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餐廳整改措施實用13篇

引論:我們為您整理了13篇餐廳整改措施范文,供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源,期望它們能夠激發您的創作靈感,讓您的文章更具深度。

餐廳整改措施

篇1

2、整改措施:上班時間穿整潔、統一工作服、帽,服務人員著長褲、布鞋或休閑鞋、皮鞋,并要穿襪,杜絕穿拖鞋、涼鞋、短褲進入工作場所,要求長發、長指甲員工及時修理,禁止服務人員著異服,怪發,戴飾物,并勤洗手、勤換衣服、勤洗澡,不在公共場所脫鞋等。

餐廳監管人:姜振鴻

廚房監管人:顏榮望

2、環境衛生

1、餐廳衛生

整改措施:改造海鮮區排污水道,及時清理地面積水

指導服務員加強對廳面的清洗、打掃和保潔工作,每周安排一次衛生大掃除,重點是衛生死角,天花板,燈具,蛛網以及排風扇等。

加強日常衛生檢查工作,制定衛生檢查量化表,由餐廳領班督查,經理抽查。

安排專人每晚進行噴藥滅>文秘站:

購置補充衛生工具,如地刮,玻璃刮,清潔球等。

衛生監管人:姜振鴻

2、廚房衛生

整改措施:保證下水道暢通,并定期疏通下水道

及時將剩菜葉、梗、皮,菜品剩角料清理

下班時將垃圾桶及時清理,并清掃地面及臺面

定期對排風機進行拆洗,至少一星期一次

加強冷盤間地面、墻面、門窗、玻璃及冰柜衛生,并購置消毒液放于預進間。

下班時及時開啟紫外燈。

衛生監管人:顏榮望

3、后院及庫房

整改措施:安排專人每日清掃后院,及時處理垃圾,保持地面、墻面整潔,并購置大號帶蓋垃圾桶

安排專人對庫房進行打掃,清理,并購置滅鼠藥或鼠夾,確保庫房通風,防水,降溫,防鼠害。

衛生監管人:鄭林紅

4、環境衛生

整改措施:主要指大門正面及側面環境衛生,每日由服務員清掃并保潔,外墻壁等每半月組織一次清理。衛生監管人:姜振鴻

三、食具清潔

1、消毒間

整改措施:安排專人按規范操作,進行日常消毒工作,并進行保潔,并確保消毒保潔間不得隨意開放,由專人取放餐具。并購置紫外線燈進行滅菌,制定餐具消毒保潔制度。

衛生監管人:鄭林紅

2、餐廳餐具

整改措施:嚴格按照一清二洗三消毒四保潔的程序使用餐廳餐具

及時將臟餐具送去洗碗處進行清洗消毒,并嚴格將潔凈餐具與臟餐具分開,避免交叉污柒

衛生監管人:姜振鴻

3、廚房餐用具

整改措施:盛菜的盤碗必須是經過高溫消毒保潔后的餐具且和未消毒的餐具嚴格區分開,刀具、砧板等也將冷熟食分開。

衛生監管人:顏榮望

四、食品安全

1、強化采購工作

整改措施:采購時確保向供貨商索取經營許可證復印件并隨同購貨發票在采購完成后進行登記留存根備查;

杜絕“三無”產品進店;

嚴格把關使所采購菜品和原料質量優等,無變質、發霉、過期,并且貨源正宗,符合食品安全標準;

對所購菜品及原料進行認真驗收,保證無假貨無次品。

2、加強食品生產加工經營管理

整改措施:廚房認真把好第二關,不將有問題的原料及菜品進行生產加工,如發現有異味或變質等問題的原料及菜品及時處理;

廚房人員嚴守個人衛生不將身體直接接觸食物,嚴格將生熟食分開存放,以防交叉污染;

員工一但有傳柒性疾病及時檢查治療,在治愈前不準進入工作場所。

衛生監管人:顏榮望

五、物品存放

整改措施:將現有倉庫進行裝板分隔為原料倉庫和酒水倉庫,并加裝隔勢天花板,另設雜物倉庫集中放置雜物;

購置鼠藥或鼠夾進行防鼠工作;

對倉庫現有物品進行分類清理,將物品上架存放;

健全倉庫管理工作制度。

衛生監管人:鄭林紅

六、規章制度

1、《原輔料采購索證驗收制度》

篇2

二、組織機構

縣民政局成立全縣“三院”規范整改工作領導小組。領導小組負責全縣“三院”規范管理整改治理的組織領導。

三、重點整改內容

根據自查的情況和目前縣鄉財政狀況,我們認為重點整改的內容有:

1、敬老院的圍墻的大門;

2、敬老院的院民牌;

3、敬老院的建院概況和工作人員、院民附照簡介牌及院務公開欄;

4、敬老院綠化、美化和庭院衛生;

5、敬老院各種管理制度,并制成框架,懸掛于適宜的地方;

6、敬老院居室、餐廳、醫務室等各種設施的配置;

