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實踐教學是實現理論與實踐相結合、知識與能力相結合的重要手段。我院在酒店管理專業建設的探索與實踐中,構建了以“四個一”為支撐,多層次多環節組成的實踐教學體系,為培養具有酒店管理的基本理論知識和專業技能,能在酒店及相關行業從事經營管理工作的應用型專業人才起到了重要作用。
(1)多層次
多層次就是將實踐教學與理論教學同步,與能力培育同步,按照社會需求,將酒店管理專業實踐教學的能力培養目標分為多個層次,由低到高呈金字塔形,將能力培養分為:1)基本能力;2)專業技術能力;3)經營管理能力;4)社會適應能力;5)創新能力,五個層次,如圖1所示?!盎灸芰Α敝饕婕皩W習知識和應用知識的能力?;灸芰τ柧氃鰪妼W生對專業知識的理性認識,掌握所學課程的基礎理論,同時對于酒店管理專業學生而言,良好的外語聽說能力不可或缺,這一能力與較強的溝通交流能力密切相關。基本能力實踐內容所涵蓋的課程有:微觀經濟學、宏觀經濟學、管理學、會計學、財務管理、市場營銷、統計學、英語聽說、商務英語、酒店英語?!皩I技術能力”主要涉及酒店服務管理的能力。專業技術能力訓練培養學生掌握本專業的基本操作技能,了解酒店的運行規律,熟悉酒店環境,增強學生對酒店專業知識的感性認識,對所學課程的基礎理論有比較深入的理解。所涵蓋的課程有:前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理概論、組織行為學?!敖洜I管理能力”主要涉及酒店經營管理的能力。經營管理能力訓練承接專業技術能力訓練,進行專業理論課程的學習,培養經營管理能力,有助于學生理解和掌握相關管理理論,更容易地參與到實踐教學中來。主要涵蓋的課程:酒店督導、企業戰略管理、人力資源管理、酒店公共關系、酒店管理信息系統?!吧鐣m應能力”主要涉及綜合設計能力。社會適應能力訓練旨在培養學生對多門課程綜合知識的應用能力,體現思維方式、知識應用和解決問題的綜合能力。訓練內容主要依托酒店的真實案例,仿真進行管理操作,主要涵蓋的課程:酒店開業籌備、酒店運營實務、酒店運營效益評估、酒店立項可行性研究、畢業論文設計[3]。“創新能力”主要涉及學生的科學研究能力。創新能力訓練以課題研究小組為組織形式,以科研實踐為主題,讓學生在教師的指導下參與科研課題,較系統地掌握從文獻查閱、選題、研究方案設計與實現、論文撰寫、報告與答辯、結題等全過程的各個環節,感受科學研究的全過程,得到獨立科研能力的鍛煉,主要涵蓋的課程:立項課題研究和畢業設計。以能力培養為核心的實踐教學體系一體化課程結構設計。
(2)多環節
為保證課程計劃的全面落實,我院構建了“實訓—實驗—實習—畢業設計”多環節的實踐教學體系?!皩嵱枴睂⑼ㄟ^基本技能實訓、專業技能實訓和綜合技能實訓,主要培養學生的基本能力和專業技術能力;“實驗”是學生通過在實驗室內模擬酒店經營管理的實踐條件與實踐環境,通過組織學生參加模擬條件與模擬環境下的酒店管理專業實踐活動,培養學生的專業技術能力與經營管理能力;“實習”是實現應用型人才培養目標的最關鍵環節,整個教學過程含教學與科研兩種因素,是對已有知識的應用、探求問題的解決和尋求新知識的過程。通過建立和完善校內外綜合實訓和實習基地,有計劃地將教師已完成的企業橫向課題根據教學需要轉化成為綜合性、創新性的實踐項目,或為學生提供企業現實環境中的真實項目開展實踐教學,培養學生創新思路以及分析解決實際問題的能力,從而提高學生的社會適應能力;“畢業論文”是學生運用在校學習的基本知識和基礎理論,去分析、解決實際問題的實踐鍛煉過程,也是學生在校學習期間學習成果的綜合性總結,對于培養學生初步的科學研究能力、創新能力有著重要意義[4]。
2.2實踐教學體系以“四個一”為支撐
(1)一個全方位的實踐環境
全方位的實踐環境是酒店管理專業實施實踐教育必不可少的硬性條件,其主要包括校內實驗設施設備和校外實習基地兩部分。建設好校內實踐環境是開展實踐教學的重要保障,主要有:1)利用現有的基礎實驗室和酒店管理信息系統軟件,模擬前廳、客房、餐廳管理實訓;2)運用多媒體條件開展案例、雙語、情景教學;3)在校內實習基地(學校招待所)開展酒店各部門服務技能模擬實訓。校外實踐環境是建設實踐教學環境的有機組成部分,主要有:1)與本土高星級酒店建立合作關系,發展其成為認知實習、專業實習基地;2)與全球知名酒店與集團建立長期合作關系,發展其成為畢業實習基地。全方位的實踐環境建設可以保證不同階段實施實踐教學的需要,幫助學生逐步地了解酒店,熟悉酒店工作流程,將學過的專業理論轉化為實踐,知識轉化為能力。
(2)一支“雙師型”師資隊伍
“學者型”與“實踐型”兼備的“雙師型”教師隊伍是實踐教學質量的重要保證,提高教師的實踐能力和提高教師的教學科研能力應同等對待。針對現有的問題可通過兩種方式加以解決:一方面在內部形成培訓制度,或通過系統培訓,或通過派出教師去實習基地中掛職實踐提高專業教師的實踐能力;另一方面聘請掌握崗位核心能力的酒店管理人員參與實踐教學,或隨堂上課或進行專題講座,發揮他們懂業務、掌握專業前沿發展動態的優勢,以保證實踐教學的教學質量。
(3)一個創新的實踐平臺
鼓勵學生多參加社會和政府、企業舉辦的各類演講比賽、服務技能大賽等,并為其提供便利;鼓勵學生考取相關旅游職業資格;高年級的酒店管理專業學生可適當參加一些科研工作。
(4)一套實踐成績評定方式
對學生實踐成績考核應采用自我考評、教師考評、酒店考評、實習作業多層面的評定方式,主要以學生實踐表現為依據來確定實踐課的成績,從而提高學生參與實踐課的積極性和主動性??荚嚺c教學過程的階段考查(作業、實踐、項目訓練、隨堂測驗)相結合,并確定階段成績占課程總成績的比例,重點考核學生運用所學知識解決實際問題的能力。對學生實踐成績的考核評定主要有兩個方面:1)平時成績。每次實踐記單次成績,是對該次實踐的態度、技能、報告以及到課情況的綜合評價,單次成績匯總后作為平時成績,占總成績的50%。2)期末成績。要求學生獨立完成課程或項目的設計報告,考查學生的文字表達能力、信息處理能力、實踐動手能力和創新能力,這方面所占成績比重為50%,對于有創新的學生,成績從優。畢業實習時,在完善對學生考核制度的同時,對指導教師和輔導員也應有相應的考核和必要的獎懲。
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對生物技術專業應用型人才來說,具有較高的技術應用能力非常重要。實驗、見習和實習等實踐教學體系是生物技術專業技術應用型人才培養的重要手段。針對我校的實際,圍繞生物技術專業技術應用型人才的培養目標,我們構建了分類設計、分層施教的選修與必修相結合的實踐教學體系。具體來說,桂林醫學院生物技術專業實踐教學體系分為如下幾方面:一是課程實驗(見習)教學。課程實驗(見習)教學安排在各門課程學習期間,通過實驗室教學和校外企業參觀,使理論與實踐相結合,達到掌握實驗技能的目的。為保障學生在課堂實驗教學中有更多的動手機會,強化實踐動手能力培養,在新的人才培養方案修訂中,我們適當增加了各類課程的實驗(見習)學時,加大了實踐課程的比例。必修課程中理論課與實踐課學時的比例:2010年培養方案中從1554∶755(2.1∶1)調整為2013年新版培養方案的1700∶1061(1.6∶1)。二是畢業實習,主要到生物、醫藥及生物制品研究機構、高等院校、疾病預防控制中心等相關企業和部門進行專題研究,在指導教師的指導下完成畢業論文。三是第二課堂,在2013年新版培養方案中,我們增加了早期接觸專業、早期接觸科研和早期接觸社會實踐的“三早”實踐教學方案。此外,第二課堂也包括勞動教育、舉辦專業知識講座和演講等。四是其他實踐,包括入學教育、軍事訓練、畢業教育及就業指導。
三、完善教學方法和手段
當前,一些傳統的教學方法和手段已經不能滿足培養應用型生物技術專業人才的需要,不能滿足培養學生分析問題、解決問題能力的需要,也不能滿足學生創造力培養的需要。因此,我們特別強調重視學生在教學活動中的主體地位,鼓勵新的教學方法和手段的嘗試,以充分調動學生的積極性、主動性和創造性。根據不同的教學目標、教學內容、教學對象,因材施教,采用啟發式、討論式、現場教學等教學方法,為學生自主學習創造更好的條件,培養學生分析問題、解決問題和創造思維的能力。為激發學生學習的興趣,在教學中,我們注重使用多媒體技術等先進的教學手段,合理運用因特網來進行教學。同時加強優質教學資源如教學課件的共享,提高教學水平。為保證生物技術專業技術應用型人才培養目標的順利實現,我們還采取引進、培養、聘請等途徑加強師資隊伍建設,尤其是加強具有醫藥生物技術領域企業工作經歷的教師的培養和引進。
四、改革課程成績評價體系
為滿足應用型人才培養的要求,就必須深化生物技術專業考試制度改革,改革課程成績評價體系。我校生物技術專業的教學質量評價體系分為:
(1)形成性考核,包括課程平時考核、課程期中考核和課程實驗考核。課程平時考核主要考核學生在整個課程學習過程中的表現情況(含學習行為、動手操作、平時作業、課堂提問等);課程期中考核主要考查學生對課程前半部分知識的掌握情況;課程實驗考核主要在期末以筆試、實驗操作等形式進行,主要考核學生對實驗原理的理解、實驗操作的能力及實驗報告的撰寫情況等。
(2)終結性考核,每門課程結束時或期末,采用閉卷或開卷筆試的形式進行考試,教師根據課程的性質和要求選擇考試方式,對于專業基礎課程和一些與學生能力和素質培養影響較大的核心課程,可以采取閉卷考試的方式,對于選修課程和其他非核心課程可以采取開卷考試、課程論文等方式進行考核。
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世界上沒有兩片完全一樣的樹葉,萬物都有差異性,學生群體也不例外,由于先天素質和后天所處的社會文化環境、家庭背景等因素造成了學生的差異。學生差異的特點表現為:客觀性、多樣性和發展動態性??陀^性即學生在學習速度上確實存在差異,同樣的內容,有的學生學的快,有的學生學的慢;多樣性可用加德納的多元智能理論來解釋,不同學生表現出不同的多種智能傾向;發展動態性即中小學生還處在長身體,長知識的時期,變化是絕對的不變是相對的。教育社會學的“互動原理”指出,在一個教學群體中保持一定的差異,有利于學生之間的互動,而適當的互動是維系人際關系促進交流和形成集體的重要因素。因此在教學過程中尤其是課堂教學中要尊重學生的差異,發展學生的個性,然而隨之產生的問題就是如何組織教學,這就要求課堂教學組織形式不能一成不變,要通過改革來適應學生的發展,即實施差異教學。由此也與新課改所強調的“自主、合作、探究”的教學方式接軌。
教學組織形式就是教學活動過程中教學組織形式就是教學活動過程中教師和學生的組織結構和相互作用的方式。課堂教學組織形式可分為班級集體授課、小組合作學習和個別化學習三種形態。課堂教學組織形式變革所要解決的,就是選擇何種結構和作用方式才能更有利于學生的學習。而教學組織方式的改革是指在仔細分析學生差異的基礎上,對現有的以班級授課制為主的教學組織方式進行改革,采用一種靈活多變的教學組織方式!
