引論：我們為您整理了13篇農業企業的發展趨勢范文，供您借鑒以豐富您的創作。它們是您寫作時的寶貴資源，期望它們能夠激發您的創作靈感，讓您的文章更具深度。
篇1
1農業科技信息傳播在農業發展中的作用
從世界各國農業發展情況看．農業科技信息傳播對農業發展和農民增收具有相當大的作用
1．1有利于提高農業科技貢獻率．保證國家糧食安全
1978年以來．我國耕地面積不斷減少．根據(2007年中國國土資源公報》公布．已減少至1．22億hm2。在土地等資源有限的情況下．要確保我國糧食安全．農業科技將成為重要支撐力。近年來．我國農業科技貢獻率不斷提高．已達48％．但與其他一些國家相比還有較大差距究其原因．除了我國農業科技發展在一定程度上落后于這些國家外．農業科技信息傳播不暢也是～個很重要因素一方面是農業科技研究者或持有者沒有合適的渠道將科技成果傳播到農民手中：另一方面是廣大農民找不到合適的實用技術應用到生產中去因此．農業科技信息傳播將促進兩方面的交流．加快農業技術的推廣應用．保證我國糧食安全。
1．2有助于增加農民收入．解決地區農民收入差異
從國際經驗看．農業科技信息傳播速度越快、途徑越多．農民得到的科技信息越多，農業科技成果轉化率越高．在其他因素不變的情況下．農民收入就會增加．農民脫困時間就會縮短。另外．農業科技在經濟發展水平不同的地區作用也不同。一般來說．經濟發展水平高的地區的農民更容易獲得農業科技信息，農業科技采用率高．農民收入增加也比較快因此加快農業科技信息的傳播．特別是在落后地區加大農業科技信息的宣傳力度．不僅會促進農業發展．提高農民素質．也可增加農民收入．減少地區收入差異。
1．3農業科技信息傳播將提高我國農產品的國際競爭力
當今國際農產品競爭不僅是數量競爭．重要的是質量競爭．特別是在加入WTO以后．為了保護本國農產品市場安全．發達國家不斷提高技術壁壘．檢測標準越發嚴格．我國農產品國際貿易屢遭限制和退貨農產品質量的提高則取決于農業科技的應用和推廣．這就離不開農業科技信息的傳播。因此．農業科技信息渠道的有效利用和拓寬將加快農業科技轉化為生產力和國際競爭力的速度。
2農業科技信息傳播的主要途徑
農業科技信息傳播途徑主要有人際傳播、大眾傳播等形式。其中電視、廣播和報刊等屬于大眾傳播，農技推廣站、農民培訓班等屬于人際傳播
2．1以電視為主的大眾傳媒成為農業科技信息傳播的主要渠道
郭緒全等人的調查顯示(表1)．大眾傳播方式之一的電視在農業科技信息傳播中占據主要地位．近36％的農業科技信息是通過電視渠道傳到農戶手中(因農業科技信息到達農戶才算是真正達到了傳播的目的．故僅引用了調查數據中農戶承認的自己所獲農業科技信息的傳播渠道)．這也與近年來中國電視普及率大幅度提高直接相關截至2006年中國農村的彩色電視普及率為89．43％(表2)
2．2網絡即將成為不可替代的農業科技信息傳播渠道
近年來．隨著信息技術的發展．電腦和網絡在農業科技信息傳播中發揮著越來越重要的作用雖然現在電腦普及率還遠遠低于電視和廣播等傳統的傳播工具(表2)，但從網絡的發展速度和對信息傳播的速度與廣度來看．網絡將會在農業科技信息傳播中發揮著傳統傳播渠道所無法替代的作用據國家統計局統計，2006年農村每百戶中電腦擁有量為2．7臺，比上年增加了0．6臺。另據中國互聯網絡信息中心(CNNIC)調查．至2007年6月．農村網民規模達到3741萬人，互聯網普及率為5．1％：同期城鎮網民規模達到1．25億人．互聯網普及率達到21．6％。農村地區互聯網發展水平與城鎮差距很大．但網民規模差距在逐步縮小隨著農民在外打工人數增加，農村電腦的普及率將上一個大的臺階。
2．3農技推廣站一直發揮著不可忽視的作用
隨著對農業科技發展的重視．國家農業科技推廣體系日趨完善。各級農技推廣站的作用大大增強。表1可看出農業科技信息的人際傳播大約占1/3．其中鎮政府農技推廣站為主．農民反響較好從2007底開始．我國開始實施信息大篷車、培訓教室和農業信息化綜合信息服務試點等為農民提供農業科技信息、發放農業科技資料。成為農民學習農業實用技術的重要渠道。
3農業科技信息傳播中的主要問題
雖然我國農業科技信息傳播取得了一定成果。但還存在一些不能忽視的問題
一是目前農業科技信息量多．但部分信息內容不全．實施過程需要注意的事項或應用后會產生的不利影響等不為農民所知：信息針對性不強也是一個比較重要的問題。
二是由于信息傳遞雙方對農業科技信息傳播途徑的認識不同．雙方對各種渠道的利用程度也不一致．這在一定程度上限制了農業科技信息傳播的速度和廣度?？萍夹畔鞑フ哒J為農民主要從培訓班、推廣站和電腦等獲得農業科技信息．他們在傳播過程中也更容易采取這些方式傳播但調查發現農民的大部分農業科技信息是從電視等大眾傳媒中獲得。
三是農民整體素質還需要提高我國農村勞動力整體文化程度偏低2006年我國農村勞動力中初中以下文化程度的人超過85％．高中以上文化程度的人群不足15％(表3)．
遠低于農業現代化程度較高的國家．如美國25歲以上的農民中．有17％的人完成了高等教育．農民平均受教育年限是10~15年。因此．在這種情況下．由于一些農業科技信息語言太過專業．農民無法理解．這些技術在農村傳播的可能性比較小另一方面，由于我國農民參加培訓的機會很少．一些最新的科技信息無法傳播到農戶一級．即使農戶接觸到了，也因為文化水平所限，不能很好地理解．無從應用。
4農業科技信息傳播的發展趨勢
4．1農業科技信息量大幅度增加．更加精準
目前國家正在逐步改進農業信息的質量和數量，從長遠來看．網絡和手機等信息平臺將得到更加有效的利用．農業科技信息量將繼續增加同時．農業科技信息在傳播渠道的入El審查將會更加嚴格．只有經過考證的農業科技才能通過大眾媒體進行傳播。國家對網絡傳播媒體的管理將大大加強農技推廣部門的農技介紹也將更加全面．各種農業科技的優缺點和注意事項也會傳達到農民手中各級政府和傳播媒體針對本地區適用的農業科技的宣傳將增加，實用技術將進一步得到轉化．農民更容易找到適合自身發展的實用農業科技信息。
4．2各種渠道的農業科技信息傳播能力將大大增強
除了繼續利用電視、廣播等傳統大眾媒體外．信息移動技術、網絡技術以及農業科技推廣站等方式將得到積極利用。一是政府加大了對網絡信息服務設施的投入、全國范圍的農業科技信息平臺將全面建立。二是傳遞雙方的互動將進一步增加．農民和專家將利用網絡和移動通訊工具進行互動交流．雙方關系進一步緊密。是農技推廣站管理和支持力度將會加大．農技推廣人員的素質將得到進一步提高，真正掌握農業科技的農技人員將不再限于縣級以上的農技推廣站，鄉鎮一級的農技站將從農藥、化肥或種子銷售機構轉為推廣機構，發揮應有作用
4．3農民素質提高將使農業科技信息利用率提高
篇2
農業經濟管理的起步比較晚，依據農業經濟科學和農業企業管理科學的發展時間，我國的農業經濟管理科學產生于20世紀的中期。經過半個世紀的探索，農村農業經濟管理越來越被重視，特別在80年代初期對農村改革、農村農業的經濟管理體系已逐步的形成。農村農業經濟管理的理論體系主要來自以下方面：第對我國農業經濟宏觀、微觀兩個層次運行規律的總結。第二，是對西方經濟學有關內容的引進，以及在此基礎上對原來蘇聯模式的修改。第三，是對中國歷代農村農業經濟管理思想的總結。
2新時期農業經濟管理的發展變化
近幾年來，世界許多國家都紛紛開始改革農業科技體制，不斷增加對農村農業科技的總投入，加強對農業科技難點以及熱點問題的關注及分析，加強產業化的生產力度。可以說，在新時期新的農村農業科技革命正在形成，并且在很多方面已經有了突破性的進展，農村農業經濟管理邁向一個新的臺階，特別是在生物學和信息科學方面突飛猛進。在生物科學技術的推動下，農業技術已經步入一個新的階段，主要表現在基因資源的占有和研究、動物基因工程良種與克隆技術、植物基因工程、動物生物反應器、動物抗病基因工程育種、農業生物制劑等。
信息科學在農業和農業科技以及各個傳統產業也有著深刻的影響。農村的農業是自然再生產和經濟再生產相互交織的特殊產業，這個產業對于自然條件有著很深刻的影響，信息技術的出現，無疑改變了傳統農業的這一弱勢。農村農業專家有效利用信息科學及智能化多媒體軟件技術進行改造，明顯提高了農業技術的量化、規范化和集成化的總體程度。對于數據庫技術、網絡技術和全面的信息服務也都有較大的提升，所以農村農業的經濟管理離不開信息科學技術的發展。
3農村農業經濟管理國際化是大趨勢
當前，我國各項產業都與國際接軌，農村農業經濟管理的國際化是必然趨勢。例如，我國的糧食等農產品的出口面臨著與糧食出口大國的激烈競爭，為了避免過于激烈的競爭，就要結合實際分析自身的優勢?？梢园阉械霓r產品劃分為土地密集型和勞動密集型兩種，前者是指那些如糧食等占用耕地較多的農產品，后者是如水果、疏采等占用勞動$父多的農產品。在通住國際農產品市場的這條道路上，我國土地密集型農產品的競爭能力較小，其中，小麥和玉米的競爭能力最小。而勞動密集型農產品的競爭能力較大，有些產品在國際市場上還具有比較大的競爭優勢。因此立足本國實際，發揮自身優勢，參與國際競爭，成為農村農業經濟管理發展的大趨勢。
4農業經濟管理的人才培養
21世紀的農業經濟管理工作具有很大的發展空間，對農村的農業經濟管理人才的要求也會發生變化，因此對于這方面人才的培養要注意以下幾個方面：第一，要注意國際動向，與發達國家的農村農業經濟管理相接軌，注意吸收國外的先進工作經驗，這對于我國農村農業經濟管理的發展有著重要的作用。第二，要注重對農村農業技術創新的經濟分析，不斷注重新技術選用的經濟效益分析，推動農業現代化過程中技術的先進性、生產的可行性和經濟的效益性，將這三者進行有機的結合。第三，要注意對農村農業經濟管理人才實際應用水平的培養，以及對適應WTO框架下外貿工作的能力培養。第四，要更加注重對微觀農村農業經濟管理研究能力的培養，最重要的是能夠從一個具體的微觀問題探測宏觀的政策，隨時分析可能發生的可變動。第五，要注重對農業經濟管理人才綜合素質的培養，要更加注重對綜合性、全面性人才的培養?，F代科學的發展已經出現了綜合化的現象，今后這一趨勢將會更加明顯，為了適應科學發展的大趨勢，必須轉變人才培養的目標和方向，只有這樣才能將我國農村農業經濟管理工作推向一個新的高度。
篇3
伊洛河是伊河和南洛河的合稱。伊河古稱伊水，源于熊耳山，流經今欒川、嵩縣、伊川、洛陽；南洛河古稱洛水，亦作雒水，發源于陜西省東南部洛南縣境內的華山東南麓，向東南流入河南省的崤山和熊耳山之間，于盧氏縣折向東北經洛寧、宜陽，在洛陽市附近有支流澗水匯入，在偃師縣楊村附近接納支流伊河后稱為伊洛河，到鞏縣洛口以北流入黃河。伊洛河流域面積約1.9萬平方公里。本文伊洛地區是指伊洛文化區，其范圍大概是指以洛陽為中心，東達鄭州、北抵黃河、南至伏牛山一帶的豫西地區。文獻記載伊洛地區與夏文明有著非常密切的聯系，《史記?周本紀》曰：“自洛I延于伊I，居易毋固，其有夏之居?！薄秶Z?周語上》亦曰：“昔伊洛竭而夏亡?！笨脊耪{查和發掘也表明，伊洛地區是夏文明起源、發展的中心地區。夏文明起源和發展的經濟基礎與世界其它古代文明一樣，是建立在農業經濟基礎之上的，因此欲探討夏文明的起源與發展，必須對夏代之前也就是新石器時代中晚期的農業生產力發展水平進行綜合的考察和研究。但是由于文獻資料的匱乏，經過大面積考古發掘的遺址又相對較少，所以目前專門就伊洛地區史前原始農業有關問題進行研究的文章還非常少見。本文主要根據已有的考古調查與發掘資料并結合相關的文獻資料，對新石器時代中晚期伊洛地區的原始農業及其發展條件作一嘗試性的探討，以求拋磚引玉。
一、新石器時代伊洛地區農業的持續穩定發展
根據目前的考古發現，伊洛地區新石器時代早期的文化遺址尚未發現，中晚期先后經歷了裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化三個發展階段，考古調查與發掘為我們研究該時期的農業經濟發展提供了一定的實物資料。
“原始農業的耕作，就其發展過程，大致可分為點耕、鋤耕和犁耕三個階段?！迸崂顛徫幕瘯r期伊洛地區已經進入鋤耕農業階段，并且有了初步的發展。目前所知的裴李崗文化遺址有百余處，其中以嵩山周圍為中心的伊洛地區是其主要的分布區。伊洛地區經過調查和發掘的裴李崗文化遺址主要有登封雙廟、偃師高崖和宮家窯、鞏義瓦窯嘴和鐵生溝、澠池班村、新安寨根等。出土的農業勞動工具有石斧、石鏟、石鐮、石鋤和石磨盤、石磨棒，這些勞動工具按其用途來分，石斧是開辟農地的砍伐工具，石鋤、石鏟是耕作農地時的翻土松土工具，石鐮是收割谷物時的收割工具，石磨盤磨棒是對谷物去皮脫殼的加工工具。農業從生產到糧食加工所需要的工具，基本俱全，充分說明裴李崗文化時期的農業經濟已經有了一定程度的發展。
