我們在學生的教育培養方面，面臨很多問題，其中實踐和創新是當前迫切要解決的問題。現在的教育就是讓學生沒有問題，而不是提出問題，很多學生別說是創造能力和動手能力，即便簡單的生活能力都不具備，這不僅值得學校教育，也包括家庭教育和整個社會教育所思索的。從一些材料上我們可以得知，我國教育和社會發展中存在的突出問題主要表現在這樣兩個方面：一是人才結構上；二是片面發展嚴重，可持續發展能力不強。學生的學習能力、創新能力、實踐能力不足，適應社會和就業創業能力不強。
3.包裝工程專業理論體系建立不夠深入
包裝工程學科以商品生產和流通過程中的包裝件及其形成的整個系統為研究對象，研究它們的功能組合、形成及在物流過程中實現的規律，是一門既涉及自然科學又涉及社會科學的綜合性交叉科學。具體研究內容包括包裝功能實現的原理方法、物質基礎和技術手段。
現有包裝工程學科沒有獨立的理論體系支撐，在學科交叉過程中過于依賴其他領域的理論平臺，這也是學科未來發展的一大問題。如何建立相對獨立的深入的理論體系將決定未來包裝學科的發展。
三、包裝工程專業人才培養模式
1.創新性培養模式――個性化教育模式
個性化教學，源于一個古老的教育夢想“因材施教”。2000多年前，孔子在杏壇授課，提出“因材施教”，門下諸多弟子，皆有成就。
而我國現代教育逐漸將個性化教育推上日程，《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》的第二條“工作方針”中提出：“關心每個學生，促進每個學生主動地、生動活潑地發展，尊重教育規律和學生身心發展規律，為每個學生提供適合的教育?！钡谌l提出：“創新人才培養模式。適應國家和社會發展需要，尊重教育規律和人才成長規律，深化教育教學改革，創新教育教學方法，探索多種培養方式，形成各類人才輩出、拔尖創新人才不斷涌現的局面。”規劃綱要中還多處提到要因材施教，把發展與個性發展統一起來。
個性化教育思想就是在整合各種教育資源的基礎上，在完善知識結構的前提下，充分開發個性思維模式，實施個性化的教育方式，培育現代化的創造性人才，開展素質教育?！皞€性”主要有兩個方面的含義：一是教學過程中的有針對性的教學；二是發揮個性思維的精英教育。這是個性化教育的兩個途徑，與之對應的是教學內容的共性和培養能力的共性，要求你我們在教育共性的基礎平臺上，發展個性，這是個性化教育的前提。以吉林大學包裝工程專業培養為例，培養方案中共設置普通教育、學科基礎、專業教育、專業拓展教育和獨立實踐教學五部分。對于包裝工程專業的學生而言，這些都相當于共性教育，為了培養學生的個性發展，在各類中開設大量的選修課程，包括文、理、藝術等學科共計658個學時，這是個性化教育平臺，培養學生的學習興趣，提高個體的能力屬于個體化教育。個性化教育是對教育資源的重新整合，而教師成為資源配置的基礎，因此課程體系的建立只是基礎建設，而教師在個性化教育方面是關鍵，所以教師的能力的提高和協作方式的轉換成為解決個性化教育的樞紐。
要樹立人人成才觀念，面向全體學生，促進學生成長成才。樹立多樣人才觀念，尊重個人選擇，鼓勵個性發展，不拘一格培養人才。相信每個學生都能成才，不放棄任何一個學生。因材施教，揚長避短，充分發揮學生的優勢。
2.開放性培養模式――社會參與培養模式