一、為適應學生差異的班級授課制的改革
班級授課制是最普遍、最長久的一種教學組織形式,從古代的個別教學(即把不同年齡、不同知識基礎的學生組織到一起,教師分別對每一個人進行教學的組織形式)到之后的穩定的班級授課制經歷了許多的改革。面對古代的個別教學的低下的教學效率,之后形成了有統一的開學時間、按教學計劃面向全體學生教學、材和練習等特點的班級授課制。其雖彌補了個別教學的缺點,但卻表現著一些顯而易見的缺點:如機械、教師中心、教材中心,不利于因材施教,不適合學生的個性發展,不利于充分發揮學生的自主性和主動性,這一消極面很快成了人們探究的問題。不久,許多改進措施相繼出臺。
由于班級授課制不能照顧到學生的差異,學生學習成績出現分化,為彌補這一不足,出現巴塔維亞制(BataviaPlan)這種教學組織形式,它規定學生人數在50名以內,教師必須以一半的時間用于個別指導;學生人數超過50名,必須增設一名輔導教師,對學生進行個別指導。該方法把差生納入視線,突出對差生的個別輔導和補救。為了更好地面對學生差異,出現了將學生按能力高低分班的分組教學,即按學生能力高低分班的分組教學。然而這類教學形式易對學習成績差的學生造成不良的心理影響,更何況學生的差異性是一個動態過程,要形成完全同質的班級只能是教育上的烏托邦。但它的最大優點是關注到了優生的發展。由于這種辦法對高智能學生的迅速成長仍有限制,于是出現了彈性升級制,即允許學習好的學生跳級。此形式的優點是對優生的極大關懷,缺點是不利于教師對每個學生總體情況的掌握。之后的導生制則將學生之間的相互作用納入視線,導生優先得到教師的教授,再將教學內容教給其他學生。導生制既關注差生,又利于優生發展,在組織形式上利于陪優補差,有了質的進步。“活動課時制”主張不同的學科,不同的教學活動可以使用不同的單位時間,對班級授課制的統一時間進行了修正。
二、為適應學生差異應然而生的個別化教學
由于班級授課采取“著眼中間,兼顧兩頭”減少差異的整齊劃一的教學組織形式,這種教學形式使得學習困難的學生沒有得到切實的幫助,成為“自瀆生”,他們是傳統教學制造出的失敗者;而優秀的學生,永遠只是在等別人,在“陪讀”,學習的熱情與興趣也許在缺乏挑戰的學習中消磨殆盡,最終“泯然眾人矣”。其致命弱點是不能關注學生的差異性、自主性,顯然不適合新課改的要求。隨即針對其弊端的個別化教學產生,甚至出現了徹底否定班級授課的組織形式??瞬脑O計教學法就是如此,它打破班級組織,實行小組組織,打破了固定的統一的課時,打破了課程體系,代之以一個個的設計活動。柏克赫斯特的道爾頓制對班級授課制也是徹底的否定,其突出特點是用作業室代替教室,每個學生從教師那里接受作業,然后去作業室自習,學習有疑難時則請教各作業室的教師。個別化教學制針對班級授課制的不足之處進行了大膽改革。首先,它應用了繼續進步原理,這個原理認為,為了在有效的時間里完成可能完成的任務,每一個學生都應不斷向新的學習任務前進;學生不應在已經掌握的內容上浪費時間,學得快的不應該等待學習慢的學生。其次,個別化教學還應用了掌握學習理論,這種理論認為,如果給學生充足的時間和有利的條件,每一個學生都可以達到較高的目標,允許后進生用更多的時間達到目標,并給那些沒有獲得成功的學生補課,因為有統一的教學目標,有些“共同富?!钡奈兜?。第三,個別化教學還采用了自我發展原理,每個人都有自我指導的潛能,每個人都可以按自我指導做出適當的選擇,從而實現自我發展。
個別化教學關注學生發展的自主性,尊重了學生的差異性。然而忽略了“情感、態度、過程目標”。在個別化教學中,學生單獨學習,集體活動少,教師與學生之間,學生與學生時間交流不多,使學生原有的樂趣減少了,學生個性容易出現障礙。顯然若課堂教學組織形式只采用個別化教學是行不通的,若仍按照傳統的班級授課制一成不變的組織教學也是不可取的,在現如今“以人為本”的大背景下,課堂教學組織形式將何去何從呢?
三、以分析學生差異為基礎的靈活多變的課堂教學組織形式
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1.2軟硬結合
我國通信事業現代化建設所需要的高級工程技術人才,不僅具備計算機應用能力和信號處理能力,掌握計算機網絡、衛星通信和移動通信等現代通信技術還要具有較強的軟硬件動手能力。在過去的實踐教學過程中,大多數是實驗箱的實驗,軟件工程方面的實踐幾乎沒有。其原因是在過去的培養方案里,所設專業課和專業基礎課硬件課程占了絕大部分。為了更好的培養社會所需的通信類人才,為了使學生形成更完整的理論體系和實踐體系,在培養方案里增加了軟件課程,如《高級程序設計》、《數據庫原理及應用》等課程。
2實踐教學體系改革的實施
2.1加強對實踐教學的調整和整合
加強對實踐教學的調整和整合,如在《信息論與編碼》設有霍夫曼編碼一實驗,在《多媒體通信技術》設有圖像處理實驗(利用霍夫曼編碼)。既注意到各門課程的獨立性,又要考慮各門課程之間的連貫性及專業的系統性。
2.2增加專業實訓增強專業實習
為了更好培養通信方向結合型、應用性人才,提高學生的工程項目能力,增加了專業實訓,增強專業見習。我專業專門建立了專業實訓實驗室-TD實驗室;有組織的帶領學生到公司企業實習,打破以前放羊式實習。經過專業訓練和實習后,豐富了同學對通信工程項目立項、通信工程方案設計、通信工程線路施工、通信系統設備安裝調試、通信工程竣工驗收,以及通信工程項目監理等方面的認識。
2.3加強校企合作,建設校外實習基地
堅持科學、規模、結構、質量、效益協調發展的原則,拓寬專業口徑,構建電子與信息工程大平臺,將相近學科的實驗室“聯合共建”,形成“大概念”、“全方位”實踐基地,以擴大其規模效應。建立一個現代化、多功能、多層次、立體型、開放型的工程綜合訓練中心。通過實地學習,使學生增強了實踐能力,也提高其學習理論課的興趣,有利于其知識體系的形成我們積極與企業聯系,2013年1月與三亞移動公司簽訂了通信工程專業校外實習基地合約;2013年3月,我們與三亞豫權光纖通信公司簽訂了校外實習基地的協議。在2012、2013、5014年分別派09通信工程、10通信工程和11通信工程專業全體同學到實習基地學習和實訓。
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3“雙師型”師資力量的不完備現有的實踐課程教師大多是由校內的理論課專業教師或實習老師協助來完成,有的教師教學是從課本上學習來的,他們的教學內容往往不能與實際工作過程接軌,進而出現理論與實踐二者不能有效結合的問題。有時學校會啟用校企合作中聘任的企業人員,他們的教學能力還有待于提高?,F在大多數的中職學校都存在這種問題,這是中國傳統教育體制的弊端,在新的教育教學體系下,這種問題不應再發生。
二多層次教學體系的建立
1協調好理論課程與實踐課程的比例要建立多層次的教育體系,就要協調好理論課程與實踐課程的比例,在不影響理論課程的基礎上,增加實踐類課程的上課頻率,使學生可以將理論課與實踐課相融合,讓學生通過實際操作來消化理論知識,進而達到更好地學習效果。這樣對于中職學校的學生來講,無疑是一個提升他們動手能力的好機會。
2必要的理論課程完成后安排更多更加完善的后續訓練要建立多層次的教育體系,就要為學生安排更加完善的后續訓練。要給學生安排更多的校內外實際崗位實習。必要設置一個綜合性實踐內容貫穿課程始終,注意與先修課程的呼應,增強課程之間的關聯度??梢允褂媒虒W案例,讓學生通過案例的分析,結合各章的知識點,實現理論與實踐的融合,既可有效覆蓋課程的重難點,又接近園林專業的實際需要,使學生了解園林設計的各階段任務與工作,掌握各個階段的設計方法,充分激發興趣,調動學生學習積極性。
3.3制定專業的系統的考核機制要建立多層次的教育體制,就要制定更加專業的系統的考核機制。中等職業學校的辦學理念應是“以就業為導向”去培養學生。那么考試的考核機制也要向這方面傾斜,所以考試應重視對實踐能力的考核。由紙質試卷考試方式向真正的實際操作進行轉變,這樣培養出來的學生才能有更加好的未來發展。考核過程中設計綜合素質考評方案,強調過程考核,發揮評價體系應有的指導作用。這種更加新穎的考試機制并不拘泥于考試卷,多樣的考試形式也更加能被學生所接受,在實際教學過程中,用多樣的考試形式對學生進行考核更加真實、更有效果。進而達到對學生的知識掌握程度的全面了解,更加能夠知道學生還在哪些方面有所欠缺,以至于在以后的教學中,加強對這些知識與技能的教學。
4增加更多的師資力量投入到實踐教學當中去要建立多層次的教育體制,就要增加更多的師資力量投入到實踐教學當中去。對于學生教學,師資無疑是最重要的組成部分。要想教好學生,就要投入相應師資力量,只有把相應的師資和相應的教學力度提高上去,學生才會對這門課程足夠的重視,進而對該門課程進行努力的學習。也許對于學生而言,這樣的強制學習也許會讓學生暫時反感,但是這對于他們的學習是有利的,教師就應該去這樣做。那么學校就要招聘更多更好的老師,特別是既懂理論又有實踐工作經歷的“雙師型”省、市教師,更好投入到實踐教學當中去。