7、敬老院用電、用火、食品衛生、院民進出、生產勞動等安全管理和各種登記本。

四、整改措施

1、力爭縣、鄉安排一定的資金,用于敬老院院容院貌的改善;

2、敬老院院長與鄉鎮分管領導簽訂責任狀,院長為安全第一責任人,每個星期分管領導和民政所長要到敬老院檢查一次。

3、縣民政局領導分片負責,一包到底,做到每個月到敬老院檢查一次,誰分工負責的敬老院出了問題,則追究誰的責任。局領導具體分工如下:

4、3月10日召開各鄉鎮分管領導、民政所長、敬老院院長會議,傳達省、市文件精神。在2月下旬局檢查的基礎上,部署敬老院規范管理工作,并按照市提出的目標要求提出整改措施。

5、制訂敬老院安全管理措施,對防火、防盜、防食物中毒、防老人生病、防老人外出走失等等,明確具體做法,使大家有章可循,有責可查。

6、敬老院老人居室門不能反鎖,室內不能安裝插銷,院管理人員要配有老人居室鑰匙,隨時可以打開每個房間門。

7、實行24小時值班制度。每天起碼要有一名管理人員值班,隨時發現問題,隨時糾正。做到每餐吃飯清點人數,每晚就寢堅持查房。制定請銷假登記本,老人外出要請假,回來要銷假。

五、整改時限

1、對“三院”硬件設施的整改,時間適當延長,要求在今年6月底前完成;

2、對“三院”各種管理制度的完善健全,要求在4月中旬完成;

3、對“三院”的各種安全隱患,及時發現,及時整改,以保證院民的生命安全。

六、工作要求

篇3

實施措施:1、加強理論學習,結合巡察查找的問題,切實把整改落實到日常工作中去。2、加強黨風廉政建設,扎緊制度籠子,通過建章立制,查處一項問題,當即處理。

二、 制定了《廚房·餐廳安全管理制度》和《餐飲采購制度》。學習后勤管理知識及政府采購法規,加強對本科室人員的監督和培訓學習,建立廉政風險防范機制,提高辦事效率和工作能力。

實施措施:1、對本科室人員重新分工,明確工作職責、工作方向,切實加強工作責任和業務知識技能學習,提高工作效率,進一步提高服務水平,樹立服務意識。2、進一步完善各項規章制度,分別制定《廚房、餐廳安全管理制度》、《餐飲采購制度》,做到制度上墻,財務公開透明化,設立監督機制。

三、辦理采購相應制度,制定計劃,每次做出預算,做到成本核算。

實施措施:1、專人定點采購,由廚師定出所購物品,由專人采購,建立進出庫臺賬;并派專人實施采購監督,所購物品根據市價時價進行核算。2、準確填寫出入庫的品名、規格、數量、價格等,做到票據齊全、手續規范、賬務規范、賬實相符。3、建立庫房內所有物資臺賬,做好標識,做到賬、卡、物一致;抓好庫存物品的管理工作,定時盤點,做好庫房庫存控制工作。3、厲行節約,嚴格杜絕浪費,確保每天所購食材新鮮。

四、嚴控物資采購,核查每次計劃采購項目,在確保質量合格和數量充足的前提下,采取貨比三家,優中選優的辦法,盡可能提高經費效益;庫房有的覺不采買,講求實用,注重效益。

實施措施:采購物資按照“先考察,再比較,后確定”的程序進行,對所購物品至少要考察三個以上的同類產品。從質量、價格、服務等方面進行認真比較,充分論證,確定所購物品。

篇4

公告二:

致親愛的消費者:

“餓了么”高度重視今晚央視315晚會報道的問題。我們緊急成立專項組,下線所有涉事違規餐廳,并連夜部署,核查全國范圍的餐廳資質。

“餓了么”致力于推進中國餐飲業的數字化進程,網絡外賣訂餐屬于新生業態,我們誠懇接受媒體及社會各界的引導和監督,百倍努力,為消費者提供安全放心的用戶體驗。

從“餓了么”的回復可以看出,反應速度比較快,僅次于阿里,但仍存在以下問題:

一是內心不愿承認自己的過錯,態度不真誠。高管人員首先沒有檢討自身的問題,而是發微博吐槽,挑戰媒體和公眾的認知;另外就是未真誠的向消費者及公眾道歉。這兩條足以說明,“餓了么”團隊對待問題的態度不夠真誠。

二是對外口徑不統一。高管人員首先發聲,且非常不專業,說明平時公關缺乏培訓,內部管理缺失,對公關重視力度不夠。

三是沒有站到消費者的立場來考慮如何消除影響。從消費者的角度來看,需要“餓了么”首先承認事件的發生,承擔責任,甚至提出較具體的“補償機制”。并且拿出“治標又治本”的流程及管理整改措施,這種整改措施要切實可行,且必須接受媒體監督、接受社會公眾監督,接受政府及第三方監督,也就是要具有可信度(社會公眾才能信服)。