隨著高校的擴招，越來越多的學生步入了大學這座象牙塔，理論知識的學習與實踐鍛煉分家，加之較為單一的人生經歷，使得他們對社會的適應有著比上一代多的困難。由此而導致學校培養的人才與社會的需求之間的差距越來越大，究其造成差距的原因，不是學校培養的學生本身資質的問題，更不是培養學生的導師不夠盡職，而是學校的單一環境不同于社會的大環境。從而形成了社會要求人才的適應力強、適應快與當今大學生的適應難問題這一對矛盾，欲解決這個矛盾，就必須迫切需要幫助學生增強綜合能力和加快適應速度。
面向社會，通過校企合作、社會參與等方式，積極探索學校主導式、校企共建式、教學工廠式等人才培養模式，使“專業融入產業，教學融入企業”，不斷提高教學水平和人才培養質量，著力培養動手能力強，符合社會需要的應用型人才。
吉林大學包裝工程專業已經與可口可樂、月明試驗機、吉林沃達食品等企業建立良好的合作關系，積極推進產、學、研基地，從我校與企業的合作來看，學校提供了一個平臺，學生和企業成為主角，實現企業和學生培養的雙贏。學生可以在及時線發現問題，并解決問題，反饋到課堂上，同學們倍加珍惜學習的機會，在學習的過程中投入更大的熱情和興趣；而企業依托高校平臺完成新產品，新技術，新信息的追蹤和反饋，推進新產品的開發和新技術的創新，提高自身的市場競爭力。而對于學校和教師在這一過程中，可以積極調整教學內容和人才培養的市場需求，并指導教師提出具有實際意義的研究性課題。
基于培養大學生而提出的社會導師制，通過社會導師的指導和幫助，學生可以在知識、能力、心理素質等多方面獲得成長。一是有利于學生獲得各類豐富的知識。社會導師制在學生在和帶教導師的互動過程中，一方面可以學到導師所從事職業（崗位）要求的知識、技能等直接知識，另一方面也可以收獲寶貴的間接知識，即學生在過程中所感受、體會、領悟到的待人處事之道。二是有利于學生增強與人相處的能力，習得人際交往技巧。三是有利于學生提高適應社會的能力，從而縮短其從學校生活到社會生活的適應期。在校大學生可以通過和帶教導師的接觸、觀察，甚至親自到相應的崗位上掛職鍛煉，取得直接和間接的工作經驗及印象，從而提早對自己的未來做好規劃。
3.研究型培養模式――高級研究型培養模式
吉林大學包裝工程專業新的培養方案增設了包裝工程導論、專業拓展課、包裝在人們中的應用和前沿講座等理論課程；進一步加大實驗教學比重，獨立設置實驗課程；設立本科生科研計劃，積極倡導課外學術活動為學生提供自我發展和自我創新的空間。把實踐能力、創新意識和創新能力的培養貫穿于人才培養的始終，初步構建了研究型大學創新人才培養的新體系。
實驗、實習等實踐性課程在本科生培養中有非常重要的作用。實驗教學不僅檢驗理論知識、學習實驗技能與研究技術，還可發展學生分析問題、解決問題的能力，為學生從事研究創新奠定基礎。吉林大學包裝工程專業通過推行“課內與課外結合、教學與科研結合”的創新人才培養機制，依托農業機械化國家重點實驗室創建“三層次”的試驗教學體系，分為基礎實驗、綜合性實驗和研究型實驗三個層次。本科生參與科研訓練有兩種模式：一種是學生參與到教師的科研項目和研究小組中，在其中擔任部分基礎工作；一種是學生自己提出項目方案，并在校內或校外自主聯系指導教師。鼓勵學生嘗試跨院系、跨學科應用型研究。由于研究課題源于學生感興趣的問題，通過從選題立項、寫課題申請書、確定任務目標，與教師共同設計和實施技術方案，到完成科研項目，讓學生經歷了一個完整的研究過程。學生直接參與科學研究既可以檢驗他們課堂所學知識和技能訓練，激發學習興趣，提高學習能力，又可以進一步提高他們的實際科研能力。部分學生在本科生科研項目工作的基礎上，撰寫并發表了論文，并申請了國家專利。
四、包裝工程人才培養模式對包裝行業的影響
