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旅游管理畢業論文范文:高校旅游管理專業本科畢業論文
一、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作取得的成就
(一)旅游管理專業論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業為例，2001年指導本科畢業論文時，共有專業指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。
(二)旅游管理專業論文選題逐漸向細致化、具體化轉變由于旅游管理專業所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業的本科畢業生在進行畢業論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數民族文化旅游產品的開發研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區域的區域旅游開發、旅游產品開發，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現狀等進行探討研究。
(三)旅游管理專業論文指導工作已實現了從重結果向重過程的轉變論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業論文召開專門的動員大會，交代畢業論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區域規劃與開發、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環節都是按程序環環相扣，如果哪一個環節出現了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規范化。
二、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作中面臨的困境
(一)旅游管理專業畢業論文與就業、考研、出國的沖突統計數據表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業生的人數在逐年增加，2006～2009年，高校畢業生分別為413萬人、495萬人、559萬人、611萬人，而就業率分別為77%、70%、68%、68%;2010年高校畢業生增至630萬人。擴招與就業的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業論文的撰寫。
(二)旅游管理專業畢業論文完成時間倉促畢業論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業實習、教育實習(師范類學生)等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節省時間，干脆省略了實地調研的環節，使論文空泛、缺乏論證數據。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現象仍屢禁不止。
(三)地方高校旅游管理專業畢業論文指導資金不足資金不足是地方高校旅游管理專業畢業論文指導中遇到的較大難題。畢業論文的指導無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導費用外，沒有其他經費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經費也十分有限。
(四)旅游管理專業學生水平層次參差不齊隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低，大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底，我國高校在校生為2900余萬人，居世界及時。旅游管理專業由于是面向全國招生，招收的學生來自全國各地，學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異，加之學習態度和對自身要求的不同，使得學生的水平參差不齊，對專業基礎知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學生對畢業論文的認識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學生雖已找到了工作，但考慮到畢業論文并未對今后的工作產生直接影響，依然不會以積極認真的態度完成論文撰寫。
(五)部分教師缺乏責任心在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升，綜合素質增強的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業本科畢業論文指導工作，出現學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文;論文選題不符合專業培養目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
(六)缺乏完善的監督機制和獎懲機制在整個畢業論文指導過程中，學校雖讓指導教師通過網絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產生真正監督的作用。另外，在獎懲機制方面，除對為數較少的論文進行獎勵外，對出現質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強，認真指導論文教師的積極性。
三、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作改革的措施
(一)調整畢業論文工作時間將畢業論文撰寫時間調整至大四上學期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導教師，布置科研任務、閱讀材料，大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數據，有充足的時間準備論文的撰寫，也能與指導教師進行充分溝通、交流，有利于提高畢業論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業、考研的沖突。
(二)設置“本科畢業論文專項基金”隨著高校的擴招，學生人數的增加，教師指導論文的學生人數也有增無減，一個教師指導8～10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式，可設置一個“本科畢業論文專項基金”，根據教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經費。
(三)加強學生監管、提高學生專業素質旅游管理專業畢業論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業論文的認識，除畢業論文動員大會教育學生重視畢業論文、了解畢業論文外，還應對課程設置進行改革，增加“論文指導”之類的課程，培養學生發現問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導教師也可在條件許可的情況下，讓所指導的學生參與到自己的科研項目中，為學生提供科研訓練的機會。
(四)加強對指導教師的監督檢查學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業道德、愛崗敬業、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業務水平提供條件。對論文指導工作的監督必須實現具體化、量化管理，如修改次數、與學生見面次數等都必須有具體的標準和要求。
(五)進一步完善監督機制和獎懲機制借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”，從大三開始組織學生確定專業研究方向，明確指導教師，由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好，引導其進行研究課題的選擇，布置調研任務、推薦閱讀材料，到大四上學期，對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面，除了評選學生論文并給予獎勵之外，還應對指導論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。此外，旅游管理專業學生的畢業論文還可結合專業特點，突出其實踐性強的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產品營銷方案、某區域旅游規劃方案、旅游專業相關調研報告等均可作為畢業論文的形式?？傊胤礁咝Ｂ糜喂芾韺I畢業論文作為教學實踐中的重要環節需要改革，只有通過改革，才能提高對本科畢業論文重要性的認識，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業本科畢業論文管理機制，切實提高旅游管理專業學生畢業論文水平乃至本科人才培養的質量。
作者：張丹宇 單位：云南師范大學旅游與地理科學學院
旅游管理畢業論文范文:旅游系旅游管理專業畢業論文
畢業論文
論維西旅游資源優勢及其開發對策
地處部級風景名勝區“三江并流”中心腹地的維西，歷史悠久，是一個多民族多宗教并存的地區，又是迪慶藏族自治州所轄的傈僳族自治縣，是迪慶香格里拉的重要組成部分。維西素以動植物資源豐富、民族風情濃厚、飲食文化獨特而著稱，有“橫斷山中綠寶石”、“天然杜鵑花園”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉”等美稱。
金沙江、瀾滄江流經維西境內，怒江離維西縣境僅十幾公里之遙，與金沙江、瀾滄江并肩而流，形成了三江夾兩山，兩河入兩江的地勢。縣境內從較高海拔4880米的查布朵嘎雪山到海拔1480米的碧玉河，海拔高差3000多米，形成了比較典型的立體氣候植被帶，蘊藏著較為豐富的動植物資源和獨特的地貌奇觀。境內大江滔滔，峽谷重重，林海莽莽，高原湖泊晶瑩透明，構成了奇特的三江自然景觀。
全縣三大景區中，瀾滄江景區以峽谷、雪山、高原湖泊、傈僳族“阿尺目刮”為代表；塔城景區以滇金絲猴、熱巴、藏傳佛教、生態為代表；保和鎮以古樂、蘭花、杜鵑、傈僳族對腳舞、飲食為代表，三個景區集中展示了維西獨特的自然風光和人文景觀。特別是葉枝阿尺木刮、塔城熱巴、永春地腳舞、維西古樂，可謂是民族民間藝術寶庫里的奇葩，深受中外游客的歡迎。
維西通往蘭坪、中甸、麗江、德欽的公路有5條，有一個旅游開發公司，一家三江并流旅行社，六家酒店，5家涉外定點接待單位。有1600余個接待床位，100余個標間，三條旅游黃金線路和一批通過嚴格培訓的導游隊伍和服務人員。
歷史上，居住在境內的各民族長期和睦相處、互相依存、互為影響，因而在宗教、民俗、飲食文化等諸多方面形成了既有融合又各具特色的特點，形成你中有我我中有你的文化教育現象。傈僳族特色文化，是維西各族人民長期融洽相處的結晶。
繼云南省委省政府提出“建設文化大省”和州委州政府提出“建設香格里拉文化州”戰略目標之后，為了使維西旅游業順利步入21世紀，促進旅游業的可持續發展，本文在分析了維西旅游資源優勢的基礎上，對旅游資源的開發提出了一定對策和建議。
一、維西旅游資源的特征
維西素有“蘭花之鄉，金絲猴家園”，“橫斷山脈中的綠寶石“的美譽。這里山河壯麗，自然風光優美，擁有北半球最南端終年積雪的高山，茂密蒼茫的原始森林，險峻深邃的峽谷，發育典型的喀斯特巖溶地貌，使維西成為自然風光的博物館，再加上維西眾多的歷史古跡、多姿多彩的民俗風情、神秘的宗教文化，更為維西增添了無限魅力。
從維西旅游資源的分布、構成、景觀質量及特征、開發程度、社會情況等來看，可將維西旅游資源的特征概括為以下7個方面：
1、多樣性
維西山川秀美，其旅游資源構成復雜多樣、豐富多彩。自然景觀和人文景觀都十分豐富，有立體氣候；有雄偉壯麗的山川地貌；有古老悠久的歷史文化遺存；還有各具特色的多民族文化；有多種奇異典型的地質現象、豐富的礦產礦床及動植物群落；有大量高峰絕壁、急流險灘和洞穴可供攀登、漂流探險；還有數量和品種多樣的礦泉供人閑逸療養。而雄奇壯偉的"三江并流"核心腹地更是世界上的。特殊的區位，形成維西旅游資源組合的多樣性。
2、奇特性
通過維西眾多的景觀與州內外相似或同類景觀比較，得出這樣的結果：維西許多地區地學景觀都具有奇特性，構成旅游資源優勢。
3、地域性
維西旅游資源分布極為廣泛，除塔城、保和鎮、葉枝、永春、攀天閣等鄉鎮的旅游景觀已享有一定的盛名之外，在瀾滄江沿岸的維登、中路、白濟汛、康普、巴迪等鄉鎮旅游資源大量分布，并且有相當程度的集中。全縣各鄉鎮幾乎都有景點，并各有特色。但是，各類旅游景觀資源的分布卻受一定地域限制，例如塔城、葉枝兩大旅游片區的顯著差別，少數民族分布的地域性等等
4、多民族性
維西的民族旅游資源特色鮮明，豐富多樣。云南有51個民族，維西有13個。各民族在長期的生產、生活中，形成了風格各異、類型多樣的民族文化、風俗習慣、節日、服飾、村舍建筑，構成了維西旅游資源的一大特點和優勢。
5、融合性
在維西，不同的地學景觀與各異的動植景觀、氣象景觀和民族文化、少數民族風情組合，形成風格、特色不同的景區，各類景觀相輔相成，互為依托，體現出極高的組合性。
6、生態性
維西生物旅游景觀極為豐富獨特，素有“橫斷山中的綠寶石”、“靈靈家園”、“蘭花之鄉”等美譽，不少動植物類型觀賞價值極高，自然生態系統保存較好，充分體現了人與自然和諧相處，“天人合一”的主題，成為香格里拉一大生態旅游景觀。
7、潛力性
維西縣地處祖國西南邊陲，旅游資源豐富，但絕大數未加以開發利用?？衫煤屯诰虻臐摿€很大。例如：位于維登鄉境內的新化湖、葉枝鎮的查布朵嘎等，到如今仍處于未開發狀態，應不斷補充內涵，賦予其新的生命力，充分挖掘出其潛力。
二、維西旅游資源開發存在的問題
為把旅游資源優勢轉化為經濟優勢，迪慶州委、州政府，維西縣委、縣政府提出了把旅游業發展成為新興支柱產業的決策，加快了維西旅游資源的開發和建設的步伐。
目前，維西已開發和建設了一大批具有地方特色的風景旅游區和旅游服務設施，基本上形成了以縣城保和鎮為中心的三大旅游線路，重點建設了縣城、塔城鎮、瀾滄江流域為中心的三大旅游區。目前維西旅游資源開發已取得了喜人成績的同時，仍然有大量不容忽視的問題存在。
1、資源總體開發程度不高
當前，維西服務設施還不配套，景觀資源的開發較單一，造成資源特色的浪費，開發缺乏系統性和整體性。
2、行業管理差
維西旅游資源的開發，缺乏統一規劃和管理，各自為政，各行其是，盲目開發的現象時有發生。相當部分環境質量高、歷史文化價值和藝術觀賞價值上乘，且具有科學考察價值的重點旅游資源得不到新的或深層次的開發，利用效率不高。部分地方因行業管理不當，造成景觀的破壞和景點的重復建設，大大損害了維西旅游地的形象。
3、保護意識差
開發過程中資源的保護意識差，對旅游資源的破壞現象仍然存在，人為性破壞和建設性破壞現象嚴重。
4、開發資金不足
維西旅游資源的開發，資金來源不穩定。旅游資源的發展建設本身就具有建設周期長，資金消耗大的特點。而目前維西縣旅游開發的資金基本上由政府劃撥，盡管政府也建立了發展旅游業的基金，分年度劃撥，但仍是杯水車薪。因此，有些好的旅游項目因資金問題而擱淺，其開發速度遠不能與迅速增長的游客需求相適應。另外，由于資金不足，相配套的交通、能源和自身基礎設施欠帳太多，制約著維西旅游業的發展。許多景觀資源，由于地處邊遠地區，交通設施落后，可進入性差，導致這些頗有價值的景觀鮮為人知。
5、環境管理差
許多景點，由于環境管理差，有損于維西旅游形象。雖然政府投入一定的人力、物力和財力抓環境衛生，但成效不大。臟、亂、差現象仍然存在，損害了高質量的旅游資源，造成游客滯留時間較短。
6、宣傳力度不夠
維西諸多的名勝風景旅游點，由于宣傳力度不夠，多年來一直鮮為人知，造成旅游資源的極大浪費，而維西每年的旅游宣傳資金較低。
此外，諸如資源開發規劃人才匱乏，地方政府對旅游資源開發與保護政策的認識不足、各地區經濟發展不平衡等因素也是制約維西旅游資源開發與旅游業發展的重要因素。
三、對策及建議
針對維西旅游資源的特征及開發管理中存在的問題，吸取多年來的經驗教訓，提出以下建議，以供參考。
1、轉變政府職能，加大開發力度。
“十一五”是維西旅游業發展的關鍵時期，一定要堅持社會、經濟、生態發展，充分轉變政府職能，組織力量對維西縣的旅游資源進行的普查、評價，并在政策上給予一定的傾斜，加大開發力度，立足于充分發揮維西自然旅游資源優勢和人文旅游源優勢及區位優勢。
2、加強法制建設，加大執法力度。
制定和完善旅游資源開發的政策和法規，使維西旅游資源的開發工作有法可依，對違反法規的開發行為和破壞資源的行為進行嚴厲懲罰，保障資源開發工作順利進行，使維西旅游資源的開發工作走向正軌。
3、積極倡導生態旅游，做到資源的保護性開發。
積極倡導生態旅游，使生態旅游進入人們的生活，并逐漸成為一種時尚，做到以旅游帶動資源開發，以資源開發促進旅游發展，加強對旅游資源的保護，做到資源的保護性開發。
4、進行多方位、多層次的深度開發。
加強以自然旅游資源優勢為基礎的資源開發利用，同時注重人文旅游資源的利用和開發，并把二者有機地結合起來，進行多方位、多層次的深度開發，對那些市場潛力大、功能開發齊全的旅游地積極引導，大力扶持，對尚未開發的旅游資源多渠道進行開發，對已開發的旅游資源應不斷完善其功能，增加其深度和內涵。
5、廣辟財源、多方集資、落實旅游資源開發、建設資金。