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(一)體育是高中學生素質教育的重要組成部分
體育是教育的有機組成部分,體育也理所當然地是高中教育的組成部分。關鍵是高中學生的體育是不是具有基礎教育(或稱高層次的基礎教育)的性質。這里僅從高中學生的體育與素質教育的關系來論述高中體育的基礎性。國家教委副主任柳斌同志在講到《基礎教育的緊迫任務是實施素質教育》一文中指出:“體育是素質增長率的一個重要組成部分,不可忽視體育。健康的身體既是良好道德素質的載體,也是知識的載體,抓智育沒有載體不行,進行思想品德教育沒有載體也不行。重視體育不只是要求學生有一個好身體,還要通過體育培養良好的身體素質、優良的品質和心理素質,體育對于促進人的和諧發展是不可缺少的,也是不可替代的?!斌w育和健康不能等同,但是健康是離不開體育的,體育的功能也首先是為了健康,為了體質的增強。因此要提高包括良好的身體素質在內的國民素質,是離不開體育的,任何忽視體育在教育中的地位與作用是不完全的教育。
(二)高中學生的身體發展尚處于發展階段
體育課程的特點主要是通過體育活動的教育過程,完成體育的目標,也是完成教育目標的一部分。體育課程是理論與實踐結合十分緊密的學科,而體育的實踐活動是本學科的主要特征。因此,制訂體育課程和編寫體育教材時,必須以學生的生理和心理特征為基礎,反映其生理和心理特征,促進學生的身心發展。高中學生的生長發育、身體素質和運動能力的發展具體情況如何呢?他們的年齡一般集中在15~19歲之間,剛進入緩慢的增長期,除少數發育指標外,大部分指標仍處于正向增長期。80年代和近幾年對全國學生前后進行的近100萬學生體質與健康的調查、測試與研究,所獲得的有效數據表明,在高中年齡段的漢族學生的身體素質和運動能力,如50米跑、1000米跑(男生)、800米跑(女生)、立定跳遠、引體向上(男生)、斜身引體(女生)等項目的指標,除個別項目略呈平穩的下降趨勢外,絕大多數項目的指標都呈緩慢上升趨勢。因此,抓住高中階段的有利時機,全面地發展學生的身體素質,促進內臟機能的發展,對他們的整個人生都是十分重要的,也是為終生體育打好基礎的關鍵時期。高中階段要教會他們鍛煉身體的方法,增進健康,提高身體素質,促進身心的健康發展,打好強身健體的基礎,既保證學生在校期間的學習、生活,也為未來的發展打好基礎。歸根到底是全面鍛煉身體,樹立正確的體育觀,培養對體育的興趣,養成經常鍛煉身體的習慣,逐漸形成較為正確的體育價值觀。因此,高中學生的體育教學,鍛煉身體、增強體質仍是主要目標,這一基礎的目標是不能動搖的。
(三)高中學生體育價值觀的特點
學生參加體育鍛煉的動力是什么?動力,來源于動機。學生是否喜歡上體育課,對體育課的態度如何,學習動機是推動學生積極學習的內部趨動力。高中學生參加體育鍛煉的動機,不能否定興趣仍然起著重要的作用。但是,他們對體育課程的學習意向、愿望、興趣已不是他們唯一的趨動力。而且高中學生對于興趣內涵的理解也發生了顯著的變化。也可以說他們的體育價值觀有了“轉變”。如果把體育的功能概括為生物功能、心理功能和社會功能,高中學生的價值觀是與其功能相對應的。而且逐漸地從比較單純地追求興趣的心理滿足,向比較理性的、為了實現體育的生理的和社會的功能轉化。
學生體育價值觀的內涵及其分類,可作下列表述:
心理價值觀:追求和滿足自己的心理要求,尋求和
│享受體育的樂趣,把興趣、愛好作為
│自己參加體育活動的主要趨動力。
│生物價值觀:把體育活動作為鍛煉身體的一種手段
│,追求鍛煉身體的實效性,認為生命
學生的│在于運動,把改善身體健康狀況、增
體育價值觀〈強體質作為參加體育鍛煉的趨動力。
│社會價值觀:加強對參加體育鍛煉的理性認識,并
│且與個人的幸福、未來事業的發展和
│社會責任相聯系,把服務于集體、社
│會、國家相聯系,責任感和榮譽感成
為參加體育鍛煉的主要趨動力。
把學生體育價值觀這樣分類,不表明它們之間是截然分開的。特別是興趣對各級學校的學生,都是他們積極參與體育活動的主要動機之一。但是,對體育的興趣有直接的興趣和間接的興趣。直接的興趣是學生在體育的學習鍛煉中,通過參加豐富的體育活動內容,追求體育成績和競爭中獲得的。而間接的興趣則是學習目的明確、把參加體育鍛煉作為達到身心發展目標的自覺活動。這種興趣是必要的,而對高中學生來說,間接的興趣逐漸得到升華。如果說初中以下學生體育價值觀,是以滿足心理的價值為主要傾向,而高中學生生物的、社會的價值觀則逐步成為主要傾向。這里講的只是一種“傾向”性,而不否認幾種價值觀的融合兼顧性。特別是興趣幾乎是伴隨人們終生參加體育鍛煉的動機之一。
高中學生與初中以下的學生不同,要幫助他們樹立正確的體育觀,提高他們的體育意識,是體育課程的重要目標之一。高中學生的體育與成年體育、康復體育、競技體育和單純的娛樂體育也不相同,他們仍然需要用多種多樣的體育手段與方法全面鍛煉他們的身體,促進他們身心的全面發展,這也是高層次的基礎教育在體育課程、教材和教學中的體現。
(四)普通高中的“普通”性,決定了它的“基礎”性
普通高中的體育課程,不僅與競技體育中的運動訓練不同,而且與職業中等技術學校的體育課程也不相同。高中體育課的課程目標、教學內容是否具有“普通性”和基礎性?回答應當是肯定的,而且這種普通性與其它學科相比較,更具有其現實性。因為體育課程既是學科課程之一,又具有普遍性,其目標的內涵具有教育目標的基礎性,與提高學生身體素質具有直接的、主要的關系。不論學生未來的去向如何,都必須具有強健的體魄和通過體育的教育活動所獲得的相關素質。即使有少數高中學生,把體育作為未來的一種職業,畢業后希望自己成為一位優秀運動員、教練員、體育教師或體育的管理人員,但是就學生的學習而論,也必須在學好基礎課程的前提下,因材施教,通過各種途徑發揮自己的特長。不能把普通的體育課,改成某一運動項目的運動訓練。將來不論做任何事情,包括做一位體育的專業人才,都必須打好思想、科學文化和身體素質的基礎。即使是運動技術的提高,也必須在身體素質全面提高的基礎上才能發展與提高。這里還必須強調指出,不經過科學選材、增加訓練時間、強化訓練、提供多種特殊的條件,只是通過體育課是不可能培養出專業運動員的。
(五)基礎教育與學科發展的關系
課程教材必須反映現代科學技術的發展和新學科的知識,體育課程教材也不例外。但是,教材內容的發展與更新,也必須體現基礎教育的特點和教材相對穩定的特點。體育,就社會文化的一部分而論,它既是一個傳統的概念,又是一個欣欣向榮不斷發展的事業。新的體育項目不斷增加,健身方法也不斷增加并向科學化發展。但是,作為教育的一個組成部分的體育,特別是學生必修課程中的體育教材內容,是不能完全與社會文化體育相提并論的。競技體育的項目層出不窮,新的競技項目,作為文化是一回事,作為教材內容又是另一回事。例如,拳擊運動,特別是女子拳擊以及散打等項目,搏擊劇烈,最容易傷害身體,不符合高中體育教學目標。這類的運動項目對學生既無強身健體的價值又無教育意義的項目,絕對不宜選入普通高中的課程教材。但是,新的體育思想和有關強身健體的研究成果,則必須在體育教材內容中有所反映。例如,不顧學生的具體情況,過分要求學生達到某種不切實際的目標,或無氧鍛煉的時間過長等,科學已證明對青少年的身體鍛煉不僅是無益的,而且是有害的;而有氧鍛煉對改善人體健康,增強體質是非常有益的。因此在高中體育教材的構建中就必須予以充分的重視,體現基礎性和科學性。
(六)高中的基礎教育是義務教育后“高層次”的基礎教育
在論證了高中體育的基礎性的同時,還必須明確高中的基礎教育性質與初中是不完全相同的,它是九年義務教育后的“高層次”的基礎教育。它具有以下一些特點:
1.普通高中的辦學任務和培養目標與義務教育不完全相同
就體育課程和體育教學的目標而言,在與初中體育的目標相銜接,繼續鍛煉學生身體,增強體質,學習體育知識技能,進行思想品德教育等幾個方面都提高了要求。例如,在身體鍛煉方面,從初中強調促進學生的正常生長發育,改善健康狀況為重點,向培養強壯型體魄,提高力量、耐力等身體素質方面轉化。特別是要加強正確的體育價值觀的教育,強化體育意識的培養,使學生養成積極、自覺參加體育鍛煉的習慣,把鍛煉好身體作為自己的社會責任。并且在體育學科能力方面有較大的提高,即具有自學、自練、自我調控、自我設計鍛煉計劃、自我檢測和評價體質狀況能力等。
高中學生應具有與高中教育階段相適應的體育運動文化和體育衛生保健的知識水平。
2.體育教材內容的層次提高了
高中學生的課程,有的是采用小循環排列的,作為課程的學科名稱是相同的,但具體的內容和難度、高度卻不相同。甚至個別科目的內容也是相同的,但知識的深度、廣度卻不相同。體育教材的內容,從運動項目和身體鍛煉的手段名稱來看,大體都是相同的。例如,初中有田徑、體操、球類、民族傳統體育、韻律操和舞蹈等,普通高中幾乎都重新開設,繼續學習、鍛煉,但是其動作的難度、定量要求、熟練程度、技術和戰術(如球類教材)都有較大的提高。其中較大的差別是加大了學生對教材的選擇性。在堅持面向全體學生的同時,更加注意因材施教,發展學生的特長。