改革開放三十年來，我國包裝工業發生了明顯的變化，取得了世人矚目的成就，目前已基本形成了一個以紙、塑料、金屬、玻璃、印刷和各類包裝機械為主要構架，以紙包裝制品、彩印包裝制品、塑料包裝材料及制品、金屬包裝材料及制品、包裝裝潢、包裝機械等主要產品的獨立完整、門類齊全的現代工業體系。中國包裝行業發展迅速，包裝產業總產值從2003年的2500億元，發展到2011年約13000億元。由于全球包裝行業向亞洲轉移，特別向中國轉移，趨勢預測，未來三到五年中國包裝總產值增長將加速，年增長率大于21%，將繼續保持僅僅次于美國的世界第二大包裝產品生產國，甚至有望超越美國。
然而，與世界先進國家相比，我國包裝工業仍存在較大的差距，這種差距反應在企業規模、人員素質、產品質量與檔次、科技水平及開發能力、包裝基礎工業水平以及綜合利用與環境保護等多個方面。其中，科技人才的不足和開發能力的薄弱是制約我國包裝工業發展和技術進步的重要因素。按產業發展預測，每年需培養學士5000名、碩士800名、博士100名，以滿足企業需求。
五、結論
積極推進包裝工程專業學士、碩士、博士的人才培養體系的完善是包裝專業發展的保障。
建立新型的包裝工程本科生培養體系，以創新性培養模式、開放性培養模式和研究型培養模式為重點，完善本科生教育。
包裝工程學生能力的提高和創新意識的形成和提高得益于包裝專業培養模式的改革和探索。
包裝工程論文:包裝工程專業中包裝機械課程教學改革探討
摘 要 提出一種包裝工程專業包裝機械課程的教學改革方案。通過包裝機械教學現狀的分析，提出從教材、授課內容、授課方式及實驗實踐等方面進行改革。
關鍵詞 包裝工程；包裝機械；教學改革
包裝工程這一本科專業起始于20世紀80年代，試辦至今已有30多年的時間了。在這30多年的時間里，我國的包裝高等教育取得很大的發展，受教育面越來越廣，學科體系逐步完善[1]。雖然我國的包裝機械行業取得長足發展，但也要看到我國與西方發達國家所存在的差距[2]。這就要求包裝工程專業努力培養包裝機械方面的人才，從而促進我國包裝行業更好、更快地發展。
我國高校的包裝工程專業都要開設包裝機械這門課程。由于它的重要性，很多高校的包裝工程專業把這門課程列為重點教學的內容。它與包裝工程專業開設的包裝材料、包裝流通、包裝容器、包裝測試、包裝裝潢、包裝印刷、包裝管理等課程組成一個完整的體系。
隨著科學技術的快速發展，包裝機械的教學也要進行改革以適應新的要求。如何對現有的教學模式進行改革，如何讓學生更、系統地掌握知識，成為本文探討的重點[3]。
1 包裝機械教學現狀分析
課程設計不合理 目前，河南科技大學的包裝工程專業屬于非機械專業的工科專業，學生在學習這門課程之前掌握的機械類知識較少。這就造成學生在學習的過程中缺乏學習興趣，沒有積極性，從而導致學生陷入聽不懂不學習更聽不懂更不學習的惡性循環。
課程內容更新慢 包裝機械行業是個快速發展的行業，新技術、新設備不斷涌現。但是由于包裝機械類的教材較少以及更新速度慢，導致學生選用教材較老，學習內容跟不上時展。
實習及課程設計周期短 由于區域限制，學生參觀實習工廠較少，并且設備老化現象嚴重。在課程設計方面，由于掌握的機械類知識較少，造成學生學習興趣低下，沒有積極性。同時由于時間短，也達不到目的要求。
2 包裝機械教學改革措施
精選教材和授課內容 合理地選擇教材以及參考書籍，對于剛剛接觸新知識的學生來說更加有利于知識體系以及思維方式的培養。目前，本專業所選用的教材為印刷工業出版社出版，孫智慧主編的《包裝機械概論》一書。這本教材無論在內容體系還是編寫的特點上，都比較適合教學的需要。但在教學過程中也發現這本教材與教學大綱及培養方案中的要求有不相符的地方。這就要求教師在本門課的教學過程中做到及時的查漏補缺。因此，根據教材的特點以及實際教學的需求，筆者建議按以下內容進行教學。