裴李崗文化時期伊洛地區的原始農業雖然有了一定程度的發展，但總體上看，農業并不發達，主要表現在：從生產工具來看，生產工具的種類和數量并不豐富，制作技術還比較原始，生產工具有鉆孔者很少。聚居村落分布稀疏并且規模小，如鞏義鐵生溝遺址面積估計僅1萬平方米左右，較大的瓦窯嘴遺址面積也只有17萬平方米。遺址文化層堆積較薄，一般厚僅0.05--0.5米，遺跡遺物并不豐富，大多數遺址僅發現有灰坑，房基很少發現。由于農業不發達，糧食產量低，并不能滿足人們日常生活所需，因此，漁獵采集業在人們的日常生活中仍然占有很大的比重，在澠池縣“班村遺址裴李崗文化層灰坑中發現的櫟、樸、山茱萸炭化果實及紫蘇和野大豆等草本植物的果實或種子，可以推測遺址周圍附近的山地或丘陵當時尚覆蓋著暖溫帶落葉闊葉林，櫟、樸、山茱萸則是林中的主要喬灌木樹種。在河岸濕地有紫蘇和野大豆生長。遺址附近呈現森林、灌從、草地和濕地的自然景觀。當時的先民則依賴大自然的恩賜，采集植物、獵獲動物(主要是鹿科)，捕捉魚類”。仰韶文化時期伊洛地區的原始農業在裴李崗文化的基礎上有了進一步發展。首先，農業生產工具較裴李崗文化時期有所增加和改進。在中國古代的文獻記載中，耒、耜、銚、鐮、之類是農業生產必需的農具，這些農具在仰韶文化時期的伊洛地區都已經具備。來是“原始的掘土農具，最初就是一根尖頭木棒。后來，先民在棒下部加一橫木，便于腳踏。為了減少掘土時向下壓木柄的俯身角度，先民逐漸將木棒的直尖改為斜尖，這就是單齒耒。其后向兩個方向發展，一是變為雙齒耒，一是變為板狀刃一耜”。汝州洪山廟遺址陶缸上繪有木耜的圖案，在各遺址中均出土有不同質料的鏟、刀、鐮等農具。如在廟底溝遺址出土的“石鏟有寬大的心形和長方形，這種石鏟上端平直和微凹，并留有系木柄的磨痕”，這些大石鏟安裝上長柄后就是石質的耜。該遺址中還“發掘出100件長方形有孔石刀和100件長方形兩側打有缺口的陶刀，這種刀具鋒利，并用繩系于手背使用，大大提高收割速度?！边@些刀具在中國古書上稱為。另外大多遺址中都發現有小型的石鏟、骨鏟、蚌鏟，可能是古書上記載的“錢”、“銚”之類的鋤草工具。更為重要的是，仰韶文化時期，在伊洛地區的農業生產工具中已經出現了石犁。在臨汝大張遺址出土石犁4件，有柄帶肩，下端呈弧形，刃部有使用磨痕。其中一件長19，最寬14，柄寬6.5厘米。犁具的使用，會大大提高農業耕作的效率。仰韶文化時期，伊洛地區可能已經進入犁耕農業階段。
其次，糧食作物品種有所增多，除主要種植傳統的耐旱作物粟外，在水源充足之地也開始了水稻的種植。粟作為該地區主要的農作物，不少遺址都有出土。在孫旗屯仰韶一期的灰坑中發現有成堆的植物莖和谷殼(即粟的外殼)，在王灣遺址一期房屋內的居住面上發現了一件夾砂小罐(F15:1)，內附著有粟的痕跡。其它遺址也有類似的發現。稻作遺存也有發現，在洛陽西高崖遺址一期文化的灰坑中發現一件草拌泥制成的杯坯(T2H18:18)上有稻殼的痕跡。在矬李遺址中發現的草拌泥墻內也見有稻稈的痕跡。在三門峽交口遺址發現有仰韶文化時期的水稻籽實與粟同時被浮選出來。
大型聚落和聚落群的形成是農業得到一定程度發展的表現。仰韶文化時期伊洛地區出現了數量眾多、分布密集的聚落遺址。據許順湛先生根據《中國文物地圖集?河南分冊》的研究，今洛陽市轄區有仰韶文化聚落167處，三門峽轄區有仰韶文化聚落153處，鄭州市轄區有仰韶文化聚落80處，其中30萬平方米以上的大型聚落達20余處，最大的靈寶北陽平遺址更是面積達95萬平方米。這些聚落絕大多數分布于伊洛河地區，相鄰的聚落又形成不
同的聚落群。規模巨大的聚落與聚落群的出現，說明此時人口的急劇增加，而人口的急劇增加則反映了農業經濟的快速發展，因為只有深厚的農業經濟基礎才能支撐起龐大的人口規模。
龍山文化時期伊洛地區的農業在仰韶文化的基礎上又有進一步的發展。首先，農業生產工具較前又有了極大的改進，突出表現在以下幾個方面。第一，專門的手工業作坊開始出現。若對伊洛地區“各遺址的生產工具和生活用具等加以排比分析，則發現不同地點的出土物有著驚人的相似，宛若出于一人之手而輸送到各個村落，由此可知在當時存在著制石、制陶、制骨等手工業作坊?！比缭诤幽系欠馔醭菎彸侵穬劝l現的制石作坊，“出土了許多石器，其中有石料、廢石塊、廢品、半成品和成品。石器的種類有鏟(耜)、錛、斧、鐮、刀、錐、鑿、矛、鏃、研磨器、裝飾品和礪石等。這種專門的石器制作場所的存在，說明當時除了將石器制造作為家庭手工業的一部分外，也存在由某些家族承擔的石器的專業化生產。”專門的手工業作坊的出現，無疑會大大提高農業生產工具的制作效率和制作技術。第二，鑄銅業開始出現。如登封王城崗四期H617內出土了青銅容器片，汝州煤山遺址出土有銅坩堝，有的上面還保存有冶銅的痕跡，這些資料證明，龍山文化時期伊洛地區的人們已經掌握了冶銅技術。冶銅技術出現后，是否即用來制作農具，廣泛用于農業生產，學術界的意見尚存分歧。從青銅生產工具的出土情況看，手工業工具出土較早、數量也相對較多，說明冶銅技術出現以后，青銅手工業工具即得以使用，青銅手工業工具的使用，必然提高石、骨和蚌等農業生產工具的制作技術，從而也會在一定程度上促進農業生產的發展。第三，農業生產工具的種類更加齊全，石、骨、蚌器都有一定數量的出土。石質的除石犁外，還有斧、鏟、鐮、刀、杵等，數量豐富，制作技術先進，這些工具的刃部較薄，器身常見鉆孔。例如河南登封王城崗城址內出土的大型石鏟，鏟身為豎長方形，平肩弧刃，單面刃，長度在25－30厘米之間，寬8－13厘米，厚1－2厘米。這些大型石鏟均鉆有圓孔，刃口有在生產過程中磨損的痕跡，呈鋸形或凹窩形，與之相對應的背面均有磨槽，顯示了這些鉆孔石鏟的裝柄方式和使用情況。骨器和蚌器，種類有鏟、鐮、刀、錐、杵等，亦制作精工，靈巧耐用。
其次，農作物品種進一步增加，糧食產量提高。根據考古工作者對河南新密市新砦遺址的植硅石分析，在龍山文化層發現有發育自小麥穎片的植硅石類型，說明該地區麥類作物的生產至遲在龍山文化晚期時已經出現。該時期遺址中出土了一些大型的盛糧器具，如王灣遺址出土的大甕，器體特大，如標本H79:15，通高73、口徑40、腹徑66、底徑16.5厘米，估計可容數百斤糧食。矬李等遺址還發現有可容數千斤糧食的窖穴。由于糧食產量的提高，不僅能滿足人們日常生活所需，還有了一定的剩余，于是釀酒業應運而生，澄濾器(刻槽盆)、涯、等酒具在不少遺址中都有一定數量的出土。農業的發展又促進家畜飼養業的發展，如河南廟底溝二期文化中26個灰坑內發現的家畜骨骼，遠遠超過同地點仰韶文化時期168個灰坑出土的數量。在王灣遺址，根據屬于龍山文化時期的三期文化第V、Ⅵ段四個灰坑的統計，家畜骨骼中豬骨有13個個體，狗骨3個，牛骨11個，馬牙1個，其種類比仰韶文化時期增多，數量也有顯著的增加。
二、新石器時代伊洛地區農業發展的自然環境因素
自古以來，人類的活動離不開一定的自然環境。時代愈久遠，社會生產力發展水平愈低下，人類對自然環境的依賴性就愈強。新石器時代伊洛地區農業經濟的發展，自然與當時的自然環境密不可分。和農業發展密切相關的自然環境包括地貌、土壤、水文、氣候等要素，伊洛地區優越的自然環境因素為農業的發展提供了得天獨厚的條件。
據地理學者研究，包括伊洛地區在內的豫西地區地勢的基本輪廓，“早在距今1.5億年前后的燕山運動時期就已經形成了。經過第三紀中期的喜馬拉雅運動和第四紀新構造運動的強烈影響，奠定了今日地貌的基礎。第四紀冰期以后，在伏牛山以北至太行山一帶，堆積了大量黃土，構成史前時期本區地表的基本形態。進入全新世以后，即人類社會的新石器時代以來，本區地勢、地形的基本輪廓沒有突出的變化?！睆牡孛采峡矗谅宓貐^“位于華北地臺西南隅和昆侖－秦嶺緯向構選帶和新華夏系得華北沉降帶、太行山隆起帶的交接復合、聯合部位，故這里成為我國低平原一級臺地向高原二級臺地轉變陡坎中的一條孔道，成谷地發育、盆地羅列、低丘連綿的函谷地形。此處屬黃土高原，又非典型黃土高原。之所以屬黃土高原，因皆有黃土分布，并與黃土高原相連。而又非典型黃土高原，是因海拔僅100－300米，黃土堆積一般在50米上下。故黃土高原南部受季風雨帶和秦嶺、中條山等緯向山脈影響，大體呈緯向分布。其中最南部的水分特征量線幾乎與熱量特征線相重合。這說明，這一區域的水熱匹配非常一致，形成一個完全獨立的氣候區。正是在這一黃土高原的盆地與河谷之區，有關中、靈寶、澠池、洛陽等盆地水熱匹配，水豐土沃，既高亢爽快，又低平不沮洳，為古今人類聚居地樂土”。
從土壤分布來看，該地區皆有黃土分布，黃土“在結構上均勻、細小、疏松、易碎，很利于石鏟木耒之類的掘土農具翻地。所以，隨著大石鏟(石耜)磨制的愈來愈規整鋒利，翻地的效率亦會愈益增高。在已墾辟的田地里，由于土質疏松，用耜起土翻地可以根據需要而進行適當的深耕；在新墾荒地中，火燒之后，用耜刺地翻土的同時也斬斷了雜草荊棘的根系，可以翻起大而硬實的土塊。此外，黃土保持著大部分礦物成分，是非常肥沃的土地。同時，黃土由于結構疏松，具有垂直的紋理，有利于毛細現象的形成，這不但能使下部的肥力吸收到地表，形成黃土的自肥特點，而且使黃土具有良好的保水和供水性能，而北方的各類作物又具有很好的耐旱性。這樣，只要不是連年大旱，即使雨水較少的情況下，糧食作物亦可獲得不錯的收成。而若是風調雨順，耜耕再加上作物生長過程中的除草等精耕細作，即可獲得相當好的收成。因而，中國北方可以在犁耕和灌溉之前就實現集約農業，并保持相當穩定的水平?！?/p>
從水文條件看，伊洛地區河流密布，水網縱橫。伊洛河是該地區兩條最為著名的河流，自古就有記載。《山海經》的創作年代，歷來都認為比較早，大多數人認為是夏代的作品”根據《山海經》的記載，伊水全長二百四十公里，洛水全長四百二十公里?！斑@兩條河流密邇相鄰，自西南平行地向東北流，堪稱中國古代的‘兩河流域’?！背谅鍍蓷l大河之外，中小型河流眾多，僅《山海經》中談到流入伊水的河流就達八條之多。流入洛水的河流更達十八條。伊洛地區流入黃河的水十三條，流入谷水的五條，流入門水、役水的五條，包括河、洛二水在內，共五十一條。
從氣候條件看，今天的伊洛地區屬于溫帶大陸性季風氣候，氣候溫和，四季分明，無霜期為7個月左右，1月平均溫度為－20℃－－20℃，7月平均溫度為24℃－－27℃，年平均溫度為12.2℃－14.6℃。新石器時代伊洛地區的氣候比今天更加溫暖濕潤。新石器時代大致相當于第四紀地質學上的冰后期，隨著末次冰期的結束，氣候總的特點是由寒冷干燥向溫暖濕潤過度。“據眾多的孢粉分析結果表明，在大約距今7500年至2500年間的全新世中期，總的趨勢是氣候溫暖。”竺可楨先生根據考古資料和歷史記載，研究了我國冰后期后半期近五千年的氣候變遷，亦指出“在近五千年中的最初二千年，即從仰韶文化到安陽殷墟，大部分時間的年平均溫度高于現在2℃左右。一月份溫度大約比現在高3℃－5℃。”另據孢粉分析，在距今7500－5000年間，我國降雨量也比現在多600毫米。
三、新石器時代伊洛地區農業發展的人文因素
新石器時代中晚期伊洛地區農業的發展，除了得益于地貌、土壤、水文、氣候等得天獨厚的自然環境因素之外，與當地居民重視農業、注重不同地區之間的文化交流等人文因素也有十分緊密的聯系。
根據古代文獻記載，伊洛地區是古人心目中的“天下之中”，該地區曾是上古時期黃帝部族活動的主要區域。《呂氏春秋?季夏紀》日：“中央土，其日戊己。其帝黃帝?！薄痘茨献?天文訓》亦日：“中央土也，其帝黃帝。”黃帝被稱為中央之帝，“中央”即“天下之中”，而以嵩山為中心的伊洛地區正是古人心目中的“天下之中”?！妒酚?封禪書》云：“昔三代之居，皆在河洛之間，故嵩高為中岳，而四岳各如其方?！?965年陜西寶雞縣出土的青銅器“何尊”銘文中曰：“惟武王既克大邑商，則廷告于天曰：余其宅茲中國，自之V民?！焙巫馂槲髦艹跄暌患写_切紀年的青銅器，該器作于周成王五年，可以看出，這里的“中國”，“是指天下四方的中心地區，也就是伊、洛之間的洛邑?！?/p>
黃帝作為杰出的部族首領，高度重視農業的發展。《史記?五帝本紀》云：黃帝“治五氣，藝五種，撫萬民，度四方”，“五氣”，《集解》引王肅日：“五行之氣。”《索隱》謂：“春甲乙木氣，夏丙丁火氣之屬，是五氣也?！薄八囄宸N”，《集解》駟案：“藝，樹也。詩云‘藝之荏菽’。周禮曰‘谷宜五種’。鄭玄曰‘五種，黍、稷、菽、麥、稻也?！端麟[》曰：“藝，種也，樹也。五種即五谷也”?！妒酚?五帝本紀》又云：黃帝“時播百谷草木，淳化鳥獸蟲蛾”?？梢姡S帝時已經開始注意觀察四時季節的變化，謹守農時，廣種各種糧食作物。黃帝還發明了糧食加工工具，《周易?系辭下》記載黃帝“斷木為杵，掘地為臼”。農業的發展離不開土地，重視農業的發展必然重視土地、尊崇土地，黃帝名號的由來正與黃帝重視土地、尊崇土地有一定的關系?！妒酚?五帝本紀》：黃帝“有土德之瑞，故號黃帝?！薄端麟[》案：“有土德之瑞，土色黃，故稱黃帝?！薄墩x》云：“以土德王，故曰黃帝。”《呂氏春秋?應同》亦云：“黃帝曰‘土氣勝’，土氣勝，故其色尚黃，其事則土?！?/p>