維西旅游資源的開發和建設，必須貫徹利用內資和引進外資相結合；國家、地方、部門、集體、個人一起上的方針，動員社會各方面力量，積極爭取國家各種專項建設資金扶持。以多形式、多渠道地籌集社會資金，廣辟財源，多方集資，解決維西旅游資源開發資金不足的難題，在西部大開發中，起到良好的示范作用。
6、堅持旅游資源的永續利用
開發維西旅游資源，應樹立長遠觀念，為子孫后代保存珍貴的自然遺產和文化遺產，不要只顧及眼前利益，做到旅游資源開發一項、見效一項、保護一項，使維西的社會、經濟、生態、環境健康協調發展，創造一個良好的生存空間和旅游區域，以“蘭花節”、“闊時節”為契機，緊緊抓住西部大開發的有利之機，實現維西旅游業的持續增長和強續發展。
旅游管理畢業論文范文:旅游管理本科專業畢業論文問題導向型的選題探索
本科論文選題是論文質量保障的關鍵，俗話說萬事開頭難，選好題有可能事半功陪。以 2007-2016 屆九江學院旅游管理本科專業畢業論文為研究對象，從論文選題方向、選題來源和研究范圍分析旅游管理本科專業畢業論文選題的特點，在總量上看，旅游開發與規劃類方向的題目居多，但選題比例出現下降趨勢，旅游文化類方向選題波動比較大，本科畢業論文選題主要來源于教師指定的課題多些，但近年來也有下降趨勢，尤其結合畢業實習選題呈增長態勢；研究區域以小尺度為主體；總之，這些選題凸顯了問題導向，以問題為導向的選題將是本專業選題的主要方向。
畢業論文是高等院校本科教學計劃中重要的實踐教學環節之一，是對本科生學業水平和研究能力的綜合檢驗。完成大學本科畢業論文通常包括論文選題、查閱文獻、論文開題、撰寫論文、修改論文、定稿結題、論文答辯等階段。而論文選題是完成畢業論文的首要環節本科畢業論文。目前各高校畢業生選題部分來源于教師科研課題、結合畢業實習選題、結合課程學生自選。往往課程設置是畢業論文選題的前提和基礎，導師在論文選題中起到關鍵作用；目前許多選題逐漸傾向于“小題大做”、“難易恰當”。當然，也有學生和教師對畢業論文選題重視不夠，或多或少存在著諸于對選題重要性認識不夠、與專業方向的結合不夠緊密、題目過大或過小、選題自由度不大等問題。
一、研究對象與方法
九江學院是2012年由九江師專、九江醫專、九江財專、九江教育學院四所地方?？茖W校合并而成的。九江學院旅游與國土資源學院成立于1994年，2003年開始招收旅游管理本科。本研究以 2007-2016屆九江學院旅游管理專業本科畢業論文為例，分析其選題的特點、原因和變化趨勢。通過實際查閱的方法，對論文題目和內容逐一分析和分類，調查畢業論文共計727本，其中2007屆90本，2008屆78本，2009屆89本，2010屆76本，2011屆70本，2012屆70本，2013屆53本，2014屆65本，2015 屆90本，2016屆46本。
二、研究結果與分析
（一）論文選題方向分析
從論文選題方向來看，2007-2016屆旅游管理管理專業本科畢業論文的選題基本是圍繞本專業的特色來開展研究，其選題有旅游管理與開發、酒店管理和文化旅游、游客與市場四個方向比較集中（圖 1）。
調查表明，旅游管理專業本科畢業論文選題方向有兩個特點：及時，從總量上看，旅游規劃與開發類占比例30以上，第二是結合旅游發展趨勢，旅游轉型、鄉村旅游、文化旅游等方面。在選題方向上之所以產生這兩個特點的原因有：及時，學生在論文選題上習慣趨易避難。對于選擇在哪個研究方向上撰寫論文，學生一般選擇自己在實習和課堂教師提到的方向，也有跟隨指導老師的興趣愛好、研究方向進行選擇，也喜歡選擇自己熟悉的地方多、撰寫論文容易的方向進行選題。第二，隨著旅游發展，尤其是江西提出建設旅游強省的目標，提出江西風景獨好的宣傳口號，各地把旅游產業作為重要支柱性產業、綠色產業來發展，也為學生自主選題提供了素材和案例。
（二）論文選題來源分析
學院旅游管理專業本科畢業論文選題來源體現了學生選題的主動性與被動性，旅游管理專業學生論文選題來源基本上共四種來源：教師指定內容、結合實習內容、結合教師科研課題內容和學生結合課程自擬內容。
調查表明，旅游管理專業本科畢業論文選題方向的特點有：及時，在教師指定內容選題是學生論文的主要選題來源；第二，結合實習選題內容是新的增長點。由于地方本科院校教師獲得省級及以上課題不多，加上本科生沒有經過科研的訓練，盡管也有學生喜歡跟老師做科研課題，但大部分學生只知道按指導教師的要求去做，根本不愿獨立思考。所以，課題選題前些年從要是老師指定題目為主，近些年隨著老師的課題也多起來，比例也逐漸增大；尤其學院從2007年開始加大實踐教學力度，本科生實踐教學比例達到30%以上，除了畢業實習，還有課內實訓、校內實訓、6個月的教學定崗實習等。學生能夠結合實習遇到的問題和現象進行選題，具有較強的操作性和實踐意義。
（三）研究區域的界定
旅游管理本科專業畢業論文選題有針對大尺度如中國、省域，也有中觀尺度的市域、縣域，甚至有小尺度的村莊、公園、景區等。從表2可知，學生選題還是傾向于小范圍的研究區域，以縣域及以下為研究范圍的比例較高為 45.5%，但近年來全國區域及省域研究論文的數量和比例變化不大。主要原因是學生在選題上往往落入題目越大越好寫，并認為論文題目選大一點，資料也好搜集；選擇小的題目，研究成果相對少，可參考的資料少，考察調研花的時間多，寫作難度相對大。
三、以問題為導向選題的建議
本科畢業論文選題，應該是培養學生創新思維的過程，創新思維應從問題開始，問題的起點是“疑”。所以選題過程中創設問題情境，是喚起學生自覺學習，激發創新思維、培養發現問題意識與創新精神的重要方式。
（一）問題導向的論文選題，有利于促進學生多思考、多動腦
問題導向的論文選題通過以問題來啟發學生思考為主的教學實習，對鍛煉學生的主動性和創造性大有益處。如學生在酒店實習，發現人員流動比較大，留不住專業人才的現象。經過思考和積極討論，很快就能夠理解和找到其中的原因以及應對策略。
（二）問題導向的論文選題，有利于學生分析問題能力培養
問題導向的論文選題以學生為主體、老師為主導的選題方式，老師的角色是設計問題，組織討論，進而啟迪學生的心智，激發學生的潛能，更好完成論文。如廬山好漢坡下的鄉村農家樂規范經營的問題，首先帶學生到研究點進行調研，讓他們感受到為何要規范？從哪些方面來規范？有何好的建議與對策。
（三）問題導向的論文選題，有利于激發學生探究科學問題的欲望
學生的未來是要學會解決問題，而解決未來實踐中問題的關鍵就是要讓他們主動探討、求得解決問題方法。在廬山景區在旅游轉型、全域旅游等態勢下，如何進行升級轉型？旅游形象如何定位？旅游新業態如何塑造？旅游產品如何升級？需要學生結合自己所學的專業知識和技能進行探究。
（作者單位：九江學院旅游與國土資源學院）
旅游管理畢業論文范文:地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作改革初探
摘要：地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作中面臨著畢業論文與就業、考研、出國的沖突，完成時間倉促，指導資金不足，學生水平層次參差不齊，部分教師缺乏責任心，缺乏完善的監督機制和獎懲機制等困境。主要改革措施包括：調整畢業論文工作時間，設置“本科畢業論文專項基金，加強學生監管、提高學生專業素質，加強對指導教師的監督檢查，進一步完善監督機制和獎懲機制。
關鍵詞：地方高校；旅游管理；本科畢業論文；論文指導
中圖分類號：G473.8 文獻標識碼：A 文章編號：1006-723X（2014）03-0135-03
本科畢業論文是中國本科教育中的一個綜合性實踐環節，是檢驗學生綜合運用所學知識解決實際問題的重要途徑，是培養和鼓勵學生勇于創新的重要平臺。2004年教育部了《關于加強普通高等學校畢業設計（論文）工作的通知》，要求“各省級教育行政部門（主管部門）和各類普通高等學校都要充分認識這項工作的必要性和重要性，制定切實有效措施，認真處理好與就業工作等的關系，從時間安排、組織實施等方面切實加強和改進畢業設計（論文）環節的管理，決不能降低要求，更不能放任自流”。[1]
一、本科畢業論文的界定
本科畢業論文是大學本科學生運用本科所學基本知識和基礎理論，對實際中的一兩個問題進行分析、解決的實踐鍛煉過程，也是學生對大學四年本科學習成果的一次綜合性總結，是高校教學中不可缺少的重要組成部分。畢業論文不僅是高校教學中的一個環節，也是對學生進行考核的一個重要方式，對培養學生素質發揮著積極的作用，是學生在校學習成果的重要體現，也是學生進入社會從事專業工作之前的預演。1980年頒布的《中華人民共和國學位條例》（2004年修訂，沿用至今）中，對于學士學位已明確了兩條考核標準：較好地掌握本門學科的基礎理論、專門知識和基本技能；具有從事科學研究工作或擔負專門技術工作的初步能力。[2]（P4）
二、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作取得的成就
（一）旅游管理專業論文指導教師隊伍不斷擴大，素質不斷提高
以云南師范大學旅游與地理科學學院旅游系旅游管理專業為例，2001年指導本科畢業論文時，共有專業指導教師11人，指導教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業指導教師14人，指導教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學院地理系、教師教育系等聘請相關教師參與畢業論文的指導。指導教師隊伍不斷擴大，職稱、學歷不斷提升。
（二）旅游管理專業論文選題逐漸向細致化、具體化轉變
由于旅游管理專業所涉及的學科范圍廣，理論知識基礎寬且實踐性強，所以，旅游管理專業的本科畢業生在進行畢業論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導致學生選題出現空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數民族文化旅游產品的開發研究”等。從2002年開始至今，從各屆學生的畢業論文選題來看，已逐步向細致化、具體化轉變，多以中國、云南的某一縣市、某一區域的區域旅游開發、旅游產品開發，抑或某一酒店某一類型服務項目的開發，抑或某一旅行社產品營銷策略、人力資源現狀等進行探討研究。
（三）旅游管理專業論文指導工作已實現了從重結果向重過程的轉變
論文指導工作從第七學期學生教育實習回來后的11月初開始直至第八學期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學生畢業論文召開專門的動員大會，交代畢業論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區域規劃與開發、酒店管理三個方向要求學生報名，按照學生報名情況進行分組并安排指導教師，各指導教師按計劃進行各組開題，要求學生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學生還要對指導教師論文每一稿的修改意見進行整理記錄，提交論文指導記錄表。論文指導的每一個環節都是按程序環環相扣，如果哪一個環節出現了問題，后面的工作將無法順利進行，這種論文指導工作重心的轉變，也說明了論文指導工作正逐步邁向規范化。
三、地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作中面臨的困境
（一）旅游管理專業畢業論文與就業、考研、出國的沖突
統計數據表明，隨著高校的不斷擴招，大學畢業生的人數在逐年增加，2006～2009 年，高校畢業生分別為413 萬人、495 萬人、559 萬人、611 萬人，而就業率分別為77%、70%、68%、68%；2010年高校畢業生增至630萬人。擴招與就業的雙重壓力使大部分學生奔忙于找工作、考研、考公務員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業論文的撰寫。
（二）旅游管理專業畢業論文完成時間倉促
畢業論文的撰寫一般安排在大四下學期，從學生參加各種專業實習、教育實習（師范類學生）等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學生既要確定選題又要參與一系列的實證調研、收集文獻、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質量往往不盡人意。有的學生為節省時間，干脆省略了實地調研的環節，使論文空泛、缺乏論證數據。有的學生甚至從網絡或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學校對此雖三令五申并采取將學生畢業論文上網、學術不端檢測等手段，但抄襲現象仍屢禁不止。
（三）地方高校旅游管理專業畢業論文指導資金不足
資金不足是地方高校旅游管理專業畢業論文指導中遇到的較大難題。畢業論文的指導無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導費用外，沒有其他經費的支持。學生為撰寫論文的實地調研、實習等經費也十分有限。[3]（P17）
（四）旅游管理專業學生水平層次參差不齊
隨著高校的擴招、大學入學門檻的降低，大學已由以往的精英教育向大眾教育轉變。截至2009年底，我國高校在校生為2900 余萬人，居世界及時。[4]（P23）旅游管理專業由于是面向全國招生，招收的學生來自全國各地，學生間本身在學習水平方面就存在較大的差異，加之學習態度和對自身要求的不同，使得學生的水平參差不齊，對專業基礎知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學生對畢業論文的認識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學生雖已找到了工作，但考慮到畢業論文并未對今后的工作產生直接影響，依然不會以積極認真的態度完成論文撰寫。[4]
（五）部分教師缺乏責任心
在高校論文指導教師學歷、職稱不斷提升，綜合素質增強的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業本科畢業論文指導工作，出現學生找不到教師或教師不能及時修改學生提交的論文；論文選題不符合專業培養目標、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質量問題。
（六）缺乏完善的監督機制和獎懲機制
在整個畢業論文指導過程中，學校雖讓指導教師通過網絡完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產生真正監督的作用。另外，在獎懲機制方面，除對為數較少的論文進行獎勵外，對出現質量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴重挫傷了那些責任心強，認真指導論文教師的積極性。
四、 地方高校旅游管理專業本科畢業論文指導工作改革的措施
（一） 調整畢業論文工作時間
將畢業論文撰寫時間調整至大四上學期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導教師，布置科研任務、閱讀材料，大四下學期學生便可專心進行實證調研、收集資料數據，有充足的時間準備論文的撰寫，也能與指導教師進行充分溝通、交流，有利于提高畢業論文質量。同時也能減少大四下學期中論文撰寫與就業、考研的沖突。
（二） 設置“本科畢業論文專項基金”
隨著高校的擴招，學生人數的增加，教師指導論文的學生人數也有增無減，一個教師指導8～10個學生已是家常便飯。通過學校和學院共同承擔的方式，可設置一個“本科畢業論文專項基金”，根據教師指導工作量給予相應的報酬。同時也可增加學生論文調研、實習中的經費。
（三） 加強學生監管、提高學生專業素質
旅游管理專業畢業論文質量提高的關鍵在于從思想上提高學生對畢業論文的認識，除畢業論文動員大會教育學生重視畢業論文、了解畢業論文外，還應對課程設置進行改革，增加“論文指導”之類的課程，培養學生發現問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導教師也可在條件許可的情況下，讓所指導的學生參與到自己的科研項目中，為學生提供科研訓練的機會。
（四） 加強對指導教師的監督檢查
學校以及學院各主管部門應加強對教師的職業道德、愛崗敬業、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業務水平提供條件。對論文指導工作的監督必須實現具體化、量化管理，如修改次數、與學生見面次數等都必須有具體的標準和要求。
（五） 進一步完善監督機制和獎懲機制
借鑒研究生的教學模式實行“導師負責制”，從大三開始組織學生確定專業研究方向，明確指導教師，由指導教師通過與學生的面對面交流了解學生的興趣愛好，引導其進行研究課題的選擇，布置調研任務、推薦閱讀材料，到大四上學期，對學生論文的撰寫進行具體指導。學院負責本科論文工作的領導、應對教師完成的情況進行定期檢查。在獎懲機制方面，除了評選學生論文并給予獎勵之外，還應對指導論文的教師、指導學生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責任心、指導的多數學生論文存在質量問題的教師予以懲罰。
此外，旅游管理專業學生的畢業論文還可結合專業特點，突出其實踐性強的特征，采取多樣化形式。如某旅行社旅游產品營銷方案、某區域旅游規劃方案、旅游專業相關調研報告等均可作為畢業論文的形式。
總之，地方高校旅游管理專業畢業論文作為教學實踐中的重要環節需要改革，只有通過改革，才能提高對本科畢業論文重要性的認識，才能建立一系列行之有效的旅游管理專業本科畢業論文管理機制，切實提高旅游管理專業學生畢業論文水平乃至本科人才培養的質量。
旅游管理畢業論文范文:旅游管理畢業生就業體系的建構