3.辦學模式的改革與變化
高中的辦學模式與初中有所不同,普通高中的辦學模式正在從比較單一的升學預備教育模式,逐步實現普通高中辦學模式的多樣化。例如,一部分普通高中可以升學預備教育為主,有所側重地為學生升入高一級學校打下堅實的基礎,為高等學校輸送合格的新生;一部分普通高中,通過分流,辦成兼有為升學和就業兩種預備教育的學校;還可以試辦以就業預備教育為主的學校;為了適應社會的需要和發展學生的個性特長,還可以辦一些特色學校。
新大綱與高中各種不同辦學模式的關系如何呢?首先不論是哪一種辦學模式,都必須重視體育,體育課程是任何一種辦學模式必修的基礎課程之一,并保證貫徹執行新大綱的內容和規定。如果辦具有體育特色的學?;虬啵谑褂眯麓缶V時,應相應地有所變化。由于升學和就業的去向不同,在完成新大綱基本要求的同時,在限選和任選教材的授課時數和有關的規定范圍方面可靈活使用。
4.為學生主動性和創造性地學習提供了條件
高中學生對體育運動文化的渴求,新的體育思想、內容和方法的探索,都比初中學生強烈得多。高中學生的“高層次”,表現在體育教學的內容、方法等方面,更加強調學生在教學中的主體性、主動性和創造性。增加了由學生自己組織練習,自我創造、創編鍛煉內容,并將學生在課堂上的創造性的學習,作為評價教學質量的依據之一。
5.增加娛樂性和有利于社會交往的內容
高中學生接近成人,他們通過體育的手段作為社會交往,加強人際關系的可能性大為加強。在體育教材內容中,除豐富了韻律操和舞蹈內容外,拓寬了任選的教材內容和有關體育文化娛樂的運動項目。
綜上所述,我們可以這樣結論:普通高級中學《體育教學大綱》,同各科教學大綱一樣,是義務教育后的高層次的基礎教育性質的一門學科的大綱。因此,它所確定的體育教學目標、教材內容、教學模式、教學評估指標體系等,都反映了它的基礎性和高層次性,既要與義務教育相銜接,又要在初中的基礎上提高要求。新大綱還是一本試驗大綱,經過試驗,總結經驗,修改提高,將在下個世紀開始使用。它是一項跨世紀的工程,也是編寫體育試驗教材的依據,上好體育試驗課的依據,管理和檢查體育教學試驗工作的依據和評估體育教學試驗結果的依據。
二、確立普通高級中學體育教學目的的理論依據
《九年義務教育體育大綱》,提出了“一個目的和三項基本任務”。這次新制訂的高中大綱,沒有用目的和任務兩個層次,而是只用了“體育目的”一個層次。這里的體育目的包含的三個內容基本精神,大體與《九年義務教育體育大綱》的“三項基本任務”相類似。但除了相關內容的層次不同外,其立意也不完全相同。怎樣理解目的、目標、任務、目標體系的相互關系及其內涵,要進行必要的辯析。
目的和目標,英文都是goal,外文中它們之間并無明顯的差別。在我國的漢語中,也是同義的成分大于差異部分,只是在使用時由于語言環境和表述內容的習慣等不同有所差異。在漢語詞典中把目的釋為:“想要達到的地點、境地,想要獲得的結果。”而目標則釋為:“想要達到的境地或標準。”習慣上認為目的帶有最終的意思,而目標則帶有層次性、階段性,如總目標、分目標等。在心理學詞典里,把目的釋為“行動所要達到的結果”,目標則是“行為所需達到的目的”。兩者都是刺激(或稱激發)人們為之努力爭取達到或追求某種結果的趨動力。
高中《體育教學大綱》規定的體育教學目的,未用體育教學目標,既有詞語上的考慮,認為這里規定的體育教學目的帶有整體性、終端性和自上而下的規定性,又有與其它各學科教學大綱的一致性的考慮。
關于高中體育教學目的確定的理論和結合實際的問題,筆者體會應從以下幾個方面加以研究:
(一)確定高中體育教學目的要根據社會需要、學科特點和學生發展的“三個基本要素”
體育在學校不論從教育方針的角度,還是作為一個學科,其教育教學目的的確定一定要根據社會的需要、學科的特點和學生的發展這三個要素。但是,在確定高中學生體育教學目標時,認識也并不是完全一致的。例如,體育作為一門學科教育,要不要反映我國的社會主義性質,把社會主義教育、愛國主義教育、集體主義教育作為教育目的的內容?增強體質是不是體育教學目的的學科特點之一,應放在突出的位置上?體育是國家規定的必修課程之一,是按照自己的學科體系進行教學,還是只要按學生自己的需要“活動起來就行了”等,這些問題都需要認真地進行研究。特別是近些年來,對學校體育功能的開發與討論有很大的發展。學校體育功能的討論,特別是關于多功能論和為主論的討論。這些都關系到如何確定高中體育教學目標的問題。
在體育教學目的(也可以作為目標)的討論中,都認為體育教學的目的應當是包括與體育功能相關的多種目標,但又都認為應有所側重,如:
以改善健康,增強體質為主的目標;
以學習和掌握體育知識技能為主的目標;
以對學生進行競技教育,提高運動水平,為國家輸送運動員為主的目標;
以使學生得到快樂,滿足娛樂心理,享受體育樂趣為主的目標;
以培養學生參加體育鍛煉的主動性、積極性,經常鍛煉身體的良好習慣為主的目標;
以學生終生體育為主的目標;
以學習和提高體育的文化素養,培養競技意識為主的目標;
以促進學生的智力發展,培養優良品德,進行思想教育為主要目標;
以身體活動為手段,以鍛煉身體改善健康狀況,增強體質為主要特征,促進學生(生理和心理健康)身心發展,達到育人為主要目標;等等。
我們在研究和討論這些問題時,必須樹立教育的整體觀,把學校體育放到教育的范疇,充分體現體育的學科特點,并且根據學科特點研究和論證體育教學的目標。提出的這些目標,盡管有的過分強調為主論,不免有些偏頗,但一般都應是普通教育中的體育教學目標之一。目標的提出只是實現目標的一種愿望和要求,如果選用的教材內容、教學手段與方法得當,符合實際,經過師生的共同努力,就可以把可能性變成現實性。但是,如何把可能性變成現實性,是受多種條件制約的,而且也不可能“一次完成”。應當辯證地考慮和研究這些問題,既不能單一化,也不能絕對化,同樣也不能把目標的內涵無限度地泛化。應當抓住育人的總目標,分階段、分層次,從學科特點和學生的實際出發,通過體育教學(或整個學校體育)的特殊性教育、教學過程,促進學生的身心發展。其別是通過身體的活動和鍛煉的過程,達到改進學生健康狀況(包括心理健康)、增強體質的目標,體現學科的特點,最終達到育人的總目標,為提高整個國民素質做出應有的貢獻。
(二)確定高中體育教學目的的法規依據
我國的教育方針是:教育必須為社會主義現代化建設服務,必須與生產勞動相結合,培養德、智、體全面發展的建設者和接班人。依據教育方針和普通高中的性質和教育目的,在普通高中《課程計劃》中,提出了四項培養目標,這四項目標涵蓋了各個教學科目的教育、教學目的。其中第三項目標是:使學生具有健康的體魄和身心保健的能力,具有健康的審美情操和初步的審美能力。具有良好的意志品質,一定的應變能力和待人誠信友善、處世積極樂觀的情感。
這一項是特指體育目標的,目的在于強調使學生具有健康的體魄和身心的發展與保健的能力。
(三)確定高中體育教學目的是從我國實際出發的
編訂高中《體育教學大綱》和確定體育教學目的,必須從我國的實際出發,反映我國普通高中的實際情況,反映我國的學校、教師、學生的實際。特別要體現社會主義中國的實際。具體情況主要表現在:
1.全國有高級中學3278所,完全中學有10713所,總計高中學生713萬人。普通高中絕大部分辦在縣城或鎮上,縣高中或縣城的兩級中學,相當一部分是縣重點中學或省重點中學。
2.全國在校高中任教的體育教師31210人,達到大學本科的教師1473人,占36.7%,其中大部分學過體育專業。一般能做到按體育課堂常規教學,上體育課。
3.在全國高中學生713萬人中,男生428萬人,女生285萬人,大體男生占60%,女生占40%。男生略多于女生,每班學生在40~60之間。學生平均年齡集中在16~19歲之間。據1996年學生體質測試,高中學生生長發育正常,健康狀況一般較好,身體素質總體上逐步有所提高,唯耐力素質相對較差。運動能力和水平,一般學生與尖子運動員反差較大。學生的體育意識和體育文化素養,比初中有所提高,體育的社會價值觀有所加強。更加重視自身的健康,逐步認識到強健的體魄對個人、國家、社會的重要性。同時不再滿足于一般的體育活動,更加重視體育的理性和身體鍛煉的實效性。對體育的技術動作要求有一定的難度,對個人以及團體間的競爭意識和參與的欲求加強了,關心體育比賽及技藝的欣賞,崇拜體育明星,有的受社會和體育大賽的影響成為所謂“體育迷或球迷”。特別值得重視的是近年來在高中女生中形成一股足球熱和崇拜足球名星的傾向。
4.高中的體育場地、器材一般都比較好,大部分有200米跑道的運動場,體育器材一般都能達到國家教委提出的體育器材設備目錄要求的標準。