篇4
[基金項目] 廣東省軟科學研究計劃項目“廣東省貧困地區‘科教興村’工程研究”(2004B 70102031)相關成果
[作者簡介] 向安強，華南農業大學公共管理學院教授，碩士生導師，北京科技大學科技與文明研究中心博士生，研究方向為科技史、科技社會學；
武玉坤，華南農業大學公共管理學院講師，研究方向為公共政策；
朱漢平，華南農業大學公共管理學院講師，研究方向為公共行政、財政預算；
張巨保，華南農業大學人文學院碩士生，研究方向為科學技術史。(廣東 廣州 510642)
當前，在全面建設社會主義小康社會中，農機化面臨著難得的發展機遇，發展農機化既是實現農業現代化的途徑，也是社會主義新農村建設的需要，更是實現農業和農村生產經濟的可持續發展的要求。農業機械化是農業現代化的前提，在新農村建設中有著基礎性、主導性、決定性作用，發展農機化，建設新農村意義非常重大。
一、廣東農業機械化水平現狀
廣東是我國農業創匯大省。但在我國加入WTO后，廣東農業不適應國際競爭要求的矛盾日趨尖銳。競爭力強則興，競爭力弱則衰。提高農業整體素質和國際競爭力的要求愈來愈迫切。廣東農業人口占總人口的60%多，但對GDP的貢獻率不足10%，主要原因是農業機械化水平低。由于各級對農業機械化的投入太少，在農機化指標中，廣東省農業勞均農機動力排全國第23位，農業勞均農機原值排全國第24位，耕種收綜合機械化水平排全國第22位。這種狀況直接影響到廣東省實施“科教興村計劃”的進程。
雖然廣東省農業機械化取得了一定發展，農業機械化的作用與優勢遠未發揮出來，還不適應社會主義新農村建設的要求，尚存以下主要問題。
(一)農業機械化水平仍不高。目前，廣東省主要農作物耕整地機械化水平只有53.5%；水稻生產綜合機械化水平僅為28.6%，水稻機械化收獲水平僅為5.9%，機械化播栽幾乎空白；有20萬公頃的池塘尚未安裝增氧機，占池塘總面積64.1%，機械投餌機的應用率更低，水質自動監控設備幾乎空白；農產品加工機械化落后，成套設備少；農機品種少，性能差。
(二)農機社會化服務滯后。廣東省農業機械大多屬于單家獨戶或水產養殖聯合體所有，自用居多。農機作業專業戶規模不大，又較分散。農機專業服務組織僅有688個，且設施簡陋，服務功能單一。農機(含農機零配件)銷售、作業、維修和售后服務處于零散、無序的狀況。
(三)農機研制、推廣工作不適應農業生產發展的需要。廣東省種植業機械、養殖業機械和農產品加工機械的科研設備落后，技術儲備不足，難以開展公益性與超前性技術的基礎研究和先進適用技術的引進、消化及創新；農機生產企業技術開發和成果轉化能力很弱；農機推廣網絡不健全，影響了農機引進、試驗、選型和示范推廣工作。
(四)農機市場秩序和安全監管問題嚴重。目前，廣東省仍未頒布農業機械管理的地方性法規，由于農機執法機制、法規不健全，農機部門沒有單獨執法權和處罰權，在檢查過程中發現問題，沒能嚴肅處理，工作處于被動，使農機安全監理等管理工作難以開展。
二、廣東農業機械化水平落后因素分析
隨著市場經濟的發展和鄉鎮政府機構改革的推進，廣東省農機化的發展也暴露一些不適應的問題，其原因如下:
(一)財政支持力度不夠。很多地方公益性職能的履行沒有得到財政的全額支持，財政對農機化的扶持一直沒有形成固定格局。一是大型農機具購機補貼沒有落實，雖然中央1號文件有明確規定，但尚未有與之相對應的文件。二是縣財政沒有專項農機化發展資金。三是部分鄉鎮農機站沒有業務經費，無法開展正常農機管理業務，相當比例的基層農機推廣人員事業經費得不到落實，工作中也得不到有力的支持或扶持。
(二)農機推廣工作領域不寬。不少地方的農機推廣工作還僅局限在主要糧食作物的產中服務上，而且服務的水平與農產品生產的標準化、優質化、安全化的要求差距較大。
(三)農機推廣方法單一。不少地方由于專業人員文化層次及業務素質偏低，農機化推廣工作不能上層次，推廣方法局限在傳統的方式上。很多地方還是計劃經濟時期的“行政十技術”的方式，推廣工作主要靠開會、印發材料的傳統手段。
(四)農機推廣人員素質偏低。農機推廣人員跟不上發展需要，一些推廣人員知識陳舊且缺乏理論培訓和實際操作能力；不少推廣人員在農機領域中是內行，但在農業生物生產工藝上知識缺乏；多數推廣人員引導產業化組織經營和生產協作管理方面的經驗和能力不足，遠不能適應當前形勢的要求；基層農機技術人員兼職的多，知識老化，技術水平普遍較低，業務不精，缺乏朝氣與活力，嚴重困擾著農機事業的發展，不適應現代農機化事業發展的要求。
(五)農機推廣的運行機制不活。推廣機構行政化傾向嚴重，難以滿足農業結構調整和社會化技術服務的需要；鄉鎮農機機構設置混亂。一是鄉鎮政府、黨委可以隨意調動農機站的人員從事計劃生育、森林防火等其他行政事業管理工作，使其不能集中精力從事農機化管理與服務工作。二是有的鄉鎮農機站沒有固定的辦公場所。三是由于鄉鎮農機人員管理權限都屬鄉鎮管轄，因此受鄉鎮調配，經常被抽調去搞其他非農及行政事業管理工作，影響了農機正常業務的開展。四是鄉鎮農機管理人員隊伍難以穩定，有學歷又年輕的農機專業人才看到基層農機機構不被重視的狀況，不愿意在農機部門呆下去，有的被其他部門“挖走”，致使基層農機隊伍常常是“生面孔”?；鶎愚r機管理人員的變動與流失，在很大程度上形成了基層農機化工作的“斷層”，已經嚴重影響了農機社會化管理與服務工作的開展。
(六)農機管理體制不適應新形勢。主要表現在農、科、教脫節，不同所有制、不同推廣組織之間缺少聯系。這些問題的存在，不僅使整個農機推廣體系的作用得不到應有的發揮，而且也影響了新形勢下農機化技術服務領域的擴大和農業機械化的快速發展?？h級農機主管部門與鄉鎮農機機構體制不順。目前，鄉鎮農機站隸屬鄉鎮，塊塊管理，業務指導不靈，難以實施有效管理。由于縣農機管理機構對鄉鎮農機人員只有業務指導關系，沒有任何管理權限，所以根本沒有任何能力穩固基層農機管理服務機構，無法阻止幾年來農機管理服務人才的流失與經常被抽調和更換的情況。因此，在農機生產及推廣管理工作中調度人員困難，信息不暢，反應遲鈍，難以使農機化工作形成上下一致的合力。更令人擔憂的是，有的鄉鎮農機管理機構因沒有專職人員等原因，縣農機管理機構布置的工作，如農機安全生產、拖拉機年檢年審等根本沒人抓而無法具體落實，不適應形勢發展的需要，這樣的鄉鎮農機站實際上沒有發揮作用。
(七)農民對農機的購買力弱。農民人均純收入普遍較低，對農機具特別是大型農機具的購買力弱，嚴重制約了農機化科技推廣項目的實施，也制約了基層農機工作的開展。
此外，基層農機推廣機構還面臨著一些新的情況:一是地方政府機構改革的影響，由于目前政府農機推廣機構尤其是基層農機推廣機構仍然是整個農技推廣體系的主體力量之一，因此這一改革對農機推廣工作的影響非常深遠，政府農機推廣隊伍面臨職能轉軌、陣地收縮、總量削減的挑戰，農機推廣機構的體制改革和機制創新不可避免。二是農民自主經營地位的加強，農民在農業生產的自主決策意識不斷增強，長期形成的“行政+技術”的農技推廣模式將越來越難以奏效，各級推廣機構需要積極探索和創新推廣服務工作方法。三是在農業生產、加工、銷售一體化的產業化經營發展中，農民對農機化技術的需求日益多樣化，需要農機推廣機構積極適應農業結構調整的形勢，向農業的產前、產中、產后各環節拓展服務領域。四是農業科技服務市場的多元化逐步形成，產業化龍頭企業、農民專業合作經濟組織和其他農業中介服務組織在一些地方正在成為市場主體，一方面反應了農機推廣形式的積極變化，另一方面對政府農機推廣機構也形成壓力。
三、“科教興村”計劃中的廣東農業機械化建設
廣東農業機械化建設要轉變觀念、更新思路，要充分認清新形勢、新任務、新目標對農業機械化發展提出的新要求和帶來的新機遇，與時俱進，開拓創新，為農機化工作不斷營造良好的發展環境，在“科教興村”的工作思路下，使農機化工作體現時代性、把握規律性、富于創造性。要努力發揮農機作為農村先進生產力、科技興農載體和農民致富工具的作用，使農機化的發展實現與大農業的配套跟進、與現代農業建設的配套跟進、與全面建設小康社會的配套跟進。具體措施如下:
(一)制定農機現代化目標。為進一步推進農業機械化發展，廣東省從2003年起就開始加大力度，增加投入，積極推進農業機械化發展，計劃到2010年力爭全省基本實現水稻生產機械化、珠江三角洲基本實現農業現代化的目標。主要包括:重點扶持省農機推廣站建設，徹底改善省級農機鑒定和推廣工作條件；加強農機推廣體系建設，根據農業產業結構調整的區域布局，建立完善80個區域性農業機械推廣站；設立購買農機具補貼專項資金補貼農業龍頭企業、農機專業服務組織和種養大戶購買農機具；扶持建立30個農機化示范基地，通過基地的示范，引導農民使用先進適用的農業機械，發展規模和集約經營，探索農業機械化的運行機制和管理模式；設立農機推廣專項經費，加強農機新機具試驗和選型推廣工作。
(二)加強農機社會化服務體系建設。將依靠產業化發展，因地制宜選擇生產、加工、流通領域的主導型產業，走貿工農、產加銷、農科教結合的一體化經營道路這一“科教興村”的工作思路，運用于農業機械的社會化服務體系建設中，扶持建立1-2區域性農機專業市場，使其成為集農機產品展示、交易、信息、維修、培訓和服務于一體的，自主經營、自負盈虧的服務中心。重點補貼一批帶動面廣的農業龍頭企業、農機專業服務組織，以及種養大戶、農機專業戶購買農機具，以增加農業機械的社會擁有量，大幅度提高農機作業的組織化程度。加強農業機械化信息網絡建設，將農機機構、行業協會、農機專業服務組織、專業戶和農民等聯系起來，開展管理、技術、市場信息服務。同時，大力發展多種形式的聯系農戶與市場的農機服務中介組織。
(三)健全農業機械化科研和推廣體系。發揮科技是第一生產力的作用，依靠縣鄉科技人員推廣技術的優勢，加速成果向現實生產力的轉化。
1.加大農機科研開發力度。充分調動科研機構、大專院校、企業的積極性，加強“產、學、研”結合，積極開展農業機械引進、消化、吸收和創新。
2.提高農機工業的開發能力和制造水平。積極推進科技成果轉化，鼓勵企業實施“請進來、走出去”戰略，吸引國內外農機科研機構、生產企業到廣東省合資或合作，同時創造條件向發展中國家輸出農機技術和產品。
3.加強農機技術推廣。將現有的農機技術推廣組織與農業龍頭企業、科研院校、生產企業、示范基地和專業服務組織有機地結合起來，形成農機科研、推廣和應用一體化，大力推廣先進適用的農業機械化技術和機具。根據不同的農業區域和不同的農業類型，重點扶持建立一批農業機械化示范基地。
4.提高農機隊伍整體素質。引進農機高層次專業人才，吸納一批大中專院校畢業生充實農機隊伍；充分利用現有的農機教育和培訓資源，發揮現有的農機教育和培訓機構的優勢，調動他們的積極性，開展農業機械化的多層次、多形式的教育與培訓。
(四) 完善農機安全生產和質量監督管理體系。理順農機安全監理體制，配備各級農機安全監理機構必需的監理裝備；加強和完善農機產品質量監督檢驗體系的建設，抓好農機產品質量監督和檢驗認證工作。建立市場準入制度，對農機產品實施推廣許可證制度，打擊假冒偽劣農機產品，切實保護農民的合法權益。
(五)增加資金投入，確保農機化目標實現。從2003年起至2010年，廣東省財政預算內安排7億元，重點扶持農機裝備、科研開發、示范基地配套建設、社會化服務、質量鑒定檢驗檢測、安全監理、技術推廣和培訓等。同時，建立良性投資機制，形成以上級投入為引導的多元化投入機制。通過增加資金投入，增加大型農業機械保有量，提高農業生產組織化程度；各級政府每年安排一定的資金扶持農業機械化發展，并列入財政預算。
(六)加大對農業機械化的政策扶持力度。在科技立項中，對農業機械化的重點科研項目在同等條件下優先安排，優先安排農機生產企業的重點技術改造項目；依法鼓勵多種形式的土地使用權流轉，支持農業企業和專業戶連片租賃、承包集體耕地，為農業機械化發展創造有利條件；對農業機械田間作業用油實行優惠補貼政策，降低農業機械作業服務成本，提高農業經濟效益；積極爭取國家農業政策性銀行、國有商業銀行和農村信用社支持農機專業服務組織的發展。
四、結語
總之，提高農業機械化程度是建設社會主義新農村的需要，沒有農業機械的推廣就沒有農村的現代化，就沒有整個國家的現代化。全面建設小康社會，實施“科教興村”計劃，促進社會主義新農村建設，農業機械化肩負著重大歷史使命。我們要重視在科教興村計劃下進行的農業機械推廣，培養適應農業和農村經濟發展新趨勢的農業科技推廣方式，推進新農村全面建設小康社會的進程。
參考文獻:
[1]荊世華，陳屏.“科教興村”的實踐與探索[J].教育理論與實踐，1997，(2).