2012年3月～6月，課題組以電話、郵件、MSN、QQ等方式對到目前為止的401位畢業生進行了就業隨訪；分別于2012年5月赴北京、上海、三亞、深圳、杭州、廈門、南京、無錫和蘇州等地的20余家五星級酒店進行實地考察和調研，先后和高層領導、部門領導以及一線服務員進行交流，為本文的研究積累了豐富的一手資料。涉及畢業生基本情況，在目前單位工作時間、目前工作單位的家數等；重點是了解影響畢業生工作職業生涯發展的因素包括酒店管理知識、國際化視野、廚房技能、餐廳技能、前廳技能、客房技能、營銷能力、財務管理能力、英語表達能力、溝通能力、電腦操作能力、人力資源管理能力、寫作能力、形象氣質、遵規守紀等。
除了了解就業單位的基本情況，重點是研究企業員工的基本要求，包括招聘員工時對不同工作級別員工的學歷要求，以及對員工所需要的知識、能力和素質的要求。根據調查和分析的結果，我校中澳合作項目畢業生認為影響酒店員工未來發展的各個因素的重要性排序如下：（1）國際化視野；（2）遵規守紀；（3）溝通能力；（4）營銷能力；（5）形象氣質；（6）電腦操作能力；（7）操作技能；（8）酒店管理知識；（9）財務管理能力等。對他們的職業生涯而言，國際化能力的影響較大，其次是專業技能和近中期崗位需求的能力，遠期高級管理崗位需求的能力影響最小。這樣的認知與他們剛走上工作崗位不久、大多數尚處于一線操作或初級管理崗位有關。除去年齡、工作經驗的要求以外，高星級酒店行業作為服務業，客人的層次較高，客人的需求具有多變性和隨機性，溝通能力和是否遵規守紀顯得尤為重要。用人單位同樣看重的是良好的溝通能力和遵規守紀。目前高星級酒店普遍使用酒店管理信息系統如Opera等進行基本管理，要求員工掌握計算機能力。分列其后的是各類操作技能，這些技能是員工勝任崗位的基本要求。畢業生普遍認為，中澳合作項目畢業生在溝通交流、英語水平、個人內涵氣質、個人操作技能等方面比其他院校畢業生具有更大的優勢，還能更快地勝任酒店的崗位，在職業生涯中能夠快速提升職位，但在理論知識的廣度方面，如餐飲備料、運輸、初加工知識，實際操作能力如應急處理、賓客關系處理方面還是有較大的差距。
以上的數據為我們制訂就業指導和服務體系提供了真實的數據，要求我們加強學生在校期間的職業教育，幫助學生接觸和了解就業市場狀況，學校加強與市場的聯系、了解就業市場對用人要求的微變化，實現職業教育和就業的零對接。重視學生的實習跟蹤指導，學生實習作為一門課程，計入學分。在學生實習過程中，安排定期的教師實習巡點，現場了解學生實習情況，傾聽學生實習體會，解決實習問題，指導學生完成實習報告。更要持續的跟蹤畢業生畢業后的動向，為校友重新回到母校提供各種培訓和指導，提升畢業生的職業生涯。
高職旅游管理專業畢業生就業服務體系設計
1．構建體系的企業要素，建立合作伙伴和專家指導團
及時，行業講座。每學期中澳項目均會邀請著名國際酒店行業嘉賓，給學生做行業介紹。講解所在酒店概況、招聘要求，分享個人職業發展經驗，幫助學生進行職業規劃，激發學生對這一行業的熱愛。第二，召開畢業生校園招聘會。每年畢業季，學?？倳堄萌藛挝粊硇＿M行畢業生校園招聘，這就大大開拓了學生的就業渠道，為畢業生就業提供了方便。
2．構建體系的學校要素，構建完善的專業導師制，建立職業生涯的教學設計
及時，職業發展課程設置。在中澳項目學生兩年的在校學習課程中，每學期均包含職業發展課程，這主要是幫助學生進行職業發展規劃，準備求職信函和求職簡歷，傳達行業動態，端正學生職業態度等。第二，導師制的實習管理。每學年都有半學年的在校學習和半年的校外實習。就《畢業生就業調查問卷》和《就業單位人力資源主管調查問卷》中排序的十項，考察成績。導師從職業化、專業化角度提供咨詢和指導義務，負責學生的心理評估，計入學分。
3．構建體系的學生要素，提高畢業生的自我評價認識，構建良好的校友交流平臺
及時，畢業生來校講座：中澳項目還定期邀請畢業生代表為學生做講座。作為從同一所學校走出的學長，他們的成功經驗、失敗教訓，都能成為學生最樂于接收的行業經驗，激勵他們為將來的就業做好積累。第二，建立校友俱樂部：通過網絡平臺，以各種形式對畢業生進行隨訪，了解畢業生職業發展狀況，適時調整教學策略，及時為學生傳達行業信息。
進一步完善體系構建的具體因素
在構建就業指導和服務體系的過程中，對畢業生的跟蹤調查比較困難。由于班級采取留學生與中國學生混編排班的多文化教學模式。海外留學生來自美國、韓國、印尼、巴基斯坦、尼日利亞等國家。很多海外學生畢業后直接回國就業，國內學生海外留學的人數占總數的10.5%。畢業生中普遍存在缺乏吃苦的精神，在擇業中，尤其是實習中，對于一線的工作，有排斥心理或無法勝任勞動強度略大的工作。如何加強學生的職業教育和引導，讓中澳合作項目酒店管理專業的學生充分利用在校學習時間，完善自身素質，迎合酒店對國際化人才的需求呢？針對問題，以下有待進一步加強研究。
及時，就業指導人員隊伍的專業化隊伍的建設，就業指導教師能具體負責學生的心理測評、能力評估、求職咨詢等就業指導工作，取得相關的培訓證書，具有指導學生、咨詢學生的能力。
第二，網絡平臺的搭建，應加強就業企業雇主和畢業生的信息庫建設，提供與學生交流的網上咨詢的在線服務功能。合作學校澳大利亞酒店管理學院也有畢業生專區，有利于學生了解海外就業信息。
總之，構建國際化旅游管理畢業生的就業指導和服務體系，為專業化的學生進一步驗證自己的人格特征、興趣、愛好、價值觀與職業取向，使學生在切合實際的職業規劃中獲得及時、的指導，從而穩定企業和個人的長期發展，同時也更好地指導我校的國家化旅游管理教學。（本文作者：徐敏 單位：蘇州旅游與財經高等職業技術學校）
旅游管理畢業論文范文:旅游管理專業畢業生個人鑒定
我是學院旅游管理專業的學生，即將畢業，現對四年的學習工作做一鑒定：
在思想覺悟上對自己有較高的要求，能用科學發展觀來認識世界認識社會，能清醒的意識到自己所擔負的社會責任，對個人的人生理想和發展目標，有了相對成熟的認識和定位。
在專業課程的學習上，根據自身專業方向的要求，有針對性的認真研讀了有關核心課程，為自己的學習工作打下扎實基礎;并涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業方向的應用背景以及整個學科的結構有了宏觀的認識。學習成績也比較理想。在外語方面，著重加強了閱讀的訓練，并取得了一定效果。
在學習工作上，根據老師的指導，研讀了大量論著，逐步明確了發展方向，通過自身不斷的努力，以及與師長同學間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。在這期間，查閱資料，綜合分析等基本素質不斷提高，書面表達的能力也得到了錘煉，尤其是獨立思考判斷和研究的能力，有了很大進步，這些對于未來的工作也都是大有裨益的。
平時生活中，為人處世和善熱情，和同學(!)關系融洽。根據自身愛好和能力，業余參與了一些社會活動，為個人綜合素質的發展打下基礎。
畢業在即，在工作實踐中，除了提升適應工作要求的具體業務能力，還提高了和同學溝通交流的能力，團隊協作的素質也得以培養，為走出校園融入社會做好了準備。
我在大學階段所獲頗豐，從學業、生活工作，到個人素質，都得到了充分的培養和鍛煉，是充實且有意義的四年。相信這些經歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴的才富!超級秘書網：
旅游管理畢業論文范文:旅游管理專業畢業生高流失率探討
［提要］高職院校旅游管理專業畢業生高流失率問題近年來一直比較突出。本文首先分析高流失率現狀，然后分析高流失率背后的原因，提出應對建議。
關鍵詞：高職旅游管理；畢業生高流失率；應對措施
我國旅游業經過30多年的發展，取得了舉世矚目的成就。2014年中國旅游總收入為3.38萬億元，同比增長14.7%，增速遠高于其他產業。旅游業已由最初的接待型“事業”蛻變為重要的經濟產業，全國已有28個省區市把旅游業定位為國民經濟戰略性支柱產業。旅游業本為勞動密集型產業，它的迅速壯大和蓬勃發展帶動了以技能型人才培養為特征的高職院校旅游管理專業迅速發展。國家旅游局的《2014年全國旅游教育培訓統計》顯示，2014年全國招收旅游管理類專業的高職高專等院校為1，068所，共招生11.08萬人。數量充足、相對穩定的高素質人才隊伍是產業健康發展必不可少的重要保障，但由于各種原因，導致旅游行業從業人員一直以來都呈現出高流失率的特征，這種情況不僅不利于產業的健康發展，也是教育資源的巨大浪費。
一、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率現狀
我國旅游高等教育實施30多年以來，為旅游業的發展培養了大批受過良好教育的專業人才。這些具備良好專業素養的學生并沒有成為旅游行業的主力軍。據調查結果顯示，旅游高等教育學生畢業之后從事旅游及相關行業的僅僅占30%，甚至更少，造成了極大的人才流失。相關統計顯示，一般行業正常的人員流失在5%～10%左右，而旅游業企業員工的流失率竟高達20%以上，旅游專業的畢業生畢業后從事旅游行業兩年后，繼續干旅游的大專生有80%，兩年后流失率就高達20%，遠超出了一個行業正常的流失率。以河北旅游職業學院旅游管理專業畢業生為例，據統計，該校旅游管理專業的畢業生在本專業就業率僅有20%～40%，5年后行業流失率竟達到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理專業畢業生仍留在旅游行業，這種現狀已經到了非常嚴重的地步。
二、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率原因分析
受過旅游高等教育的旅游專業畢業生高流失率背后的原因是什么？我國對旅游管理專業人才就業的研究最早始于1999年，相關研究得出的結論主要集中于畢業生的就業期望偏高或就業期望不符合現實要求等方面。隨著產業的發展，畢業生的就業環境和對工作的訴求也在發生著變化，高流失率的背后除了就業期望偏高等原因外，還有其他諸多因素。
（一）社會認可度較低。
旅游行業已由最初外事接待型事業轉變成高度市場化的產業，最初令人羨慕的工作環境和職業認同已不復存在，較低的社會認可度在很大程度上影響著畢業生對從事旅游工作的意愿，導致部分畢業生在畢業時根本沒有考慮在行業內就業，畢業后在行業內就業的學生，工作時間不長也往往會轉而選擇其他行業作為自己的職業發展目標。
（二）產業發展的成熟度。
旅游行業經過30多年的發展，產業規模增長十分迅猛，但產業發展的成熟度還較差，旅游企業“小、散、弱、差”的特點依然存在。產業發展的成熟度低、旅游企業管理水平較低，直接導致產業發展中各種負面事件層出不窮，如所謂的“導游宰客”行為、強迫購物行為、“零負”團費現象等問題都與旅游產業發展不成熟密切相關，這些也是產業發展成熟度低的具體表現。
（三）旅游工作缺乏吸引力。
旅游業是服務性行業，無論是酒店還是旅行社，尤其是基層工作崗位，從業人員工作時間長、勞動強度大、社會聲望不高、薪資待遇低、培訓機會少、職業發展空間有限，這些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企業員工流動率大，人才流失嚴重。
（四）旅游管理專業學生缺乏核心競爭力。
旅游管理專業課程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相關課程，學校也以培養旅游企業管理人才為主要目標，旅游管理專業課程設置中管理類的相關課程占了相當比例，這些課程對高職類學生的核心競爭力的培養和提高效果并不明顯。高職院校課程設置中往往有一定比例的實際操作課程和企業實習，但專業訓練的專業性和技能性并不太強，也不能使學生的專業競爭力得到明顯提高。旅游企業除了需要旅游類專業人才外，也需要營銷、財務、烹飪等其他專業人才，與其他專業畢業生相比，旅游類畢業生在旅游企業工作中反而缺乏核心競爭力。
三、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率應對建議
（一）改善行業工作環境。
旅游行業是典型的服務性行業，隨著第三產業的發展，旅游業在國民經濟中的比重也越來越高，吸納的就業人數也越來越多。旅游企業工作環境不佳是導致高職院校旅游管理專業畢業生高流失率的主要原因，旅游企業和行業主管部門應致力于改善行業環境，為旅游行業從業人員贏得應有的職業尊嚴并提供保障。學校、企業和社會也應幫助學生和畢業生培養和提升旅游服務工作的認同感，降低由于旅游行業自身特點所帶來的畢業生期望與實際之間的巨大反差。同時，旅游企業也要使員工的工作強度保持在合理范圍內，進行薪酬制度改革，制定科學合理且具有吸引力的薪酬制度，為員工創造良好的職業發展空間和環境。
（二）加強旅游管理專業就業指導。
旅游企業是典型的服務型企業，旅游管理專業畢業生在旅游企業所從事的多是一線的服務崗位。高職院校旅游管理專業畢業生高流失率也與畢業生個人的工作態度和職業選擇標準有很大關系，結合旅游行業的工作特點，旅游專業畢業生一是應具備吃苦耐勞的精神；二是穩固的專業思想；三是較強的工作適應性和動手操作能力；四是緊跟旅游市場發展的節奏四大基本職業素養，學校應重點圍繞這四個方面進行就業指導，幫助學生進行職業定位。的職業定位對于學生來講十分必要，畢業生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心態，提高承受挫折的心理素質和能力。把自己定位為“應用型”、“技能型”人才，通過這些就業指導和思想教育，使之擺正心態，消除盲目性，轉變大學生就業觀念是我們解決高流失率問題的一個重要途徑。
（三）科學設置專業課程。
科學設置專業課程，建立以職業能力培養為主的課程體系。加大實踐性教學在教學過程的比重，打破傳統的專業課程體系，相對減少理論課教學時數，圍繞旅游企業的人才需求進行課程開發，綜合考慮旅游管理專業的知識結構、應用技能等因素，讓學生有針對性地選學相關學科知識，著重培養學生分析、解決實際問題的能力。旅游學科具有跨學科的特點，因此在課程設置上要打破傳統的學科界限，使教學內容服務于實際工作所要解決的職業問題。加大實踐教學環節力度，在實施過程中具體可采用工學交替的方式，把校內教學與校外實習有機結合起來，選擇管理規范、服務優良的旅游企業作為實習基地，為學生提供一個理論知識與實際工作相結合的平臺，使學生在企業實際工作中鍛煉工作能力，提高綜合素質。
（四）加強旅游管理專業教師隊伍建設。
高質量的師資隊伍是決定學生專業素養和技能的關鍵。旅游院校應加強師資隊伍的培訓，努力為教師提高專業知識水平和科研能力創造條件，選派教師到企業掛職，積累及時線的實踐經驗，使教師定期由講臺回到企業中去掛職來不斷豐富和改進教學內容，及時了解當前旅游行業發展狀況和行業信息，實現教學與行業的連接。也可引進旅游企業的高端技能型人才和管理型人才資源壯大師資力量，提高專業教學團隊的實踐能力。
旅游管理畢業論文范文:關于中職旅游管理畢業生求職的思考
關于中職旅游管理畢業生求職的思考
旅游管理類專業畢業生就業的行業類型主要包括13個方向，不同行業對于職業素養的要求也不同，這就決定了旅游管理類學生的職業素養教育和工作實踐能力必須能夠在求職過程中或者進入職業環境后迅速勝任相關工作崗位。論文聯盟//
一、旅游管理類專業畢業生的職業要求
任何學校的專業價值都必須通過職業平臺得以體現，職業要求對于專業學習和即將進入工作崗位的畢業生來說，是考量學生人力資源價值和其專業知識價值的標尺。根據整個旅游管理類畢業生的就業行業我們將其職業要求大體分為以下幾個方面。
1.迅速熟悉工作環節信息和工作溝通渠道
旅游行業的工作類型非常豐富，從普通的導游到旅游景區策劃工作，從酒店餐飲客房服務工作到旅游產品的設計開發工作，都緊密地圍繞著旅游消費產業鏈條產生和運轉，這就要求旅游行業的從業者，尤其是旅游管理類專業的畢業生在進入工作崗位角色后能夠非常迅速地收集工作所需的相關信息，而且在不斷變換的崗位角色中快速適應工作角色要求，能夠迅速建立旅游行業中多角色、多渠道、多種環境的溝通聯系工作，從而為工作內容的開展和工作關系的建立運行發揮主動積極作用?？偟膩碚f歸納為三點；一要迅速適應旅游行業的多種工作角色；二要積極收集掌握相關崗位工作的有用信息；三要能夠在旅游行業不同類型的工作中發揮主動性角色作用。
2.良好的口頭表達能力和積極社會溝通能力
旅游行業所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業者必須擁有良好的口頭表達能力和積極的社會溝通能力。首先，通過自己良好的表達能力在旅游工作中積極開展旅游服務，提供相關旅游產品；其次，由于旅游行業的工作具有時間、空間、事件、環境、問題等因素的多變性和突發性，這就要求旅游行業的從業者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯系能力，在旅游行業多種變化的因素中通過積極交涉、關系溝通、情況通報等方式理順工作。
3.較強的突發事件關系協調能力與處理能力
由于旅游行業工作因素的多變性，在旅游服務和旅游產品開發工作中，突發問題的產生不可避免，這就要求旅游行業的從業者具備快速的問題反應能力，通過訓練有素的問題協調能力化被動為主動，從而保障旅游者的合法權益，維護自身的工作責任。通常來說，旅游行業的工作要求從業者遇到突發問題做好以下三點：一是要積極溝通信息，保護旅游者合法權益；二是迅速開展公關協調，將問題造成的影響降至低；三是通過自身團隊或工作機制平臺進行善后關系公關維護工作，保護自身企事業品牌形象，實現多種關系價值利益的優化組合。
二、旅游管理類畢業生求職的主要特點
目前全國每年畢業的旅游管理畢業生數量極為龐大，這說明兩個問題。及時，旅游管理專業的社會需求較大，大量的旅游管理類畢業生進入旅游行業后能找到適合自己的工作崗位；第二，旅游行業本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應從中專的導游酒店專業到旅游管理規劃高層次學歷畢業生的職業層次，所以我們有必要從畢業生的角度從以下幾個方面分析旅游管理類專業畢業生的求職特點關系，保障不同類型的旅游行業工作得以順利進行。
1.從行業一線服務崗位開始職業生涯塑造