從以上來看:餓了么在公關方面,確實需要下大力氣提高,希望此次危機過后能做的更好。另外,近幾年互聯網企業及創業型公司的野蠻快速生長,造成部分企業往往忽略了商業的本質,產品作為企業與顧客溝通的紐帶,品牌的載體,往往沒有被企業放到最關鍵的位置。從而造成企業發展的速度、規模與產品的穩定性不匹配,發展過程中頻頻出現問題。從凡客誠品、三只松鼠、餓了么等企業來看,均是如此。因此,希望國內的互聯網企業、創業型公司能從此次事件中得到以下啟示:

當危機出現時:

一是要統一組織,發聲部門口徑統一,處理步驟協調一致,防止出現導致事態擴大的惡意二次發酵傳播;

二是向消費者真誠道歉,并拿出具體的補償或賠償措施,勇于承擔責任;

三是要快速反應,處理問題拿出來治標又治本的措施;

四是要及時通過媒體公布細節及處理進度,維護公眾知情權;

五是邀請消費者、媒體、職能部門參與監督,提高可信度;

篇5

2006年**加大檢查力度,以春季消防安全集中整治、人員密集場所專項治理、人員、物資集中場所消防安全檢查、火災隱患排查整治等活動為重點大力開展消防安全檢查,檢查過程中,***本著對園區人民的生命財產高度負責的原則精神,下大力氣狠抓整改措施的落實,對發現的火災隱患徹查到底,對不能保證安全的,堅決責令停業整頓。

三、確保了春季消防目標的實現。

在春季消防安全集中整治活動中,***制定了以預防和遏制重特大火災為中心,以火災事故多發、人民群眾關注的公眾聚集場所、物資集中、火災危險性大的場所和單位為重點,采取果斷措施,徹底整治火災隱患,進一步改善單位的防火條件。督促落實大風天火災防范措施,實行群防群治,預防火災事故的發生,穩定全區火災形勢。為維護好改革、發展、穩定的大局創造良好的消防安全環境。***消防安全領導小組按照各自職責人工組織開展了集中整治工作。對各單位春季防火安全工作落實情況進行檢查,消除了一批火災隱患。3月16日***消防安全領導小組全面落實各企業單位的春季消防安全工作,3月19日對**各單位的安全生產,消防安全責任制,防火制度落實,用火用電倉儲安全及值班值宿情況進行了檢查;3月22日對電氣線路鋪設情況進行了檢查,3月25日對消防隊組織訓練情況進行了檢查。確保我區春季防火安全工作目標的實現。

四、人員密集場所專項治理工作取得顯著成果。

在此項工作中,**確定了4項治理重點:1、飯店等公共聚集場所;2、生產、儲存、經營易燃易爆化學物品的場所和物資集中場所;3、經常舉辦大型活動的單位和場所;4、大型寫字樓。研究制定了5項工作措施7項檢查標準,并結合園區自身實際提出了“一公布、二明確、三責任、四措施、五聯動”的工作方法,分階段分批次有條不紊地進行治理。在實際操作中,督促各單位按照此次專項治理提出的工作要求和重點,開展自查。對自查出的火災隱患逐一落實整改措施,落實整改人員,落實整改期限,認真徹底整改。通過治理,消除了一大批火災隱患,各單位建立健全了各項消防安全制度和保障消防安全的操作規程,各項管理走上了規范化道路。治理期間,**未發生一起人員密集場所的火災事故,確保了全區火災形勢的穩定。

五、人員、物資集中場所消防安全檢查收效明顯

4月2日,***開展了人員、物資集中場所消防安全檢查,以勞動密集型企業車間、倉庫、餐廳等場所為重點,檢查了各單位、場所消防安全責任制落實情況;內部防火檢查、巡查制度落實情況;建筑消防設施、安全出口、安全疏散設施完整好用情況;火電源管理情況;員工消防培訓教育情況。通過檢查,使各單位的防火條件進一步得到改善,整體抵御火災能力進一步提高。在檢查過程中***加大了宣傳教育力度,使單位業主和員工的消防安全意識提高到一個新的高度。

篇6

篇7

二、加大檢查力度,徹底整改消除各種火災隱患和不管安全因素。

2005年**加大檢查力度,以春季消防安全集中整治、人員密集場所專項治理、人員、物資集中場所消防安全檢查、火災隱患排查整治等活動為重點大力開展消防安全檢查,檢查過程中,***本著對園區人民的生命財產高度負責的原則精神,下大力氣狠抓整改措施的落實,對發現的火災隱患徹查到底,對不能保證安全的,堅決責令停業整頓。