及時章：主要講解本門課程的緒論，包括包裝機械的概念、分類，包裝機械分類和型號編制方法，包裝機械工業概況，包裝機械的組成和特點等基礎知識。
第二章：主要講解常見的充填機的分類，以及容積式、稱重式、計數式等典型計量裝置的結構及工作原理。另外，塊狀、散體類固態物料的供送裝置作為補充知識。本章是重點講解的章節。
第三章：主要講解灌裝機的組成以及工作原理，幾種常見的灌裝機的主要部件和工作原理。另外，液態產品常用的灌裝方法作為補充知識。本章是重點講解的章節。
第四章：本章需要了解各種封口機的類型、工作原理和特點；掌握各種封口機執行機構的結構原理；了解各種封口機的適用范圍及選用原則。
第五章：本章需要了解常見裹包機械的概念及分類，進而掌握常見的裹包機械的工作原理及過程。另外，卷筒材料供送裝置、典型執行機構的工作原理及設計要點作為補充知識。
第六章：本章主要講解幾種常見的多功能包裝機的結構以及工作原理。另外，常用的制袋成型器的設計與計算、橫封器以及縱封器的設計與計算作為補充知識。本章是重點講解的章節。
第七章：本章主要講解貼標機的分類以及貼標方法，幾種常見貼標機的工作原理與執行機構。
第八章：本章主要講解清洗、殺菌機械。另外，干燥機械作為補充知識。
第九章：本章主要講解捆扎、集裝機械。
第十章：本章主要講解多功能包裝機。
選擇合理的教學方式和教學手段 通過參考本門課的教學大綱和培養方案，制訂適用于本門課的教學方式和教學手段。在教學的過程中理論與實踐分開教學，但不能只講理論而忽略實踐，這樣會使學生缺乏動手能力；也不能只講實踐忽略理論，這樣容易使學生理論基礎薄弱，也就偏離了本門課程的基本培養目標。因此，就要求教師在講授包裝機械課程的時候要把握，讓教學過程生動、有趣、富有吸引力。同時，教師要整體把握課程中章節與章節之間的聯系，從而讓學生在學習的過程中能把握知識體系。在實驗和實踐環節中，教師要引導學生學會利用理論知識來解決實際問題，同時學會利用實驗中觀察的東西來夯實理論知識，以此激發學生學好這門課程的興趣以及信心，從而體現學生是學習的主體，注重創新意識的培養，充分發掘學生積極探索與研究的潛力[4]。
本門課程以往的教學方式是以板書的形式進行的。這樣的話，教師和學生之間缺乏交流。并且本門課程中包含大量的機械和機構圖，只能對照課本來講解，缺乏生動性和趣味性，學生只能被動地接受知識。
通過改革，現在學校選用多媒體進行理論教學，這就要求教師在制作多媒體課件的時候一定要突出重點，充分利用圖片、聲音、視頻等資源。這就要求教師在制作多媒體時首先不能照搬、照抄課本上的知識。有些教師就是直接把課本上的東西掃描下來然后復制到多媒體課件中，雖然這樣會縮短課件的制作時間，但是有照本宣科嫌疑，并且不容易吸引起學生的興趣。其次就是要求課件不能制作得過于眼花繚亂，這樣會分散學生上課的注意力，教學效果也會不理想。因此，教師在多媒體課件的制作上應把握：每張課件上文字不要太多，要精練；合理安排講授內容的次序；盡量使用圖片、聲音、視頻等資源；突出重點。
在教學過程中，教師要加強與學生的交流，要進行互動。教師不能總是自顧自地講授，而是應該在講授過程中提出問題，讓學生嘗試去解決問題，然后針對問題的解決方式再提出為什么要這樣解決，這樣解決的優勢在哪里，一步一步地引導學生自己去發現問題的本質和知識的根源。這樣不但增加了學生學習的興趣，而且也掌握了知識。
