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篇1
畜牧業；畜產品；產業化
近年來，我國畜牧業的發展進入了繁榮時期，而且傳統的畜牧業已經逐漸被淘汰，正在轉變為現代化的畜牧業。在轉變的這一過程中，其中存在的問題越來越突出，這對現代化畜牧業的發展是極為不利的。因此，采取有效的措施解決畜牧業發展進程中存在的問題是非常必要的。
1我國畜牧業發展現狀
從古至今，我國的畜牧業產量都是非常大的，尤其是在改革開放之后，國家逐漸提高了對禽畜品種及相應防疫工作的重視程度，并針對科學養殖的相關內容進行了大力的宣傳，從而使得我國的畜牧業產量逐年增加。但在實際經營過程中，我國畜牧業采用的仍然是個體經營為主的經營方式，此種經營方式有著規模小、科學技術不先進及資金較少等缺點，這些缺點就使得我國畜牧業在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業產值達到了31%，但歐美等國家已經達到了70%，從此數據中可以看出，我國畜牧業和發達國家相比，仍然存在較大的差距[1]。因此，想要提高我國畜牧業的競爭力，就必須解決畜牧業現代化進程中存在的問題，只有加快畜牧業現代化的發展步伐，才能從整體上提高畜牧業的生產水平，進而提高我國的綜合國力。
2我國畜牧業發展中存在的問題
2.1草原環境惡化
草原是發展畜牧業不可缺少的一個環節，但由于牧民還沒有認識到草原的重要性，所以在放牧期間超載放牧，并且沒有對草原進行保護，使得當前我國的草原環境嚴重惡化，草原堿化等現象日益嚴重。此現象的存在，對畜牧業現代化發展進程有著極為不利的影響，草原的生產力有所下降，這對牧區的經濟發展有著阻礙作用。
2.2畜群的結構不夠合理
我國有著悠久的畜牧業發展歷史，所以受傳統觀念的影響，很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經驗在養殖，對政府宣傳的新技術并不信任，這樣的情況使得畜禽的存活率比較低，而且生長周期也比較長，牧民可以獲取的經濟利益有限。牧民不懂得科學養殖，所以當畜禽感染疾病時，無法及時地采取有效措施解決問題，進而導致疾病散播，牧民遭受巨大的經濟損失[2]。另外，牧民養殖的畜禽中成年的比重比較大，如此不合理的畜群結構，限制了畜牧業的快速發展。
2.3龍頭企業少，產業化程度比較低
我國目前對畜產品進行加工的企業比較少，而且由于當地經濟條件等因素的影響，使得企業的規模比較小，技術水平也不高，此種情況使得企業生產出的畜產品沒有競爭力，只能銷售給低端的消費群體。
3解決我國畜牧業發展中存在問題的對策
3.1加強畜產品標準化生產畜產品
標準化生產是比較復雜的工程，但目前依然有很多國家已經制定了質量標準，在明確的標準下，畜產品的質量可以得到有效的保證，其市場競爭力也會有所提高。因此，我國必須加強畜產品標準化生產，將標準化生產落實到每一環節，從飼料的原材料加工一直到對產品進行檢測，從飼料生產一直到完成產品加工等環節，都應進行無害化處理，在此過程中應對重點工作進行有效控制，將生產過程中可能出現的危害因素都扼殺在搖籃中，從而提高畜產品的質量，確保生產出的畜產品是符合標準的[3]。
3.2加強畜牧業基礎設施建設和宏觀
調控管理畜牧業的發展離不開國家、政府的支持，因此，為了促進畜牧業更好地發展，各地政府應加強對畜牧業的扶持力度，不僅要從經濟方面給予幫助，給牧民提供有力的資金支持，還應從政策及科學技術等方面給予幫助。政府應針對當前畜牧業的發展現狀，出臺并實施傾斜政策，在政策的扶持下，加快畜牧業基礎設施的建設步伐；與此同時，政府還應加強科學養殖、科學放牧等內容的宣傳，使牧民掌握先進的放牧養殖技術，從而提高牧民的整體養殖水平，增加畜牧業的產量，進而保證畜牧業健康穩定的發展[4]。另外，還應對國內外的市場信息進行分析，根據我國實際的畜牧業市場情況，為牧民確定放牧規模提供有力的依據。
3.3推動畜牧業企業產業化經營