三、確保了春季消防目標的實現。

在春季消防安全集中整治活動中,***制定了以預防和遏制重特大火災為中心,以火災事故多發、人民群眾關注的公眾聚集場所、物資集中、火災危險性大的場所和單位為重點,采取果斷措施,徹底整治火災隱患,進一步改善單位的防火條件。督促落實大風天火災防范措施,實行群防群治,預防火災事故的發生,穩定全區火災形勢。為維護好改革、發展、穩定的大局創造良好的消防安全環境。***消防安全領導小組按照各自職責人工組織開展了集中整治工作。對各單位春季防火安全工作落實情況進行檢查,消除了一批火災隱患。3月16日***消防安全領導小組全面落實各企業單位的春季消防安全工作,3月19日對**各單位的安全生產,消防安全責任制,防火制度落實,用火用電倉儲安全及值班值宿情況進行了檢查;3月22日對電氣線路鋪設情況進行了檢查,3月25日對消防隊組織訓練情況進行了檢查。確保我區春季防火安全工作目標的實現。

四、人員密集場所專項治理工作取得顯著成果。

在此項工作中,**確定了4項治理重點:1、飯店等公共聚集場所;2、生產、儲存、經營易燃易爆化學物品的場所和物資集中場所;3、經常舉辦大型活動的單位和場所;4、大型寫字樓。研究制定了5項工作措施7項檢查標準,并結合園區自身實際提出了“一公布、二明確、三責任、四措施、五聯動”的工作方法,分階段分批次有條不紊地進行治理。在實際操作中,督促各單位按照此次專項治理提出的工作要求和重點,開展自查。對自查出的火災隱患逐一落實整改措施,落實整改人員,落實整改期限,認真徹底整改。通過治理,消除了一大批火災隱患,各單位建立健全了各項消防安全制度和保障消防安全的操作規程,各項管理走上了規范化道路。治理期間,**未發生一起人員密集場所的火災事故,確保了全區火災形勢的穩定。

五、人員、物資集中場所消防安全檢查收效明顯

篇8

       四、人員密集場所專項治理工作取得顯著成果。

       在此項工作中,**確定了4項治理重點:1、飯店等公共聚集場所;2、生產、儲存、經營易燃易爆化學物品的場所和物資集中場所;3、經常舉辦大型活動的單位和場所;4、大型寫字樓。研究制定了5項工作措施7項檢查標準,并結合園區自身實際提出了“一公布、二明確、三責任、四措施、五聯動”的工作方法,分階段分批次有條不紊地進行治理。在實際操作中,督促各單位按照此次專項治理提出的工作要求和重點,開展自查。對自查出的火災隱患逐一落實整改措施,落實整改人員,落實整改期限,認真徹底整改。通過治理,消除了一大批火災隱患,各單位建立健全了各項消防安全制度和保障消防安全的操作規程,各項管理走上了規范化道路。治理期間,**未發生一起人員密集場所的火災事故,確保了全區火災形勢的穩定。

       五、人員、物資集中場所消防安全檢查收效明顯

篇9

2、完成三樓餐廳后廚的貨架制作

3、配合洛陽技術監督局對我酒店電梯進行XX年度年檢

4、制作出了酒店水、電、氣、暖節能規范

5、對三樓后廚油煙設備進行了徹底清理

6、聯系甲方派施工方對三樓餐廳頂部漏雨情況進行整修

7、配合房控廠家對酒店所有房控問題進行處理

8、對前期酒店設備設施上存在的所有問題進行整理并報到甲方

9、配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品

10、對19樓機房主機進行檢修并加裝散熱風機

11、對有線電視信號接受出現的問題聯系售后進行整修

12、完成三樓多功能廳音控室門鎖的加裝

13、對三、四樓設備設施及所有門鎖進行檢修

14、對有線電視中央3、5、6、8套進行年度繳費并恢復收看

15、對員工餐廳圍墻進行突擊恢復 - 2 -

16、配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝

17、聯系有關廠家恢復了二、三樓的消防監控設施

二、勞動紀律管理方面

1、規范完善工程部相關考核制度

2、嚴格要求部門各區域衛生

三、管理培訓

1、每周一積極開展服務快訊和質檢快報的學習提高員工自身的業務素質和能力。

2、帶領員工進行思想教育學習提高員工自身素質

四、工作中存在的不足及整改措施

1、工程部員工對于部門內部環境衛生應該進一步完善。

2、針對部分員工出現的違規違紀現象加強對員工紀律的管理。

五、工程部四月份工作計劃

1、制作出三樓整改方案并進行實施。

篇10

排查范圍為人員密集場所、影劇院、歌舞廳、網吧和易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所。(二)內容1.人員密集場所