通常在講授完一次課程以后，直觀上學生會以為自己已經聽懂了，但實際上由于他們的知識范圍和理解能力所限，不能掌握已學的知識脈絡。對于這個問題，通常的做法是：首先，通過預留作業的方式要求學生盡量在課堂以外復習鞏固已學的知識；其次，在下次課講授新內容前復習舊內容。
強化實驗與實踐環節 包裝機械課程是一門非常注重實驗和實踐的課程，它的內容都和工程實際相關。合理地安排和強化實驗和實踐的教學，不但有利于學生掌握理論基礎，而且有利于培養和增強學生參與工程實踐的能力。本門課程共安排以下幾個實驗：振動供送裝置實驗、封口包裝實驗、多功能包裝機實驗及捆扎機實驗。學生通過自己操作這些實驗，不但可以提高動手能力，還可以提高分析能力、判斷能力和推理能力。
本門課程結束以后還會安排學生去工廠參觀實踐。通過工程實際的參觀，學生可以把握本門課程的應用場景及應用范圍，另外對所學習的知識可以進一步的鞏固。
3 結束語
教學中課程改革的決策是個漫長和復雜的過程。這個決策既要包含以往的教學經驗以及學生認知能力的變化，也要包括包裝機械行業的發展現狀和趨勢等因素。通過這門課的改革，不但要讓學生掌握扎實的理論基礎，同時也要在實踐中提高學生的動手和創新能力，這樣才能達到培養出社會需求的人才的目標。
包裝工程論文:包裝工程中電磁感應電加熱技術應用
摘 要：當前，商品包裝行業發展迅速，產值不斷上升，國家對包裝產業經濟的關注在不斷加強。文章首先簡單的介紹包裝工程這個行業的當前所存在的基本情況，分析了包裝工程發展路程及以后的發展走向，根據以往的經驗總結，在結合包裝工程這個行業的現狀，針對本行業的薄弱環節，在以前出現錯誤的地方進行精心的學習，詳細的分析。爭取在以前的工作上有更大的進步。為我們經濟的發展，為包裝工程的進步，進行一系列的分析探討，爭取取得化的效益。
關鍵詞：包裝工程；電磁感應技術；電加熱技術
1 電磁感應加熱技術的優點
電磁感應加熱技術的發展歷史、應用及優點。電磁感應加熱技術的速度比其他的媒介加熱的速度快，電磁感應技術在加熱的時候損耗鐵屑的數量較少。電磁感應技術在加熱的時候起動比較快。電磁感應技術的節能效果比較好，因為在不用的時候可以將電磁感應加熱技術的電源關掉，比較環保?？梢躁P閉，因為感應加熱有啟電磁感應技術的工作效率比較高，在短時間內加熱就可以到達效果，可以降低成本。除此之外，感應加熱還有幾點好處：（1）便于控制，易于實現自動化；（2）減少設備占地面積；（3）作業環境安靜，安全和潔凈；（4）維護簡單。正是因為電磁感應技術技術的很多優點，所以才將其用于包裝工程的工作中，爭取取得更大的效果和化的結局。
2 感應電加熱技術
電磁感應加熱技術法是基于電磁感應技術原理，當交流電流通過初級線圈時，環繞著線圈產生交變磁場，交變磁場在次級線圈上（金屬爐料）產生感應電動勢。由于此感應電動勢的作用，在閉合的線圈（被加熱的金屬）中產生感應電流使金屬加熱。為中間包側面感應加熱裝置。該裝置中的感應器由鐵芯、線圈和引入鋼水的通道組成。當綣圈中通入交流電后，鋼液中產生的感應電流放出焦耳熱使鋼水加熱。在澆注初期，因中間包耐火材料吸熱，應供以較大的功率使鋼水迅速升溫。當中間包容量為10t時，較大功率約為1000kW。采用中間包電加熱技術后，可使中間包中鋼水溫度相對穩定；而且利用磁感應加熱鋼水時，由于電磁攪拌作用，可使鋼中夾雜物上浮。據資料介紹，在5t中間包中采用電磁感應技術電加熱技術，當功率為1000kW時，升溫速度達25℃/min，熱效率為90%，可控制鋼水溫差在士2.5℃范圍內。