[2]陳廣義，孫翔，王慧軍.“科教興村計劃”在中國農村社會進步經濟發展中的作用[J].農業科技管理，1998，(1).
[3]夏志學.對科教興村戰略的幾點認識[J].河北農業大學學報，1999，(9).
[4]趙巍，邸晨霞.對基層農機推廣體系發展的思考[J].農機使用與維修，2005，(1).
[5] 農業部農村經濟研究中心課題組.我國農業技術推廣體系調查與改革思路[J].中國農村經濟，2005，(3).
篇5
發達國家的農產品加工企業的規模非常大，它們中的很多企業是一些跨國企業。如荷蘭著名的CSM公司是一家跨國公司，專業生產和銷售食品配料和糧食，業務涉足全球100多個國家。其子公司普克公司是世界上最大、最有經驗的乳酸鹽生產商，普拉克公司的工廠分布在巴西、西班牙和荷蘭，同時它具有一個遍及全球的銷售網絡。再如，乳業第一巨人法國的達能公司其年銷售額為60億歐元，帕瑪拉特公司年銷售額也達到60億歐元，雀巢公司的年銷售額為133億歐元。
農產品的加工程度決定著農產品的增值程度。越是精深加工，增值程度越大。如豆類加工，經過初級加工可得到豆油、色拉油，色拉油加工比普通豆油加工精深些，所以其增值程度也高一些。大豆還可進一步精深加工出大豆磷脂，其市場價格及市場前景非?？春?。若年產100噸粉磷脂，可創產值500萬元。在國際上，玉米可被精加工成為 3000多種產品，尤其是其深加工產品——各種氨基酸類等等，其增值程度是其原料產品價值的成百倍，有的可達上千倍。這表明農產品精深加工是未來的發展趨勢，這也表明農產品加工業的科技含量也越來越高。
從全球范圍來看，安全、綠色、休閑成為人們消費的主流和方向。隨著全球人們工作和生活的不斷變革，在眾多的消費者中出現了有錢無閑的現象，同時也使人們的生活方式發生了變化，這就使休閑食品逐漸成為一種國際化的趨向。
農產品加工企業與其他現代企業一樣，經歷著現代管理的沖擊。發達國家的農產品加工企業，尤其是那些國際性企業，管理水平普遍比較高。主要表現在：企業管理主題的層次較高。當前，發達國家企業管理的主題已經跳出企業內部的成本管理、生產管理，逐漸轉向側重于企業外部的戰略管理，競爭也從低層次的價格戰轉向了高層次的戰略選擇與實施方面的較量。企業在前瞻力和判斷方面有著很大優勢；企業的產品優勢。發達國家的農產品加工企業一般規模較大，所以他們擁有品種繁多的產品系列。一方面，由于這些企業規模大，技術力量雄厚，產品的開發、生產都非常穩定，質量可靠，成本較低，他們有著較強的競爭優勢。另一方面，這些企業都擁有一些國際知名品牌，如雀巢、康師傅、達能、上好佳、百威啤酒、米勒啤酒等，在市場上有較強的競爭優勢。
2.食品加工業發展趨勢
發達國家食品加工業已經成為重要的制造業和出口創匯產業，是國民經濟的重要增長點。發達國家由于工業化和城市化開始早、程度高、科學技術進步快，因而食品工業發展起步早、水平高，并積累了不少經驗。
2.1在激烈的市場競爭中以技術占據優勢 發達國家高度發達的食品加工機械部門，不斷利用新原理、新技術、新工藝、新材料，間接實現了先進技術在食品加工領域的應用，食品加工機械產品品種齊全，機械化、自動化程度很高，不僅使加工企業的生產效率大大提高，而且保證了產品質量穩定、統一、可靠和產品標準化、系列化。發達國家食品加工機械一般具有動力、燃料及水消耗少的優點。食品加工的原料利用率高，如美國能利用廢棄的柑橘榨取32%的食用油和44%的蛋白質；從橘子皮、蘋果渣中提取和純化果膠質或檸檬酸；淀粉糖制造設備加工能做到無廢渣、廢水或廢氣排出。
發達國家食品加工企業注重食品加工過程中的研發和創新活動：研發技術創新。大型食品加工企業都比較注重研發投資，企業投資一般占銷售額的2%～3%。同時，政府鼓勵食品研發投資。加拿大政府就有專門的研發投資稅收優惠政策。發達國家食品加工過程基本實現了計算機自動控制、檢測和調整。食品加工技術革新體現在包裝技術、新式產品、高效加工控制系統、自動分級系統以及新產品的說明中；產品品種創新。根據消費方式改變，方便、健康和多樣化的產品大量涌現，使產品創新的速度加快。美國、加拿大等國的食品加工業一方面引入不同民族風味的食品加工，另一方面積極推出便捷食品，如“保鮮餐”“全餐配備”“速配餐”“即食湯”等以及健康食品：包括低脂、低鹽、低糖食物，瘦身特餐等；食品包裝創新。食品包裝改變了過去單純的保護和保存作用，進而成為市場營銷戰略的主要手段，在促銷和與顧客的溝通中起著重要作用。食品包裝不僅更加注重美觀，突出品牌與個性，符合環保要求，而且針對消費者的不同需求而設計；采購和銷售渠道創新。在發達國家，許多食品加工企業利用因特網技術來提高購買效率。例如，一個由美國50多家著名食品公司組成的“TRANSORA”網絡市場，就是一個企業間的網上交易市場，其聯合采購能力為4000億美元。這個網絡除了用來采購原料外，還能用來監控庫存和管理工廠。通過這個網絡采購，食品公司能在很大程度上節省開支。發達國家完善的互聯網絡深入到每一個家庭，食品銷售網上交易的數量不斷增加。
2.2積極應對全球市場的變化，尋求更多的發展機會 食品加工企業自身不斷根據全球市場變化，進行結構調整、聯合、購并和合并。一些國內小型獨立食品加工企業逐漸被大型全球性食品加工企業所取代。這些大型食品加工公司積極向國際市場延伸，到境外尋求更多的市場和發展機會。20世紀末期的10多年，跨國食品加工公司的全球重組十分活躍。另一方面，中小型食品加工企業重新定位，尋求適宜自身發展的市場；食品加工企業從各方面改進生產模式，更新設備，采用先進的生產技術，根據世界食品零售市場需求進行內部生產調整。尤其是一些公司推行“全面質量管理”模式來改進工作環境，提高生產力和產品質量，從原材料籌備、運輸、工廠加工到產品營銷，都是管理與質量的密切結合；食品加工企業尤其是跨國公司逐漸樹立新的經營理念。食品市場全球化不僅表現在世界貿易日益自由化，而且包括信息和通訊技術的快速發展以及生物技術的進步。因此，建立全球性的零售網絡和鏈條勢在必行。充分利用全球資源網絡化發展機會，依據全球標準進行產業重構，重點是品牌改變和建立。品牌信譽好的跨國企業在產品分配和營銷網絡的構架上都做得十分完善，以越來越雄厚的經濟實力為后盾，不斷研發新技術、提高生產率、加強營銷和鞏固品牌，從而以更加雄厚的實力參與全球市場競爭。發達國家跨國食品加工公司在全球知識經濟浪潮和國際市場競爭日漸激烈的推動下，研發也呈現出國際化發展趨勢，紛紛通過直接投資和間接控股在境外設立研發中心，而且國外研發中心的研發支出在總研發支出中所占的比例也逐年上升。國際食品加工業的發展趨勢總的可以概括為：產業化經營管理越來越成熟；加工技術和設備越來越先進；資源的有效利用率越來越高；產品的規格標準和質量控制體系越來越完善。
3.加強我國農產品加工業技術創新體系建設的幾點建議
3.1建立國家級農產品加工研究機構 為了加強農產品加工領域的科學研究，加快農產品加工業的發展，建議對分散在各部門有限的農產品加工研究力量予以整合，在國家級農業科技系統中建立精干的國家農產品加工研究機構，并作為非營利性機構，統一納入國家科技創新體系，給予重點支持。通過該研究機構，協調組織全國農產品加工研究力量，有針對性地進行攻關研究與示范，解決農產品加工業發展中的重大關鍵技術問題。
3.2建立國家級農產品加工工程中試中心 建議建立國家級農產品加工工程中試中心，解決農產品產業化過程中的重大技術創新、技術改進、技術組裝和技術配套等系統問題，開展技術示范、技術咨詢、技術培訓和技術服務，促進新技術、新工藝的推廣和應用。
篇6
相當多的士人是自己經營農業且輯錄、撰寫農書，徐光啟、鄺[、漣川沈氏、張履祥、陸世儀等都是其中的杰出代表，他們的農學著作是對生產技術的總結，也促進了農業技術的傳播，如鄺[的《便民圖纂》敘述細致全面且通俗易曉，便于民間傳播，正如歐陽鐸所言，“今民間傳農、圃、醫、卜書，未有若《便民圖纂》者，識本末輕重，言備而指要也。”[1]（P11）而沈氏、張履祥更是身體力行，不僅從生產經營中總結經驗，并將農業技術知識付諸實踐，正是“稼穡之艱，學者尤不可不知?！?[2](P993) “治生以稼穡為先，舍稼穡無可為治生者?！?[3](P994)
士人先進的經營方式提高了經濟效益，也促進了商品化農業的發展。依據經營規模、經營方式，漣川沈氏和張履祥都屬于中小地主的莊園經營。一般地主直接經營農業比單純出租土地有利，所以促進了地主經營經濟的發展。自然，中小地主的農業經營情況和規模各地不同，所生產經營的種類和項目也多寡不等，但通過自己的籌劃、督導雇工耕作，用以增殖財富的活動是到處一致的。如《補農書》的作者張履祥，自幼家道衰落，年十五補縣諸生（秀才），后屢應鄉試不中，遂在鄉間教書，并經營農業。耕種田地十幾畝，“而幼不習耕，筋骨弗任，雇人代作”，本人也參加一些輔助勞動（如 “修桑枝”），其經營內容包括種桑，養蠶，種稻，種麥，種麻，種各種瓜、豆、蔬菜，種百合、山藥、枸杞，種竹木和各種果樹，養雞鵝，養魚，釀酒，紡織等等，幾乎應有盡有?！堆a農書下?總論》中介紹了他從生產實踐中取得的怎樣對待使用雇工和家中仆人的一些有效經驗，對雇工所花的成本與生產收入的關系亦有具體詳細的計算，他認為地主在監督雇工耕作的同時，自己也親身參加一些生產勞動，要比單純招佃收租有利。他為地主莊園做了全面的籌劃，提出“農事大綱有三道，惟在豫”。即是說，在進行農事之前要做好三項準備工作：甲、正疆界，乙、浚溝渠，丙、修筑塍岸。對于治理家務方面，如何實行勤儉持家、耕織結合、即耕且讀，以及怎樣對待佃戶等等，都作了詳盡的介紹 [4](P1424-1427)。可見張氏此書，是他親自經營管理農業生產的經驗總結，亦是地主莊園經濟經營管理的指南，其中不僅有農、林、牧、漁、工、副各業生產技術措施的豐富知識經驗，而且有中小地主如何經營農業的詳細規劃和方法。張書在當時具有普遍的指導意義，可以說是地主莊園經濟的一個典型范例。
清朝前期地窄人稠的南方，更加講求精耕細作，集約式生產。注重單位面積效益又有經濟條件的莊園地主亦將這一生產經營做到極致。沈氏、張履祥都主張勞動的集約化，“只要生活做好，監督如法，寧可少而精密，不可多而草率”[5](P1401)。二人對精耕細作都極為重視，這一點突出體現在水稻的種植上。首先，春季耕稻田要深耕通曬。如《補農書上?運田地法》第一段說：“古稱‘深耕易耨’以知田地全要墾深。切不可貪陰雨閑工；須要晴明天氣，二、三層起深。每工止墾半畝，倒六、七分。春間倒二次，尤要老晴時節。頭番倒不必太細，只要棱層通曬，徹底翻身，合垅倒好?！薄岸?、三層深”是指第一次墾過之后，深度還不夠要求，在墾過的原址再補墾一、二次，使土壤耕翻徹底，并且增加深度?！皬氐追怼敝父猛笍?，沒有一點殘塊。且忌陰雨，需要老晴（沒有一點云根）天氣，把耕翻的土壤徹底通曬。墾是第一次耕，倒是第二、三次耕。墾是冬季的初耕，倒是在春天插秧之前再耕。“倒”，是按墾的相反方向倒翻土地。其次，要施足基肥?！堆a農書上?運田地法》第三段說：“凡種田總不出‘糞多力勤’四字，而墊底尤為緊要?！泵慨€所施基肥要達到一定量。再次，要育壯苗。沈氏、張氏做秧田之法，如《補農書上?運田地法》第二十段所說：“秧田最忌稗子。先將面泥刮去寸許，掃凈去之，然后墾倒，臨時罱泥鋪面，而后撒種?！睆埪南椴粌H主張培育壯秧，還主張早日落谷，在《補農書下》第三段說：“惟有下秧極早，可補事力之不逮。谷雨浸種，稍備春氣。至插青之日，秧老而苗易長，且耐風日，所謂‘秧好半年田’也?！钡谒模侠砻苤??！堆a農書上?運田地法》第三段說：“其插種之法：行欲稀，須間七寸；段欲密，容U足矣?！背陨纤沫h節外，除草、中耕、追肥、防蟲等環節也是不可缺少的。不僅水稻種植要求精耕細作，栽培棉花、麥類、油菜、花草等亦是類似。
沈氏農書和張履祥的《補農書》所總結的農業生產技術知識，具有相當的造詣，正如陳克鑒所說：“凡田家織悉之務，無不習其事而能言其理。”[6](P1389)這樣能將技術知識有系統地“言之成理”已具有學術的價值。沈氏農書、《補農書》不僅是沈氏、張履祥的經營管理經驗的總結，也包括老農的生產經驗和經過驗證、改進的生產技術，其科學性、實用性也是不可低估的，其對農業技術的推廣、指導作用是不可忽視的?？梢哉f，太湖地區的士人群體作為精耕細作的總結者和推廣者為當地農業的發展作出了重要貢獻，而農業的發展是農業商品化的物質基礎。
士人群體因其知識優勢，可以對農業生產技術和生產經驗作出細致全面的總結，接受新的農業生產技術知識，并形成農書，又因其注重農事、親自經營管理、指導監督雇傭勞動工作，可以使農業生產技術和生產經驗得以驗證并得到迅速有效的普及。因此，分析士人群體在商品化農業中的作用，重視知識分子在農業發展中的地位，在科技興農的今天有著重要意義。
參考文獻：
篇7
新疆農七師車排子墾區畜牧業的發展總的來講是健康的，但在逐步發展的同時也表現出一些問題，如基礎不扎實、結構不合理、管理不到位、市場地位不明顯等等，現就該區畜牧業發展的基礎和結構談一些自己的看法。
1 畜牧業的基礎――飼草和飼料的發展