目前的實際情況是：大多的旅游管理類的畢業生在開始求職時，都是尋找旅游行業的基層一線服務崗位工作，這個情況由多種原因造成，一是教學實踐相脫節，目前我國的旅游管理專業的教學工作和教學大綱要求，畢業生掌握的旅游專業相關知識需要在實踐一線崗位中進行相應的實習；二是旅游行業的行業特點要求，從事旅游規劃和旅游產品開發工作，必須對旅游相關產業鏈條的導游、服務咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解，這就需要畢業生進入旅游行業后對不同一線崗位工作都有相應的工作實踐，具備基本的行業素質。
2.性格、心態展現優于專業基礎知識掌握
在旅游行業的招聘過程中，旅游企事業單位對于畢業生綜合素質的考量目前比較偏重畢業生性格因素，心態情況的了解，對于專業基本知識的要求反而并不高，主要有兩個原因，一是用人單位在旅游行業的不同類型和不同模式，相對于專業基礎知識更要求畢業生進入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序，專業基礎知識的要求不高；二是用人單位對畢業生進行心理測評和性格、心態測量從而選拔性格積極，心理素質相對穩定的從業者，這是基于旅游業作為綜合性服務性產業的性質要求，要求從業者始終以樂觀積極的心態面對工作的整個流程和各種問題，提供良好的旅游服務。
3.動態崗位環境考驗畢業生社會生存能力
旅游行業的崗位動態性較強，無論是導游工作、旅游銷售工作還是景區規劃工作，都要求從業者能夠在較長的外出工作周期中去發揮主觀能動性面對工作中出現的各種實際問題，這就要求畢業生在求職的過程中能夠體現出相應的社會適應能力和生存能力。從兩個方面體現出畢業生較強的生存能力，一是能夠長時間從事不同區域，不同環境及不同類型的旅游服務工作，例如，導游工作外出時間長，周期密集，工作環境和工作內容不斷變化；二是遇到各類問題時，能夠沉著冷靜，變通思維，善于應對解決實際中的矛盾問題，理順整個旅游服務中的各類關系，既保障旅游服務的質量又能增加相關工作鏈條的經濟收益。
三、增強旅游管理類畢業生求職能力的幾點建議
增強旅游管理類畢業生求職的根本方法是增強旅游管理學科的社會實踐性教學，但是在畢業生就業的過程中，可以通過相應的訓練和實習增強畢業生在求職過程中的綜合素質，更為良好的展現學生積極的職業心態和穩健的職業作風，從而增強學生在就業過程中的求職能力。
1.加強旅游職業語言的情景訓練
旅游行業招聘的過程短則數個小時，長則最多幾周時間。動態性的工作環境和耐壓性的工作特點要求畢業生能夠在很短的面試時間里展示出自己的整體特點，突出性格特征，能夠在數周的現有工作崗位上承受旅游行業節奏快、頻率高、效率好的工作要求，這就要求畢業生在求職前需要進行相應的職業語言的情景訓練。通常情況下，不同場景的職業語言訓練能夠迅速幫助畢業生模擬不同工作崗位環境，通過語言的展示溝通熟悉旅游業招聘的語言習慣和工作作風，從而在面試中積極自信地面對語言交流考察；其次，職業語言的情景訓練還有助于畢業生模擬工作環境，旅游業相關工作崗位的較大特點就是語言溝通，通過語言環境的訓練本身就是對工作場景的訓練，能夠幫助畢業生在數周的實習過程中以沉著冷靜的心態面對各類實際問題。
2.豐富相關行業崗位的實踐經驗
旅游行業對于畢業生的實踐經驗要求較高，畢業生可以把握旅游行業工作的崗位特點和要求，提前進入相應的工作環境和崗位進行實習實踐，如果臨近就業，沒有太多的時間進行工作周期較長的實踐時，可以采取崗位實踐培訓，即在沒有勞動報酬的前提下尋找多個不同旅游行業的工作崗位，例如，做三天導游實習，跟一個省內區域團；做三天旅游咨詢銷售，了解相關工作渠道；做三天旅游產品設計等等，在這個過程中，認真記錄每一個工作細節中的問題和體會，事后歸納總結心得，這對于求職中相關問題的應對可以起到良好的幫助作用
3.凸顯應對突發問題的決策能力
如果能夠通過相關工作崗位的實踐和實習，體會突發問題從產生到結果的過程能夠提升自身的緊急應對能力，如果臨近求職，沒有相應的實踐經驗，好的方式就是善于總結前人的工作經歷和心得，尋找相應的導游工作日志或工作心得，通過自身歸納和總結分類分析，模擬相應環境，增強自身的認知能力，在整個求職過程中，凸顯出自己對于突發事件應對的感受理解，可以幫助畢業生塑造良好的協調決策形象，增強就業過程中的競爭實力。
旅游管理畢業論文范文:旅游管理專業本科畢業生的競爭力
一、問題的提出
隨著我國經濟的發展，人均收入水平的提高，人們的旅游需求不斷增強，旅游業的發展前景被普遍看好。特別是近年來互聯網+旅游，產生了一批在線旅游企業（OTA），如攜程、去哪兒、途牛、同程、驢媽媽等，資本市場對于在線旅游企業的投資熱情高漲，足以反映出在線旅游企業作為服務類電商在中國的巨大發展潛力。在線旅游企業的異軍突起對傳統旅行社的沖擊不小，傳統旅行社也積極尋求互聯網時代下的競爭優勢?？傊?，旅游企業之間的競爭日趨激烈，然而企業競爭的實質是人才的競爭。相比之下，為旅游企業輸送專業人才的高等旅游院校對旅游人才市場供需變化反應遲鈍，使原本就滯后于市場需求的人才培養更加跟不上旅游市場發展的步伐。問題最為突出的是旅游管理專業的本科畢業生，他們在旅游人才市場競爭力很低，甚至不如旅游管理專業的高職生，基于旅游管理專業本科畢業生在旅游人才市場的供需矛盾突出，本文試圖從旅游企業需求的角度去探索旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力要素。
二、旅游企業對旅游人才的需求分析
本文探討的旅游企業主要是指傳統旅行社以及在線旅游企業，通過對傳統旅行社和在線旅游企業近幾年的招聘信息檢索出他們對旅游人才的需求類別和要求。檢索后發現，與旅游管理專業相關度較高的初中級崗位主要是旅游銷售顧問、導游、領隊、和計調。目前旅游人才市場上，需求量較大的就是旅游銷售顧問，招聘要求比較集中在熟悉旅游線路和良好的溝通能力上；導游需求更多集中在外語導游，尤其是有小語種優勢的導游；隨著我國出境游的高速增長，領隊的需求量大大增加。同時，在私人汽車保有量大幅增長的情況下，我國自駕游市場增長迅速，招聘戶外自駕領隊的旅游企業也逐漸增多。隨著人們出游需求的多樣化，旅游產品的需求也呈現出多樣化。大眾團隊游、半自助游、自助游、定制游等對計調提出了更高的要求，設計出的旅游產品需要更加貼合游客的個性化需求。從旅游企業的招聘信息里不難發現，隨著我國旅游業的高速發展，整體上對旅游人才的需求量在增加，同時，對旅游人才的要求也在提高。高等院校旅游管理專業本科生如何通過在校四年的學習培養自己在旅游人才市場的競爭力特別是核心競爭力呢？
三、從旅游企業需求的角度定位旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力
（一）從旅游企業需求的角度厘清旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力內涵
1、核心競爭力的內涵1990年，美國著名戰略學家普拉哈拉德和哈默在《哈佛商業評論》上發表了《公司的核心競爭力》一文，在企業能力理論的基礎上正式提出了“核心競爭力”概念，被理論界公認為是企業核心競爭力理論形成的重要標志。他們認為“企業核心競爭力是企業持續競爭優勢之源”，并不是企業所有的資源、知識和能力都能形成持續的競爭優勢，只有當資源、知識和能力同時符合價值珍貴性、異質性、不可模仿、難以替代等的標準時，它們才成為核心競爭力，并形成企業持續的競爭優勢。
2、旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力內涵筆者認為旅游管理專業學生的核心競爭力是指學生在旅游人才市場的持續競爭優勢，他們的知識儲備和能力符合價值珍貴性、異質性、不可模仿、難以替代等標準。換言之，所謂旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力是指經過四年的學習，所獲得的知識和能力是旅游企業需要的，而其他競爭者所不具備的，且競爭者在短時間內不可速成，必須付出巨大的時間和經濟成本才能獲得。旅游企業的崗位很多，不同崗位所需要的知識和能力有較大差別，因此探求旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力必須從旅游企業的不同崗位需求出發，尋求與崗位匹配的核心競爭力要素。
（二）從旅游企業的需求角度分析旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力要素由上文的旅游企業對旅游人才的需求分析可知，旅游企業需求與旅游管理專業相關度較高的初中級崗位主要是旅游銷售顧問、導游、領隊和計調。針對不同的崗位尋求與崗位匹配的核心競爭力要素：
1、旅游銷售顧問通過百度搜索旅游銷售顧問招聘，對近期的招聘信息進行分析發現，旅游銷售顧問的知識儲備要求主要是熟悉旅游資源及旅游線路，能力要求主要是良好的溝通能力。對全國、全世界的旅游資源及旅游線路做到心中有數，如數家珍，包括對旅游資源形成的成因也一清二楚，這樣的知識儲備量是一個較長的積累過程，不可速成。因此，它可以構成旅游管理專業本科生核心競爭力的要素。旅游銷售顧問對于旅游企業的價值主要體現在將旅游產品銷售出去，完成交易，而成功的銷售必須具備良好的溝通能力。任何企業的銷售崗位都要求具備良好的溝通能力，這不是旅游企業銷售顧問特有的要求。單就良好的溝通能力而言，市場營銷專業的高校畢業生就可以替代旅游管理專業的畢業生。因此，良好的溝通能力不能單獨成為旅游管理專業本科生的核心競爭力，它必須與熟悉旅游資源及旅游線路結合在一起，才能形成旅游管理專業本科生應聘旅游銷售顧問的核心競爭力。
2、導游在我國從事導游工作必須具備導游證，持證上崗?？既в巫C需要旅游專業知識的積累，不能一蹴而就，這就構成了競爭壁壘。因此，導游證是旅游管理專業本科生應聘導游崗位的核心競爭力要素。但經過調查發現，旅游管理專業本科生考取導游證的比例大大低于中職和高職的旅游管理專業學生，主要原因是旅游管理專業本科生對從事導游工作的意愿比較低，而且沒有認識到導游崗位的重要性，它是旅游企業的基礎崗位，很多旅游企業的中高級崗位必須有導游崗位工作的經驗積累才能勝任，如領隊，旅游產品設計師（計調）等。涉外導游是導游的一種，它除了要求考取導游證之外，還必須至少精通一門外語。精通一門外語，不是短時間內就能具備的能力，但精通一門外語不能單獨成為旅游管理專業本科生的核心競爭力，因為可以被外語專業的畢業生替代，它必須與導游證一起構成旅游管理專業本科生應聘涉外導游崗位的核心競爭力要素。
3、領隊和計調領隊崗位與導游崗位一樣，都需要持證上崗。領隊證需要在導游崗位上工作兩年后才能報名考取。因此，領隊崗位不是旅游管理專業剛畢業的學生可以申請的崗位，在申請領隊崗位之前必須先具備應聘導游崗位的核心競爭力。同時，領隊是帶領游客出境旅游，這就要求領隊至少精通一門外語。
計調的核心工作是旅游產品的設計，這是需要創意的工作，除了需要具備旅游銷售顧問、導游、領隊的知識儲備和能力外，還需要有敏銳的市場洞察力，才能設計出符合市場需求的旅游產品。因此，計調崗位屬于旅游企業的中級崗位，旅游企業的計調人員基本都是從旅游銷售顧問、導游、領隊等一線基礎崗位成長起來的。那么計調崗位也不是旅游管理專業剛畢業的學生可以申請的崗位。現實是旅游管理專業本科畢業生在就業時更多地想申請領隊或計調崗位，但他們達不到這些崗位的任職要求，又不愿從基礎崗位如旅游銷售顧問、導游慢慢積累成長，結果就是很多旅游管理專業本科生一畢業就被迫轉到其他行業就業。
四、結語
通過以上分析，我們可以得知，旅游管理專業本科生在校學習四年的努力方向是熟悉旅游資源及旅游線路、培養良好的溝通能力和敏銳的市場洞察力、獲取導游證書、至少精通一門外語。只有真正具備以上知識和能力，旅游管理專業本科生在旅游人才市場才擁有核心競爭力。
作者：陳有利 單位：武漢商學院旅游與酒店管理學院旅游經濟研究所
旅游管理畢業論文范文:高職旅游管理畢業生就業問題探討
【摘要】雖然高職旅游管理專業的畢業生非常多，但是很多都不愿意從事旅游行業，使得我國目前旅游業十分缺乏專業的人才。主要原因就是因為旅游業就業環境比較差、專業人才培養機制也比較落后，在加上學生們在就業方面缺乏理性的選擇，從而導致很多旅游專業畢業生畢業后不愿意選擇旅游相關的職業。因此本文就對高職旅游管理專業畢業生就業問題進行探討。
【關鍵詞】高職旅游管理專業;學生就業;問題與對策
大學生就業難一直是我國社會存在的一大問題，跟其他專業不一樣，旅游管理專業的畢業生存在著有業不就的現象，甚至有很多學生將其作為其他行業的跳板，影響著我國旅游業的發展。因此本文就高職旅游管理專業畢業生就業問題的探討具有非?，F實的意義。
一、高職旅游管理專業就業的問題分析
1、就業信心不足。眾所周知，旅游業的特點就是，就業容量大、層次多、以及門檻低，在解決就業難的問題方面有著非常重要的作用。但是其主要問題就是勞動強度比較大，管理的也不是很規范，工資水平也比較低，因此讓很多畢業生在畢業之前就感覺到就業壓力。在加上傳統理念，認為旅游業就是服務業，服務就是伺候人的職業，很多學生都沒有信心做好這項工作，即使從事了旅游行業，也不愿意長期從事這項行業。2、學生就業定位缺乏理性。旅游業在所有員工入職時，無論學歷是什么，都必須從一線服務崗位做起，一線崗位的福利待遇相對來說比較差，很多高職的畢業生由于缺乏對職業未來的理性判斷，在選擇就業崗位時，常常目光比較短淺，注重福利待遇比較好的崗位和行業，于是就有了旅游專業的畢業生，有業不就的現象。其實旅游行業有很大的晉升空間，只要努力工作，就業后無論是福利待遇還是職位都還是有很大潛力的。3、學校人才培養機制滯后。學校人才培養機制滯后也是旅游管理專業畢業生就業難的一大主要原因，目前很多高職院校都沒有制定培養計劃，也沒有跟旅游企業進行合作，使得其在設置教學內容方面存在著內容空洞的現象，無法讓學生一畢業就立馬能夠勝任旅游行業的重要崗位。從而形成了一種脫節，旅游行業很難找到合適的人才，旅游專業的學生也無法找到合適的工作，從而影響著旅游行業的發展。
二、構建多方聯動的旅游管理專業畢業生就業機制
1、優化就業和行業環境。解決高職旅游管理專業學生就業的基礎就是要優化就業和旅游行業的環境。目前我國已經出臺了很多優惠政策來解決大學生就業難的問題，如為畢業生提供免費的職業介紹、免費職業技能培訓、以及提供社會保險補貼等，但是這些政策無法徹底的解決大學生就業難的問題。本文認為國家應該鼓勵校企合作的方式，對于旅游企業來說，給予其稅收減免或者資金獎勵的方式，來鼓勵其參加到校企合作的活動中來，以實習的方式來促成畢業生的就業，從而讓畢業生一畢業就可以參加到合適的工作中。并且政府還要加大對旅游企業監管力度，避免零薪酬、低薪酬的現象發生，保障畢業生在試用期間的合法權益，以此來提高旅游專業畢業生的就業率。2、改革教育體制。改革教育體制是解決高職旅游管理專業畢業生就業難的根本。我國要對教育體制進行徹底的改革，讓高職的人才培養計劃跟社會人才所需形成正比，加強校企合作，根據企業職業具體所需，來有針對性的對學生進行培養，實現人才和企業的無縫對接。并且在改革中，不但要教學內容跟市場人才所需實現對接，教學過程還要跟就業崗位實現無縫對接，而且實習崗位還要跟旅游企業實現無縫對接。同時對于已經就業的管理管理專業的畢業生，還要實行跟蹤幫扶的對策，對其工作中遇到的問題及時進行幫助，讓其有信心的從事旅游行業。3、規范旅游企業管理。規范旅游企業管理是解決高職旅游管理專業畢業生就業難的保障。首先旅游企業在招聘過程中，要做到真誠招聘、科學招聘，以此來解決高職畢業生就業難的問題。并且還要建立合理的薪金制度，采用績效考核的方式來合理的分配工資，以此來實現專業人才的工作價值，改善畢業生的福利待遇，讓其感受到旅游行業的發展前景。同時還要建立健全的旅游企業人力資源管理制度，加大對畢業生的培訓投入，以此來提高畢業生的綜合素質，滿足旅游行業人才的需求。而且還要建設以人為本的旅游企業文化，讓畢業生感受到企業的氛圍，以此來加強畢業生對旅游企業的忠誠度，從而實現了旅游行業吸引人才、使用人才、以及留住人才的良好口碑，促進了旅游行業和高職畢業生的共同發展。
綜上所述，高職旅游專業畢業生存在著高流失率、有業不就的現象，制約著旅游行業的發展，因此需要優化旅游行業的環境、改革教育體制、以及規范旅游企業管理等，來加強校企合作，以此來優化旅游管理專業畢業生的就業途徑。而且學生作為就業的主體，還要轉變其就業理念，提高自身的綜合素質，加強自身的就業競爭力，以此來提高旅游行業的就業率，促進旅游行業的發展。
作者:蔣翠 單位:濰坊工程職業學院
旅游管理畢業論文范文:旅游管理專業畢業生職業忠誠度探討
摘要:高職旅游管理專業學生是各類旅游企業一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業人員，旅游業高速發展與人才就業率低、流失率高的矛盾制約著行業與旅游教育的發展。由于傳統觀念因素的影響、人才綜合素質的限制、旅游企業人力資源開發的因素原因，高職旅游管理專業學生經過旅游企業實習工作以后近半數學生選擇非旅游行業就業，行業流失率偏高。通過提高職業綜合素質培養；引導學生調整期望，轉變觀念；多方合作，建立有效的生涯教育；人本管理，建立人才互聘制度；優化職業環境，延長職業壽命等途徑提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度。
關鍵詞:旅游管理；職業忠誠度；高職畢業生
“十三五”規劃開局之年，國家陸續出臺了一系列促進旅游產業發展的政策，旅游產業已經成為國家的戰略產業。未來十年，中國旅游產業將成為拉動全球旅游產業的引擎。高職旅游教育在為旅游業輸送應用型人才方面發揮了重大的作用，高職旅游管理專業學生是各類旅游企業一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業人員，擁有大量的市場需求。然而在當前的經濟發展狀況下，旅游業高速發展與人才就業率低、流失率高的矛盾制約著行業與旅游教育的發展。關于旅游業員工忠誠度的問題相關研究較多，但具體到高職旅游專業層次的研究相對較少，因此本文通過對高職旅游管理專業學生職業忠誠度的現狀進行調查，研究高職旅游管理專業人才的心理需求,把握其心理狀態,提高其忠誠度，為旅游業的人力資源管理提供相應的建議.