感應電加熱技術依靠兩種能量轉換過程以達到加熱目的，即焦耳熱效應和磁滯效應。及時種是非磁性材料，如鋁，銅、奧氏不銹鋼和高于居里點（即磁衰變溫度）的碳鋼產生熱量的途經，也是鐵磁性金屬（如低于居里點溫度的碳鋼）中主要產熱途徑。對于鐵磁性金屬材料，感應發熱的一少部分來源于磁滯損耗。磁滯發熱可以這樣來解釋，磁滯現象是由分子（或稱磁性偶極子）之間的磨擦力導致的。當鐵磁性金屬被磁化時，磁性偶極子可以看成是小磁針，它隨著磁場方向變化（即交流電的變化）而轉動，這種來回轉動所引起的發熱，就是磁滯發熱。交流電頻率越高，磁場變化就越快，單位時間內產生出的熱量也就越多。焦耳熱效應是由渦流損耗產生的。渦流損耗和焦耳的表達式和直流電、交流電的能量消耗公式相同。和其它電流一樣，渦流也必須有一個閉合回路。假設該電路中電壓為V，電阻為R，電流為Ⅱ，由歐姆定律V=ⅡR。當電勢降低時，電能就轉變成熱能。這種電能的轉化過程類似于機械運動過程中勢能的轉化。勢能轉化過程是由于在重力作用下，物體由高處向低處落下時發生的。電勢降低時產生熱，其關系式可以給出。必須清楚，感應加熱的機理和直流電或交流電產生的電磁場有密切的關系。對于一個帶直流電的導體而言，磁場（感生磁場）的方向垂直于電流方向。距離導體越遠，磁場強度越弱。磁場強度的大小和電流大小成正比。磁場極性或磁力線的方向由右手定則給出。假如直流電流過一螺旋線圈，則螺旋線圈內的場強大載流體（中心凋圍的磁場（O箭頭）而線圈外的強度小。相鄰兩匝線圈之間的場強很小。這是因為相鄰兩匝之間的磁力線方向相反，彼此互相抵消了?，F在再來考慮在一個通有直流電的螺旋線圈中插入一個實心棒時磁場將會發生怎樣的變化。如果棒是非磁性的，則磁場不受影響；反之，如果插入磁性鋼棒，則磁力線的數量就會大大增加。這是因為鋼的導磁率比非磁性物的導磁率大得多的緣故。實際上，在電學計算中只需要知道相對導磁率即可。非磁性物質和空氣的相對導磁率都定為1，磁性的物質的相對導磁率都大于1。
3 包裝工程的內容和特點
目前我國的包裝主要研究和應用的重點是包裝理論、技術方法、結構設計、包裝測試、包裝材料強度和結構；同時發揮多學科綜合專業的優勢，在計算機輔助設計、包裝機械、市場營銷、管理以及造型設計諸方面開展工作。計算機與測試技術可為包裝工程設計提供計算、分析、實驗和數據處理的手段，以提高包裝設計的質量、效率，并適應現代包裝工程高速化、智能化、自動化的要求。應包括包裝CAD、包裝測試技術、包裝自動控制等。
4 結束語
現代的包裝工程是許多技術的綜合運用，因此我們應該加強各個方面的技術的應用，從包裝產品的特點、性能、運輸、儲藏、安全、銷售等等很多方面考慮包裝工程的要求。包裝工程還有一個重要的步驟就是包裝材料的問題。包裝材料的好壞是包裝完成的及時步，也是最重要的一個步驟。可以應用電磁感應技術這個技術制造更好的包裝材料。如果包裝材料都不好的話，包裝的任何一部都無法進行。不僅要包裝包裝的安全完整，還要做到美觀，包裝材料的安全完整美觀才能吸引消費者額眼球，應該以最安全完整的包裝材料達到最的包裝效果，讓包裝發揮較大的視覺沖擊，吸引更多更廣的消費者。利用電磁感應技術這個技術為包裝工程作出更好的貢獻。
包裝工程論文:淺談廣電行業舞臺制景及包裝工程內部審計