①鎖閉、封堵或占用疏散通道、疏散樓梯或安全出口,影響安全疏散的,應當立即改正。

②在疏散通道、疏散樓梯、安全出口處設置鐵柵欄,在公共區域的外窗及集體住宿房間的外窗安裝金屬護欄,影響安全疏散和應急救援的,應當限期拆除。

③疏散通道、疏散樓梯和安全出口的位置、數量不符合要求,商住樓營業部分與住宅部分安全出口未分開設置的,應當限期改正。

④疏散指示標志和火災應急照明燈被遮擋、覆蓋的,應當立即改正;疏散指示標志和火災應急照明燈缺少、損壞和標識錯誤的,應當限期改正。

⑤員工集體宿舍與車間或者倉庫設在同一建筑物內的,應當限期改正。

⑥在人員密集場所違反消防安全規定,使用、儲存易燃易爆化學物品的,應當立即改正。

⑦擅自改變防火分區,容易導致火勢蔓延、擴大的,應當限期改正。

⑧火災自動報警系統和自動滅火系統不完好有效,影響防火滅火功能的,應當限期改正。

⑨建筑物內進行電、氣焊等明火作業時,未將施工區和使用區進行防火分隔、未清除動火區域的易燃可燃物、未配置消防器材、未安排專人監護,違章作業的,應當立即改正;嚴禁公共娛樂場所在營業時進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業。

⑩在建筑物周圍搭建棚、房等,影響人員逃生和滅火救援的,應當限期改正。2.易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所

①不符合城市消防安全布局要求,影響公共安全的,應當限期改正。②城鎮燃氣的氣源廠、儲配站、調壓站和管道、設備等燃氣輸配管網不符合國家標準要求的,應當限期改正。

③相互發生化學反應或者滅火方法不同的物品混存、混放的,應當立即改正。

④安全布局、消防水源、滅火設施和防雷、防爆、防靜電設施不符合要求,影響防火滅火功能的,應當限期改正。

二、組織領導和部門職責分工

為切實加強對這項工作的組織領導,市政府成立以分管副市長為組長,*、安監、監察、教育、建設、文化、衛生、工商、旅游和廣電等部門分管領導為成員的領導小組,領導辦公室設在市消防分局,負責對整個活動的日常組織協調工作。各縣區也要參照市的做法,成立相應的領導機構。有關部門在領導小組的統一領導下,搞好分工協作,共同開展工作。安監部門負責對易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所和勞動密集型企業的排查;教育部門負責學校、托兒所、幼兒園的排查;工商部門負責對市場的排查;經貿部門負責對商場(店)的排查;旅游部門負責對星級賓館、飯店的排查;建設部門負責對本系統內單位的排查;廣電部門負責對本系統內單位的排查及對整個排查活動的宣傳報道;衛生部門負責對醫院的排查;文化部門負責對公共娛樂場所的排查;監察部門負責對整治工作中領導不力、執法不嚴、失職瀆職、的領導干部和工作人員的調查處理;其余單位的排查工作由*部門負責。

三、時間安排

(一)宣傳發動(9月16日—20日)自即日起,集中10天的時間,向全社會宣傳火災隱患排查、整治的范圍、內容和要求,大力宣傳火災隱患排查、整治工作的重要性和必要性,做到家喻戶曉,人人皆知,為火災隱患的排查、整治營造良好的社會輿論氛圍。(二)單位自查整改(9月20日—9月30日)

各單位按照*部、監察部、國家安監局《關于進一步落實消防工作責任制的若干意見》和*部《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求,對照排查、整治的重點內容進行全面自查。各單位自查整改結束后填寫《單位火災隱患自查整改承諾書》(附后),報本行業或本系統行政主管部門。無主管部門的單位報專項整治工作領導小組。(三)行業或系統行政主管部門復查(10月1日—10月20日)

由行業、系統行政主管部門對所屬單位承諾已整改的火災隱患逐一檢查落實;對存在火災隱患未整改的單位要督促其落實整改責任人、整改期限和整改措施。對復查中發現單位在自查整改中不履行職責、弄虛作假或拒絕整改的,應當依法依紀給予消防安全責任人或其他責任人員行政、紀律處分。(四)領導小組組織檢查(10月21日—10月30日)專項整治工作領導小組對各單位自查和系統復查情況進一步檢查,對發現問題的單位,責令其重新整改。(五)政府掛牌督辦(11月1日—15日)經領導小組批準后,對確定存在重大火災隱患的單位,由*消防部門以同級人民政府名義在單位的醒目位置懸掛“重大火災隱患單位”警示牌,標明存在重大火災隱患的場所、整改期限和整改責任人,并向社會公布。各縣區人民政府與重大火災隱患單位的行業或系統行政主管部門,行業或系統行政主管部門與重大火災隱患單位,層層簽訂督促整改責任書,并跟蹤督辦,直至整改完畢。

附件:

單位火災隱患自查整改承諾書

單位名稱地址

單位

印鑒使用性質人員密集場所1、影劇院、禮堂2、夜總會3、網吧4、舞廳、卡拉OK廳5、游藝廳6、保齡球館7、桑拿浴室8、其他公共娛樂場所9、旅館、賓館10、飯店、餐廳11、商場、超市、室內市場12、學校13、托兒所、幼兒園14、養老院15、醫院16、勞動密集型企業車間、宿舍