一、高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度調查現狀
(一)調查結果
在進行《遼寧高職服務類專業創業型實習基地建設研究》課題研究中，筆者對80位旅游管理專業的畢業生及40位實習一年的實習生進行了問卷調查。在40位實習生中，接近80%的學生考慮實習結束之后跳槽，55%的學生考慮離開旅游行業，進入其他行業就業。80位畢業生中仍然從事旅游行業工作的僅占40%，其中認為旅游行業很適合自己，并且有信心有能力做好的僅有11人，畢業時間全部在四年以上，所處崗位基本屬于基層管理者，其中有7人工作企業為旅游景區，3人來自旅行社，酒店崗位的僅有1人；接近50%的畢業生認為自己不適合現在的行業，希望有換工作的機會，有接近90%的人有過跳槽經歷，60%的人跳槽兩次。120位調查對象普遍認為旅游行業流動性大非常正常，選擇行業企業更看重工作回報預期實現及崗位發展前景(調查問卷的部分統計結果)。
(二)現狀分析
從調查問卷的統計結果可以看出，高職旅游管理專業學生經過旅游企業實習工作以后近半數學生選擇非旅游行業就業，行業流失率偏高。高職畢業生走上工作崗位以后，工作職務越高，對工作的認同感越強，剛上崗的實習生對工作的認同感較低。旅游行業中景區的忠誠度較高，其次是旅行社，酒店行業的人才職業忠誠度低。由于旅游企業之間的競爭，基層一線員工流動性很高，部分旅游企業習慣于從行業內部其他企業挖掘成熟的、有經驗的管理人才；另外旅游企業的人才也把跳槽到其他同行業企業中當做一種晉升途徑。
二、高職旅游管理專業人才職業忠誠度影響因素
(一)傳統觀念因素的影響
高職旅游管理專業的學生由于受到傳統思想觀念的影響不會把服務行業作為就業的，在學生的心中，把一線服務崗位當作“伺候人”、低人一等的工作。在這種就業觀念的影響下，很多高職畢業旅游管理的學生往往不能認同自己的工作，將旅游企業作為的選擇，對于有不同工作性質、工作方式的崗位，學生會毫不猶豫地跳槽。
(二)人才綜合素質的限制
服務業一線崗位工作的性質決定了企業迫切需要具備較高綜合素質的復合型人才，而高職畢業生通常只具有單項的服務技能，缺乏管理能力及服務意識。旅游企業一線崗位從業門檻相對較低，從業人員往往不需要很高的學歷即可就業，這就直接決定了較低的工資水平，不能在物質上滿足人才。滿足人才生存、安全等物質方面的主要渠道就是福利待遇。高職旅游管理專業畢業生不缺乏專業技能強和高執行力的人才，但具備創新創業能力、良好前瞻性及自我管理與創新思維能力的人才很少，當高職學生在企業工作一段時間后，在升職空間有限或遇到企業內人才激烈的競爭時，學生選擇規避競爭失敗的捷徑就是換崗位或換企業。
(三)旅游企業人力資源開發的因素
在人才招聘時，旅游企業傾向于有相關工作經驗的員工，一些高素質但缺少經驗的高職畢業生在招聘中被企業拒之門外或不被重用，直接影響高職畢業生的工作熱情及潛力發展。在員工的任用方面企業更愿意挖人才而不是培養人才；重視員工的個人能力而忽視員工的團隊意識；更重視員工的專業培養而忽視員工的綜合素質塑造，這些問題的存在嚴重阻礙了人才的發展，影響人才資源開發的效果和質量，最終影響員工對企業及整個行業的忠誠度。
三、提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度的途徑
(一)提高職業綜合素質培養
職業綜合素質包括職業能力素質、職業發展素質及職業思想素質，是保障旅游人才可持續發展的重要因素，是學生樹立職業理想，獲得就業崗位，在崗位發揮自己專業優勢的重要保障。包括對客交流能力、團隊協作能力及支撐自身職業可持續發展等能力。服務類專業院校的職業素質教育要職業化、崗位化，將職業教育與專業結合，學生在校期間形成“準職業化”，增強學生的職業選擇力和規劃力。加強學生的職業化綜合素質培養，樹立職業意識，對職業發展有較強的自信心和認同感，對在職業發展中將會遇到的困難有良好的心理預期，讓自身發展與職業、行業協調發展。
(二)引導學生調整期望，轉變觀念
旅游管理專業學生在就業過程中，要調整就業期望，樹立適應人才市場規律的就業觀，定位自己的性格及職業興趣，客觀評估自己的能力及職業優勢，樹立行業認同感，改變就業趨利觀念。專業院校要為學生提供就業形勢的動態，創設多種實踐活動，讓學生對行業企業進行認知性實習，了解行業就業特點及人才職業發展過程，用積極的心態正確認識行業競爭及企業人才競爭。
(三)多方合作，建立有效的生涯教育
單純依靠學校很難提高高職學生職業忠誠度的問題，提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度要依靠多方合作。在進入專業學習之初，專業就應該開展職業忠誠教育，培養學生的職業素養及職業忠誠。發揮旅游行業協會、旅游企業的協調作用，讓學生在入崗之前充分熟悉旅游企業的文化及崗位工作要求，在實習實踐期間創造良好的職業環境，創設職業氛圍，將專業教育與職業教育相結合，提升學生的職業競爭力。
(四)人本管理，建立人才互聘制度
企業應將“以人為本”的現代人力資源管理理念貫徹到旅游人才管理中，將其作為企業文化的核心。企業不以人才為重，人才自然外流。旅游企業應將培訓與市場需求、企業文化建設結合起來,才能有效留住人才。通過制定員工職業規劃、培訓規劃，使企業的精神激勵和物質激勵有機地融為一體，給予員工完善的職業發展。旅游業的季節性明顯。在淡季時人員流動大，在旺季時旅游企業不得不招聘臨時人員，很多員工覺得自己是臨時的，隨時可能離職，缺乏工作熱情。旅游企業要減少員工流動，提高員工忠誠度及工作質量可以依據相關法律政策，與員工簽訂合同，建立旅游企業人才互聘(借)制度，允許人才的合理流動。在需要人才的時候有人才可用，在淡季的時候減輕企業負擔，也讓企業員工有歸屬感，增強對企業的忠誠度。對于流動比較大的導游人員，可以推行旅行社導游管理網絡化，在區域范圍內建立旅行社導游人才資源庫，合理、高效配置旅游人才資源。
(五)優化職業環境，延長職業壽命
當某種職業為個體帶來的社會尊重及福利較高時，職業忠誠度就比較容易形成，因此提高高職旅游管理專業學生的職業忠誠度，應從優化職業環境入手。旅游企業提升福利薪資，尤其是一線服務崗位人才的待遇。社會及相關的政策法規也應提高服務業人才的社會地位保障，加大對服務行業的正面宣傳，引導人們正確地看待服務業工作，營造尊重一線服務人員，尊重服務的良好社會風尚，提升服務業工作的職業形象。旅游企業建立民主機制,讓員工參與到公司的管理,讓企業的利益與員工收入相掛鉤，在物質層面讓員工將企業視為一個利益體,還要將其視為一個大家庭。傳統觀念認為，服務行業是“吃青春飯的”,服務業的員工年齡大了就得另謀高就。事實上在國外，年齡較大的服務人員被視為更有經驗，服務意識更強，修養更好，更值得信賴。旅游企業應放寬年齡界限，改變傳統用人機制，盡可能多的為旅游人才提供培訓機會，做好人才的職業生涯規劃，延長人才在旅游企業、在旅游行業中的職業壽命，穩定人才，降低旅游行業的人才流失率，提高人才職業忠誠度。
作者:張嵐 單位:遼寧現代服務職業技術學院
旅游管理畢業論文范文:高職旅游管理專業畢業設計質量的提升
摘要：畢業設計是高職院教學工作中最主要的實踐教學環節，是高職院教學質量的一種綜合反映。畢業設計一方面對學生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學生利用專業知識解決實際問題的能力。因此，高職旅游管理專業認真把握畢業設計現狀，不斷提升自身質量，意義重大。
關鍵詞：高職；旅游管理專業；畢業設計；質量；提升；對策
畢業設計對高職教育教學的發展具有重要作用，高質量旅游管理專業的畢業設計有利于高水平旅游管理人才的培養。畢業設計一方面對學生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學生利用專業知識解決實際問題的能力。隨著高職教育擴招持續加大，我國就業形勢日趨嚴峻，高職旅游管理學生的畢業設計在質量上存在很大問題，如選題脫離實際、缺乏原創性、畢業設計的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過分析高職旅游管理專業的畢業設計現狀，進而找出導致這一不良現象發生的根本原因，并在此基礎上，提出有效提高高職旅游管理專業學生的畢業設計質量的舉措。
一、旅游管理專業畢業論文質量存在的問題
(一)畢業設計選題不當
選題是畢業設計的及時步。能否科學合理的選好題，就關系到畢業設計的質量能否得到保障。而在高職旅游管理專業的畢業設計中，選題不合理是最主要的問題，主要表現在以下三個方面：及時，選題沒有針對性，由于學生自身的基礎知識有限，在選題的過程中，往往會避繁就近，即繁難題目選擇主動放棄，就近于參考書和網上能找到相關資料，如：《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業針對性。第二，所選題目范圍把握不夠，不是太小就是過于寬泛，太小則無法體現專業所學，過于寬泛則研究主題難以確定，這都將會對畢業設計造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發的對策》等；第三，立意創新不足，容易落入陳俗舊道。由于學生在選題時參考的資料都是確定的內容，選擇《某旅游景區問題分析》等舊題目時，只是一些簡單的重復，沒有新的觀點和論據提出。
(二)缺乏良好的設計指導
在做畢業設計的時候，旅游管理專業學生已經在某旅行社或者酒店進行崗前實習或培訓，這給指導老師的指導工作帶來了一定阻礙，具體表現為：及時，指導老師和學生就畢業設計進行的面對面交流機會很少，以至于旅游管理專業的指導老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學生進行溝通，無形中指導工作難以落實到位。第二，學生被動應付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導老師不聯系，學生就不問，導致畢業設計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三，理論與實踐脫離，教師長期在校研究理論而疏于實踐，導致學生在相關實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業設計進度的監控有待提升
根據高校旅游管理專業畢業生畢業設計規范，畢業設計一般需要經過以下幾個環節，如切合旅游管理專業進行選題、下發任務書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過，因為畢業設計的時間和學生崗前實習、培訓的時間相沖突，導致學生難以按計劃完成畢業設計的進度。同時，企業目前對學生是否已經完成畢業設計或者完成的質量如何等問題關心不夠，無法發揮監管作用。另外，指導老師對學生畢業設計的情況不了解，學生對畢業設計中存在的問題和指導老師溝通相對缺乏，部分學生對畢業設計的態度和認識發生偏差，進而嚴重影響了畢業設計的整體質量。
(四)形式主義的畢業設計考評
畢業設計的一步是答辯和成績考評，主要是檢查學生畢業設計的整體情況。考評實際存在的問題可能遠比想象的要多，如畢業設計流程缺失、指導老師對畢業設計的監督和指導不到位等。當然，這在很大程度上和學生的畢業實習存在關聯。一方面指導老師對畢業設計出現的問題需要與學生進行及時溝通和交流時心有余而力不足，另一方面旅游管理專業學生在工作和畢業設計任務的雙重壓力下，不能有效完成，導致畢業設計的考評容易走過場。，答辯過程中，老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節把握，只能抓要點而疏于畢業設計考評質量的把關。這不僅影響了畢業設計的科學性、嚴肅性和公正性，也在很大程度上使學生認真對待畢業設計的態度得不到端正。
二、提高旅游管理專業畢業論文質量的措施
(一)恰當選題
恰當選題是有效提升畢業設計質量的及時步。教師在實施教學時，應該從以下三個方面引導學生選題：首先，扎實的專業知識是畢業設計的理論保障，所以學生應當不斷加強專業知識的學習，教師應該結合自身經驗或者相應案例進行講解，充分縮小理論與實踐的脫離，如：《淺論如何加強我國旅行社的市場競爭力》；其次，教師和學生應該都需要做生活的有心人，從生活中發現教學的素材，從酒店管理工作中積累畢業設計的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級酒店宴會籌辦問題分析》；，就如何選題，教師可以采用適當的教學方法引導學生自主完成選題環節，采用發現教學法提問導游行業的發展如何？一方面在設定問題情境的同時，又提出了選題的內容，另一方面利用問題情境充分激發了學生思考的積極性和主動性，從而掌握畢業設計選題的關鍵，選擇《我國導游業高離職率原因分析及相關對策》這個題目。
(二)實行雙導師雙向指導
旅游管理專業的指導老師由于自身實踐經驗的缺失，學生無法有效控制畢業設計的進程，導致畢業設計的指導工作難以進行。為了有效解決這個問題，可建立新型的雙導師制度，即校內導師和校外導師雙重指導。校內導師主要負責學生畢業設計的理論知識部分，而校外導師主要負責培養學生的實踐操作能力。這樣一來，既加強了專業理論知識的學習和提升，又增加了實踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導制度以后，兩位導師應該始終參與到整個畢業設計過程中來，只有這樣，才能真正發揮雙師制度的作用，使旅游管理專業學生的畢業設計通過雙重指導達到理想的效果。
(三)建立校企多維監督制度
為了有效解決學生由于實習原因導致畢業設計監督工作不到位的問題，建立校企多維監督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個方面開展工作：及時，形成制度，明確責任。企業應該就畢業設計考核問題給予學校一定協助，特別要強調指導老師對學生畢業設計考核次數的考評。第二，應用網絡科技，建立畢業設計信息管理平臺，通過學生不同時期在網上對自我畢業設計的進度進行匯報，實現企業和學校的動態管理模式，積極構建新型師生交流渠道，加強對學生的指導和聯系。第三，強化學生的誠信教育，建立相應制度，以降低抄襲等不良現象的發生，從而營造積極、公正、創新的畢業設計制作氛圍。
(四)建立校企考評體系
企業以往對畢業生是否已經完成畢業設計并不關心，或者對畢業設計完成的質量是否也不關心，這在一定程度上導致了學生不認真對待畢業設計，同時為企業的人力資源隊伍建設帶來了很大阻力。學校和企業通過校企合作的方式，對學生的畢業設計嚴加要求，以提高畢業設計整體質量。首先，在畢業設計內容的評價方面，應當注重專業理論知識的評價，但是也應該注重理論聯系實踐，這又這樣才能體現出畢業設計的實際意義。其次，在畢業設計考評的方式方面，不僅要重視流程的完整性，而且還要確保流程的合理性、科學性、有效性，嚴禁論文抄襲現象的發生，加強工作的落實，從而真正將畢業設計的整體質量提高。
三、總結
畢業設計的完成對學生自身旅游管理知識、技能和素質都有一定程度的提高，畢業設計的過程也是學習能力提升的一種體現。畢業設計質量的高低，直接反映了學生在校學習的情況，對其日后工作影響較大。旅游管理專業的學生在畢業設計時，需要將平時所學知識進行整理、綜合，形成穩固的知識結構，高校教師在指導學生畢業設計過程中，要不斷提高學生的分析能力和創新能力，解決論文提出的實際問題，重視畢業設計的作用，努力提高畢業設計的整體質量。，學校和企業之間應該加強合作，保障高校學術力量的提升，加大對旅游管理人才隊伍的建設。
作者:王春麗 單位:湖南財經工業職業技術學院經濟貿易系
旅游管理畢業論文范文:高職旅游管理專業畢業設計的思考
摘要：畢業設計是學生走上工作崗位前在學校一次綜合性實踐訓練，是培養學生實踐能力、創新能力、分析和解決問題能力的重要手段。高職旅游管理專業教育應以培養學生應用能力為主線，突出能力的實用性與崗位針對性，改進畢業設計內容與方法，使畢業生既具有適度的專業理論知識，又有較強的職業素質和工作技能。
關鍵詞：高職；旅游管理專業；畢業設計；思考
一、引言