摘要：近年來，以歌唱類選秀節目和真人秀為代表的娛樂綜藝持續火爆，成為各廣電媒體比拼收視率和廣告收入的主要戰場之一，再加上原有的各類自辦欄目、文藝晚會及大型專場活動，廣電行業對舞美制景及包裝的需求快速增長，相關成本在整體運營成本中的占比持續提高。如何在保障節目效果的前提下，控制舞美制景及包裝工程成本已成為廣電行業的重要關注點。結合本人近年來的工作體會，本文將對廣電行業如何加強對舞美制景及包裝工程的內部審計進行探討。
關鍵詞：廣播電視行業；舞美制景及包裝工程；內部審計
一、舞美制景及包裝工程內部審計過程中遇到的困難
（一）舞美制景及包裝工程的行業特性
舞美制景及包裝工程不同與一般的基建裝修，既有基建裝修工程項目的普遍特點，又有廣電行業的行業特性，其主要包括舞臺搭建、燈光音響及顯示屏布置、道具制作等項目，涉及舞美設計、施工、設備租賃、演職人員勞務等環節。內部審計人員在審計過程中，需對業務的預算、采購、施工、驗收、回收處置等進行全程關注。由于舞美制景及包裝工程的特殊性，內部審計人員在掌握審計、財務、工程造價知識的同時，還必須培養在美術、戲劇方面的藝術修養。種種因素給舞美制景及包裝工程內部審計增加了難度。
（二）節目生產部門的不理解，對內部審計有抵觸心理
節目生產部門缺乏對財務部門和審計部門的理解，經常出現抵觸情緒。（1）在大型活動制作過程中，時間緊，任務重，需要協調方方面面的工作，有時候為了趕進度，節目生產部門可能出現操作的不規范，有意無意規避相關監督。（2）舞美制景及包裝是一個藝術創作的過程，不管是前期設計還是現場執行，都有可能出現片面追求舞臺效果，忽視成本效益的情況。
（三）外部因素的干擾
廣電行業的常態性節目一般都有比較完整的年度計劃及預算。但在實際執行過程中，不可避免的會出現各種突發情況，同時承接的各類政府臨時活動也具有較大不確定性，這些給舞美制景及包裝工程采購在程序上的合規性和工程執行過程的監督帶來難題：（1）經常無法履行正常采購流程。公開招標或邀請招標需要較長時間，但因為各種突發情況，節目時間緊迫，經常需要采用特殊采購流程，不可避免的會出現采購流程的不規范，例如先開工后補辦審批手續，缺少對工程項目的事前監管，可能導致工程造價成本過高以及發生采購舞弊的風險。（2）舞美制景及包裝工程單項多，單個項目造價不高，制作使用時間短、變動大。從設計到驗收往往在很短的時間內就要完成，道具等耗材更是需要根據節目需求進行隨時制作及修改。內部審計部門要開展事前、事中審計監督，很可能跟不上節目生產的節奏。
二、如何開展舞美制景及包裝工程內部審計
（一）對舞美制景及包裝工程內部控制的審計評價
完善的內部控制有助于舞美制景及包裝工程執行過程的合規、資產安全、節目制作效率和效果。內部審計中應加強對舞美制景及包裝的事前立項、方案設計、項目采購、施工監督、項目驗收、資產回收及處置、道具庫管理等各內部控制關鍵點進行評價，確保對不相容崗位進行分離。
（二）對方案設計階段的審計評價
關注項目設計階段是否因片面追求舞臺效果的高大上造成鋪張浪費，是否存在因設計方案、圖紙不夠清晰造成施工階段重復修改，產生資金和時間浪費的可能性。合理確認設計方案在保障節目質量和安全生產的前提下，盡可能節約成本，減少資源占用。
（三）對采購階段的審計評價
關注是否嚴格按照政府采購相關規定，采用恰當的采購方式組織采購。對無法履行正常采購程序的項目，應提前做出預判，取得財政和主管部門同意后選擇適合的采購程序。對特事特辦的采購項目，內部審計部門應給予重點關注，盡可能在日后的施工階段進行全程跟蹤，并加強對工程結算的審計。
（四）對施工階段的審計評價