以上這些實際情況,對貫徹普通高中《體育教學大綱》,改革體育教學,提高體育教學質量,提供了有利的條件。但是,由于受追求升學率和應試教育的影響,高中學生的體育,特別是高三畢業班,往往把學生的體育不能擺到應有的位置,甚至有的人把學生學習文化知識(實際上體育也是文化知識的一部分),準備升學高考與學生參加體育鍛煉對立起來。只看到時間是常數的一面,擔心學生參加體育鍛煉占用了學習的時間,而不懂得或認識不到學生按規定上好體育課,參加必要的體育活動,不僅可以改善學生的健康狀況,體質得到增強,保證有效的學習,而且體育也是學生應具有的文化知識。參加體育鍛煉對于開發學生的智力,培養創造精神和發展個性,培養堅強的性格和頑強的意志品質都大有裨益。學生參加了體育活動不僅不會影響文化課的學習,相反會促進學生的學習。事實已經證明,假設每天以8小時學習為限,如果參加1小時體育鍛煉,會獲得8-1>8(學習效率而言)的實際效益。在學生的體育課本里,必須在理性上使學生提高認識,在實踐上運用有效的內容與方法,切實達到這一目標。
在確立我國普通高中體育教學目的時,是從我國的歷史和文化的背景,特別是我國現實的發展出發的。不考慮這些特點,盲目地照抄外國的東西,就會脫離我國實際,是不可行的,也是不科學的。
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2.創新教學環節安排
為提高學生對網絡的認識,避免在今后學習中產生盲目性,學院對新入校的新生在第一學期即安排了為期一周的網絡工程實訓。利用學院銳捷網絡基礎實驗室、西元網絡綜合布線實驗室、H3C網絡工程實驗室和云虛擬網絡安全實驗室等實驗實訓平臺,讓學生帶著好奇去了解網絡,帶著問題去進一步學習網絡。通過綜合布線工程的現場講解,通過網絡互聯通信的現場操作,通過網絡安全攻防的現場演示,讓學生對網絡有了一個更為全面、更為直觀且全新的認識,激發他們對網絡的興趣,也為他們今后更加明確地進行網絡工程學習指明了方向。
二、以實踐教學為重點,完善實踐教學體系
實踐教學是應用型本科高校教學優勢、學科優勢和科研優勢的集中整合,是培養學生創新意識的重要環節,也是培養高素質應用型人才的重要途徑。要加快應用型人才培養步伐,必須加強實踐教學,構建科學的實踐教學體系。要以社會發展對人才需求為背景、以基本能力訓練為基礎、以綜合素質培養為核心、以創新精神教育為主線,培養學生的實踐動手能力、科學研究能力,鍛造學生的創新思維、培養學生創新能力,提高學生的綜合素質。
1.構建科學合理的實踐教學體系
網絡工程專業構建了“一主線、四層次、五平臺、八模塊”的實踐教學體系。做到四年實踐教學不斷線這“一主線”;加強公共實踐、基礎實踐、專業實踐和創新實踐“四層次”的實踐訓練;搭建起實驗實訓平臺、實習實訓平臺、科技創新平臺、創業就業平臺和社會實踐平臺“五平臺”;保證素質訓練模塊、實驗教學模塊、實習教學模塊、實訓教學模塊、課程設計模塊、畢業論文(設計)模塊、應用與創新模塊、社會實踐模塊“八模塊”真正落到實處。
2.形成模塊化實踐教學環節
重視實踐教學環節,重新制(修)訂了網絡工程專業人才培養方案實踐教學體系設置上,網絡工程專業實踐課程分為公共實踐、基礎實踐、專業實踐和創新實踐等四個層次。除公共實踐外,共設置了21個課內實驗、6個課程設計、3個實訓教學,外加認識實習、生產實習、畢業實習、畢業論文(設計)等集中實踐教學環節。其中,實踐教學共58學分,占總學分的28.4%(不含公共實踐學分)。實踐教學內容安排上,有針對性地開發實驗項目,合理設計綜合性、設計性實驗項目內容,積極開展實驗課程(設計)、實習實訓、課外科技訓練、畢業論文(設計)等。為鍛煉學生的實際動手能力,提高了團隊協作意識,在專業實驗教學中廣泛采用“島式實驗臺”,將學生們分成若干小組,明確每個學生在任務中的具體分工,使得每位學生都能明確實驗的復雜過程。另外,針對學生網絡基礎的不同情況,在實踐教學中對不同學生開出不同的“菜單”,因勢利導地進行分層教學、差異教學和訂單式實驗選擇,針對不同水平、不同要求的學生采取不同的實踐教學體系,如“網站配置與管理(低級要求)”、“網絡互聯設備配置(中級要求)”、“網絡仿真與網絡編程(高級要求)”。同時,通過設置科技實踐環節、鼓勵學生積極參與教師科研課題等途徑,促使學生積極參與科研活動。
三、以內涵建設為保障,提升教學質量與效果
加大傳統課堂教學模式與教學內容改革,促進教學改革與創新,提升教學質量。
1.改革傳統課堂教學模式
針對性地對課堂教學模式進行改革,對課程的重點、難點進行分析、講解,對相關知識平臺進行擴展。在課堂教學中摒棄“一言堂”的教學方法,采取主要內容、重點內容以“老師講授為主、學生提問為輔”,其他內容以“學生課后自學為主、老師答疑為輔”的方法開展教學;課堂教學過程中改變講細講透的灌輸式教學方法,采用精講、選講,通過對課程的網絡化改造,在滿足既定的教學要求下盡量減少課內學時,增加學生課外自主學習和實踐。另外,通過增加“案例教學”,提高學生分析問題和解決問題的能力。
2.嘗試雙語教學
教育部在教高[2001]4號文件中明確提出:“本科教育要創造條件使用英語等外語進行公共課和專業課教學,高新技術領域的信息技術、生物技術等專業要先行一步”。2007年,教育部在《關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》文件中又進一步指出,要鼓勵高校開展雙語教學工作。為培養具有國際化視野、適應信息化社會要求的網絡綜合技能人才,提高學生閱讀國外教材、文獻的能力。安徽新華學院以省級精品課程———計算機網絡原理為依托,采用清華大學出版社出版的《ComputerNetworkFourthEdition》教材,對計算機網絡原理課程大膽嘗試雙語教學。在教學方法上通過“簡單滲透層次整合層次雙語思維層次”梯度模式,讓學生逐步學會用母語和英語來表達計算機網絡知識,思考、解答問題,即從教學手段、教學形式上采用逐步過渡的方法讓學生接受雙語教學。
3.完善課程考核與評價方式
課程考核與評價一改傳統方式,更加注重學生應用能力與學習過程相結合,考核采用結構化評分方法,極大地提高了考核的客觀公正性。理論課程考核不以“一張試卷定終身”,課程總成績由期末閉卷考試成績、課堂表現與作業成績三部分組成。改變傳統的以學生實驗報告為主要依據的考核方法,通過知識的綜合運用來評價學生自主設計實驗項目的能力、實驗過程中疑難問題的排除能力以及實驗故障的分析與解決能力,以此來探索多元化的實驗考核方法,培養學生的工程實踐能力。
4.突出雙證教育
為進一步突出“雙證”教育,提高網絡專業技術證書的考證率與通過率,為社會培養更多有用的網絡工程師人才,提高學生畢業時的就業競爭力。2012年,安徽新華學院與杭州華三通信有限公司(H3C公司)合作成立了安徽新華學院信息工程學院H3C網絡學院。網絡學院以“專業務實,學以致用”為理念,積極推廣以網絡技術為主要內容的教育計劃,并通過課程植入、考核置換等方式積極進行相關課程改革。目前學院已有160多名同學拿到了H3CSE證書(網絡工程師證書)。
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3、過去的教育思想主要是傳授知識,認為學校教學就是把知識傳授給學生,教育質量的好與壞,主要看學生自己積累知識的多少,這種傳統的教育觀念仍在做怪。
二、加強教師自身修養
教書育人是老師的責任,老師是知識的傳授者,必須擁有豐富的知識儲備,以應對不斷變化的教育環境和教育對象。博學多知,畫技精湛,通過經常的研究和學習,開闊自身的視野,具有高效的認識知識層次和分析問題的方法,來提高自己的觀察、分析能力和藝術表現力。教師要主動地學習,苦練基本功,不斷提升創新思維能力和教學質量。只有努力專研,了解藝術設計教育專業的發展脈絡,才能站在教育改革的前沿。
1、具有批判反思的思維意識和創新精神
藝術設計教師必須要主動思考,不斷總結,經?;仡櫧虒W細節,做好教學反思,才能不斷促進美術教學的發展。特別是藝術設計基礎課的教師擔負著培養學生能適應和接受藝術設計類專業要求的責任和義務。批判和反思的思維意識是要抱著懷疑的態度,敢于懷疑。無論是教案反思,教學反思,還是教學細節回顧,這都是一個教師的基本要求。當代藝術設計教師應不斷進行教學反思。教育家普遍認為,具有批判和反思的思維意識是一種促進教師專業發展,提高教師素質的重要理論。藝術設計教師不僅僅是儲存他人觀念的容器,也要對傳統教學所帶來的不良后果,對當前課堂教學中存在的問題、進行自我觀察、自我評價、自我反省、并能提出解決問題的方法。藝術設計教師應努力成為一名研究型的教師,要不斷加強現代教育理論學習,要具備批判精神、反思精神、要不斷提高創新意識和問題意識的能力,運用科學的研究方法,進行美術教學規律的研究和教學方法的改革與探索。
2、具有豐富的學識和精湛的專業技能