畢業設計是高職學生接受高職教育的階段，也是高職教學過程中的重要環節，更是學生必須完成的一項學習任務。畢業設計是教育管理部門考查高職院校教學水平和教學質量的關鍵指標。畢業設計有助于提高學生綜合運用理論知識解決實踐問題的能力，培養學生創新思維意識，促進學生綜合素質水平的提高，最終目的是考查學生知識掌握是否扎實。高職旅游管理專業的具有較強的實踐性和應用性，在人才培養的過程中普遍存在學生理論知識不扎實、實踐能力薄弱、無法滿足旅游行業人才需求的問題，其原因是很多高職院校在指導學生完成畢業設計的過程中沒有充分鍛煉學生運用知識解決實際問題的能力，因此，本文針對高職旅游管理專業畢業設計存在的問題提出了若干建議思考，以期具有一定的理論指導意義。
二、高職旅游管理專業畢業設計存在的問題
及時，高職旅游管理專業的畢業設計主要是撰寫理論性論文，與高職院校的人才培養目標相悖。高職旅游管理專業人才培養的目標是為社會輸出具有較強職業能力的應用型、技能型人才，不是理論研究型人才。高職旅游管理專業的理論知識教學是確保學生實踐操作的基礎，并不需要學生對理論知識進行深層次的研究，否則便脫離了高職教育本身的辦學宗旨。第二，高職旅游管理專業畢業設計論文撰寫缺乏針對性和應用性。因此，畢業設計論文的題目應該結合實際崗位情況，貼近旅游管理工作。但是，大多數高職旅游管理專業學生在完成畢業設計論文的過程中很難深入企業了解實際工作情況，或者參與企業實習的時間過短，學生不能把握關鍵問題，導致畢業設計論文與實踐應用聯系不密切。第三，高職旅游管理專業畢業設計論文的撰寫脫離其他教學環節。由于高職院校教師容易受到傳統教學理念的影響，對畢業設計考核重視程度不夠，導致了畢業論文設計的撰寫與其他教學環節在時間、內容、形式等方面脫節，進一步降低了畢業設計論文的教學效果。第四，高職旅游管理專業畢業設計論文不能有效培養學生勤奮好學的品質和誠實守信的態度。由于高職學生的綜合知識水平存在較大差異，不能熟練掌握論文撰寫技巧，有時畢業論文的要求超越了學生的實際能力范圍，造成了學生在完成畢業論文的過程中大量抄襲其他學術論文，剽竊他人學術成果，這些問題都有悖于畢業論文撰寫的初衷，長此以往形成了不良的學習風氣。
三、高職旅游管理專業畢業設計改革的若干建議
(一)根據旅游管理專業崗位要求布置畢業設計任務
教師在組織高職旅游管理專業學生完成畢業設計的過程中，要結合學生就業的實際崗位布置畢業設計任務，包括旅行社導游崗位、酒店管理崗位等。例如，教師可以將“XX旅行社云南7日游綜合服務設計”作為旅游管理專業學生的畢業設計題目，畢業設計任務書中要包含旅客出發的不同地點、旅客人員構成、旅行途中突發事件的處理辦法和法律依據，學生以實際工作人員的身份，設計云南7日旅游線路，針對聯絡、景點、導游等具體工作事宜制定詳細服務方案，按照旅游管理部門的規范和要求，以及相關法律法規處理旅行途中出現的各種問題；在安排旅客入住酒店服務工作中，同樣要求學生以工作人員的身份設計服務方案，預先模擬旅客入住酒店中可能出現的各種問題，并提出相應的解決方法。由于以上畢業設計的學習任務明確，貼近就業實際，要求具體到位，使學生在完成畢業設計的過程中感受真實的工作氣氛，提高學生的職業責任感和實踐操作技能。
(二)有效解決畢業設計與旅游管理工作脫節的問題
高職旅游管理專業學生完成畢業設計的過程實際是學生實踐工作能力提高的過程。因此，畢業設計要以仿真模式開展，除了服務對象是虛擬存在的，其他環節的學習任務必須以真實工作情境進行。例如，在以提供旅游服務的畢業設計中，關于旅客搭乘航班班次、酒店名稱、房型價格、景點消費、游覽時間、餐飲服務、旅游車輛保障、出發及到達時間等，都要求真實具體。學生完成畢業設計的每個環節，都要查詢真實有效的資料作為依據和支撐，結合實際工作制定旅游合同、線路安排、接待計劃、費用開支等相關文檔和表格，使學生能夠自主獨立地完成一次旅游帶團工作。由此，學生在完成畢業設計的過程中能夠綜合運用旅游管理專業知識解決實際工作中遇到的各種問題，提高了學生運用理論知識完成實踐操作的能力，防止畢業設計與旅游管理工作脫節等問題的出現。
(三)建立校外實習基地，使畢業設計與實習一體化
旅游管理專業畢業設計作為高職教學改革中的重點內容，應該加強與學生頂崗實習的結合。為了確保旅游管理專業學生畢業設計的順利完成，高職院校應該積極與當地旅行社、酒店建立良好的合作關系，為學生提供校外實習基地，使學生在校內完成理論知識的學習任務后，可以投入到實習基地進行頂崗實習。旅游管理專業學生在進行頂崗實習的過程中，高職院校要選擇具有國際標準的企業，側重于對學生的國際化意識培養，聘請企業高級專業人才作為實習講師，指導學生的實訓工作。由此，學生可以接受理念先進的實際工作指導，以及科學嚴謹的職業工作訓練，進一步提高高職旅游管理學生的職業能力，為畢業就業奠定良好基礎。為了能夠使畢業設計更加貼近實際工作，高職院校要積極與學生實習企業共同制定畢業設計方案，確定畢業設計題目，以保障畢業設計具有較強的實用性、可操作性和應用性。旅游管理專業學生在企業真實的工作情境中完成資料收集、開題報告、中期報告和論文撰寫，能夠有效提高畢業設計的質量。
(四)積極實行校企合作的“雙指導”教師制度
高職旅游管理專業學生的畢業設計也是職業技能訓練，更是提高學生實際工作能力的有效方式，同時促進學生綜合素質水平的提高。教師在指導學生完成畢業設計的過程中，不能只將其作為教學環節中的一個部分，而是要堅持以培養應用型、技能型人才的目標出發，明確畢業設計的功能，采取校企合作的“雙指導”教師制度，使每個學生同時擁有校內導師和校外導師，校內導師的旅游管理專業理論知識豐富，具有較多的畢業設計指導經驗；校外導師的旅游管理相關工作經驗較多，校內外導師可以相互合作，共同完成對學生畢業設計的指導工作。
(五)改革畢業設計答辯方式，構建科學考核評價制度
高職院校應該采取畢業答辯和實踐考察相結合的方式對旅游管理專業學生進行考核，聘請實習基地的校外導師作為答辯評委。畢業答辯不但是對學生能力考查的過程，也是促進學生學習的過程，使學生在真實的工作情境中進行畢業答辯，具有較強的針對性和開放性。高職院校要將學生的畢業答辯作為學生展示自身能力水平的平臺，學生可以盡情闡述自己設計的旅游服務內容，回答評委們提出的與實際崗位工作相關的各種問題，按照校外評委的要求完成現場實踐操作。評委們在考核學生實踐能力、知識水平和綜合素質的過程中，要主動與學生溝通交流，引導學生認真思考問題，深入拓展知識層面。由于校外評為具有豐富的旅游工作經驗，能夠為學生創建真實的實踐操作情境，幫助學生樹立了良好的職業精神，進一步促進了學生綜合素質水平的提高。
四、結語
綜上所述，本文針對高職旅游管理專業畢業設計的改革路徑提出若干思考建議，包括畢業設計選題要貼近實際工作、內容設計真實合理、創建校外實習基地、實行“雙指導”教師制度、改革畢業答辯方式等，提高了學生的實踐操作技能，培養了學生主動思考的創新意識。同時，畢業設計的改革有助于教師教學能力水平的提高，為社會培養更多的應用型、技能型人才，順應國家教育教學改革的發展趨勢。
作者:王春麗 單位:湖南財經工業職業技術學院經濟貿易系
旅游管理畢業論文范文:旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力
一、問題的提出
隨著我國經濟的發展，人均收入水平的提高，人們的旅游需求不斷增強，旅游業的發展前景被普遍看好。特別是近年來互聯網+旅游，產生了一批在線旅游企業（OTA），如攜程、去哪兒、途牛、同程、驢媽媽等，資本市場對于在線旅游企業的投資熱情高漲，足以反映出在線旅游企業作為服務類電商在中國的巨大發展潛力。在線旅游企業的異軍突起對傳統旅行社的沖擊不小，傳統旅行社也積極尋求互聯網時代下的競爭優勢。總之，旅游企業之間的競爭日趨激烈，然而企業競爭的實質是人才的競爭。相比之下，為旅游企業輸送專業人才的高等旅游院校對旅游人才市場供需變化反應遲鈍，使原本就滯后于市場需求的人才培養更加跟不上旅游市場發展的步伐。問題最為突出的是旅游管理專業的本科畢業生，他們在旅游人才市場競爭力很低，甚至不如旅游管理專業的高職生，基于旅游管理專業本科畢業生在旅游人才市場的供需矛盾突出，本文試圖從旅游企業需求的角度去探索旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力要素。
二、旅游企業對旅游人才的需求分析
本文探討的旅游企業主要是指傳統旅行社以及在線旅游企業，通過對傳統旅行社和在線旅游企業近幾年的招聘信息檢索出他們對旅游人才的需求類別和要求。檢索后發現，與旅游管理專業相關度較高的初中級崗位主要是旅游銷售顧問、導游、領隊、和計調。目前旅游人才市場上，需求量較大的就是旅游銷售顧問，招聘要求比較集中在熟悉旅游線路和良好的溝通能力上；導游需求更多集中在外語導游，尤其是有小語種優勢的導游；隨著我國出境游的高速增長，領隊的需求量大大增加。同時，在私人汽車保有量大幅增長的情況下，我國自駕游市場增長迅速，招聘戶外自駕領隊的旅游企業也逐漸增多。隨著人們出游需求的多樣化，旅游產品的需求也呈現出多樣化。大眾團隊游、半自助游、自助游、定制游等對計調提出了更高的要求，設計出的旅游產品需要更加貼合游客的個性化需求。從旅游企業的招聘信息里不難發現，隨著我國旅游業的高速發展，整體上對旅游人才的需求量在增加，同時，對旅游人才的要求也在提高。高等院校旅游管理專業本科生如何通過在校四年的學習培養自己在旅游人才市場的競爭力特別是核心競爭力呢？
三、從旅游企業需求的角度定位旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力
（一）從旅游企業需求的角度厘清旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力內涵
1、核心競爭力的內涵
1990年，美國著名戰略學家普拉哈拉德和哈默在《哈佛商業評論》上發表了《公司的核心競爭力》一文，在企業能力理論的基礎上正式提出了“核心競爭力”概念，被理論界公認為是企業核心競爭力理論形成的重要標志。他們認為“企業核心競爭力是企業持續競爭優勢之源”，并不是企業所有的資源、知識和能力都能形成持續的競爭優勢，只有當資源、知識和能力同時符合價值珍貴性、異質性、不可模仿、難以替代等的標準時，它們才成為核心競爭力，并形成企業持續的競爭優勢。
2、旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力內涵
筆者認為旅游管理專業學生的核心競爭力是指學生在旅游人才市場的持續競爭優勢，他們的知識儲備和能力符合價值珍貴性、異質性、不可模仿、難以替代等標準。換言之，所謂旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力是指經過四年的學習，所獲得的知識和能力是旅游企業需要的，而其他競爭者所不具備的，且競爭者在短時間內不可速成，必須付出巨大的時間和經濟成本才能獲得。旅游企業的崗位很多，不同崗位所需要的知識和能力有較大差別，因此探求旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力必須從旅游企業的不同崗位需求出發，尋求與崗位匹配的核心競爭力要素。
（二）從旅游企業的需求角度分析旅游管理專業本科畢業生的核心競爭力要素
由上文的旅游企業對旅游人才的需求分析可知，旅游企業需求與旅游管理專業相關度較高的初中級崗位主要是旅游銷售顧問、導游、領隊和計調。針對不同的崗位尋求與崗位匹配的核心競爭力要素：
1、旅游銷售顧問
通過百度搜索旅游銷售顧問招聘，對近期的招聘信息進行分析發現，旅游銷售顧問的知識儲備要求主要是熟悉旅游資源及旅游線路，能力要求主要是良好的溝通能力。對全國、全世界的旅游資源及旅游線路做到心中有數，如數家珍，包括對旅游資源形成的成因也一清二楚，這樣的知識儲備量是一個較長的積累過程，不可速成。因此，它可以構成旅游管理專業本科生核心競爭力的要素。旅游銷售顧問對于旅游企業的價值主要體現在將旅游產品銷售出去，完成交易，而成功的銷售必須具備良好的溝通能力。任何企業的銷售崗位都要求具備良好的溝通能力，這不是旅游企業銷售顧問特有的要求。單就良好的溝通能力而言，市場營銷專業的高校畢業生就可以替代旅游管理專業的畢業生。因此，良好的溝通能力不能單獨成為旅游管理專業本科生的核心競爭力，它必須與熟悉旅游資源及旅游線路結合在一起，才能形成旅游管理專業本科生應聘旅游銷售顧問的核心競爭力。
2、導游
在我國從事導游工作必須具備導游證，持證上崗?？既в巫C需要旅游專業知識的積累，不能一蹴而就，這就構成了競爭壁壘。因此，導游證是旅游管理專業本科生應聘導游崗位的核心競爭力要素。但經過調查發現，旅游管理專業本科生考取導游證的比例大大低于中職和高職的旅游管理專業學生，主要原因是旅游管理專業本科生對從事導游工作的意愿比較低，而且沒有認識到導游崗位的重要性，它是旅游企業的基礎崗位，很多旅游企業的中高級崗位必須有導游崗位工作的經驗積累才能勝任，如領隊，旅游產品設計師（計調）等。涉外導游是導游的一種，它除了要求考取導游證之外，還必須至少精通一門外語。精通一門外語，不是短時間內就能具備的能力，但精通一門外語不能單獨成為旅游管理專業本科生的核心競爭力，因為可以被外語專業的畢業生替代，它必須與導游證一起構成旅游管理專業本科生應聘涉外導游崗位的核心競爭力要素。
3、領隊和計調
領隊崗位與導游崗位一樣，都需要持證上崗。領隊證需要在導游崗位上工作兩年后才能報名考取。因此，領隊崗位不是旅游管理專業剛畢業的學生可以申請的崗位，在申請領隊崗位之前必須先具備應聘導游崗位的核心競爭力。同時，領隊是帶領游客出境旅游，這就要求領隊至少精通一門外語。計調的核心工作是旅游產品的設計，這是需要創意的工作，除了需要具備旅游銷售顧問、導游、領隊的知識儲備和能力外，還需要有敏銳的市場洞察力，才能設計出符合市場需求的旅游產品。因此，計調崗位屬于旅游企業的中級崗位，旅游企業的計調人員基本都是從旅游銷售顧問、導游、領隊等一線基礎崗位成長起來的。那么計調崗位也不是旅游管理專業剛畢業的學生可以申請的崗位?，F實是旅游管理專業本科畢業生在就業時更多地想申請領隊或計調崗位，但他們達不到這些崗位的任職要求，又不愿從基礎崗位如旅游銷售顧問、導游慢慢積累成長，結果就是很多旅游管理專業本科生一畢業就被迫轉到其他行業就業。
四、結語
通過以上分析，我們可以得知，旅游管理專業本科生在校學習四年的努力方向是熟悉旅游資源及旅游線路、培養良好的溝通能力和敏銳的市場洞察力、獲取導游證書、至少精通一門外語。只有真正具備以上知識和能力，旅游管理專業本科生在旅游人才市場才擁有核心競爭力。
作者:陳有利 單位:武漢商學院旅游與酒店管理學院旅游經濟研究所
旅游管理畢業論文范文:高職院校旅游管理專業畢業生就業行為研究
目前旅游管理相關專業畢業生的就業現狀出現了供需錯配的局面。對安徽省數所高職院校畢業生的就業情況進行實證調查以明確畢業生的就業現狀。發現畢業生在旅游行業內就業的情況有所改善，行業內就業的是酒店業，就業區域分布不均衡。在薪酬回報上，無論是否從事旅游業，大多數畢業生收入一般，但在其他行業得到高薪的情況更多一點。畢業生的就業情況與其生源地類型、性別、獨子情況、婚姻狀態等屬性均沒有顯著的相關關系。
引言
目前高校畢業生的就業現狀呈現了“供需錯配”的局面，出現了大學生的知識儲備和能力特長很難滿足用人單位的用工需求的結構性問題，旅游管理相關專業亦如此。近年來，我國旅游專業人才需求量巨大，每年多達13萬就業缺口。與此同時，旅游人才的培養規模和培養能力不斷發展。但現實情況卻是，人才需求和供給的雙重增長并未帶來旅游專業人才的供需平衡，旅游管理專業學生行業內就業意愿低、流失率大，供需結構性矛盾長期存在。
鑒于此，本文擬對安徽省數所高職院校旅游管理專業畢業生進行就業意愿及就業情況調查，針對其就業行為、就業路徑等展開調研，明確安徽省高職旅游管理畢業生的就業現狀。
一、旅游管理畢業生就業行為調查
（一）調查問卷設計
結合安徽省旅游行業發展特征與高職院校學生特點，在專家意見和學生訪談的基礎上，課題組設計了就業意愿與就業傾向評價指標體系。主要調查項目包括：個人基本情況、就業情況、就業意愿影響因素等。就業情況主要調查了被試者是否從事過旅游業，目前是否正在從事旅游業，從事過的非旅游行業，從事過的旅游工作類型，目前的工作地、崗位和薪資水平等。對這一部分調研結果的研究將是本文的重點內容。
（二）調查實施