17、其他公眾聚集場所易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所

18、甲、乙類廠房19、甲、乙類庫房20、加油、氣站

21、甲、乙類油、氣罐站22、其他易燃易爆化學物品生產、儲存、

經營場所消防安全責任人(法定代表人或主要

負責人)

聯系電話身份證號消防安全管理人(主管消防安全工作

的負責人)

聯系電話身份證號

聯系人聯系電話身份證號按照《關于集中開展火災隱患排查整治工作的方案》要求,本單位已組織人員對火災隱患進行了全面排查和整改,現承諾以下內容填寫屬實,并承擔《中華人民共和國消防法》等法律法規規定的相關法律責任。

簽名:時間:年月日

篇11

二、火災隱患排查整治的范圍

(一)人員密集場所:

1、職教中心、教師進修學校、中學、小學、托兒所、幼兒園;

2、醫院(門診樓、病房樓)、衛生院;

3、涉外賓館、涉外旅館;

4、商場、超市、室內市場、酒店、餐廳;

5、咖啡廳、酒吧、音樂茶座、網吧、舞廳、卡拉OK廳、游藝廳、錄像廳、游戲廳;

6、養老院、敬老院;

7、桑拿浴室、按摩場所、賓館、旅館、體育場館、圖書館、客運車站;

8、勞動密集型企業車間、宿舍;

9、其它人員密集場所。

(二)易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所:

1、甲、乙類廠房;

2、甲、乙類庫房;

3、加油、氣站;

4、甲、乙類油、氣罐站;

5、其它易燃易爆生產、儲存、經營場所。

三、火災隱患排查整治的重點內容

(一)人員密集場所:

1、鎖閉、封堵或占用疏散通道、疏散樓梯或安全出口、影響公共安全疏散的,應當立即改正。

2、在疏散通道、疏散樓梯、安全出口設置鐵柵欄,在公共區域的外窗及集體住宿房間的外窗安裝金屬護欄,影響安全疏散和應急救援的,應當限期拆除。

3、疏散通道、疏散樓梯和安全出口的位置、數量不符合要求,商住樓營業部分與住宅部分安全出口未分開設置的,應當限期改正。

4、疏散指示標志和火災應急照明燈被遮擋、覆蓋的,應當立即改正;疏散指示標志和火災應急照明燈缺少、損壞和標識錯誤的,應當限期改正。

5、員工集體宿舍與車間或者倉庫設在同一建筑物內的,應當限期改正。

6、在人員密集場所違反消防安全規定,使用、儲存易燃易爆化學物品的,應當立即改正。

7、擅自改變防火分區,容易導致火勢蔓延、擴大的,應當限期改正。

8、火災自動報警系統和自動滅火系統不完好有效、影響防火滅火功能的,應當限期改正。

9、建筑物內進行電、氣焊等明火作業時,未將施工區和使用區進行防火分隔、未清除動火區域的易燃可燃物、未配置消防器材、未安排專人監護,違章作業的,應當立即改正;嚴禁公共娛樂場所在營業時間進行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業。

10、在建筑物周圍搭建棚、房等,影響人員逃生和滅火救援的,應當限期改正。

整治的重點是:一旦發生火災容易造成人員群死群傷、財產重大損失、影響社會穩定的重大火災隱患和《江西省歌舞娛樂場所消防安全技術標準》(以下簡稱《標準》)界定的歌舞娛樂場所。

(二)易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所:

1、不符合城市消防安全布局要求,影響公共安全的,應當限期改正。

2、城鎮燃氣的氣源廠、儲配站、調壓站和管道、設備等燃氣輸配管網不符合國家標準要求的,應當限期改正。

3、相互發生化學反應或者滅火方法不同的物品混存、混放的,應當立即改正。

4、安全布局、消防水源、滅火設備和防雷、防爆、防靜電設施不符合要求的、影響防火滅火功能的,應當限期改正。

四、火災隱患排查整治工作步驟

火災隱患排查整治工作分五個步驟:

(一)宣傳發動(9月20日—9月26日)

1、9月23日,召開“火災隱患排查整治領導小組”會議,研究部署排查整治工作,并制定出具體實施方案。

2、9月26日,召開由縣人員密集場所和易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所消防安全責任人、管理人參加的排查整治動員大會,學習有關通知精神,下發排查整治方案和《單位火災隱患自查整改承諾書》。

(二)單位自查自改(9月27—10月20日)

9月27日至10月20日,火災隱患排查整治范圍內的單位按照公安部、監察部、國家安全生產監督管理局《關于進一步落實消防工作責任制的若干意見》和公安部第61號令要求,對照排查整治的14項重點內容全面自查自改。各單位于10月20日前填寫《單位火災隱患自查整改承諾書》,報本行業或系統行政主管部門,無主管部門的單位報火災隱患排查整治領導小組辦公室。

(三)行業或系統行政主管部門復查(10月21日—10月31日)