藝術設計教師不斷發現身邊的新材料運用于藝術設計教學之中,是通過講解形式美的基本原理和形式法則進行形象創造。通過教學,打開學生已有的思維模式,開闊學生的知識儲備,培養學生的創新思維能力和創造能力。藝術設計教師不但應具備各種畫種的專業技能,還要不斷的深入實踐,向民間藝術去學習,學校應該給藝術設計教師提供更多的學習機會,不斷提高教師的專業技能。專業教師要“一專多能”,無論是現場作畫,還是示范教學。另外,藝術設計教師要學習新的技能技法,才能不斷提高教學能力。
3、藝術設計教師要具有科研能力
作為當代高校藝術設計教師必須是:師德高尚,永不滿足、追求卓越的美術學習態度,并且具有發現問題、提出問題、解決問題的能力;擁有研究精神,具備研究能力,完成各種課題或項目設計、作品的設計與制作的能力。美術教師不只是一名教書者,更是學習的引導者和創新者。藝術設計教學是講授理論知識和傳授專業技能的特殊的教學活動,科學研究則是進一步探究事物的性質和規律,以便發現新事物獲取新知識的一種活動。加強藝術設計科研活動意義重大,它能提升自身專業素質,提高教學質量,加快教學發展。美術科研主要包括專業技能的方面的參加各項藝術賽事,教學改革和藝術設計學術論文的撰寫。當代美術教師應不斷地提高自身的創造力。美術教師由于專業特點,不能同其他專業一樣整日地坐在辦公室內備課,他們要到生活中尋找創作靈感和素材。不走出去創作,不去參加各種美術技能比賽,他們的藝術生命就會慢慢枯竭,美術教學就會滯后。因此,學校應該給美術教師更廣闊的學習空間,不斷提升他們的專業水平,以適應教育改革發展的需要。
三、改變傳統色彩教學理念
要對傳統色彩教學有新的看法:繪畫的色彩,是作品的生命力。現在真實再現物象的色彩,表達物象的質感,已不是藝術表現的最高境界,色彩本身要具有充分的表現力和相對的個性。從早期文藝復興開始,色彩的表現方法極其豐富,歷代藝術家辛勤耕耘,給后后人留下了無數的藝術寶庫。傳統色彩在體現物體固有色方面形成了藝術特殊。在準確的造型基礎上,賦以固有色的色彩表現。固有顏色,通過含糊與鮮明、明麗與暗淡的調子,創造出了身臨其境的空間。怎樣在色彩基礎教學中吸取傳統繪畫的營養,啟發學生的色彩感應力,成為一個新的研究問題。色彩繪畫藝術在它發展的過程中,規則是不斷變化的,在設計色彩教學中對色彩基礎教訓有一個深刻的、全面的認識。在平時課堂寫生中,從一開始就要學生重視對色彩的感覺,不要受太多的色彩理論束縛住學生的思維。打破傳統的色彩理論依靠色彩的空間關系去表達。現在,要求學生根椐自己對世界的認識和感應,重新組合、安排色彩來構成畫面。空間關系應理解為色彩結構上的位置關系,色彩的強與弱應根椐畫面的需要來分配。在教學中要求學生根據自己的主觀精神,使自己的畫面中創作更多的抽象因素。要求學生將自己的主觀感受運用到色彩畫面中,將會創造出更多的具有個性的藝術作品。
四、改革措施向設計方向轉移
設計色彩的基本訓練包括構圖、構形、構色及形式構成。與繪畫色彩不同,設計色彩教學在繪畫色彩的基礎上把重心向設計實踐方面轉移。教學中不能用繪畫色彩的教材和教學模式進行,而是向設計方向轉移。
1、著眼點的轉移
由繪畫創作的自由性向設計創作的受限性轉移。在教學中借助設計色彩優秀作品與學生共同欣賞,一起尋找作品中美之所在以及與繪畫色彩的異同,使學生加深對設計色彩表現的特點及其傾向性的認識。
2、寫生觀察,由寫實向寫意轉移
繪畫重寫實,設計重寫意。在教學基本訓練中,不要只局限于面對景物寫生,應自由想象,讓學生的思維天馬行空似的馳騁,去尋找美的表現。寫生重感悟,想象寓求新,合乎設計基礎的重點要求。
3、在技法上向“色的分解”轉移
將變化萬千的自然色彩概括為幾套色的歸納色彩寫生方法,旨在培養學生用極簡練的藝術語言去表現自然界中對象的豐富變化,使學生從自然結構中歸納出藝術形象與概括的色彩秩序,強調寫生時將自然形態轉化為藝術形態的有序步驟與造型特征以及形式美法則的具體運用,從而順利進入到色彩諸關系對比元素聯系的整體系統中去。在形態上重視輪廓影像效果,省略繁瑣細節,以形成特征強烈的視覺效果。4、在色彩的選擇上和使用上向紅、黃、藍三原色轉移將畫面各種色彩分解為基本色塊紅、黃、藍的組合。間色和復色分解為原色的空間混色,灰色可分解為任意一對互補色塊。色味則有色相和色塊多少來控制。使畫面增加色彩豐富、響亮、閃爍、強烈的藝術性。
5、在表現技法方向,向裝飾性畫面轉移
從靜物到風景再到人物,都以色點、色塊、色階來表現。利用點、線、面以及相結合的裝飾手法進行畫面刻畫。采取色相推移、明度推移、純度推移、冷暖推移、面積分割的色彩裝飾手法;也可采用中國畫勾線、勾邊的裝飾手法。
6、把創作思想和實踐的重心轉移到創新思維、理性認識和象征意義上來
創造性是評判裝飾藝術作品的優劣的重要標準。以往的教學經驗告訴我們,在設計色彩教學中只重視求同思維,而忽視求異思維,只強調邏輯思維,而輕視想象思維的種種弊病,會導致學生創作思維的思路閉塞,想象力貧乏。所以,在設計色彩課中培養創造性思維,課程目標首先是進行命題性色彩創作練習,創作出符合命題題意的設計性突出的作品。著重培養創造性的思維觀念,主觀表達的能力和綜合設計的能力。把握主題、強化裝飾造型、構圖、色彩和表現手段。然后是進行設計性裝飾畫創作練習,模擬客觀環境、空間進行假設設計、運用象征等手法創作出符合環境空間整體,和諧新穎的設計色彩作品。
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2.2藝術類專業的學生情感豐富文化基礎相對薄弱
藝術類學生認為“藝術是激情”的,體現在他們充滿理想主義和浪漫主義精神上,他們的好惡感明顯比其他專業類的學生們對外界刺激更加的敏感,非常容易受到外界環境的干擾和影響。他們向往所謂的絕對自由的紀律教育和思想道德教育,有很強的叛逆心理。其具體表現是:隨意遲到,早退,曠課,不顧公共衛生、宿舍衛生臟、亂、差,晚上不回來,諸如違反制度的行為在課堂上會不時的發生。弱勢文化課基礎是藝術類學生常見的問題。
2.3實踐活動能力較強,但受社會影響較深
因為藝術類專業的特點,許多藝術學生在高中開始獨立生活,寄宿在外學畫;參加各大學在全國各地設的考點,單獨的完成整個求學的生涯,而且早早的接觸社會,所以在實踐能力和自我自理能力很強。而大學的藝術類教學中比較偏重實用性,所以要求學生參加更多的社會實踐,這也是學生的成功的需要。所以他們進入大學后,顯示比任何其他專業大學生有較強的獨立意識,豐富的社會經驗和較強的社會實踐能力,但同時也不可避免地受到社會不良因素的影響。
2藝術類教學管理的特點
相對于其他專業類教學管理模式藝術類的教學有其自身的特點和方向,在教學計劃的管理、教學大綱、教學日歷上都應該有一定的原則和嚴肅性;主要體現在以下幾個方面:
3.1教學計劃、大綱及日歷的管理在培養目標的指導下,建立了相應的藝術類教學管理模式,供應藝術學生學習和研究。對藝術教師的教學方法和相關設備的設置,對藝術學生學分設置和測試類型的制定,都一一的制定相應的教學教育管理模式,以實現教學安排的合理性。
3.2藝術類教學管理更加注重原則性與靈動性相結合的管理方式因為藝術教育相對注重個性和情感交流的發展,因此,在保證教學管理不變原則的前提下,靈活使用不同的教學方法和考核方式的測試,以達到更好的教學效果。通過公開課的學習,課堂教學演示和教學監督教師教學質量評價等多種方式,以提高藝術類教學的質量,創新藝術教學內容和教學方法。
3.3藝術類教學管理更加注重理論性與實踐性相結合的管理方式在藝術類的教學過程中通過多年的摸索,教學實踐基地的建設越來越被重視,越來越多的技能和越來越多的有針對性的培訓不斷的衍生;理論結合實際的教學管理模式、課堂理論教學、實踐基地,教學與實踐項目的結合,理論和實踐相結合的教學管理模式更適合藝術的教學管理系統。為了培養高質量的人才藝術類綜合院校的實踐教學是不可或缺的環節,培養學生的實踐能力和創新能力具有重要而深遠的意義,同時是一個重要的手段用來提高學生的綜合素質。
3如何完善藝術類教學體系
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2.自主學習監控體系的構建原則。
大學英語自主性學習監控可以分為內部監控和外部監控。我們在構建大學英語自主監控體系過程中應該保證內外監控體系協調同步進行,可以適時先增加外部監控的力度,同時積極引導鼓勵學生加強對自我監控的認識,進行充分的自我內部監控,隨著學生自我監控能力的逐步增強而循序漸進地逐漸放松對其外部的監控和控制管理,直至學生的自我監控能力和自主性學習能力得到本質上的提高,能游刃有余地進行高效的自主學習,獲得終身學習的能力為止。
3.自主學習監控體系的構建。
我院自2010年引用斯坦福教學課程以來,在自主學習監控方面不斷探索和實踐,我們根據學生的自主學習現狀和存在的問題構建了以學生自我監控和教師監控為主體的,學生、教師、教學管理部門、網絡技術監控及測試評估監控等共同參與的多元監控體系,取得了良好的教學效果。
二、研究方法和過程