當前我國的畜牧業企業比較少，此種情況使得畜產品的質量及生產規模等都不符合標準，進而降低了畜產品在市場中的競爭力。為了解決此問題，政府應推動畜牧業企業產業化經營，通過一個好的龍頭企業，帶動周邊的畜牧業，從而實現生產、加工及銷售一體化，最終提高我國畜產品在國際市場中的競爭力。
4結語
我國是畜牧業大國，畜牧業已逐漸成為我國農村經濟中的支柱產業。但在實際發展過程中，還存在一些問題，這些問題不僅阻礙了畜牧業現代化的發展進程，還使其市場競爭力有所降低。因此，采取有效的措施解決畜牧業發展進程中存在的問題，加快其發展速度，提高我國整體畜牧業的發展水平是非常必要的。
參考文獻
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篇2
近年來,我國畜牧業取得了巨大成就,畜牧業已經從家庭副業發展成為農業和農村經濟的支柱產業,成為農民致富增收的主要渠道。我國畜牧業在保障市場有效供給、增加農民收入、帶動相關產業發展等方面發揮著重要作用。因此,需要加快畜牧業增長方式的轉變,加快現代畜牧業的建設的進程。
1 我國畜牧業發展現狀
近年來,我國畜牧業生產繼續呈現穩步、健康發展的態勢,主要畜產品持續增長,生產結構進一步優化,畜牧業繼續由數量型向質量效率型轉變,畜牧業產值已經占農業生產總產值的比重超過30%,畜牧業已經成為我國農業和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業。畜牧業產業收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。
以下是聯合國糧農組織2009年公布的統計資料:我國生豬存欄5.23億頭,占世界存欄總數的50.9%,居世界第1位;綿羊2.19億只,占世界存欄總數的18.72%,居世界第1位;山羊2.46億只,占世界存欄總數的25.14%,居世界第1位;牛1.89億頭,占世界存欄總數的9.2%,居世界第3位。肉類總產量達10845萬噸,禽蛋(不含雞蛋)843.6萬噸,雞蛋3578.6萬噸,奶類3785萬噸,其中肉類產量占世界總產量的百分之三十,禽蛋產量占百分之八十,雞蛋產量占百分之四十,奶類產量占百分之五。到目前為止,我國人均肉類占有量已經超過了世界的平均水平,禽蛋占有量達到發達國家平均水平,而奶類人均占有量僅為世界平均水平的1/13。從以上數據可以看出我國畜牧業的發展水平在改革開放的三十年間取得了飛速的發展。
2 我國畜牧業發展中存在的問題
2.1 農村養殖戶缺乏技術
長期以來中國農村生產模式還是以傳統的農業生產為主,小規模生產,自然經濟仍占居一定的主導地位。在養殖業方面則體現為以散養為主,處于家庭生產的副業地位。這種散養模式與科學化、規模化、集約化生產的現代養殖業相比相距甚遠。散戶養殖生產設備、生產技術以及生產條件相對落后,尤其在思想意識方面不能適應現代化養殖業的需要。大部分散戶養殖戶仍舊把農業養殖當作家庭收入的一個補充形式,加之這些養殖戶文化水平相對較低,接受現代化的專業養殖技能比較困難,這也成為在農村大規模發展養殖業的一大障礙。
2.2 環境污染嚴重
畜牧養殖所產生的大量糞尿如果處理不好,則直接造成對當地環境的污染和破壞?，F今無論是大規模的現代化養殖場還是小規模的家庭散戶養殖,對畜禽的糞尿處理還缺乏相應的環保措施和廢物處理系統,糞便未經處理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成對家畜和環境的污染,同時這些大量放置的糞尿也造成了一些人畜疫病的發生?，F有解決方法一般為水沖式和沼氣利用。采用水沖式清糞則需要大量的處理污水,這些污水如能經過分離后排入農田的話可以達到利用效果,如直接或間接排入河道,對地表水的污染也很嚴重。另外,畜禽糞便發酵后產生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害氣體,如果直接排放到大氣中,則會危害人類健康,加劇空氣污染,引起地球溫室效應。但收集利用加工成沼氣的話將實現再利用。
2.3 飼料資源短缺