飼草和飼料是畜牧業生產發展的基礎問題，如同人類的基礎生活一樣，要生存就必須要有足夠的糧食。畜牧業要發展就必須有足夠的飼草飼料做基礎，而且飼草飼料的儲備量要達到當年現實需要量的115%以上才能滿足當年畜牧業的生產需求。否則將嚴重影響畜牧業的可持續發展。
目前，車排子墾區發展畜牧業比較突出的矛盾就是農業生產中經濟作物種植與畜牧基礎飼料種植之間的土地分配不均，人為打破了農業生產平衡，破壞了農業經濟結構，只重視眼前的經濟利益，不注重長期農業發展，只重視近期的經濟利益，不注重長期農業基礎的形成和相對生態效益的關聯。
加速畜牧業的發展，首先就是鞏固飼草飼料地的種植面積和提高產量，在夯實基礎的前提下才能去發展。在車排子墾區有些農牧團場并不是去有計劃的發展飼草飼料基礎建設，而是大量的占用草地、逐年減少飼用地的使用面積，用飼用地去種植一些類經濟作物，短期內收到一定的經濟效益，而破壞了長期的農業比例結構，阻礙了農業發展的長期效益，嚴重影響了畜牧業的發展，進一步影響某一地區人民群眾的生活品的市場供給。在兵團農牧團場主要種植作物中，較為多見的以糧食作物、經濟作物，飼草料作物為主，如以半農半牧的生產模式發展有利于職工增加收入，也有利于職工的生活水平的提高，有利于活躍市場，更有利于國民經濟結構調整。在車排子墾區農牧團場進行種植業與養殖業的結合應該是農業循環經濟的一大部分，如：目前種植667 m2的苜蓿和紅豆草，單產最高也不過300～400 kg，而種植667 m2的玉米，子粒單產可達600～1 000 kg，按經濟學產量和生物學產量來計算，它還應有600～1 000 kg干物質的飼草成分，這個經濟效益遠大于單純種植苜蓿和其他飼草。根據相關資料看，中國高緯度地區的農區或半農半牧區種植玉米可以達到較高的經濟學產量，根據筆者2011年對阿勒泰地區公安農場大面積種植玉米的考察來看，800 kg以上的玉米單產（667 m2產量）并不少見，667 m2生產6～7 t青貯飼料也可以達到。同樣的經驗在兵團農九師也得到驗證。這就給我們發展畜牧業帶來了良好的啟示。采用高新技術發展、農畜結合農產品是解決畜牧業發展草料不足的有效手段。棉區的棉花生產的副產品―油渣、棉柏再加上玉米（能量飼料），是一個很完善的畜牧業飼草飼料庫，這樣的合理搭配無論對食草動物還是對以采食飼料為主的動物來說都是大有益處的。棉花產區的副產品本身就是畜牧業、副業的主要原料，因此團場棉區也可以視為畜牧業、副業基地。
在改革開放前的兵團，連連都有畜牧排，副業班，其生產規模（豬、羊、牛、雞）大于現在各連的養殖產量的總和，其農業土地的利用也符合當時的農業發展規律，如果同現代化農業相結合其發展潛力空間更大，如果把兩者相結合去考慮，其發展經濟和綜合利用的前景是很廣闊的。
2 畜牧業的規模生產和散戶生產
在市場化經濟中畜牧業必須以規?；a為主導，它決定了社會供給整體因素和穩定市場的主體作用，所以大規模畜牧業的生產對我們這樣一個大國來講并沒有市場導向上的錯誤，而是局部出現一些過剩，可以通過一些肉食品加工和政府宏觀調控，有些區域還可以通過提高人民的消費量，適度限制生產來解決。在是市場經濟條件下，可以通過政府和主管部門同各個養殖協會來協調生產量，以適度降低生產規模和給予政策補貼來解決過剩問題，農業和畜牧業發展都是同樣道理，政府主要將各行業合作社聯系到一起，起到一個行業或部門宏觀調控的杠桿作用，規模化大生產可以得到有效地宏觀調控，可以起到既不傷害生產者的基本利益和過渡性成本投入又不損害消費者的基本利益，使市場保持物價基本穩定。
通過調查發現，各地常見的“公司+農戶+基地”的生產模式，對市場調節較弱的地區是沒有保障的。現實生產狀況為：在農牧產品供給緊俏時，公司給農戶一個基本價；在農、畜產品過剩時，公司向農戶們轉嫁經濟困難和危機，契約的價值毫無作用，毫無束縛力，這種情況在車排子墾區的涉農行業大公司中也有出現。管理機構的管理辦法對他們約束較小，起不到作用。所以建議管理部門與協會共同參與公司合同，才是一個相對有約束力的經濟體系。而目前的“公司+農戶+基地”的生產、銷售、加工模式在一定情況下是一個只對一方負責，對另一方起不到約束作用的不平等模式，在實際應用中存在著對農戶不負責任的行為。
車排子墾區提倡規模畜牧業生產的前提下，有條件還必須要有一定比例的散戶養殖的存在，這實際上可以解決一部分市場供給，市場余缺的問題。例如草食類牲畜現在生產不足，實際就是散戶養殖減少所造成，而在這種情況下，規模生產又沒有形成，導致市場供應不足。所以加快畜產品的生產規模建設和支持過渡期的散戶生產是我們當前和今后畜牧業生產的主要任務。
3 畜牧業的市場定價與決策
畜牧業的市場定價與決策在很大情況下是比較困難的，風險性很大，這同其他農產品在市場上的情況基本相同，但有一個共同特點就是生產周期性長，決策、市場與災害共同決定著市場變化。同時市場經濟本身就存在著自身固有的弊端，某些決策者用現代西方經濟學觀點來解決現代社會主義市場經濟問題，在實際情況下并不能解決根本問題，對市場前景的預測和判定，多是缺乏科學根據和缺少相應的可靠的統計學資料的，對市場供求關系，和各種社會矛盾關系也缺少足夠的定位和統計學方面比較全面性的資料。實際上根本就沒有一套科學合理的解決問題的方法，對市場價格的定位也是模糊不清，預測和判斷缺少科學性和可靠的統計學依據，所以對市場變化的決策就會出現錯誤，使養殖戶蒙受較大的經濟損失，使一些投機商人從中獲利，原始飼料的價格也步步攀升。
農畜產品的市場定價與決策首先要有來自各個區域的比較準確的人口、土地、農業品種、農副產品價格差的統計數據，包括各地區的人口、民族比例、土地面積、生產作物變化情況，各種作物的比例，農畜生產情況和生產能力，規模養殖能力和散戶養殖情況等。根據資料來源來分析供求關系，這種預測是在沒有人為因素影響前提下提出的，在預測之后還要考慮到人為因素和社會各個方面出現的矛盾問題，以及商人聯合抬價因素。在這里必須指出農畜產品生產過剩或短缺并不是有“期貨”可以預測到的，而是由生產與消費總量、生產與消費渠道、社會貨幣總量、金融政策、公民收入分配差距和社會突發性事件等各種因素決定的。此外，農畜產品在市場上定價不是越高就越好，恰恰相反，農畜產品在市場上的定價要適當才能有利于物價的穩定和農戶的經濟收入，才能滿足市場供給和市民對價格的接受程度，才能有利于新疆兵團農場的建設。
4 幾點建議
4.1 調查市場，合理引導
調查市場供求關系，合理引導農業、畜牧業生產，確定當地的畜牧養殖總量，實事求是的去調查本地區的情況和統計資料，由當地畜牧業部門對廣大養殖戶進行科學的引導，并由當地主管部門確定飼草飼料生產面積，合理解決當地畜牧業的飼草飼料的資源，合理平衡調節農業、畜牧業基礎成本，使生產和市場相結合，才能使生產活躍市場，市場調劑生產。
4.2 平衡規模，鼓勵發展
平衡規模養殖量，同各養殖協會協商養殖計劃，各個連隊養殖專業戶和中小企業提出生產計劃及飼草飼料訂購單，來確定和平衡養殖規模和草料用地。鼓勵散戶發展畜牧業生產，來補充市場余缺。
4.3 了解信息，宏觀指導
篇8
一、現階段農業融資的基本情況
現階段，由于我國的基本國情和市場經濟體制發展的要求，我國的農業融資呈現出不同的特點，其主要表現在以下幾個方面：
（一）小型農業企業舉債方式和額度受限多
從知識理論上來看，自籌資金、銀行信貸和政府扶持是現代農業企業生存和發展資金來源的主要方式。在市場經濟體制不是很完善的情況下，我國銀行機構的貸款需要一定的抵押物，這樣的渠道對于農村企業來說，其能夠用于抵押的資產很少，農業企業想通過此渠道獲得資助，顯然是不現實的。另外，農業企業的自籌資金的能力也是有限的，難以達到預期的效果；至于政府的政策支持，往往有著很多的限制性條件，也不是所有的農業企業都可以享受到的待遇。
（二）舉債的風險和成本太大
農業企業受到自然因素的影響，一旦發生災害，其生產加工的風險將會加劇。再加上農業企業本身經濟實力不強，競爭能力有效，在面對附加很多費用的成本的銀行貸款，往往是力不從心。此外，我國農業小企業與銀行的貸款合同往往期限較短，這部分的資金只能作為企業的正常運轉之用，而企業在發展過程中所需要的設備投資，技術改造投資等都沒有辦法滿足。
二、黑龍江農業融資方式的原因分析
以上是我國總體上農業企業融資的問題，其在地區上將出現各種差異，就以黑龍江為例，其在農業融資方面上表現的特點為：
（一）銀行和企業的信息不一致
對于黑龍江農業企業來說，銀行貸款的方式比較普遍，但是這樣的融資渠道也存在著一定的問題。主要的表現就在銀行等金融機構與農業企業之間出現信息的不一致，使得農業企業的融資問題難以快速有效的得到解決。這主要是因為地區農業企業的財務管理水平有限，在處理財務能力方面顯示出很大的缺陷，其財務信息難以做到實事求是、真實可靠，其上交的相關報表難以對于其經營狀況，還貸能力，資信水平進行有效的說明。而銀行恰恰是以此為根據來確定對其貸款是否受理，貸款額度是否提高。
（二）政策扶持不到位
雖然在最近幾年間，相關政府開始重視三農問題，不斷提出了發展相關農業企業的政策，在對于農業企業的扶持政策上，稅收政策上，技術創新上都給予了一定的支持，但是這樣的政策往往由于實際的原因，都慢慢趨向于大型的國有農業企業。使得一些中小型農業企業沒有享受到國家政策的支持。尤其是其在融資方式和渠道上一直處于難以打開局面的困境中。
（三）融資擔保體系不合理
我國現階段的融資方式主要是以抵押物的形式進行的，此類的方式不利于農業企業的融資擔保工作的開展。由于企業的信用在擔保機構沒有得到建立健全，相關的程序也缺乏規范，農業融資的信用等級沒有實施，專業化的融資隊伍沒有形成，相關的法律制度沒有完善，這都不利于農業的現代化趨勢的發展。
三、黑龍江現代化農業融資方式的優化策略
農業企業的融資問題一直是資源農業經濟發展的主要原因，對此我們需要政府，企業和社會做出不同方面的工作。
（一）從宏觀角度出發，不斷優化農業融資環境
作為農業企業，要對于國家的相關的宏觀經濟和貨幣的政策準確把握，詳細了解國家宏觀經濟的發展趨勢，積極利用國家的優惠政策，與此同時積極配合人民銀行在貨幣政策上相關要求，不斷擴寬融資渠道，促進其融資結構的多樣化發展。在理論上來講，由于我國的基本國情，國家對于農業事業的扶持應該是長期的，不斷優化農業的融資環境也是國家宏觀調控應該重視的環節。
（二）從政府角度出發，不斷優化農業融資環境
眾所周知，市場經濟是由政府的宏觀調控和市場經濟調節的，農業企業的發展也是離不開國家的宏觀調控的。由此從政府的角度出發，政府要不斷加大對于農業企業的扶持力度，不斷建立健全相關的扶持政策體系，建立起合理的農業企業融資扶持環境，以確保農業企業普遍享受到國家的政策優惠。與此同時，不斷在政策方面，以融資多樣化為目標，實施有效的金融創新，爭取出臺更加符合農業發展的金融政策和模式。
（三）從法律角度出發，不斷優化農業融資環境
國家不僅僅要在財政方面給予農業企業以支持，還要保證對于農業企業的扶持是在法制化的道路上進行的。要不斷完善農業企業經營管理的法律法規，規范農業企業的融資行為和過程，對于其中不符合規定和法律的行為，予以懲戒，積極鼓勵通過合法的程序開展農業企業的融資活動。除此之外，不斷優化擔保體系，不斷為農業企業在貸款過程中減少障礙。
四、結束語
綜上所述，黑龍江地區農業企業的融資方面存在一些問題，需要改善和調整。在國家的積極扶持的政策環境下，農業企業以合法有序的程序進行融資，不斷完善針對于農業企業的金融融資擔保體系，將會極大的促進現代農業的發展。
參考文獻
篇9
本文所指的區域是指作物產區或農業產業化企業所輻射的單個市場界限的地理區間；本文所指的區域內并購是指并購主體處于同一區域的并購行為；本文所指的跨區域并購是指并購主體處于不同區域的并購行為。在我國，農業企業區域內并購與跨區域并購現象同時存在，但兩種并購行為有著不同的目的與方式。一般跨區域的并購行為大多是一種戰略性的橫向并購行為，而區域內的并購行為多是一種戰術性的縱向并購行為，而且被并購的對象與載體也不盡相同。
（一）區域內并購的目標
區域內并購的目標對于不同發展階段的農業企業而言并不完全相同。對于大規模的全國性企業來說，區域內并購行為的主要目的是跨區域投資、并購后的整合。例如伊利集團發展中需要解決的主要問題是產能、奶源、渠道，伊利的跨區域戰略收購對象一般都是加工型生產企業，例如其在新疆收購兵地天元、在福建與長富乳業合作，最直接的效果是解決了產能問題，但被收購企業所掌控的奶源并不能完全滿足伊利發展的需要，這就需要在戰略并購后對當地的奶源基地進行區域內的并購整合。
對于中小型地方性農業企業來說，大多是依托當地特殊的農產品資源，從事特色農產品加工或銷售，還沒有形成戰略性的跨區域并購的能力，其區域內并購的目標主要是快速打造完整的產業鏈條。例如，遼寧某糧食加工銷售企業，從銷售環節發展起步，利用當地糧食的優良品質，形成了獨特的銷售模式并快速發展壯大，但該企業在發展過程中受到原糧供應不足、零散收購的原糧質量得不到保證、收購價格不穩定等問題的制約。該企業通過控制國營農場、與農戶簽訂收購合同等方式實現標準化生產，保證原糧的供應質量與數量，并通過收購當地收儲倉庫和加工廠實現了產成品的自我加工和供應，構造了區域內完整的產業鏈。