在舞美制景及包裝施工過程中，到施工現場實地跟蹤，審查項目整體施工是否符合設計方案，施工工藝以及施工單位使用的材料在材質、尺寸規格等是否符合合同約定，對隱蔽部分進行重點審查，防止施工單位偷工減料，以次充好。關注工程簽證是否合規合理，防止施工單位虛報工程量。審計部門盡可能督促施工問題在現場整改，減少發生安全隱患的可能性。
（五）對驗收結算階段的審計評價
參與歸口管理部門組織的對舞美制景及包裝工程的驗收。關注項目實施效果是否達到設計方案的要求，是否完成工程量清單規定的事項，對不符合要求的工作量，督促歸口管理部門從合同價款中予以扣除。結合驗收對設計、采購進行評價，關注是否因設計、采購環節的問題造成浪費。
（六）對回收處置階段的審計評價
關注節目完成后，歸口辦理部門是否對相關可重復使用的回收資源進行有效回收，對資金來源于財政的大中型項目是否按規定移交行政事業資產管理中心統一處置。
（七）對道具庫的審計評價
關注道具庫是否建立詳細的出入庫檔案，審查道具和設備的質量是否完好。結合項目預算，可以要求優先選用道具庫的道具和設備，避免重復采購造成浪費。
三、舞美制景及包裝內部審計體會
（一）完善審計制度
目前的廣電媒體大部分還處于事業單位的行列，審計制度的建立和完善相對于企業特別是上市公司來說還處于相對落后狀態。但廣電媒體在保障黨政宣傳任務的同時大多數都承擔生產經營的任務，兼具事業單位和企業的雙重屬性。因此建立和完善審計制度，是廣電行業內部審計的堅強后盾，有利于內部審計活動得到領導的重視和節目部門、財務部門、紀檢監察部門等部門的理解和配合，實實在在的將內部審計的事前、事中、事后監督落到實處。
（二）加強審計知識和審計數據的積累
內部審計人員的素質是內部審計質量的重要保障，而舞美制景及包裝工程審計是一項跨專業的審計，要求審計人員在鞏固審計、財務知識的基礎上，多學習工程造價方面的知識，對舞臺構造、燈光、音響、顯示屏、特種設備要多了解。在日常工作中，內部審計要建立審計數據庫，對舞美制景及包裝工程經常使用的材料的材質、用途、市場價格、供應商狀況等進行歸類整體，對地方造價部門的相關文件要充分學習，掌握相關工程定額和取費標準。
（三）重視對施工現場的了解
坐在辦公室閉門造車是干不好審計的。舞美制景及包裝是一種藝術創作行為，評價項目工作好壞的標準比較模糊。審計人員必須多跑施工現場，了解施工工序，多收集相關數據。只有清楚了解整個施工過程、施工所使用的材料、制作耗費的工時等基礎數據，才有可能確定合理的審計評價依據。
（四）探索適合舞美制景及包裝的評價體系
目前，地方性的廣電媒體尤其是城市臺，對大型活動的評價仍然停留在以收視率/收視份額為主導的評價體系，對于投入產出比的評價是否科學、合理方面的考慮不足。收視率/收聽份額是目前廣播電視行業廣告收入的保障前提，但其高低受統計樣本的選擇，播出頻道和播出時間的不同以及插播廣告時長等原因的影響。簡單的以收視率/收聽份額作為主導考核指標，不能評價舞美制景及包裝工程的經濟性、效果性、效率性。因此如何建立科學的舞美制景及包裝評價體系是一個需要討論的問題。由于廣電行業的特殊性，節目生產往往兼具社會效益和經濟效益，對于社會效益很難找到適合的行業評價標準，但我們可以探索建立可行的評價體系來評價舞美制景及包裝工程的經濟效益，提高審計的質量和價值。
四、結束語
現階段，新媒體對廣電媒體的沖擊越來越大，廣電媒體在資本運作、互聯網技術運用等方面已經處于落后地位，必須守住自身在節目內容生產方面的傳統優勢。在節目生產不斷推陳出新的階段，舞臺置景及包裝大投入的趨勢不可避免，這就要求內部審計部門嚴把成本關，做到審計思維和審計方法的與時俱進，為廣電的發展貢獻力量。