為支撐論據,本研究采用了準實驗研究的研究方法。同一任課教師對學習同一課程體系的實驗班和對照班的學生在聽說自主學習中實施不同的監控模式。對照班沿用舊的監控模式。教師在實驗班學生的自主學習中采用新的監控模式:即通過提高其元認知策略和情感策略來加強學習者內部的自我監控;指導學生對其學習資源進行有效管理和監控。同時,通過教師介入、同伴合作監控、輔導員介入、測試評估監控、教師管理軟件監控等外部監控手段,內外監控措施協調進行。
1.研究過程。
研究對象為筆者所在單位13級國際經濟貿易專業四年制學生,實驗班學生47人,對照班學生45人參加了實驗。實驗班選取13級學生是因為他們已經經過一個學期的課程的學習,對TMM網絡在線課程和自主學習有了初步的認識,這有利于實驗的開展。實驗時間定于第二個學期進行。開學初,在實驗班進行第一次問卷調查,用以了解學生在接受新的監控體系之前的自主學習情況。在第二個學期的自主學習過程中,教師對實驗班的學生采用新的監控手段。在學期末,又對實驗班進行相同內容的問卷調查,用以和之前的調查結果進行比較,得出實驗結論。
2.研究工具。
筆者認為定量與定性研究方法的結合有助于更全面、深入客觀地反映TELLMEMORE課程體系下學生英語自主學習行為的現狀和出現的問題。《英語聽說》課程自主學習情況的調查采取兩種調查手段:半結構化訪談和調查問卷。調查問卷內容主要從學習動機、學習態度、學習方式、自我監控情況和自我評價5個維度進行調查,用以了解學生的自主學習情況。問卷分別在學期初和學期末進行兩次調查,通過對比發現學生在自主學習中的變化,用以得出實驗結論。學生實驗前的測試選取的是2013-2014學年第二學期期末《英語聽說》課程考試成績。實驗后的測試為2014-2015學年第一學期期末《英語聽說》課程考試成績。
3.數據分析。
利用EXCEL表格采用百分比的統計形式對問卷調查數據進行分析。在分析定性數據時,反復研讀所收集的定性材料,對定性數據進行整理、記錄、篩選、總結。準實驗研究將原始數據采用社會科學統計軟件包SPSS17.0進行分析:(1)實驗前用獨立樣本T檢驗來檢驗實驗班和對照班的成績有無顯著性差異;(2)實驗后利用獨立樣本T檢驗來檢驗實驗班和對照班的英語成績有無顯著性差異。(3)閱讀、整理、篩選、分類定性數據,進行對比分析。
4.調查結果及分析。
(1)定量數據分析。在等方差假設下,F=0.135,顯著性概率0.512>0.05,這說明兩組的方差是相等的。T檢驗的結果t=1.458,t分布的雙尾顯著性概率0.113>0.05,說明實驗班和對照班前測成績沒有顯著性差異,英語水平相當。在等方差假設下,F=3.359,顯著性概率0.07>0.05,這說明兩組的方差相等。T檢驗的結果t=6.283,t分布的雙尾顯著性概率0.000<0.05,達到顯著水平。這說明實驗班的成績要好于對照班,具有顯著差異性。(2)定性材料比較分析。研究發現,新的自主學習監控模式在很多方面對學生產生了積極深遠影響,初步效果顯著。第一,訪談中學生表示新的體系中有教師的指導與鼓勵、學習同伴的合作與相互交流,能以良好心境輕松愉快地投入學習活動之中,激發了學習熱情。第二,新模式中更加強調同伴的監控,與同學互檢學習結果,并給予評價,這提高了本人自主學習和合作學習的能力。第三,模式中輔導員的介入能督促自己提高自主學習的效率,因為輔導員對學習者個性特點、生活及學習習慣往往比較熟悉,也更有監控力度。通過成績測試、訪談和平日的教學觀察等研究工具發現,新的監控模式對學生產生了一定的積極影響,同時也發現了一些問題。第一,學生普遍學習動力不大,持續興趣不足,對新的監控模式不適應。第二,學生對自己的學習計劃不夠清晰明確,大部分學生自我控制力嚴重缺乏,執行力差。第三,自我評估手段欠缺;反思總結更是少之又少。第四,教師由于班型大,教學任務重等原因對學生自主學習監控缺失。
三、相關意見和建議
1.學生和教師盡快轉變角色,提高在自主學習中的適應能力。
本研究發現部分學生和教師都對新的監控模式出現不適應。這是因為長期傳統課堂教學模式使他們習慣了教師灌輸式的訓練,感到上機學習效果不如教師講得透徹。而TMM課程主要是上機自主學習的過程,對學生的自主學習能力也提出了很高的要求。新的教學模式對教師來說更是一項前所未有的挑戰,對教師自身的素質和職業道德提出了更高的要求,教師不但要更認真細致地備課,還要及時了解、指導、檢查和督促學生的自主學習狀況,協助學生解決個性化的學習問題。所以,對于很多已經習慣了傳統教學模式的教師來說,運用TMM課程上課會感覺難以適應。Oxford(1992)指出:“當學習者被允許以他們喜歡的方式來學習時,他們沒有來自于環境和其他因素的壓力,學生會采用他們喜歡的學習策略。”Vitori&Lockhart(1995)得出這樣的結論:學生的觀念與學習自主性和語言學習相互作用。學習者的觀念影響著學習者的學習方式,教師的教學觀念影響著學習環境。因此,需要學生和教師都要盡快轉變和適應新角色:學生要真正作為學習的主人,為自己的學習負責;教師要在學生自主學習中承擔起多元的角色和中介作用,為學生提供強大的技術和心理支持;幫助學生增強自我效能感,獲得快樂學習體驗,同時要精心設計和組織課堂教學,體現真正課堂人文關懷。
2.教師加強課堂集中監控和與學生協調互動。
在自主學習中,教師的監控是保障自主學習順利、成功進行的關鍵。學生普遍存在自控能力不足的問題,這就需要教師加強課堂集中監控力度:第一,教師要充分利TMM課程的管理軟件監測系統(TutorTools),定期導出每個Lev-el的完成率準確率及自主學習時間,定期向學生公示,也可以將學習記錄作為平時成績,以督促學生按時完成學習任務。第二,在課堂集中使用網絡教學時,采取手段限制學習者瀏覽器可訪問的網址。第三,在進行測試監控中,需要對特定系統鎖定,學生無法瀏覽與測試無關的網頁界面,起到監控效果。另外,教師還要多多與學生在線上互動,盡可能地參與到學生的分散自主學習中,及時發現問題,并給予指導。因此,加強教師對網絡自主性學習監控力度可以改善學習者的學習心理。教師應鼓勵學生積極利用網絡英語學習的優勢,參與和運用TMM課程中的各種聽說練習,積極與教師和同學進行口語交流和練習,鞏固所學知識;教師還可利用網絡和TutorTools教師管理系統布置作業,應用系統中的收發郵件功能在線答疑解惑,盡可能全方位、多層次地增加與學生用英語互動和交流的機會。
3.加強自我監控和自我評價的能力。
目前英語師資力量的缺乏導致教師無法全面了解學生學習狀況并對其做出全面指導,學生只能夠靠自我監控和自我評價來尋找解決問題的辦法。自我評價是促進學生自我管理的關鍵,教師要幫助學生及時準確地對自己的學習情況進行了解和綜合評估,自己能判斷自己在哪些方面有問題或欠缺,能根據自身的實際做出個性化的調整,這有助于培養學生對自己學習負責任的態度,促使學生隨時看到自己取得的成績和不足,反思自己,以提高其獨立自主學習的能力。
4.重視和強調聽說自主學習中的合作學習。
語言是人與人之間交流的工具,這一特性決定了合作學習在英語聽說自主學習課程中的重要性,即在自主學習中要加強合作學習,二者并不矛盾,互為補充。TMM課程內容主要以工作和生活中的常用核心對話為主,學習者熟練掌握對話內容和人機對話操練之后,還要采用與同伴角色扮演、模仿課文對話和同伴做給定情景下的對話練習來進行操練。因為,網絡在線口語學習的最終目的還是要回到人與人真實的語言環境情景中,和真實的人進行口語互動,才能達到最終的口語學習目的。同時,在此過程中學習者和同伴可以互相監督學習過程和互相評價學習結果,最終提高自主學習效率和興趣。
篇11
在高校足球教學訓練中其傳統的教學評價體系,多存在一些問題,重點表現在以下幾個方面:(1)其評價與體育教學發展目標不協調,在具體評價中偏重于標準化的運動技術及規范性,重視其體能及技能,其評價缺乏全面性,與教學發展目標相適應;(2)缺乏時代性。在傳統評價模式中,評價多在一個統一的標準及模式中進行,其評價側重點讓學生以考試為目標,無法形成較好的足球訓練內在驅動力;(3)評價體系單一化。傳統足球教學訓練多以學生運動技術為中心的技評作為主要考核標準,配合相應考試及教師印象等,其評價體系本身存在較大的缺陷,評價內容單一且缺乏深入,缺乏學生的主體性參與。
三、基于足球教學訓練的分層評價體系構建路徑探究
基于分層評價其本質及傳統分層評價體系中存在的問題,對構建分層評價體系路徑開展探究,具體表現為:
1.合理分層,科學評價
在具體落實分層評價的過程中,要求教師充分認識學生原有知識及技能水平并將其作為基準,依據學生差異性給予綜合評價,不斷提高學生自身素質及技能水平,激發其參與興趣及自信。具體而言,要求教師對學生個體的實際特征進行調查并備案,明確學生個體的身體狀況、技能基礎水平及心理特征等;在教學環節應做好記錄工作,感知學生的進步幅度,記錄學生的訓練狀況,將其作為分層評價參考依據。在具體分層評價時需要做到全面且突出個性,考慮學生自身特征及自尊心,重視各個層次學生的評價,以鼓舞和激勵為主,提高其評價有效性與引導性。