長期以來,我國畜牧業的發展主要依靠糧食生產。雖然我國糧食總產量有一定程度增長,但增幅不大。同時我國人口也在增長,加之畜牧養殖用地因各種原因逐年減少,加之我國糧食產量相對下降的現實,畜牧業的發展實際上已經受到糧食產量的制約。畜牧業飛速發展導致飼料用糧大幅上升,目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3,則存在著人畜爭糧的問題,這種飼糧短缺的情況嚴重制約了畜牧業的可持續發展。
2.4 畜產品藥物殘留高
隨著抗生素、化學合成藥物和飼料添加劑等在畜牧業中的廣泛應用,在實現降低動物死亡率,縮短動物飼養周期,促進動物產品產量的增長的同時,同于操作和使用不當以及少數養殖戶在利益驅使下違規違法使用,造成畜產品中的獸藥及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸藥殘留增加,使畜產品的安全問題引起社會的關注。
2.5 科學技術研究與推廣不力
我國傳統的畜牧養殖技術已經跟不上現代化的畜牧養殖要求,雖然我國在畜牧養殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉化率不高,一些地方政府對科研成果的轉化工作沒有足夠的意識,許多“高產、優質、高效”的畜產品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業資源有效利用。此外,我國從事畜牧業生產的人員素質普遍偏低,使畜牧業養殖技術推廣困難,阻礙了畜牧業可持續發展的進程。
3 我國畜牧業發展趨勢
3.1 提高農戶對養殖業的認識
科學技術是第一生產力。在各地大量散戶養殖戶占相當大比重的前提下,提高養殖戶的養殖技術水平非常重要。一定要腳踏實地地學好、用好養殖技術知識。養殖實用技術的普及應從兩個方面進行努力,一方面是政府主管部門要重視養殖技術的推廣和普及工作,有計劃地組織各種不同層面的養殖實用技術傳授,舉辦各種培訓和學習班。另一方面要轉變養殖戶的觀念,只有轉變養殖戶傳統的養殖觀念,學習專業的養殖知識和技能,才能實現整個畜牧養殖業的科學化,規模化,集約化的產業結構轉變。
3.2 大力推進規?；B殖
根據各在畜牧業的發展狀況,建設規范化的養殖小區或養殖場,政府部門制定畜牧業發展的扶持政策并認真執行,推進標準化規模養殖場的建設,支持規模和生態養殖模式發展。建立規范化的養殖小區或規模化養殖場,這樣才能實現畜禽糞污無害化處理和資源化的合理利用。加快優勢畜產品的區域布局,著重利用各地的有利畜養資源,發展有競爭力的畜產品品牌。實現產量規?；⑿б婊⒕哂惺袌龈偁幜?。
3.3 標準化生產
提高畜產品的質量水平,就需要建立健全我國農副產品安全質量標準體系,搞好各類標準化示范養殖區和標準化養殖基地的建設。從源頭上實現畜養水平的提高,使產品與國際市場接軌,具有競爭力。在原材料采購、生產設備、產品加工、檢測等各個環節入手,建立一套科學嚴密的食品安全保障體系。這也是實現畜牧業持續、快速、健康發展的重要基礎。實踐證明,無論農產品還是畜產品,只要有質量、有品牌,就會提高市場競爭力。
3.4 加強良種體系建設
制定并推進牲畜群體遺傳和畜牧品種改良計劃,充分利用我國畜禽繁育項目的科研成果,重點扶持規模大、運行良好的種畜禽場的建設和改造,造就一批龍頭企業,加快繁育推廣優良品種;加快生產性能測定站、種站等基礎設施建設;規范種畜禽場審批。建立健全種畜禽管理數據庫,開展優良種畜登記工作;加強畜禽遺傳資源保護與開發利用,盡快省級畜禽資源保護名錄,嚴格畜禽遺傳資源進出口審批。同時加大畜禽良種的保護工作,加大打擊的執法力度。
3.5 科學管理
大規模的養殖企業需要科學規范的管理,我國農業企業普遍存在管理環節薄弱的弊病。畜牧養殖生產需要科學嚴謹規范的方法和態度,現代化的養殖企業首先要樹立科學管理的觀念,建立起一整套規范有效的科學管理、標準化生產經營和疫病防控管理體系,是推進現代畜牧業規模健康養殖的關鍵所在。通過建立現代企業管理機制,實現現代化的畜禽養殖。
參考文獻
[1]閆港.淺析我國可持續畜牧業的制約因素及對策[J].承德學院學報,2005,(03).