從上述兩例可以看出，無論是大型農業企業還是中小型農業企業，區域內并購行為的主要目標是以原料供應為核心的縱向并購，同時關注擴大產能、降低成本、渠道建設等重要問題。
（二）區域內并購的形式
區域內并購案例中最常見的形式是通過資產或股權轉讓實現并購，此外，通過劃撥方式實現并購的案例在國資系統中也比較常見，近年來利用托管方式分步實施并購的形式在一些并購案例中也得以應用。從農業產業化發展現狀來看，農業產業化經營主體很多都改組為公司制企業，因此，股權收購逐漸成為區域并購的最主要的形式。
從并購雙方的關系來看，大多數并購行為是收購與被收購的關系，前面提到的遼寧糧食企業的并購案例中，采取的就是整體收購的吸收合并方式，對收購后的收儲倉庫和糧食加工廠經過再投資改造，已經可以滿足企業目前經營需要。合作、合并的并購重組案例正在逐漸增加，例如北京順鑫農業股份有限公司是由原股東將其下屬5個單位的資產和股權進行合并重組發起設立新的股份公司，整合后的股份公司形成了以北京“菜籃子”工程為主業的農業產業化龍頭企業，現在已經發展成為一家具有較大規模且效益良好的上市公司。
（三）區域內并購行為的參與者
從參與并購行為的各主體來看，一般收購方多為工業加工型企業或商業流通型企業，被收購的對象多是收購方的上游企業，是一種后向一體化的縱向并購模式，這種并購關系符合國家“以工帶農”的基本思路。
從收購方的企業性質來看，民營企業較多，這些民營企業大多是從原來的鄉鎮企業、村辦集體企業轉制而來，是與本地眾多同質化企業競爭后的生存者。這些企業度過幼稚期后，發展速度非?？?，多數已經成為重點農業產業化龍頭企業，面臨著從中小企業向規?；l展的蛻變期，這些企業對區域內所處行業有著強烈的整合欲望，同時也具備相應的整合能力。這些民營企業未來仍將是區域并購的主力軍。在區域并購行為中，除民營企業以外，國有企業也是一支不可小視的力量，一些規模較大、經過改制的國有農場和國家控股的糧食流通企業在區域并購中扮演著舉足輕重的角色。
從被收購方來看，多數為農產品初加工企業和農產品生產基地，這些企業都有較好的資源，通過并購這些中小企業，一方面可以拉長產業鏈，消除不必要的競爭，同時還可以掌控原料供應。此外，從控制原料、建立產業基地的角度來看，國有農場也一直被視為并購的重要目標。
三、區域內農業企業并購的發展趨勢
在國家大力扶持農業的政策引導下，大量的社會資源向農業轉移，呈現出投資主體多元化、農業生產科技化、農業企業規模化等特征，這些新的特征使得農業企業并購行為也出現新的趨勢。
1.以控制原料為目標的縱向并購仍為主流。農業資源是有限的，在農業企業競爭發展的過程中，掌控原料供應成為農業企業核心競爭力的標志。在我國土地、草地、森林、水面資源已經接近充分利用的狀況下，重新配置現有資源的最好手段就是收購兼并。因此，在競爭激烈的農業領域，以爭奪原料基地為目標的縱向并購行為仍將是區域內農業企業并購的主流趨勢。
2.科技型農業企業成為區域并購的生力軍?？萍夹娃r業企業成立時間較晚，對農產品原料需求增長較快，重新建設新的原料生產基地難以適應其發展的需求，所以其更愿意以并購方式直接或間接地吸納原料生產企業或原料生產基地。以玉米深加工為例，隨著變性淀粉、聚乳酸等新產品的面世，技術發展催生了一大批具有核心技術的科技型加工企業的誕生，這些科技型企業依靠核心技術和強大的盈利能力成為區域并購中強有力的新生力量。
3.農戶將成為被并購的對象。在下，全國大部分土地已經分散到眾多的農戶手中，隨著農業產業化的發展，這種分散的土地使用權成為農業企業規?；洜I的瓶頸。與此同時，隨著農村勞動力的轉移，農民對土地承包權也有流轉的要求。這種對農村土地使用權的需求與供給的碰撞形成了新的并購基礎。重慶市工商局率先允許土地承包權人股，使農業企業利用股權來承包農戶手中的土地成為可能。
另外，農民專業戶的發展速度也很快，如果通過產權關系將他們直接納入農業企業進行規范管理，經過少量再投資，實行標準化生產，也可為農業企業提供大量的農副產品。
四、存在的問題與障礙
1.并購方案設計缺乏專業性。區域內的農業企業并購行為大多是基于實業發展的需要，很少有長期的資本市場運作戰略規劃，在并購方案設計過程中很少有中介機構參與，方案設計缺乏專業性，甚至有些重組行為反而成為未來上市運作的障礙。在實際案例中很多企業重并購輕管理，在完成并購行為后，對新并入的企業缺乏行之有效的管理和整合，其經營模式創新、技術創新以及發展戰略都缺少明確的目標和定位。
2.缺乏完善的土地流轉模式。農業部根據《農村土地承包法》，制定了農村土地承包經營權流轉管理辦法，對土地承包經營權的轉讓、轉包、互換等行為作出了規定。而實際中，上述流轉方式并不能完全滿足農業企業的發展，于是又有很多地區開始試行“股田制”。重慶市工商局關于農戶土地承包權可以人股設立公司的規定，證明農戶土地入股在法律上沒有障礙。但至少還有兩個現實的問題擺在面前：一是如果農業企業經營虧損、倒閉，農民的利益如何保障，的基本國策如何繼續執行；二是農民土地人股后就變成真正的無產者，如何保障農民的基本生存權將是要解決的另一個問題。
3.國有農場改制沒有與區域農業整合緊密聯系。我國國有農場近2000家，占地5億多畝，擁有規模化的土地資源。但是長期以來，國有農場的身份性質不確定，定位不確定，很多國有農場經營狀況不甚理想。近年來，國有農場都在研究改革，尋求二次創業，但國有農場的改革還沒有與區域農業的整合密切聯系起來，國有農場在農業產業化過程中的帶動作用不明顯。
4.金融支持不足。農業企業并購中大多數是以現金方式支付，而區域內農業企業并購很難取得銀行的支持，大型企業并購行為中常用的杠桿收購手段在區域內農業企業并購中很難應用。農業企業融資難限制了農業企業的發展，尤其限制了農業企業通過并購方式實現跨躍式發展的機遇。
五、對區域內農業企業并購的建議
（一）加快農村土地流轉的制度設計
農業企業的核心競爭力之一是掌控作為原料的初級農產品供應，而初級農產品的生產大多是以土地（包括水面、林地、草地等）為基礎的，所以農業企業并購最終要落實到企業與土地的緊密結合。在我國的基礎上，農戶土地承包權的流轉還沒有成熟完善的模式，從并購的角度來看，股份制是并購的基礎，所以本文從“股田制”的角度來簡單探討農戶土地入股的思路。
1.成立農民土地合作社。農民土地入股要有“牽頭人”，這個“牽頭人”應真正代表農民的利益，由農民自發成立具有法人資格的合作社來代表農民履行股東職責應是一個最佳的選擇。此外，公司法規定，有限責任公司股東人數上限為50人，證券法規定發行股份超過200人為公開發行，應經中國證監會批準。由合作社代表農民人股可以合理地規避以單個農戶人股導致的股東人數“超標”的問題。
2.股份權利設計的特殊考慮。由于我國土地家庭承包制度是一項基本國策，且已經形成較為系統的法律法規，所以農民以土地承包權形成的股份（下稱“土地股”）的權利必須與其他普通股有所區別。在我國優先股還沒有明確的法律地位，但實踐中可以在公司章程中對土地股給予特殊的規定，以使其具有優先股的特征?？梢砸幎ㄔ诠咎潛p達到一定程度后，賦予土地股轉變為債權或“退股還地”的選擇權；也可以規定公司必須保持一個固定的現金分紅比例以滿足沒有其他勞動收入的股東基本生活需要。山東寧陽鄭龍村186戶村民通過入股方式成立合作社，每畝地為一股，每股每年保底收入400元，年終分紅至少300元，如果農民愿意在合作社工作，則每畝地收益可達到3570元，合作社通過這種方式已經集中土地500多畝種植有機菜，產生了良好的經濟效益，為“股田制”創出一條成功之路。
3.關于股份的轉讓。轉讓土地股就意味著土地承包權的轉讓，所以這部分股權的轉讓還要符合有關土地承包相關法律法規的規定。在本文中土地股的轉讓又涉及到兩個層面的問題，一個是農民所持有的土地合作社的股份轉讓問題，另一個是土地合作社所持有的公司的股份轉讓問題。公司在設計引入土地股的方案中，應根據各地區發展的不同基礎設計出有利于保障農民利益和公司發展的規定。
（二）加快國有農場的改制
國有農場有人員和土地規模優勢，更有國家政府支持，相對于農戶來說，其土地產權關系轉換比較容易，更容易通過合作等方式與生產型或流通型企業相結合，形成具有完整產業鏈的大型農業企業。國有農場應充分利用這個機會，通過招商引資、并購重組等多種方式，與農業科研院所、加工企業、流通企業聯姻，或者直接向下游投資，力爭創出一條以工帶農、科技興農之路。
（三）加強對農業企業的金融服務
金融機構應加強信貸產品創新，為企業并購提供過橋貸款。企業應完善公司治理，建立健全財務制度，強化企業內控，提高管理水平，與金融機構建立良好的互利關系。
篇10
1發展現狀
“地廣人稀”曾經是對吉林省農業經濟發展條件的簡單概括，但隨著人口的不斷增長以及農業生產方式的現代化發展，單一的種植糧食型農作物使農業能夠實現的經濟效益越來越有限。吉林省政府以及農村經濟管理部門，開始對吉林省農業的經濟發展進行改革和創新，其中即包括農業生產方式放慢的創新，也包括經濟組織的整改等。吉林省農業經濟的改革創新發展有風險也有機遇，因此要建設新型農業產業體系、新型農業生產體系、新型農業運營體系，合理運用農業政策，快速有效的進行農業現代化建設，以增強農業綜合生產力，轉變以往農業的發展方針，最終實現吉林省農業農村經濟穩定增長。
2發展趨勢
2.1經濟結構進一步優化
在不斷進行農村經濟改革過程中，優化農業經濟結構成為經濟發展中最明顯的趨勢，從傳統農業的粗放型生產方式，到現代農業的集約型生產方式，經濟結構由個體經營轉向合作社和企業經營形式；從種植單一的糧食作物到實現農村土地的立體化應用，經濟結構由扁平化模式轉為多元化模式。目前，農村經濟結構的優化體現在綠色農業的建設方面。首先，吉林省農產品進出易額在逐年增長，而農產品生產標準與國際要求相差甚遠，進行綠色農業生產成為進一步提高進出口貿易利潤之必須；其次，應環保規劃和城市生活的需要，糧食作物和蔬菜已經不是城郊區農業生產的主要項目，很多農戶以及農業企業開始轉向果樹種植園和花卉種植園、農村休閑娛樂項目的建設，這不僅節約了大量的土地資源，而且實現了環境保護的目的，更使農村經濟有了新的發展空間。
2.2農村經濟發展加快
現代經濟發展將各個行業之間的隔閡逐漸消除，跨行業發展成為經濟發展的主要趨勢，農業發展也需要應對這個趨勢。從農業經濟本身發展的需求來看，參與金融經濟發展，將農業經濟發展與金融結合起來，是未來發展的趨勢之一。首先，吉林省農業企業和農戶個人在農業經濟項目的經營中需要大量的資金，融資活動勢在必行，這是農業金融發展的契機；其次，國家對農業經濟發展以及農村居民生活水平的提高提出的構想中，有關于金融介入農村經濟發展的內容。
2.3信息技術介入農業經濟發展
當今社會是信息時代，信息技術介入各行各業的發展并在其中發揮著重要的作用，在農村經濟發展中也是如此。信息技術的應用能夠有效促進農村經濟利潤的提升，表現在很多方面。吉林省提出“智慧農業”發展戰略，從2013年開始，加大智慧農業建設示范項目，并把實現農業智能化生產、農業與物聯網融合發展確定為主要發展方向。目前，吉林省己經建成了智慧農業綜合服務平臺并開發了玉米、水稻兩個產業物聯網技術服務系統。通過“一臺二系統”可以遠程直觀地查看作物長勢、土壤墑情、預警病蟲害、組織實施病蟲害統防統治等工作，實現了農情監控、生產管理、信息采集的信息化與自動化。
3發展對策
3.1調整農業經濟發展配套設施
綠色農業的發展不僅是農業企業以及農村個體勞動者的責任，而是需要全社會共同參與的，尤其是與農業相關的社會服務業的參與，例如，酒店建筑和管理、導游服務、銷售等。因此，調整農業經濟結構，建設綠色農業，需要從全面調整農業經濟發展的配套設施入手。對吉林省廣大農村進行村容整體建設、修建道路、規劃旅游區項目等。
3.2鼓勵商業銀行參與農業經濟建設
農村經濟發展中，金融活動的加強需要商業銀行的介入，鼓勵商業銀行參與農村經濟的發展是十分必要的。應積極鼓勵商業銀行在廣大農村地區設立辦事處或者銀行網點，深入農村了解農業經濟發展狀況，為農業經濟提供適合的金融產品，與農業企業達成深度合作，以實現農業金融的進一步發展。
3.3加大農業信息化投入
農業信息化建設需要大量的資金。各級政府應該加大資金投，并爭取把涉農專項資金向農業信息化傾斜。同時，政府有關部門應建立起多元化的投資渠道，鼓勵社會資本向農業信息化投入，促進農業信息化的快速發展。
4結語
綜上所述，吉林省農業經濟發展表現出明顯的經濟結構優化趨勢，金融參與農業經濟發展勢在必行，而信息技術的介入則會給農業經濟活動帶來更多的幫助。優化農業經濟發展的配套設施、鼓勵商業銀行參與農業經濟建設，并對信息技術的應用進行資金和技術的投入，能夠使農業經濟實現健康快速發展。
參考文獻
[1]劉晶晗.吉林省綠色農業發展路徑研究[J].經營管理者,2017(08):115-116.