2.綜合定量評價與定性評價
在足球教學訓練環節中引入分層評價,應堅持定量評價與定性評價相結合。通過定量評價提高評價科學性,從而改變傳統的、單一的定性評價模式??紤]到足球訓練教學其本身的復雜性,純粹量化教學指標難以實現且缺乏科學性。結合定量評價與定性評價,依托學生在足球教學訓練的差異性,改變單純技能訓練效果為中心的評價模式,給予不同層次的學生以不同評價。
篇12
20世紀80年代以來,特別是進入90年代以后我國高等旅游教育一直采取外延式擴張的發展模式,其突出特點是許多普通高等院?;驈姆e極的角度為滿足旅游業發展對人才的需求而在相關系科的基礎上新建或組建旅游系(專業)或從消極的角度為某些學科(專業)尋求出路甚至活路而在這些學科的基礎上強行改建旅游系(專業)。這種外延擴張型發展的結果是:雖然在全國范圍內高等旅游院校的數量多,但因為教育經費的限制和新成立的旅游學科的稚嫩性,致使整個高等旅游教育質量只能在低水平徘徊,只能遵循傳統的教學模式,而無暇顧及實踐教學體系的建立。
當前,在我國的旅游管理人才培養模式中存在著些許問題。
很多院校培養目標定位不夠準確,并且存在著功利化的教育思想,專業劃分過細,教學內容過窄,從而導致實踐教學的效果不理想。[1]在專業建設的投入上,一般認為旅游管理專業培養的是服務性管理人才,不需要多少投入,造成我國高等院校在很短的時間內都辦起了該專業,教學設施、設備條件不足,對自身的未來發展方向缺乏清醒的認識。
旅游高校與旅游行業的聯系、合作不緊密,合作缺乏長期性和經常性,造成學不致用的局面。理論和實踐脫節,這給旅游專業人才培養的理論與專業的結合增加了難度?!皩W不致用”成為相當一部分旅游管理專業的學生面對市場就業時面臨的最大困難。[2]
學科理論體系不夠完善,與相關專業的聯系也不夠緊密。這就造成我國目前培養的大多數旅游人才出現了知識體系簡單,而較單一的局面,綜合能力較差。
三、國外高等旅游教育體系的現狀
1.幾個實例西方發達國家開展旅游高等教育的歷史較長,已形成比較成熟的旅游專業人才培養體系,在專業設置和課程安排上顯得較為自由和寬松,基本上能按照市場需求來培養人才,美國的旅游高等教育就充分地反映了這種特點。從不同的角度來看,美國大學在旅游、游憩、體閑研究方面的專業設置上,種類十分多樣化,在課程設置上,美國的旅游高等教育也比較自由,如美國普渡大學(PurdueU.)和德州大學(U.ofTexas)同樣是旅游專業,兩所學校的課程地各有特色。
英國牛津布魯克斯大學(OxfordBrookesUniversity)的酒店餐館管理學院(SchoolofHotel&RestaurantManagement)久負盛名。該校每年向全球招收(主要為歐洲)酒店管理的研究生。核心要求有兩條,一是須有5年以上的酒店工作經驗,二是現在必須在大型酒店中工作、擔任重要職務。學生不脫產,一年兩次往返英倫該校集中學習。學習期間,不是滿堂灌的上課,而是重點放在圖書館翻閱資料和學員間的討論交流,由于學員來自世界各地,交流中相互大開眼界,觸類旁通,取長補短,極富成效。在教學中有三個明顯的特點:一是不死扣現成的專業教材。二是案例教學。三是畢業論文。
2.國際上旅游管理高等教育人才培養的典型模式一是以加拿大、美國為代表的CBE人才培養模式。
這種人才培養模式以能力為基礎,它的核心是從職業崗位的需要出發,確定能力目標。通過有代表性的企業專家組成的課程開發委員會,制定能力分解表(課程開發表),以這些能力為目標,設置課程,組織教學內容,最后考核是否達到這些能力要求。
二是以澳大利亞為代表的TAFE人才培養模式。是一種國家框架體系以下產業為推動力量的,政府、行業與學校相結合,以學生為中心進行靈活辦學的、與中學和大學進行有效銜接的,相對獨立的、多層次的綜合性人才培養模式。
三是以德國為代表的“雙軌制”人才培養模式。即由企業和學校共同擔負培養人才的任務,按照企業對人才的要求組織教學和崗位培訓。這樣,學生能較熟練地掌握崗位所需的技術,畢業就能很快地頂崗工作,普遍受到企業的歡迎,曾被譽為德國經濟振興的“秘密武器”。
四是以能力為基礎的CBET模式。這種教育模式關鍵是組織專家確定能力標準,成立國家資格委員會,建立一種以能力為本位的國家職業資格證書制度。
四、旅游發展新趨勢與形勢分析
1.旅游發展的新趨勢從歐美等旅游發達國家過去幾十年走過的歷程分析,可以大體上預測我國未來幾十年的旅游發展趨勢。
專業教育是為明天的旅游管理培養人才的,所以,我們的教育改革目標必須具有超前性。旅游管理當前總的發展趨勢可以概括為:首先,發展旅游的指導思想逐漸轉向在兼顧公平和效率的基礎上,實現環境、經濟、社會的可持續發展。其次,旅游管理的知識體系日益復雜化,綜合化。再次,應用范圍日益擴大化、多元化。此外,策略和手段更加科學化、現代化。
2.相關形勢分析政治、經濟、社會形勢的變化是改革我國旅游管理及其教育體系的重要動力和依據,真正影響旅游發展的是深刻的政治和經濟的轉變。我國目前正處于政治經濟體制的轉型期,特別是經濟體制從計劃經濟轉到市場經濟,這樣一個巨大的變革必將同時帶來旅游行業的深刻變革。
“知識經濟”“信息社會”“終生學習”“學習化社會”“全球化”“創新素質教育”等一系列新理念的提出,為旅游管理教育改革的思路拓展了很好的素材。當今的社會形勢下,學校教育的職能將發生很大的改變,學校傳授的知識從數量和時效上都遠遠不能滿足職業的需要。如今,高等教育在西方被稱為職業“初始教育”(InitialEducation)的開始,也是“學習化社會”的基本內涵。在這種背景下,知識傳授在學校教學過程中已不再像以前那么重要,而應偏向于對學生的指導,培養學生自學的能力和習慣,加強技能和素質訓練,培養創新意識和職業精神。
五、新形勢下我國旅游管理專業教育體系改革的創新點
1.盡快完善學科理論體系,處理好與相關學科之間的關系旅游管理學科歷史較短,又是依托于多學科發展起來的,加之知識構成日益綜合化、多元化,使得其學科特點越來越模糊。這就要求我們更加明晰其龐大知識群的硬核所在,只有抓住這一本源的東西,以此為基礎,營建特色鮮明的學科理論體系,提高其科學性,確定其獨立的職業地位和獨立的學科地位,才能維護和提高其專業競爭力,鞏固其專業地位,使核心的課程加以確認,這樣,專業的設置就可以圍繞它,根據社會變化及時、穩妥地做出調整,畢業生也就有了多元化、個性化的就業市場,從長遠看,專業才會更具后續競爭力。
2.積極調整專業教育結構,使其從宏觀到微觀更趨于合理層次結構上,大力發展研究生和職業技術教育;地區結構上,根據我國區域經濟與旅游發展的現狀進行合理調配,進一步完善從專業重點大學到地方院校的區域合理布局,針對當前形勢,應重點加強我國西部地區的專業教育;形式結構上,進一步強化非學歷教育、職業再教育、決策層的培訓以及普及型教育等。3.旅游管理人才的培養應與國際旅游業發展相接軌目前,國際旅游的重心開始東移,亞太地區成為世界旅游業發展最快的地區,將產生世界旅游的“亞太世紀”,這一總體變化,形成了中國旅游業發展的黃金時機。與此同時,在國內,旅游業支持國家對外開放,帶動局部區域和城市起飛,影響國民經濟社會文化發展的關聯產業,“其地位日漸顯著”。在這種國際國內的雙重背景與機遇下,我國國際旅游業發展必然對旅游管理人才的培養提出了更新更高的要求。
首先,要樹立大旅游人才培養觀念。旅游人才培養是一個系統工程,包括旅游人才的規劃、培養、使用與管理各個方面。它不僅需要造就一大批知識面廣、勇于進取、開拓的高水平經營管理人員,還需要一大批訓練有素、服務意識很強的服務人員,并且還應有良好的人才使用與管理機制,使旅游人才能充分發揮其作用。
其次,我國旅游人才培養必須學習旅游業發達國家的先進經驗。旅游業是一個國際性產業,要達到國際水準,必須建立一支熟練掌握現代管理技巧和操作技能,適合國際化大生產,政治業務素質高的隊伍,對于起步較晚的我國旅游業來說,要在短時間內趕上國際先進水平,旅游管理人才培養必須超前,要廣泛借鑒別國在這方面的先進經驗。
第三,旅游人才培養要結合我國國情。我國現代旅游業是1978年后開始的,至今只有二十幾年歷史,對這點也需要保持清醒的頭腦。旅游管理人才培養在廣泛學習別國經驗的同時,一定要結合我國的國情,走出一條有中國特色的旅游管理人才培養道路[4]。
4.調整人才培養模式,實現畢業生與職業需求之間的接軌真正做到人才培養的“厚基礎、寬口徑、多元化”。要走多渠道培養人才的道路。我國旅游管理人才由于整體素質不高,需要通過多層次多渠道多方面的長期努力才能使其逐步提高水平。旅游管理人才培養不僅要注重專業知識、專業技能的培訓,還要注重整體文化素質,職業道德水平的提高;旅游教育與培訓除重視正規旅游院校的人才培養外,也要重視大量成人教育、職業再教育等業余教育方式,在這方面應進一步系統化、規范化、標準化。
參考文獻:
[1]劉繼紅.面對21世紀旅游管理專業人才培養模式初探[J].北京高等教育,1999(2).
篇13
開放實驗室,調動學生學習的積極性