篇3
1信息技術在畜牧業發展中的應用現狀
信息技術運用在畜牧業行業的時間比較晚，還處在發展的初期，主要運用在檔案信息記錄、飼料配比率計算、模擬系統設計等比較普遍。在養殖場地使用相應的管理軟件對畜種的生命體征狀況能夠進行及時的檢測，使養殖場的管理工作變得更加的科學規范化。將計算機技術運用到畜牧業的養殖過程中，能夠對畜種的產量盈虧情況進行準確記錄、分析等，減輕了工作人員的工作壓力，同時在對相應的數據進行分析的時候運用信息技術，能夠對育種的數量、飼料配比量等都進行嚴格的把控[1]。但是，運用信息技術進行管理的過程中還存在著一些不足，主要表現在：第一，畜牧業養殖者思想比較傳統、文化程度普遍偏低，缺乏相應的信息計算管理知識和技術，不能夠對信息技術進行有效利用；第二，相應的信息技術設施價格貴，需要花費大量的資金，而有的養殖戶受到自身經濟條件的制約根本不能夠承受這樣的經濟壓力，使得信息技術運用在畜牧業中受到了限制；第三，國家政府部門缺乏重視，對相應的畜牧業信息技術人才培訓力度不足，沒有認識到信息技術在畜牧業發展的作用。
2信息技術在畜牧業的發展前景分析
2.1物聯網技術，實現精細化管理
物聯網計算是一種實現智能化識別、定位、跟蹤、監測和管理的一種新型的網絡技術[2]，將其應用到畜牧業中是促進畜牧業發展的重要組成部分，也是促進畜牧業產業發展創新的關鍵。就奶牛來說，把這一計算應用到奶牛的養殖過程中，能夠對畜種奶牛的飲食狀況、產奶總量等進行監控，對養殖人員合理的飼料分配，疾病的防范等都起到了重要作用。另外，還可以通過將掃描技術運用到養殖過程中，不斷地調整更新技術，達到精細化管理的效果，降低養殖風險發生幾率，促進畜牧業養殖的精細和智能化發展。
2.2建立溯源體制，保障食品安全
所謂的食品安全的溯源體制，指的是各類食品在銷售時期的每一個環節，包括(畜牧養殖、食品生產加工、銷售以及餐飲等環節)中，都要經過嚴格的監控和管理[3]，使得所銷售的產品具有安全性。這一體制的建立，可以使管理體制變得更加規范，弄清管理的職責范圍，對所生產的食品進行嚴格的把控，避免不合格的食品流通到市場，使食品的質量安全得到一定保障。以豬肉為例，在對豬養殖的過程中，需要給每頭豬掛上耳標，也就是倉庫管理系統，保證其和數據庫中記錄的豬的種類、數量、健康程度等相符合，能夠方便對豬養殖過程中的各個環節進行追蹤檢測。豬被屠宰的時候，應該將原有的耳標換成GSI標識，再將收集到的每頭豬的情況記錄到相應的管理系統中。將在豬肉售賣的過程中運用GSI標識方便對該食品的流通方向、存儲狀況等各類信息監控和管理。在食品售賣的過程中，購買者能夠利用計算機、手機、短信等各種方式對食品的供應和銷售狀況進行了解，實現溯源。
2.3互聯網+，更新傳統畜牧業體制
互聯網的出現和普及，給各行業的發展帶來了很大的影響。2015年。在總理的政府工作報告中，把“互聯網+”納入進去，是推動國家經濟發展的重要手段。將傳統的畜牧業和互聯網聯系在一起，實現商品的交換，是電商必須要完成的，這也符合社會發展的趨勢。進行畜牧行業的電商工作，一定要找準合適的發展模式，不能夠盲目定位，要做到線上與線下的和諧統一，再利用微信、淘寶等作為食品流通的途徑，減少營銷所需的資金投入。另外，還應該找準食品發展的特色，深入挖掘產品的內涵，樹立品牌形象，降低風險發生幾率，利用合適的平臺，滿足消費者實際的需要，將互聯網和畜牧業的發展緊密的結合在一起，推動畜牧業的發展。
3結語
信息技術在畜牧業的發展過程中有著非常重要的作用，是畜牧業發展體制上的創新。將信息技術運用在畜牧業的發展過程中體現在使用最新的科技成果，對畜牧業相關的養殖和生產工作嚴格的管理和監控，對相應的數據信息進行準確記錄、分析，將畜牧業養殖過程中出現的問題及時傳遞給相應的管理部門，實現畜牧業的發展更新。因此，科學化、標準化的信息技術是促進畜牧持續健康發展的必要手段。
參考文獻
[1]張杰,董慶土.甘南州傳統經濟模式對現代經濟發展的制約及調整思路[J].草業科學,2015(8):65-67.