篇11
1 我國農業企業的發展現狀
雖然我國自古以來就是一個農業大國，并且至今為止仍然是一個農業大國，農業在經濟結構中的比重仍然很大，但是農業企業的發展卻是起步比較晚，農業企業化經營的發展速度也比較緩慢。我國農業企業化經營的雛形初步形成于20世紀80年代前后，發展于東南沿海經濟發達地區。由于這些地區的經濟在改革開放初期得到了快速發展，經濟騰飛促使了對農產品的巨大需求，拉動了農業向企業化經營的方向發展，這是農業企業化發展的第一階段。農業企業化發展的第二階段形成于20世紀90年代初期一些經濟發達的地區，如江浙地區，當時通過對當地一些企業尤其是鄉鎮企業進行改制，增強了企業的活力，使這些地區的工業化水平在局部得到了空前的提高，拉動了城鄉一體化的發展，大量青壯年得到了在工廠或者企業就業的機會，釋放和引導了大量的原本務農的勞動力向城鎮轉移，這也使得這些地區實現了農業機械化、農業規模化和經營企業化。農業企業化經營的第三個階段是，由于國家相關經濟政策，城鄉統籌建設，制定和調整了合理的城鄉產業結構，開發了大量的農村資源，注重發展農業經濟，帶動了農業更好更快地進行企業化經營。農業企業化經營的第四個階段是，國家提出了科技興農的口號，實行新農村建設，要求農業要往科技化、現代化的方向發展，在農村地區農業發展上引入了由城市工業提供的先進技術、高科技設備、管理人員和資金，涌現了一批經營農產品的企業。
2 我國農業企業經營面臨的問題
2.1 融資困難
我國目前的農業企業大多是中小型企業，而且科技含量很低，創新力不夠，管理跟不上，種種因素導致企業得不到成長或者發展很慢，這些都會使得企業融資相當困難，沒有融資渠道，嚴重阻礙企業的擴大再生產及科研創新，只能在生存線上徘徊，踐行靠天吃飯的傳統農業模式。據統計，自1995年以來，我國農村資本缺口一般每年在5000億元以上，從這些統計數據不難看出，農業企業急需大量的資金而得不到滿足，阻礙農業企業的發展就不言而喻了。并不是說農業缺失資金，據另一組數據顯示，每年僅僅是通過金融和財政兩個渠道從農村流失的資本就超過了10000億元，明顯存在著資金供求的矛盾關系。這些都能夠很好地說明融資困難已經是嚴重阻礙農業企業得到進一步發展和農業企業化經營的重要因素之一了。
針對中小農業企業融資困難阻礙發展提出以下策略：首先，加大科研力度，利用先進的技術積極爭取投資，中小企業經營者在做經營決策的時候，應該要清楚地認識到公司目前的發展趨勢、市場需求以及企業實力，不可急功近利，盲目樂觀，盲目追求企業的暫時效益。筆者認為，中小企業首先要把有限的資源優先考慮到產品的研發上，只有真正做到了創新，做出了與行業巨頭有差異化的產品，然后再積極爭取融資，爭取外源資本的注入。因為，只有做出了好的產品，才是爭取獲得投資的最好的手段；其次，制定先進的營銷戰略降低資金壓力，中小企業的資金來源有兩個方面，一個是內源資金，另一個是外源資金，在外源資金注入比較困難和渠道不通暢的情況下，可以制定比較符合企業實際的先進的營銷戰略，穩打穩扎，開拓市場擴大份額，盡量為企業多銷售產品以及及時回收資金，穩步發展，不要貪多冒進，以及時銷售及時回收資金，減輕企業的資金壓力，降低企業的財務成本；最后，建立中小企業聯盟，中小企業實力往往較差，抗風險能力也差，這種情況下中小企業可以考慮尋找和本企業有合作關系的企業捆綁在一起共同發展，抵抗風險，分工合作，以降低運營成本。在選擇企業的時候，要優先選擇能夠和本企業共同發展的企業作為合作伙伴，互相交換信息及時抓住市場機遇，共同抵御市場的風險，通過整合企業聯盟中的企業的各方資源，合作分工，互惠互利，形成一種新型的組織系統。讓企業聯盟中的每個成員企業都可以借助外力，將企業內外部的優質資源進行整合，提高整體的競爭優勢，創造出超常的競爭優勢，建立共同的利益體。這種企業聯盟是一種合作經營的戰略思維，可以讓同行業中的各中小企業避免互相殘殺導致惡性競爭的思維方式演變成為互相合作、互利共贏的合作體，這種中小企業戰略聯盟可以實現中小企業的遠景目標，并且是最為有效和可行的方法。
2.2 從業人員素質低及組織化程度不高
就目前的情況看，農業公司的大部分從業人員都是農民，而我國目前從事農業工作的農民的文化技術素質較差，只會傳統意義上的耕種，不會操作先進的大型機械設備，導致勞作效率比較低下。受過教育的農村新生代青年又不愿意在農村從事農業生產工作，并且從事農業企業的管理者也普遍缺乏經營意識和現代化企業的管理意識，這些都使得農業企業的組織架構不完善，企業部門功能不健全，組織機構松散，沒有市場意識、經營意識、品牌意識、創新意識，缺乏競爭力，經濟效益偏低，并且不能創造產品附加值。
2.3 制度不完善、立法滯后
農業企業化經營發展的工作需要相關的制度及法律法規來進行保障，并要不斷完善相關的配套措施。就目前的情況來看，我國尚沒有促進農業企業化經營方面的立法，基本是處于一個相對空白的地位。我國要加快這方面經濟立法的步伐，使得農業企業化經營的過程中能夠有法律的依據，特別是在促進農地流轉方面有充分的法律依據，以有效地保障相關生產資料的有效流轉，從制度層面來有效地對農業企業化經營進行保障。
3 現代化農業企業的發展戰略
3.1 引入現代企業的經營制度
農業企業的經營者，首先要確定這么一個意識，就是現代企業意識，要用企業化的標準來經營，在生產、經營與管理中要做到標準化，標準化是現代企業的重要特征之一，農業企業在農業生產過程中要力求做到標準化并提高農產品的質量，用現代企業的經營理念來經營。必須要樹立品牌意識，農產品走上市場進行銷售，那就是商品，就得千方百計打造品牌，進行品牌化運作。利用品牌效應來拉動產品的銷售和消費者對本企業的認識度，獲得商品的附加值，提高企業利潤率，開拓市場銷售渠道，贏得消費者對本公司產品的良好口碑。
建立市場銷售渠道，在現代市場經濟的前提下要摒棄農業發展的傳統模式，不能再坐等客源上門收貨，要建立完善的營銷體系，根據產品特征制定符合產品特質的營銷戰略，健全和完善產品銷售網絡，使企業真正走上市場化的道路。
3.2 積極融資，走規?；a業化發展道路
農業企業的經營者要明白，企業要發展就離不開資金的支持，這就必須要在企業發展的各個重要階段尋求金融資本的支持，這樣更有利于企業的發展，有利于企業的創新和走市場化的道路。尋求資本支持的最有效的手段或者措施是融資，目前我國工業企業融資相對于農業企業而言容易一些，但農業企業不能因為融資困難就放棄，而應該更加積極地尋求資金的注入和國家關于農業經濟政策的扶持。農業企業除了尋求國家關于農業支持的政策外，也要把企業置身于市場的大環境下，不能因為自身企業生產的是農產品就認為不同于其他類型的企業，因為只要是企業化運作的主體，它的本質就是一樣的，它的現代企業管理模式也是一樣的，不同的是產品，僅此而已。
3.3 農業企業走科技企業的道路
農業企業要看清市場形勢，把握住市場的同時，更加要看到時代的趨勢，在中國乃至全世界，當今的時代是科技化的時代，這是一個不可逆轉的大趨勢。農業企業在這樣的一個時代里，當然不能再固守日出而作、日落而息、靠天吃飯的傳統模式，要用高科技的手段積極創新，生產出符合市場需求的產品，利用科技興農、科技興企的戰略思維來取得突破，獲得發展，提高產量，降低成本，讓利于中間銷售商和消費者，提高市場份額，最終獲得企業的快速發展。
3.4 專業化、技能化人才培養
企業的發展離不開人才，農業企業當然也不例外，科技型的農業企業尤其如此，但就目前現狀表明，農業企業的人才嚴重缺乏。但作為企業主體，要注重人才興企的理念，可以招募有技術、有專業知識、有能力的新鮮血液注入，做好人才儲備工作，同時注重現有人力資源的培養，充實人才隊伍為企業的發展提供智力支撐，保障企業的可持續發展以及企業活力。
參考文獻
[1] 王積田，段玉環.黑龍江與其他省份中小企業融資問題的差異分析[J].黑龍江科技信息，2007，（8）.