1、10月21日至10月31日,各行業或系統行政主管部門對所屬單位自查自改情況進行復查,對存在火災隱患未整改的單位要督促整改責任人落實整改期限和整改措施。對復查中發現在自查自改中不履行職責、弄虛作假和拒絕整改的單位,應當依法給予消防安全責任人或其他責任人員行政、紀律處分。

2、10月31日前,各行業或系統行政主管部門將《單位火災隱患自查整改承諾書》、《贛州市火災隱患排查整治情況統計表》和自查自改、復查情況匯總報火災隱患排查整治領導小組辦公室。

(四)領導小組組織檢查(11月1日—11月20日)

1、11月1日至11月20日,縣領導小組在分析、研究單位自查自改和行業或系統行政主管部門復查的基礎上,督促工作不到位、措施不落實的部門和單位重新開展自查、復查。

同時,領導小組將組織各有關部門對上報未整改火災隱患單位的落實情況進行再檢查,確保落實;對上報未整改的火災隱患,不能保障消防安全的,消防大隊要按照73號令要求填發法律文書,依法責令停產停業。責令停產停業對經濟和社會生活影響較大的,報縣政府依法裁決;醫院、養老院、學校、幼兒園、托兒所、易燃易爆單位等存在重大火災隱患,單位自身確實無力消除的,報縣政府協調解決。

(五)政府掛牌督辦(時間不限)

火災隱患排查整治領導小組所界定的重大火災隱患單位,經市公安消防機構論證,并報市火災隱患排查整治領導小組批準后,由消防大隊以縣政府名義在單位的醒目位置懸掛“重大火災隱患單位”警示牌,標明存在重大火災隱患的場所、整改期限和整改責任人??h政府將與重大火災隱患單位簽訂督促整改責任書,跟蹤督辦,直至整改完畢。

五、火災隱患排查整治工作中行業或系統行政主管部門職責

(一)教育系統負責職教中心、教師進修學校,中學、小學、托兒所、幼兒園的排查整治工作;

(二)衛生系統負責醫院(門診樓、病房樓)、衛生院的排查整治工作;

(三)旅游系統負責涉外賓館、涉外旅館的排查整治工作;

(四)工商、商業系統負責商場、超市、室內市場、酒店、餐廳的排查整治工作;

(五)文化系統負責影劇院、禮堂、咖啡廳、酒吧、音樂茶座、網吧、舞廳、卡拉OK廳、游藝廳、錄像廳、游戲廳、旱冰場等場所的排查整治工作;

(六)民政系統負責養老院、敬老院的排查整治工作;

(七)發改委負責勞動密集型企業車間、宿舍的排查整治工作;

(八)安監局負責易燃易爆化學物品生產、儲存、經營場所的排查整治工作;

(九)公安消防機構負責桑拿浴室、按摩場所、賓館、旅館、體育場館、圖書館,客運車站、以及其它無行業主管部門的排查整治工作,同時擔負起監督、指導、協調、聯絡的職責與執法監督的任務。在領導小組分組檢查工作中,消防大隊要確保每個小組有一名消防監督干部。

(十)建設環保局要依照行業標準,對建筑物、建筑構件耐火等級,防火間距等嚴格把關;

(十一)廣電局負責向社會公告火災隱患排查整治的范圍、內容和要求,公布重大火災隱患場所,同時做好整治工作各階段的跟蹤報道;

(十二)監察局負責好監察工作,對干擾、阻擾排查整治的單位和個人,要依法從嚴查處。對排查整治工作中領導不力、執法不嚴,失職瀆職,的單位和個人要及時督促糾正;情節嚴重的要及時調查,嚴肅查處;觸犯刑律的,要移送司法機關依法追究刑事責任。

六、火災隱患排查整治工作機制

(一)建立火災隱患整改責任機制。要依據《消防法》、《安全生產法》和《關于進一步落實消防工作責任制若干意見的規定》,明確整改火災隱患的直接責任人和負有領導、管理責任的部門、單位及人員的管理責任。

(二)建立火災隱患舉報機制。消防大隊將向社會公布火災隱患的舉報電話,對重大火災隱患進行及時調查。

(三)建立重大火災隱患公示機制。將重大火災隱患公布在報紙、廣播、電視告知于眾。

(四)建立縣政府對重大火災隱患單位的掛牌督辦機制。明確督辦的內容、責任人、整改措施、整改期限和整改期間的防范措施。

七、幾點要求

(一)各有關單位職能部門必須分類建立臺帳(人員密集場所、易燃易爆場所、歌舞娛樂場所);分別建立宣傳發動、自查自改、復查情況、領導小組組織檢查情況及重大火災隱患單位的督辦情況檔案。

(二)要將此次火災隱患排查整治工作與貫徹落實《標準》結合起來,重點是督促歌舞娛樂場所貫徹落實《標準》。

(三)要將此次火災隱患排查整治工作與《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《消防監督檢查規定》的貫徹實施工作結合起來,督促單位在自查自改工作中履行消防安全主體責任。消防大隊要要確實履行消防監督職責,做好火災隱患的督改工作。