篇4
近年來，在政府各種政策的支持下，全縣生態畜牧業得到了較快發展。但是，我縣生態畜牧業從現代畜牧業發展的趨勢看，還存在規?；?、標準化、科學化程度不高，經濟效益差，市場競爭力弱等問題。
一、全縣生態畜牧業發展現狀
據統計，2012年全縣年末存欄豬22.6萬頭、牛8.7萬頭、山羊29.13萬只、家禽58.4萬羽；出欄肉豬23.81萬頭、肉牛2.7萬頭、肉羊25.55萬只、家禽71.13萬羽；肉類總產量2.97萬噸，水產品產量0.3萬噸，禽蛋產量0.42萬噸，蜂產品產量115噸，畜牧漁業產值7.75億元。
全縣具有種畜禽經營許可證的種畜場7個，特種野豬養殖場2個，有羊改良點308個，豬改點172個，牛改點18個，村級獸醫室116個。有畜牧養殖專業合作社32個，畜牧養殖、加工企業12個（其中省級龍頭企業1個、地級龍頭企業4個），有畜牧獸醫技術員226人（其中高級職稱1人，中級職稱85人，初級職稱140人）。
全縣有天然草地58.1萬畝，人工草地及改良草地41.8萬畝，可放牧林地78.21萬畝。
二、我縣生態畜牧業發展存在問題
從全縣生態畜牧業發展現狀可以看出我縣生態畜牧發展存在的問題。主要表現在：
一是畜牧業生產效益不高，規?；潭鹊停螽a品總量小。全縣規模養殖場數量少，規模不大，畜牧業90%以上產值來源于農村千家萬戶分散養殖，其基礎設施薄弱，農民科學飼養觀念淡薄，傳統的飼養方式根深帝固，畜牧獸醫科技實用技術的普及率低，造成畜禽的飼養周期長、出欄率低、生長速度慢、產肉率低、飼料轉化率低、經濟效益不高。
二是飼草、飼料資源未得到充分合理利用。主要由于配套養畜資金缺乏導致草畜不配套，草地載畜量低，對已建的人工草地，天然草場未能得到充分利用。其次由于植樹造林、封山育林，為了保護林苗木，林業部門采取禁牧，使部分優質的天然草地、灌木叢草地資源不能充分利用。
三是動物疫病防治難度大。隨著畜牧業生產的發展，畜禽流通、交易、引種頻繁，造成畜禽的一些老?。ㄈ缣烤?、豬瘟、W病）未除，而新?。ㄘi藍耳病、豬副紅細胞體病）不斷發生，給防疫工作帶來較大的難度。
四是畜產品市場不穩定。由于畜產品市場不穩定，養殖戶又缺乏市場經濟意識，造成畜產品價格大起大落，市場價格不穩定，挫傷養殖戶的養殖積極性，嚴重影響畜牧業的健康發展。
五是畜牧經濟合作組織化程度不高，龍頭企業少，帶動力不強。在生產上，雖然有一些養殖公司，也只能說是其自身發展較好，帶動廣大農戶養殖并走致富之路的還為數不多；億源畜產品加工廠也未實現滿負荷生產，其他的牛肉干加廠、皮蛋加工廠規模不大。
六是資金投入不足，發展后勁不強。由于受本縣經濟條件的影響，加之養殖風險相對較大，廣大農戶自身缺乏資金投入，金融部門對養殖貸款的程序繁瑣，以致發展生產缺乏資金支持。
七是對我縣畜牧業發展缺乏長遠的，科學而系統的規劃。導致重復建設和資源浪費。
三、我縣生態畜牧業發展的對策
一是要明確我縣生態畜牧業發展的總體發展思路。我縣是一個山區貧困縣，糧食單產低，飼料用糧生產不足，而草山草坡資源豐富，目前利用率還不高，開發潛力巨大。同時隨著人民生活水平的提高，市場對優質牛、羊肉需求量大，市場價格高。因此，我縣生態畜牧業的總體發展思路應堅持在穩定發展生豬、家禽的基礎上，大力發展牛、羊等節糧型草食家畜，充分利用我縣豐富的草山草坡資源優勢，把資源優勢變為經濟優勢，增加農民的收入。