課題組于2016年3月至6月期間，對安徽省數所高職院校發放了問卷，所涉及的專業有旅游管理、酒店管理、涉外旅游等。主要通過聯系該校教師，以QQ、郵箱等方式對往屆畢業生進行調查。共回收問卷308份，其中有效問卷270份，有效率達87.7%。
調查顯示，270名被試中，88名為男性，182名榕性，女性占比67.4%，符合旅游管理相關專業“女生多男生少”的基本特征。被試者進入大學的時間從2003年至2013年不等，也就是說畢業時間從1年到11年不等。其中人數占比較大的是2009-2012年間入校的畢業生，占到了全部被試的80.4%。
二、旅游管理畢業生就業行為分析
（一）就業行業的選擇
根據調研結果發現，270名被試中，目前仍然從事旅游業的有93人，行業內穩定率為34.3%。目前從事其他行業的有155人，流失率為57.4%;繼續在高校進行深造的有7人;明確表示目前無業的有15人，其中有8人從旅游行業離職后未再就業。
學者王旭麗曾發現高職旅游專業畢業生三年后仍穩定在行業內就業的比例為17%。為了衡量畢業生三年內行業內穩定率，在SPSS中選擇入學年份在2011年以前的個案，共有225人，仍然從事旅游業的有74人，可知旅游專業畢業生三年內行業內穩定率為32.9%，這一數據遠高于之前學者的研究。
1.首次擇業
270名被試中，明確表示除頂崗實習外，從未從事過旅游行業的有60人，剩余的210人都從事過一種或多種旅游工作，行業內首次擇業率達到了77.8%。
2.從事過的旅游工作
此次調查將旅游工作類型分為五類：酒店、餐飲企業、景區、旅行社、旅游電子商務企業。根據問卷統計出，210名被試選擇從事過的旅游工作機會有314次之多，其中酒店被選擇139次，餐飲和旅行社均被選擇過66次，也就是說在210名從事過旅游業的畢業生中，66.2%從事過酒店行業，31.4%從事過餐飲或旅行社;有26個人在景區工作過，入職人數最少的是旅游電子商務企業，只有17人從事過此類工作。
以上的旅游工作類型反映出，高職院校旅游專業畢業生在行業內就業時被選擇概率較大的是酒店業，分析原因可能與各大院校安排的酒店頂崗實習經歷有關（所調查的院校中只有一所沒有安排酒店頂崗實習），而且酒店行業的從業門檻相對較低，從業資格證書并不強制要求，而景區或旅行社一般會要求從業人員具備相應職業資格證書。旅游電子商務企業是較新型的就業崗位，是旅游行業在“互聯網+”背景下做出的相應變化，對從業人員的創新能力和專業技能的要求較高，畢業生對于新型崗位的了解程度和職業能力相對有些欠缺，因此從業人數相對較少。
3.從事過的非旅游行業
對調研結果進行整理，得到畢業生從事的非旅游業情況：高職院校旅游管理相關專業畢業生所從事的非旅游行業門類眾多，從事較多的行業為商品、金融、保險、房產等的銷售工作，人事、財務等商務服務工作也較為常見。通過對畢業生的訪談，發現商貿銷售等工作一般被認為是具有挑戰和薪酬豐厚的，而商務服務工作則被認為是穩定、體面且較為輕松的。
目前有155人不從事旅游工作，且從未從事過旅游行業的被試有60人，也就是95人在旅游行業工作后，又流失到了其他行業。通過對問卷的梳理，也發現了從其他行業回歸旅游行業的案例，只是相對來說比較少，只有9人從其他行業又回到了旅游行業，其中5人以前從事商貿銷售，另外4人分別從事制造業、商務服務、教育和文化等;從其他行業回歸旅游行業時，3人選擇酒店，6人回到了旅行社。
（二）工作區域的選擇
1.目前的工作區域
通過對237份明確填寫工作區域的問卷的整理，可以發現畢業生的工作區域無論省內、省外分布都極不均衡。其中，在安徽省內工作的156人中，有超過60%選擇在合肥工作，而在省外工作的81人中，在江浙滬地區工作的合計占比77.8%。
安徽合肥、江K、浙江、上海成為畢業生就業地區的。究其原因，除了這些省市的經濟水平、開放程度較高外，畢業生對這些省市不陌生、不排斥、空間及心理距離較近也是有關系的。
2.從事旅游業的工作區域
在SPSS中選擇目前從事旅游業的個案，人數達93人，分析其工作區域，發現從事旅游業的人數排前三的省份是安徽、江蘇、浙江。在合肥工作的畢業生一共有94人，其中有38人從事旅游業，占比達40.4%。安徽省內旅游資源豐富、旅游業發展較好的城市，如黃山、蕪湖等，畢業生從事旅游業的情況并不樂觀。
（三）薪酬回報情況
本研究采取被試選擇收入級別的方式調查了薪酬情況。剔除未明確選擇工資收入級別的樣本，剩余樣本量為249，以此考察全體被試的收入情況;分別選擇目前從事旅游業和非旅游業的個案，以考察各自的收入情況并進行對比（表中簡稱“旅游”、“非旅游”），經過數據整理可得表1。
對比結果可從各收入級別的人數占比上得出。在旅游業的被試中，月收入在3500元以下和3501-5000元的占43.9%和33%，而在非旅游業的被試中，這一占比下降到35.5%和29.6%，由此可知收入較一般的畢業生在旅游業中占比更多;而月收入在5000元以上的，從事旅游業的被試中，分不同級別按收入由低到高分別占比為18.7%、3.3%和1%，而在非旅游業中，這一占比上升為23%、7.9%和3.9%?？梢娫谄渌袠I得到高薪的情況更多一點。這一結果是最直觀的對人數占比大小的反映，并沒有綜合考慮畢業生的工作區域與工作性質，因此有必要在未來的研究中進行明確。
三、就業情況與畢業生生源地的相關性分析
有學者研究發現不同生源地的畢業生對于就業的焦慮程度是不同的，生源地和就業意向區域開放程度越高，學生越有可能在旅游行業就業，但也有學者認為地域來源與就業傾向間關聯性不強。本研究將生源地類型劃分為城市、縣城、鎮區和鄉村，將就業情況分為在旅游業就業、在其他行業就業、繼續深造和無業，以考察就業情況與生源地之間是否存在顯著的相關性。
將就業情況作為因變量、生源地類型作為因素變量，運用SPSS18.0進行多分變量Logistic分析，結果發現，模型擬合信息中Sig值為0.543>0.01，方程無效，說明生源地類型與就業情況間沒有顯著的相關關系。
四、結論與討論
本研究對安徽省數所高職院校的旅游管理專業畢業生進行就業行為調查，結果發現：
1.畢業生行業內首次擇業率達77.8%，全體被試的行業內穩定率為34.3%，三年內行業內穩定率為32.9%。這一比例明顯高于以前學者的研究結果，由此說明旅游專業學生行業流失的情況有所改善。
2.高職院校旅游專業畢業生在行業內就業時選擇概率較大的是酒店業，其次是餐飲和旅行社，景區及旅游電子商務企業入職人數較少。畢業生在其他行業工作的，多從事商品、金融、保險、房產、培訓機構等的銷售工作。
3.畢業生的工作區域無論省內、省外分布都極不均衡。無論是否從事旅游業，安徽合肥、江蘇、浙江、上海都成為畢業生就業地區的。在薪酬回報上，無論是否從事旅游業，大多數畢業生收入一般，但在其他行業得到高薪的情況更多一點。
4.畢業生的就業情況與其生源地類型沒有顯著的相關關系。
本文的研究重點是高職院校旅游管理專業畢業生的就業現狀以及與其畢業生生源地之間的關系，對就業意愿的影響因素的研究不在本文的論述范圍內，將在未來的研究中進行。
（作者單位：1.安徽廣播影視職業技術學院管理系;
2.安徽大學商學院）
旅游管理畢業論文范文:高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度現狀及對策
[摘 要] 高職旅游管理專業學生是各類旅游企業一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業人員，旅游業高速發展與人才就業率低、流失率高的矛盾制約著行業與旅游教育的發展。由于傳統觀念因素的影響、人才綜合素質的限制、旅游企業人力資源開發的因素原因，高職旅游管理專業學生經過旅游企業實習工作以后近半數學生選擇非旅游行業就業，行業流失率偏高。通過提高職業綜合素質培養；引導學生調整期望，轉變觀念；多方合作，建立有效的生涯教育；人本管理，建立人才互聘制度；優化職業環境，延長職業壽命等途徑提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度。
[關鍵詞] 旅游管理；職業忠誠度；高職畢業生
“十三五”規劃開局之年，國家陸續出臺了一系列促進旅游產業發展的政策，旅游產業已經成為國家的戰略產業。未來十年，中國旅游產業將成為拉動全球旅游產業的引擎。高職旅游教育在為旅游業輸送應用型人才方面發揮了重大的作用，高職旅游管理專業學生是各類旅游企業一線操作崗位與基層管理崗位的主要從業人員，擁有大量的市場需求。然而在當前的經濟發展狀況下，旅游業高速發展與人才就業率低、流失率高的矛盾制約著行業與旅游教育的發展。關于旅游業員工忠誠度的問題相關研究較多，但具體到高職旅游專業層次的研究相對較少，因此本文通過對高職旅游管理專業學生職業忠誠度的現狀進行調查，研究高職旅游管理專業人才的心理需求，把握其心理狀態，提高其忠誠度，為旅游業的人力資源管理提供相應的建議。
一、高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度調查現狀
（一）調查結果
在進行《遼寧高職服務類專業創業型實習基地建設研究》課題研究中，筆者對80位旅游管理專業的畢業生及40位實習一年的實習生進行了問卷調查。在40位實習生中，接近80%的學生考慮實習結束之后跳槽，55%的學生考慮離開旅游行業，進入其他行業就業。80位畢業生中仍然從事旅游行業工作的僅占40%，其中認為旅游行業很適合自己，并且有信心有能力做好的僅有11人，畢業時間全部在四年以上，所處崗位基本屬于基層管理者，其中有7人工作企業為旅游景區，3人來自旅行社，酒店崗位的僅有1人；接近50%的畢業生認為自己不適合現在的行業，希望有換工作的機會，有接近90%的人有過跳槽經歷，60%的人跳槽兩次。120位調查對象普遍認為旅游行業流動性大非常正常，選擇行業企業更看重工作回報預期實現及崗位發展前景（調查問卷的部分統計結果）。
（二）現狀分析
從調查問卷的統計結果可以看出，高職旅游管理專業學生經過旅游企業實習工作以后近半數學生選擇非旅游行業就業，行業流失率偏高。高職畢業生走上工作崗位以后，工作職務越高，對工作的認同感越強，剛上崗的實習生對工作的認同感較低。旅游行業中景區的忠誠度較高，其次是旅行社，酒店行業的人才職業忠誠度低。由于旅游企業之間的競爭，基層一線員工流動性很高，部分旅游企業習慣于從行業內部其他企業挖掘成熟的、有經驗的管理人才；另外旅游企業的人才也把跳槽到其他同行業企業中當做一種晉升途徑。
二、高職旅游管理專業人才職業忠誠度影響因素
（一）傳統觀念因素的影響
高職旅游管理R檔難生由于受到傳統思想觀念的影響不會把服務行業作為就業的，在學生的心中，把一線服務崗位當作“伺候人”、低人一等的工作。在這種就業觀念的影響下，很多高職畢業旅游管理的學生往往不能認同自己的工作，將旅游企業作為的選擇，對于有不同工作性質、工作方式的崗位，學生會毫不猶豫地跳槽。
（二）人才綜合素質的限制
服務業一線崗位工作的性質決定了企業迫切需要具備較高綜合素質的復合型人才，而高職畢業生通常只具有單項的服務技能，缺乏管理能力及服務意識。旅游企業一線崗位從業門檻相對較低，從業人員往往不需要很高的學歷即可就業，這就直接決定了較低的工資水平，不能在物質上滿足人才。滿足人才生存、安全等物質方面的主要渠道就是福利待遇。高職旅游管理專業畢業生不缺乏專業技能強和高執行力的人才，但具備創新創業能力、良好前瞻性及自我管理與創新思維能力的人才很少，當高職學生在企業工作一段時間后，在升職空間有限或遇到企業內人才激烈的競爭時，學生選擇規避競爭失敗的捷徑就是換崗位或換企業。
（三）旅游企業人力資源開發的因素
在人才招聘時，旅游企業傾向于有相關工作經驗的員工，一些高素質但缺少經驗的高職畢業生在招聘中被企業拒之門外或不被重用，直接影響高職畢業生的工作熱情及潛力發展。在員工的任用方面企業更愿意挖人才而不是培養人才；重視員工的個人能力而忽視員工的團隊意識；更重視員工的專業培養而忽視員工的綜合素質塑造，這些問題的存在嚴重阻礙了人才的發展，影響人才資源開發的效果和質量，最終影響員工對企業及整個行業的忠誠度。
三、提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度的途徑
（一）提高職業綜合素質培養
職業綜合素質包括職業能力素質、職業發展素質及職業思想素質，是保障旅游人才可持續發展的重要因素，是學生樹立職業理想，獲得就業崗位，在崗位發揮自己專業優勢的重要保障。包括對客交流能力、團隊協作能力及支撐自身職業可持續發展等能力。服務類專業院校的職業素質教育要職業化、崗位化，將職業教育與專業結合，學生在校期間形成“準職業化”，增強學生的職業選擇力和規劃力。加強學生的職業化綜合素質培養，樹立職業意識，對職業發展有較強的自信心和認同感，對在職業發展中將會遇到的困難有良好的心理預期，讓自身發展與職業、行業協調發展。
（二）引導學生調整期望，轉變觀念
旅游管理專業學生在就業過程中，要調整就業期望，樹立適應人才市場規律的就業觀，定位自己的性格及職業興趣，客觀評估自己的能力及職業優勢，樹立行業認同感，改變就業趨利觀念。專業院校要為學生提供就業形勢的動態，創設多種實踐活動，讓學生對行業企業進行認知性實習，了解行業就業特點及人才職業發展過程，用積極的心態正確認識行業競爭及企業人才競爭。
（三）多方合作，建立有效的生涯教育
單純依靠學校很難提高高職學生職業忠誠度的問題，提高高職旅游管理專業畢業生職業忠誠度要依靠多方合作。在進入專業學習之初，專業就應該開展職業忠誠教育，培養學生的職業素養及職業忠誠。發揮旅游行業協會、旅游企業的協調作用，讓學生在入崗之前充分熟悉旅游企業的文化及崗位工作要求，在實習實踐期間創造良好的職業環境，創設職業氛圍，將專業教育與職業教育相結合，提升學生的職業競爭力。
（四）人本管理，建立人才互聘制度
企業應將“以人為本”的現代人力資源管理理念貫徹到旅游人才管理中，將其作為企業文化的核心。企業不以人才為重，人才自然外流。旅游企業應將培訓與市場需求、企業文化建設結合起來，才能有效留住人才。通過制定員工職業規劃、培訓規劃，使企業的精神激勵和物質激勵有機地融為一體，給予員工完善的職業發展。
旅游業的季節性明顯。在淡季時人員流動大，在旺季時旅游企業不得不招聘臨時人員，很多員工覺得自己是臨時的，隨時可能離職，缺乏工作熱情。旅游企業要減少員工流動，提高員工忠誠度及工作質量可以依據相關法律政策，與員工簽訂合同，建立旅游企業人才互聘（借）制度，允許人才的合理流動。在需要人才的時候有人才可用，在淡季的時候減輕企業負擔，也讓企業員工有歸屬感，增強對企業的忠誠度。對于流動比較大的導游人員，可以推行旅行社導游管理網絡化，在區域范圍內建立旅行社в穩瞬拋試純猓合理、高效配置旅游人才資源。
（五）優化職業環境，延長職業壽命
當某種職業為個體帶來的社會尊重及福利較高時，職業忠誠度就比較容易形成，因此提高高職旅游管理專業學生的職業忠誠度，應從優化職業環境入手。旅游企業提升福利薪資，尤其是一線服務崗位人才的待遇。社會及相關的政策法規也應提高服務業人才的社會地位保障，加大對服務行業的正面宣傳，引導人們正確地看待服務業工作，營造尊重一線服務人員，尊重服務的良好社會風尚，提升服務業工作的職業形象。旅游企業建立民主機制，讓員工參與到公司的管理，讓企業的利益與員工收入相掛鉤，在物質層面讓員工將企業視為一個利益體，還要將其視為一個大家庭。
傳統觀念認為，服務行業是“吃青春飯的”，服務業的員工年齡大了就得另謀高就。事實上在國外，年齡較大的服務人員被視為更有經驗，服務意識更強，修養更好，更值得信賴。旅游企業應放寬年齡界限，改變傳統用人機制，盡可能多的為旅游人才提供培訓機會，做好人才的職業生涯規劃，延長人才在旅游企業、在旅游行業中的職業壽命，穩定人才，降低旅游行業的人才流失率，提高人才職業忠誠度。
旅游管理畢業論文范文:高職院校旅游管理專業畢業生就業分析及對策研究
伴隨廣州產業轉型升級的加速，行業競爭的加劇，企業越來越要求勞動者具備跨崗位、跨職業，并具備不斷適應崗位變化甚至轉崗的能力。作為與之相適應的高職教育也要注重培養學生、可持續發展的職業綜合能力。本文以廣州城市職業學院為例，通過對2011―2015屆旅游管理專業畢業學生的問卷調查，根據其從事工作存在的跨崗位、跨職業現象，提出了以綜合素質和職業綜合能力為本位的專業改革對策。
前言