篇12

二、 加強領導,規范管理

我校重視“平安校園”工作,形成了學??倲埲?、統一協調,各處室積極參與、密切配合的工作格局。為此,學校成立了xxx校長任組長,xxx、xxx副校長任副組長,xxx、xxx、xxx等任安全監督員的汛期校舍安全工作領導小組,明確了各責任人的職責,加大了對學校及全體教師的安全工作的檢查力度,并實行了安全事故責任追究制。在本次安全大檢查工作中,各組織成員各負其責,各司其職。

三、認真檢查,督促整改。

(一)學校及時組織相關人員,對學校涉及安全的各個方面進行排查,具體工作如下:

1.xxx副校長率領后勤人員檢查了辦公樓、綜合樓的用電、防火、防盜情況,督促教職工注意安全用電和防火安全,防盜安全。

2.xxx副校長率領后勤人員,檢查了教學樓內及各班教室門窗、電路及照明情況。各班照明燈和走廊燈都能正常使用,各班教室門窗完好。

3 .xxx主任帶領后勤人員檢查了學校廁所、圍墻、旗桿、教學樓外飾、門窗等處,經檢查都完好無損。

4.xxx主任帶領后勤人員檢查教學樓內消防設施、應急燈、安全通道等,應急照明設施齊全,疏散通道暢通。

5.xxx主任帶領體育教師對校園的體育器械進行了檢查。所有體育器械沒有損壞。

6.xxx主任帶領后勤人員檢查了學校的食品和飲用水情況,采購加工的食品安全合格,水質水源合格,飲用水質量無問題。

7.xxx主任率領教導處人員檢查了微機室、圖書室、實驗室、這些教學輔助室的管理都很到位,未發現安全隱患。

(二)存在的問題

1.學校教學樓頂、女公寓樓頂四周、餐廳頂,存在部分漏雨現象。

2.操場東圍墻個別地段出現略微傾斜。

整改措施:

1.學校加強汛期安全教育宣傳,同家長簽訂學生防溺水安全責任書,確保學生人身安全。

2.學校充分利用教育資源,以不同形式、新穎的內容加強防溺水、防觸電、防雷擊等安全教育。并教育學生杜絕吃“三無食品”,不要亂飲用冷飲。

篇13

按照總、支隊消防監督崗位練兵的要求,嘉蔭大隊成立了由大隊長王君同志為組長的消防監督崗位練兵領導小組,并制定了具體的消防監督崗位練兵實施方案。按照方案的要求,大隊認真開展了消防監督業務練兵、體能練兵、素質練兵(包括道德練兵、政治練兵、精神練兵)、業務測試等多種練兵形式。領導小組對崗位練兵活動進行了全面的部署安排,通過了消防監督崗位大練兵,全面提高了消防監督人員的思想道德素質、業務素質、體能素質,為開展消防監督工作打下了堅實的基礎。

二、深入開展消防安全專項治理工作。

按照《嘉蔭縣2004年消防安全專項治理工作方案》的要求,自3月4日至5月23日成立了13個聯合檢查組,參加人數33人,總計填寫消防監督檢查記錄表82份,下發《責令當場改正通知書》6份,《責令限期改正通知書》7份,《復查意見書》7份。裝訂消防檢查處罰卷6本,罰款人民幣1500元。

在學校、幼兒園的專項治理中,成立檢查組1個,參加檢查人員4人,檢查各類學校、幼兒園6個,發現并整火災隱患3處;

在公眾聚集場所的消防安全專項治理工作中,組成檢查組4次,對朝陽鎮內8家網吧,11家歌舞、卡拉OK廳,三個洗浴中心,四個大酒店進行了消防安全專項治理檢查,共查出并整改火災隱患11處,當場整改4處,填發《責令當場改正通知書》3份,處罰1家網吧,1個歌舞廳,罰款人民幣400元。

深入開展了“六小單位”的消防安全專項治理工作:我縣共有六小單位261個,其中小餐廳100個,小商店116個,小旅店39個,小娛樂廳6個。共成立了兩個檢查組,分兩次對六小單位進行了檢查,累計檢查“六小單位”47個,發現并整改火災隱患10處,下發《責令限期改正通知書》6份,《復查意見書》6份。

認真開展了建筑工程消防安全專項治理,成立檢查組一組,檢查建筑工程5個,發現并整改火災隱患2處。

其它單位檢查27個,成立檢查組1個,發現并整改火災隱患2處,罰款人民幣500元。

認真開展了消防通道的專項治理,公安、消防、城建、朝陽鎮政府等部門組成聯合工作組,分成4組對我縣朝陽鎮內消防通道進行檢查。累計出動車輛350臺次,參加人員89人次,清理拉圾、積雪1500立方米,拆除簡易棚廈5個,打通死巷6條,清除死車3臺。

三、認真做好了消防安全重點單位的防火工作。

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