二是搞好畜禽養殖區域規劃，改變傳統養殖模式向現代畜牧業轉變，體現區域經濟和特色經濟。生豬、家禽生產應以糧食、飼料作物生產水平較高的青龍鎮、煎茶鎮、楓香溪鎮為重點，包括三個鎮周邊的錢家、龍泉、堰塘、合興、復興、潮砥、長堡七個鄉鎮為生豬、家禽產業區，建立優質肉豬、家禽產業帶。牛、羊草食家畜的生產應以草山草坡資源豐富，海拔相對較高，耕地面積少，糧食、飼料作物生產水平低的泉口鄉，楠桿鄉、沙溪鄉為重點，包括三個鄉周邊的高山、長豐、荊角、穩坪和烏江流域的桶井、共和七個鄉鎮為牛、羊產業區，建立優質肉牛、肉羊產業帶。在青龍鎮城郊可考慮奶牛飼養及家禽的規模養殖。
三是大力開展畜禽品種改良和先進適用技術的推廣工作。引進一些優良畜禽品種與地方品種進行雜交，提高地方畜禽品種的生產能力，同時也要搞好地方優良品種的選育，切實保護好地方優良品種資源。在豬改方面，引進國外優良的大約克、杜洛克、長白等瘦肉型豬品種開展雜交改良，提高本地豬的瘦肉率。牛改方面繼續推廣應用凍精輸配技術，充分利用雜交優勢，提高本地牛的生產能力，黃牛選用西門塔爾、宰地紅、黑白花凍精，水牛選用摩拉凍精。山羊改良要搞好貴州白山羊的品種選育，提高本地山羊品種的體質，產羔率、存活率、出欄率。
四是建立健全縣、鄉、村三級獸醫防疫體系。完善動物疫病防治制度，轉變防疫方式，把畜禽防疫從每年春、秋兩防為主逐步轉變為常年防疫，月月補針。切實加強獸醫基礎設施建設，加大技術培訓力度，提高獸醫人員的疫病防治水平。
四、繼續抓好家禽養殖小區、養殖大戶建設工作
按照“建小區、抓大戶、帶農戶”的工作思路，加大科技投入，提高農戶素質，切實提高畜禽養殖小區、畜禽養殖大戶的飼養管理水平，經營管理水平，疫病防治能力。逐步實現標準化，規范化生產，努力縮短飼養周期，提高出欄率和商品率。
五、大力開展人工種草，草地改良工作
利用國家西部大開發投資的巖溶地區草地治理項目、科技扶貧種草養羊項目在我縣實施的機遇，大力開展人工種草，草地改良，草地圍欄封育，提高載畜量。在海拔1000米以上的地區種植白三葉，多年生黑麥草、鴨茅、葦狀羊茅、紫花苜蓿，在海拔1000米以下的地區種植紅、白三葉草、高丹草、皇竹草、牛鞭草等優質牧草。
六、畜牧業的發展與生態建設、經濟建設、農民脫貧致富相結合，走可持續發展道路
對蔬林草地、灌木叢草地和萆山草坡加以保護、利用和建設，摒棄傳統的“養羊毀林”，草食家畜的發展是以犧牲草地生態環境為代價的片面看法，要本著“保護、開發與利用”的原則，處理好養殖業和封山育林、退耕還林，水土保持之間的關系，采取封幼林、用成林的方式處理林牧之間的矛盾。防止草地過牧，堅持季節放牧，劃區輪牧，放牧與舍飼相結合的方式，防止生態惡化，實現畜牧業發展與生態環境保護協調發展，走可持續發展道路。
七、大力培育畜產品加工“龍頭”企業
篇5
隨著我國畜牧業的發展，科學家們也致力于研究畜牧技術，畜牧技術的廣泛使用有利于提高我國畜牧業生產的質量與重量，畜牧技術的大力推廣，可以加快我國現有的畜牧業科技成果向著實用而轉化，可以提高我國畜牧業的生產水平與生產技術，還能夠滿足我國農民對于科學飼養技術的迫切需求，這些因素都決定了應該推廣畜牧技術的體系建設，并且保障了這項工作能夠正常展開。