篇12
網絡經濟和信息時代的到來，對現代企業的管理理念與會計模式提出了前所未有的挑戰。為了適應復雜且持續多變的外部市場環境，企業必須結合市場環境，并對自身的發展情況進行有效考慮，采取有效措施對自身發展中存在的問題進行改進，對傳統會計管理模式進行變革，提升會計工作的效率和質量，將價值鏈管理理念進行有效應用。因此，基于價值鏈管理的會計模式價值鏈會計管理應運而生。價值鏈管理創新了會計信息要素和類型，突破了傳統會計的時間及空間限制，規范了成本管理，重新確立了業績評價體系。本文選取農業企業為研究載體，嘗試結合農業企業的行業特點構建價值鏈會計管理體系，從會計成本降低和農業企業經營能力提升角度出發，更好地滿足農業企業發展需要。
二、傳統農業企業會計的局限性分析
農業企業最突出的特點在于以農產品作為發展基礎，提升農產品的商品化程度。農業企業是一類較特殊的企業，特殊之處在于其一，農業企業以農產品為經營對象，相對于其他工商企業生產產品時的可控因素而言，農產品的生產則受到氣候、雨水、溫度、經濟環境等諸多不可控的自然因素和市場因素的影響。其次，勞動資料和對象之間可以相互轉化，農產品可以作為生產資料進行生產，這對于農產品的質量和產量有著一定的影響。鑒于農產品在生產及消費環節所具有的獨特性，使得傳統的會計核算存在以下局限：
（一）會計核算內容的復雜廣泛性
農業企業涵蓋的生產活動范圍和所涉及的行業廣泛而繁雜，且由于農業生產所具備的自然再生產和經濟再生產的雙重屬性，使得在會計核算過程中既要將相應的流動資產和固定資產核算在內，又必須將自然生態循環系統相應支付與攤銷包括在內。但傳統會計僅關注企業內部范圍的經營流程，因此大大降低了農業企業會計核算的精準性。
（二）會計成本核算的階段性
農業企業會計核算的對象大多是具有生命特征的動植物，除了核算其種養殖所投入的能以貨幣衡量的生產費用外，還應將各種農產品在不同成長生產階段的增減情況及與其他行業交叉生產成本核算在內。但傳統會計的成本核算無法體現農業企業生產的綜合性成本，更不能對相關行業的成本核算用適當的方法來統籌劃分。
（三）管理方法落后，缺乏前瞻性
傳統會計管理主要關注企業內部的成本行為，反映及披露的信息局限于財務范疇，對前瞻性信息、無形資產以及費用攤銷等信息披露不足，導致企業活動缺乏長期性、方向性的戰略指導。此外，傳統會計管理體系中的預算控制方法，是以大量的過去經驗為基礎，這就導致對實際情況把握不足，獲取的信息較為落后，難以滿足現代化企業發展需要。
三、價值鏈會計在現代農業企業中運用的可行性分析
目前，關于價值鏈會計運用于農業企業的研究在我國才剛剛起步，缺乏一定的理論基礎與實際經驗，這種新理論的運用與推廣為我國農業企業帶來轉型機遇的同時也必然面臨著困難與挑戰。
（一）價值鏈運行面臨的問題
1、缺乏必要的快速有效的信息網
農業企業以農產品為主要原料，而農產品則具有顯著的區域性特征，這一特征在缺乏完善的信息溝通系統的環境下，必然隔斷了農業企業與農業之間的聯系，農業提供的產品種類數量及品質不能滿足農業企業的需求，造成市場的供求不平衡，降低市場效率。因此，只有運用信息技術構建有效完善的信息網絡，才能確保各流程價值信息的及時準確傳遞，減少價值鏈會計實施的阻力，促進各企業間的高效率合作與共贏。
2、缺乏規范的內部運作模式
目前我國農產品的銷過程脫節嚴重，沒有形成規范的銷一體化模式。農業企業的生產過程中缺乏對外部因素以及整個價值鏈的考慮，只關注生產過程本身，缺乏市場調查，不能及時根據市場信息進行內部生產的調整。此外，我國農業企業機械化程度較低，大多數產品主要依靠傳統經驗生產，產品質量不能得到有效保證。因此，為了使價值鏈會計更好地運用于農業企業，必須先創建完善規范的內部運作流程。
3、價值鏈條成本過高，價值計量存在問題
由于我國現階段農業企業沒有與上下游的供應商與銷售商聯系起來，無法進行良好的庫存控制，農業企業的庫存管理呈單一性和靜態性，鏈上資源的使用無法達到效益最大化。且農產品的原材料采購一般以敞開收購為主，因此會因采購時間問題引發全年貨物短缺，造成整個產業價值鏈的損失。若一直保持原材料的充足供給，則企業會因為資金占用面臨資金周轉困難，也有可能受市場因素的影響造成跌價損失，致使企業效益大幅下降。
（二）價值鏈會計在農業企業中運用的發展趨勢
為企業發展戰略服務是任何企業經營活動的根本目的。農業企業的價值鏈會計管理未來發展趨勢將必定以價值鏈為核心，為客體建立企業戰略管理價值鏈會計信息系統，主要包含三方面內容：將價值流程分類。從企業自身戰略目標出發，進行SWOT分析，明確企業競爭優勢以及價值創造過程，并根據企業特點對企業各個環節界線分明的活動進行劃分，形成一套價值流程架構體系；構建完善的價值流程記錄體系。在此體系中，不僅需要記錄價值活動自身在會計期間所消耗的資源成本，還需要對價值活動成本進行把握，價值活動成本也應被記錄在內；對數據分類歸集進行功能擴展。戰略管理會計系統最基礎的工作就是數據的確認、記錄等，而會計信息系統的分類標準是按照會計要素來劃分的，往往會給信息系統支持帶來一定的困難，基于這一問題，企業就需要對財務會計信息系統進行改進，能夠對價值活動予以有效認知，并對其進行相應的歸類統計，使其能夠在會計管理中，發揮應有的功能和作用。
綜上所述，價值鏈會計在農業企業中運用的核心是將外部會計與內部會計相結合，使內部價值鏈中有關成本分析的局限性得到有效緩解，使得農業企業生產的價值性得到有效整合?？v向整合。農業企業產業鏈上下游企業之間的整合；橫向整合。農業企業間的競爭與合作以及農業企業有關活動的外部化效應；環境相關外部整合。價值鏈會計管理將企業與外部環境之間的價值關系進行了有效的整合。三種形式的價值鏈整合聯系起來構成一個有機整體，共同實現農業企業生產經營效益最大化。
四、基于空間維度分析的現代農業企業價值鏈會計流程重組
閻達五教授就農業企業價值鏈會計流程重組問題分析時指出，價值鏈會計在具體應用時，對企業原有的會計工作模式進行了轉變，注重體現出價值聯盟的發展特點，也實現了對會計管理對象的拓展，對原有貨幣計量的核算對象拓展為以價值鏈形式存在的可以量化的會計管理對象。本文將從價值鏈會計空間維度上的縱向價值鏈與橫向價值鏈兩個角度來分析。
（一）農業企業價值鏈會計流程重組中的縱向價值鏈分析
縱向價值鏈分析是對企業上下游供應商及分銷商與企業之間的價值關系分析，主要目的是使農業企業與上下游企業建立良好穩定的合作伙伴關系，進而降低農業企業的采購總成本，增強市場競爭力與市場份額。
1、農產品供應商
農業企業處理好自身與上游供應商之間的關系有助于農業企業價值鏈價值的增加。企業應當分析上游供應商的價值鏈結構，可通過影響或改善與其之間的關系達到農業企業和供應商雙贏的局面。
2、分銷商、客戶
最終產品通過分銷商定價流入顧客，而商品的價格在很大程度上與銷售渠道有關。與下游分銷商緊密聯系確定合適的銷售渠道，做好過程之中的協調優化工作，能增大價值創造，降低企業成本。
3、農業企業內部流程
農業企業內部整個價值鏈分析以從供應商采購原材料開始，以產品的最終銷售為止，通過內部流程分析，明細企業價值活動的成本和價值創造，區分企業內部增值作業與非增值作業，分析農業企業自身成本動因及競爭優勢，探索更為優化且增值的業務流程，減少資源占用與耗損。
（二）農業企業價值鏈會計流程重組中的橫向價值鏈分析
橫向價值鏈主要指企業除了努力提高自身競爭力外還應關注已有或潛在競爭對手的市場戰略，爭取獲得更大的價值增值優勢。
1、低成本戰略
價值鏈成本分析將成本信息貫穿于價值鏈會計管理運作過程，尋求控制與改善企業成本的最優方案，獲得長久競爭力。企業需要對成本管理問題予以有效認知，并能夠從戰略層次角度出發，對其進行戰略定位。價值鏈會計成本管理的主要內容包括：明確農業企業自身產業鏈定位，了解企業在整個價值鏈中的位置及與上下游企業的合作關系，探尋獲取成本優勢的方法；了解企業內部價值創造過程，消除無效作業；明確企業自身內外部優勢并加以利用，了解競爭對手策略以隨時做出應變；開展成本動因分析，確定控制哪些重要的成本動因，從而對價值鏈管理成本的方法進行探究。
2、差異化戰略
差異化戰略和低成本戰略是互為補充，相依相存。因為產品差異化需要企業比競爭對手投入更多的費用，完善更新現有的組織管理活動。若企業能協調內部各種價值創造活動，就有可能使差異化成本得到控制，使一項活動具有獨特性的同時降低成本。
在推行差異化戰略和低成本戰略過程中，顧客需求是其把握的重點內容。這一過程中，農業企業在成本方面具有優勢，其在滿足客戶需求的同時也為企業獲得增值優勢奠定了基礎。
五、基于時間維度分析的現代農業企業價值鏈會計流程重組
基于時間維度的價值鏈分析主要按照時間的先后順序對農業企業整個價值鏈的流程進行前中后的監控與管理，注重對會計工作進行實時控制，并通過全過程管理，保證會計工作能夠取得較好的效果。
（一）事前統籌與規劃
任何活動的成功離不開活動的前期準備與策劃，價值鏈會計管理的前期主要工作是首先建立價值鏈會計管理實施委員會，對整個價值鏈會計管理活動進行整體決策，督促價值鏈會計管理在整個企業的實施與落實。其次，通過價值鏈分析明確企業內部作業流程以及每一作業環節所投入的成本時間及產生的收益，將非增值作業從整體作業活動中區別出來進行改善或清除，努力提高作業活動的運作效率。再次，在明晰企業各個內部作業流程后，用平衡計分卡進行分析與預測，制定出適合企業特性的長短期發展戰略與目標。最后，由價值鏈會計管理人員改善方案設計，并從技術、財務、經濟等方面進行可行性測算，保證每個價值活動運行的效率與效益。
（二）事中實時控制
在對農業企業價值鏈實時控制模式進行分析過程中，要注重從橫向控制和縱向控制兩個方面對問題進行考慮。橫向控制注重對采購、加工、銷售活動進行實時監控，主要特點在于提高資金周轉率，與企業外部上下游企業建立良好的合作伙伴關系，保證企業經營活動的高效率，通過信息流協調以實現整個價值鏈的增值。另一類是縱向控制。即對處于不同空間和不同時間中的農業企業之間的資金流活動進行的實時控制。主要特點是通過信息流獲取不同地域的企業集團的資金動態信息，及時把握資金流向，對企業資金流量與流速進行合理控制。
（三）事后反饋與評價
價值鏈會計管理中的事后反饋與評價與事前事中活動管理同等重要。農業企業需建立起以作業為基礎的責任會計制度和考評制度，并在實施過程中不斷進行反饋與調整。建立良好的協調合作關系，并定期對各部門業績進行考核評估，找出問題，提出下階段改進意見及優化方案。
價值鏈會計管理對生產流程進行設計，基于價值鏈管理完成會計業務流程再造、會計組織重構、內部控制模式創新等相關工作。本文對價值鏈會計管理在農業企業中運用的可行性進行了分析，并從空間和時間兩個維度對農業企業價值鏈會計流程進行了設計重構。這對全面客觀考量農業企業生產成本，規范完善農業企業內部活動流程，優化調整我國農業企業經營活動結構，將提供有益的解決方法與思路。
參考文獻：
[1]譚江偉，阮莉莉.價值鏈會計在現代企業中的應用探析[J].商業會計，2012年第3期
[2]閻達五.價值鏈會計研究：回顧與展望[J].價值工程，2004年第3期
篇13
“地廣人稀”曾經是對吉林省農業經濟發展條件的簡單概括，但隨著人口的不斷增長以及農業生產方式的現代化發展，單一的種植糧食型農作物使農業能夠實現的經濟效益越來越有限。吉林省政府以及農村經濟管理部門，開始對吉林省農業的經濟發展進行改革和創新，其中即包括農業生產方式放慢的創新，也包括經濟組織的整改等。吉林省農業經濟的改革創新發展有風險也有機遇，因此要建設新型農業產業體系、新型農業生產體系、新型農業運營體系，合理運用農業政策，快速有效的進行農業現代化建設，以增強農業綜合生產力，轉變以往農業的發展方針，最終實現吉林省農業農村經濟穩定增長。
2 發展趨勢
2.1 經濟結構進一步優化
在不斷進行農村經濟改革過程中，優化農業經濟結構成為經濟發展中最明顯的趨勢，從傳統農業的粗放型生產方式，到現代農業的集約型生產方式，經濟結構由個體經營轉向合作社和企業經營形式；從種植單一的糧食作物到實現農村土地的立體化應用，經濟結構由扁平化模式轉為多元化模式。目前，農村經濟結構的優化體現在綠色農業的建設方面。首先，吉林省農產品進出易額在逐年增長，而農產品生產標準與國際要求相差甚遠，進行綠色農業生產成為進一步提高進出口貿易利潤之必須；其次，應環保規劃和城市生活的需要，糧食作物和蔬菜已經不是城郊區農業生產的主要項目，很多農戶以及農業企業開始轉向果樹種植園和花卉種植園、農村休閑娛樂項目的建設，這不僅節約了大量的土地資源，而且實現了環境保護的目的，更使農村經濟有了新的發展空間。
2.2 農村經濟發展加快
現代經濟發展將各個行業之間的隔閡逐漸消除，跨行業發展成為經濟發展的主要趨勢，農業發展也需要應對這個趨勢。從農業經濟本身發展的需求來看，參與金融經濟發展，將農業經濟發展與金融結合起來，是未來發展的趨勢之一。首先，吉林省農業企業和農戶個人在農業經濟項目的經營中需要大量的資金，融資活動勢在必行，這是農業金融發展的契機；其次，國家對農業經濟發展以及農村居民生活水平的提高提出的構想中，有關于金融介入農村經濟發展的內容。
2.3 信息技術介入農業經濟發展
當今社會是信息時代，信息技術介入各行各業的發展并在其中發揮著重要的作用，在農村經濟發展中也是如此。信息技術的應用能夠有效促進農村經濟利潤的提升，表現在很多方面。吉林省提出“智慧農業”發展戰略，從2013年開始，加大智慧農業建設示范項目，并把實現農業智能化生產、農業與物聯網融合發展確定為主要發展方向。目前，吉林省己經建成了智慧農業綜合服務平臺并開發了玉米、水稻兩個產業物聯網技術服務系統。通過“一臺二系統”可以遠程直觀地查看作物長勢、土壤墑情、預警病蟲害、組織實施病蟲害統防統治等工作，實現了農情監控、生產管理、信息采集的信息化與自動化。
3 發展對策
3.1 調整農業經濟發展配套設施
綠色農業的發展不僅是農業企業以及農村個體勞動者的責任，而是需要全社會共同參與的，尤其是與農業相關的社會服務業的參與，例如，酒店建筑和管理、導游服務、銷售等。因此，調整農業經濟結構，建設綠色農業，需要從全面調整農業經濟發展的配套設施入手。對吉林省廣大農村進行村容整體建設、修建道路、規劃旅游區項目等。
3.2 鼓勵商業銀行參與農業經濟建設
農村經濟發展中，金融活動的加強需要商業銀行的介入，鼓勵商業銀行參與農村經濟的發展是十分必要的。應積極鼓勵商業銀行在廣大農村地區設立辦事處或者銀行網點，深入農村了解農業經濟發展狀況，為農業經濟提供適合的金融產品，與農業企業達成深度合作，以實現農業金融的進一步發展。
3.3 加大農業信息化投入