伴隨廣州產業轉型升級的加速和行業競爭的加劇，企業越來越要求勞動者具備跨崗位、跨職業，并能不斷適應崗位變化甚至轉崗的能力。與此相適應，高職教育應注重培養學生、可持續發展的綜合素質和職業綜合能力。目前職業綜合能力的內涵在學界尚未統一認識，本文認為其內涵是指從事職業崗位的能力和跨職業、可遷移的關鍵能力。前者是作為勞動者從事具體的職業崗位應必備的基礎能力，由專業能力（包括專業知識、專業單項技能、專業復合技能等）通過社會實踐轉換而來。后者是職業核心能力，是指勞動者從事任何職業都不可缺少的跨職業的基本能力，是伴隨其終身的可持續發展能力，包括與人交流、信息處理、數字應用、與人合作、解決問題、自我學習和創新創業等能力。職業核心能力在勞動者職業生涯中往往起到關鍵性作用，也稱職業關鍵能力、職業通用能力，由于綜合職業能力能真正體現學生從業創業、可持續發展的能力，所以在高職教育人才培養中受到高度重視。因此，本文以廣州城市職業學院（以下簡稱我院）為例，對旅游管理專業的畢業生進行就業分析，針對畢業學生面臨就業競爭激烈，就業壓力加劇，工作流動性較大，就業從事行業與專業不對口等現象，結合廣州市旅游行業對人才素質和能力要求，提出以綜合素質和職業綜合能力為本位的旅游管理專業改革對策。
一、我院旅游管理專業就業調查分析
2015年底，通過對我院旅游管理專業2011―2015屆畢業生進行就業跟蹤問卷調查，了解近幾年我院旅游管理專業的畢業生的發展狀況，以便進行專業改革，使培養的學生能具備企業對人才素質和能力的要求。2011年以來我院旅游管理專業畢業生總數為478人。本次調查共發放了220份調查問卷，回收212份，回收率為96.36%。調查問卷共計問題22項，便于本文研究需要，選取了其中6項做數據分析。
（一）畢業生從事工作崗位性質與專業對口程度分析
關于2011―2015屆旅游管理專業畢業生中，專業對口的為42人，比例為19.81%；專業基本對口的為18人，比例為8.49%；與專業相關但不對口為46人，比例為21.7%；與專業不相關的為106人，比例為50%。結果表明，我院旅游管理專業畢業生很多畢業后并未能從事專業對口的工作。
（二）畢業生從事工作具體崗位與行業相關程度分析
關于2010―2015屆旅游管理專業畢業生從事具體工作崗位與旅游相關的占問卷調查的32.04%，而從事其他崗位的占問卷調查的68.87%。
（三）畢業生在工作中運用職業能力的熟練程度分析
調查數據顯示，我院大多數旅游管理專業畢業生對職業能力的運用是比較熟練的，如溝通與應變技能、旅游產品銷售技能、組織協調與管理技能、現代辦公設備使用技能、書面表達技能，但旅游產品設計策劃技能、旅游英語聽說技能等選項一般的比例達到42.45%、44.34%，顯示還有很大的提升空間。
（四）畢業生在工作中認為最應具備的素質和能力分析
此題為多項主觀填空題，調查數據顯示，畢業生根據在工作崗位中認為最應具備的素質和能力為愛崗敬業能力198（93.4%）、社交禮儀167（78.77%）、團隊合作能力146（68.87%）、自我學習能力113（53.3%）、崗位技能105（49.53%）、組織管理能力99（46.7%）、溝通與人際交往能力92（43.4%）等。這和在對旅行社管理人員訪談中關于旅行社在招聘旅游管理專業畢業生時最注重溝通能力、技能水平、合作能力、實踐經歷、敬業精神等因素基本一致。
（五）畢業生對學校的各方面評價
我院旅游管理專業畢業生對學校各方面的評價情況，對學校設施普遍滿意。但在專業課程內容與實際工作任務聯系緊密、教學方法靈活多樣，教師注重培養學生自主學習的能力方面還有待提升。
（六）畢業生對在校期間開展科技活動或競賽
調查數據顯示，畢業生對在校期間開展科技活動或競賽普遍獲得認可，可以培養創新意識和創新能力，激發學習興趣，提高專業技能和提升綜合素質等。
二、提出我院旅游管理專業綜合職業能力培養的對策
從2011―2015屆旅游管理專業畢業生從事工作崗位性質與專業對口程度、從事工作具體崗位與旅游行業相關程度等問題的分析，學生已大多數不再從事旅行社行業或者與旅游相關的行業。面對現階段我院旅游管理專業畢業學生的就業現狀，結合專業偏重于專業能力的培養，而忽視職業核心能力的培養，因此我院旅游管理專業教育應以學生的“綜合素質和職業綜合能力培養”為本位進行專業改革，包括制訂人才培養方案，并構建與之相匹配的課程體系、課程標準等。
（一）制以素質和職業綜合能力為本位的人才培養方案
專業人才培養方案的制訂與優化是專業建設的核心內容，也是專業建設的重點和難點。人才培養方案應包括實現教育目標所必需的課程體系、教學內容、教學方式、實踐教學環節等基本內容。由行業、企業、學校和職業資格鑒定部門組成專業指導委員會，針對旅游企業崗位群，分析其工作崗位的任務、工作過程，對工作崗位應具備的從業素質、職業崗位能力、職業核心能力和職業標準并進行論證，再依據論證結果設計出以綜合素質和職業綜合能力培養為本位，以典型工作任務為核心的課程體系和課程標準。同時，把職業考證的職業素質、職業能力和專業知識要求融入到課程體系之中，制定體現綜合素質和職業綜合能力的培養的人才培養方案，并實現崗位群與課程設置對接、崗位職業標準與課程標準對接，工作過程與教學過程對接，考證內容與職業資格內容對接。
（二）構建以綜合素質和職業綜合能力為核心的課程體系
課程體系的構建要以行業需求為導向，以崗位（群）職業能力分析為基礎，突出綜合素質與職業綜合能力的培養。（1）進行職業崗位分析確定旅游管理專業人才培養目標，應從廣州經濟社會發展、企業所需人才素質和職業綜合能力要求的角度出發，分析高職旅游管理專業教育的職業崗位能力和能力要素組成。（2）依據專業培養目標，結合職業崗位的現實和社會需求，進行職業綜合能力分析，分解成若干專門能力，并圍繞專門能力進行課程的設置，確定課程設置的專門能力目標、主體內容和層次定位。同時，根據職業崗位能力需求確定所需的職業素質，包括思想道德素質、身心素質、人文素質等，并圍繞這些素質開設相應的素質課程，融入基本素質、職業崗位能力、職業核心能力、拓展素質等基本模塊，對應公共基礎課、專業平臺課、專業必修課和專業選修課等模塊。（3）以能力為重點、以職業崗位需求為主線，優化課程設置，一定程度上壓縮理論課時，使職業能力培養和專門能力訓練的學時根據專業特點不同，應占總學時的60%左右以上。
（三）制定基于工作過程分析和綜合職業能力的課程標準
課程標準是課程分析、課程設計、課程實施基本思想及做法的載體，是一門課程最基本的教學文件。在課程標準設計過程中，首先要堅持以學生為主體，以綜合素質和職業綜合能力為本位的教學理念。（1）根據職業崗位的任職要求，參考相關的職業資格標準，對旅游企業崗位群進行崗位典型性工作任務分析，對應的崗位工作過程與專業課程的教學內容進行針對性匹配，整理成課程的素質點、職業崗位能力點、職業核心能力點，形成學習性任務。（2）根據學習性任務設計成教學項目任務，將相關素質訓練項目、專業能力項目和職業核心能力項目訓練相集成，按工作過程加以排列，形成以工作過程為邏輯，以職業綜合能力為本位的課程教學內容。
（四）構建適應職業綜合能力為培養要求的實踐教學體系
實踐教學是理論聯系實際、培養學生掌握科學方法和提高動手能力的基本途徑，能培養和提高學生的技術應用技能，進而提高高職學生的綜合職業能力。（1）以業能力為本位，以職業資格標準為指導，修訂實踐教學目標，整合實踐教學內容。（2）構建以“職業綜合能力”為本位的實訓（習）體系，突出課程實踐環節，強化學生課堂內外動手能力，提升語言表達、形體塑造、應用寫作、溝通交際、社交禮儀等能力。（3）注重校外企業實習，促進學生愛崗敬業、團隊合作、職業理解、適應能力等方面提升。（4）在教學手段和教學方法上積極采用互動式、啟發式、情景式等教學手段，提升學生發型問題、分析問題和解決問題的能力。（5）創新實踐考核模式，構建實踐教學考核評價體系。參照職業資格考試方式和評價標準，突出實踐能力測試和綜合素質評價。（6）強化實踐教學條件，參照旅游類企業實際的工作環境、崗位能力需求，加大校企合作力度，加強校內外實訓（習）基地的建設。（7）開展系列講座、科技活動、大賽等素質教育活動，充分培養和發揮學生的創新意識、創業精神和個性能力。（8）通過志愿者行動、社會實踐、社區服務等與專業相結合的社會服務活動，提高實踐與操作、表達與表現、創新與創業等能力，增強社會責任感。
（五）優化以教師能力為要求的“雙師素質型”隊伍結構
現代高職教育的人才培養能否取得成功，教師是關鍵環節。在以學生綜合素質和職業綜合能力為本位的人才培養模式下，要求教師不僅要精通專業理論知識和實踐操作技能，同時又具有教師資格證書和相應的技術等級證書，即具備“雙師素質”?！半p師素質型”教師除了“雙證型”，還應主持過校內實踐教學設施建設和應用技術研究，更應具有較廣的行業視野，較強的企業實踐能力，較新的行業理念的教師。因此，要整合校內外師資資源，采取“請進來”和“走出去”雙向流動通道策略，優化和提升專兼職教師相結合、結構優化的“雙師素質型”隊伍。（1）重視教師的職業道德、工作學習經歷、行業從業水平和科研社會服務能力，鼓勵和引導教師“走出去”為企業和社區服務，增加企業從業經驗和提升社會服務水平，提高教師的綜合素質和教學能力。（2）大量“引進來”行業企業一線具有高技能水平的高級管理人員到學校擔任兼職教師，也可以擔任綜合職業能力的校外指導和考核評價等。
（作者單位：廣州城市職業學院）
旅游管理畢業論文范文:高職院校旅游管理專業畢業生高流失率探討
[提要] 高職院校旅游管理專業畢業生高流失率問題近年來一直比較突出。本文首先分析高流失率現狀，然后分析高流失率背后的原因，提出應對建議。
關鍵詞：高職旅游管理;畢業生高流失率;應對措施
我國旅游業經過30多年的發展，取得了舉世矚目的成就。2014年中國旅游總收入為3.38萬億元，同比增長14.7%，增速遠高于其他產業。旅游業已由最初的接待型“事業”蛻變為重要的經濟產業，全國已有28個省區市把旅游業定位為國民經濟戰略性支柱產業。旅游業本為勞動密集型產業，它的迅速壯大和蓬勃發展帶動了以技能型人才培養為特征的高職院校旅游管理專業迅速發展。國家旅游局的《2014年全國旅游教育培訓統計》顯示，2014年全國招收旅游管理類專業的高職高專等院校為1，068所，共招生11.08萬人。數量充足、相對穩定的高素質人才隊伍是產業健康發展必不可少的重要保障，但由于各種原因，導致旅游行業從業人員一直以來都呈現出高流失率的特征，這種情況不僅不利于產業的健康發展，也是教育資源的巨大浪費。
一、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率現狀
我國旅游高等教育實施30多年以來，為旅游業的發展培養了大批受過良好教育的專業人才。這些具備良好專業素養的學生并沒有成為旅游行業的主力軍。據調查結果顯示，旅游高等教育學生畢業之后從事旅游及相關行業的僅僅占30%，甚至更少，造成了極大的人才流失。相關統計顯示，一般行業正常的人員流失在5%～10%左右，而旅游業企業員工的流失率竟高達20%以上，旅游專業的畢業生畢業后從事旅游行業兩年后，繼續干旅游的大專生有80%，兩年后流失率就高達20%，遠超出了一個行業正常的流失率。以河北旅游職業學院旅游管理專業畢業生為例，據統計，該校旅游管理專業的畢業生在本專業就業率僅有20%～40%，5年后行業流失率竟達到90%～95%，即在5年后只有不到5%旅游管理專業畢業生仍留在旅游行業，這種現狀已經到了非常嚴重的地步。
二、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率原因分析
受過旅游高等教育的旅游專業畢業生高流失率背后的原因是什么？我國對旅游管理專業人才就業的研究最早始于1999年，相關研究得出的結論主要集中于畢業生的就業期望偏高或就業期望不符合現實要求等方面。隨著產業的發展，畢業生的就業環境和對工作的訴求也在發生著變化，高流失率的背后除了就業期望偏高等原因外，還有其他諸多因素。
（一）社會認可度較低。旅游行業已由最初外事接待型事業轉變成高度市場化的產業，最初令人羨慕的工作環境和職業認同已不復存在，較低的社會認可度在很大程度上影響著畢業生對從事旅游工作的意愿，導致部分畢業生在畢業時根本沒有考慮在行業內就業，畢業后在行業內就業的學生，工作時間不長也往往會轉而選擇其他行業作為自己的職業發展目標。
（二）產業發展的成熟度。旅游行業經過30多年的發展，產業規模增長十分迅猛，但產業發展的成熟度還較差，旅游企業“小、散、弱、差”的特點依然存在。產業發展的成熟度低、旅游企業管理水平較低，直接導致產業發展中各種負面事件層出不窮，如所謂的“導游宰客”行為、強迫購物行為、“零負”團費現象等問題都與旅游產業發展不成熟密切相關，這些也是產業發展成熟度低的具體表現。
（三）旅游工作缺乏吸引力。旅游業是服務性行業，無論是酒店還是旅行社，尤其是基層工作崗位，從業人員工作時間長、勞動強度大、社會聲望不高、薪資待遇低、培訓機會少、職業發展空間有限，這些因素使旅游工作缺乏吸引力，使得旅游企業員工流動率大，人才流失嚴重。
（四）旅游管理專業學生缺乏核心競爭力。旅游管理專業課程主要涉及酒店管理和旅行社管理等相關課程，學校也以培養旅游企業管理人才為主要目標，旅游管理專業課程設置中管理類的相關課程占了相當比例，這些課程對高職類學生的核心競爭力的培養和提高效果并不明顯。高職院校課程設置中往往有一定比例的實際操作課程和企業實習，但專業訓練的專業性和技能性并不太強，也不能使學生的專業競爭力得到明顯提高。旅游企業除了需要旅游類專業人才外，也需要營銷、財務、烹飪等其他專業人才，與其他專業畢業生相比，旅游類畢業生在旅游企業工作中反而缺乏核心競爭力。
三、高職院校旅游管理專業畢業生高流失率應對建議
（一）改善行業工作環境。旅游行業是典型的服務性行業，隨著第三產業的發展，旅游業在國民經濟中的比重也越來越高，吸納的就業人數也越來越多。旅游企業工作環境不佳是導致高職院校旅游管理專業畢業生高流失率的主要原因，旅游企業和行業主管部門應致力于改善行業環境，為旅游行業從業人員贏得應有的職業尊嚴并提供保障。學校、企業和社會也應幫助學生和畢業生培養和提升旅游服務工作的認同感，降低由于旅游行業自身特點所帶來的畢業生期望與實際之間的巨大反差。同時，旅游企業也要使員工的工作強度保持在合理范圍內，進行薪酬制度改革，制定科學合理且具有吸引力的薪酬制度，為員工創造良好的職業發展空間和環境。
（二）加強旅游管理專業就業指導。旅游企業是典型的服務型企業，旅游管理專業畢業生在旅游企業所從事的多是一線的服務崗位。高職院校旅游管理專業畢業生高流失率也與畢業生個人的工作態度和職業選擇標準有很大關系，結合旅游行業的工作特點，旅游專業畢業生一是應具備吃苦耐勞的精神;二是穩固的專業思想;三是較強的工作適應性和動手操作能力;四 是緊跟旅游市場發展的節奏四大基本職業素養，學校應重點圍繞這四個方面進行就業指導，幫助學生進行職業定位。的職業定位對于學生來講十分必要，畢業生要避免急功近利、眼高手低的浮躁心態，提高承受挫折的心理素質和能力。把自己定位為“應用型”、“技能型”人才，通過這些就業指導和思想教育，使之擺正心態，消除盲目性，轉變大學生就業觀念是我們解決高流失率問題的一個重要途徑。
（三）科學設置專業課程?？茖W設置專業課程，建立以職業能力培養為主的課程體系。加大實踐性教學在教學過程的比重，打破傳統的專業課程體系，相對減少理論課教學時數，圍繞旅游企業的人才需求進行課程開發，綜合考慮旅游管理專業的知識結構、應用技能等因素，讓學生有針對性地選學相關學科知識，著重培養學生分析、解決實際問題的能力。旅游學科具有跨學科的特點，因此在課程設置上要打破傳統的學科界限，使教學內容服務于實際工作所要解決的職業問題。加大實踐教學環節力度，在實施過程中具體可采用工學交替的方式，把校內教學與校外實習有機結合起來，選擇管理規范、服務優良的旅游企業作為實習基地，為學生提供一個理論知識與實際工作相結合的平臺，使學生在企業實際工作中鍛煉工作能力，提高綜合素質。
（四）加強旅游管理專業教師隊伍建設。高質量的師資隊伍是決定學生專業素養和技能的關鍵。旅游院校應加強師資隊伍的培訓，努力為教師提高專業知識水平和科研能力創造條件，選派教師到企業掛職，積累及時線的實踐經驗，使教師定期由講臺回到企業中去掛職來不斷豐富和改進教學內容，及時了解當前旅游行業發展狀況和行業信息，實現教學與行業的連接。也可引進旅游企業的高端技能型人才和管理型人才資源壯大師資力量，提高專業教學團隊的實踐能力。