一、畜牧技術推廣體系目前存在的問題
在遼寧，大部分畜牧產業的養殖戶還是使用原來的養殖方法，因為畜牧技術還沒有在遼寧大力推廣，主要存在以下幾點問題。
1.推廣機構混亂
在遼寧的畜牧技術推廣機構并不是一個獨立的單位，它是與同級的動物疫病預防與控制中心共同辦公的，屬于是同一個機構下的兩個牌子，并沒有完全獨立的人權與財權。并沒有在鄉鎮的各地區設立畜牧技術推廣機構，本地的農委雖然已經設立了三個中心來專門負責農業技術的推廣工作，可是他們主要負責的是種植業的技術推廣，對于畜牧業、林業和養殖蠶桑等技術的推廣還是分別屬于畜牧獸醫局、林業局以及蠶桑辦來負責推廣的。
2.推廣人員缺乏
在遼寧的大部分地區，負責推廣畜牧技術的人員和動物疫病防控中心的人員基本都是一套人馬，在這些工作人員當中，有60%的人員都是50歲以上，并且大部分都是子承父業的、沒有專業知識的人員，他們的工作能力以及積極性都非常欠缺；而真正的專業技術人員在這整個系統中所占比例不到30%，這部分專業技術人員基本上是整個畜牧系統中的中堅力量，每個人都同時承擔著很多項重要的任務，因此很少能夠把精力投入到技術推廣工作中去，同時技術推廣的工作還是一項需要長期堅持、連續工作、任務較繁重并且專業性很強的工作，一般工作人員現在的工作能力根本不能保證推廣工作能夠順利、有效的開展。在我們本地區有20個鄉鎮，但是專門從事畜牧專業的技術人員僅僅只有5個人。近年來，隨著國家政策的下達，許多事業單位進行了改革，財政方面的供給人員又實行縮減政策，所以雖然推廣的專業崗位非常缺乏專業人才，但是畜牧系統卻沒有錄用新的專業人員。
3.推廣經費不足
畜牧技術的推廣工作是一項高投入但是無回報的服務性工作，其推廣所需要的大量工作經費只能是有政府部門提供，可是就目前來看，這項經費還從來都沒有被納入到政府部門的財政預算之中，下屬的單位就更是沒有經費來自己開展這項推廣工作。這樣，就有很多原因造成現在畜牧技術的推廣經費還是空白。
4.缺乏實用的新技術
近些年來，養殖業推廣的良種良法技術已經在多地普及，雖然這項工作有了較為明顯的進展，但是它真正能夠起到大幅度提高養殖戶效益的方法并不是很多，遠遠低于發達國家與發達地區的推廣和普及的程度。就拿2011年所主要推廣的發酵床養豬技術來說，在很多年前就已經在國外及其他省市應用，我省滯后這些地區很多年。并且每年進行技術推廣的內容并沒有什么新意，從而導致了農戶對專業的技術人員存在一些不滿、不信任的情緒，根本不利于推廣工作的開展。
5.技術人員的知識老化
大部分的技術人員的專業知識和專業技能都是多年前在學校學習的，知識老化現象嚴重。同時，現在的時代知識更新換代很快，但是對于負責技術推廣的基層技術人員基本上沒有機會去學習目前更新的業務知識以及操作技能，在現在這個時代，能夠自覺學習的人很少，雖然在全國每年都有很多培訓班開展，但是費用太高昂，很多單位負擔不了，所以即使是有一些想學習新知識的技術人員也只能心有余而力不足。
二、推廣畜牧業技術的對策
1.加強推廣隊伍的建設，提高推廣人員的素質
現代畜牧業發展，最重要的就是人才，人才是技術支撐的主要機構，因此要加強人才隊伍的建設，打造出一支既懂業務又善管理、技能實踐又會溝通的新興技術隊伍。升級的各部門需要為提高這些推廣人員的素質來做專門的培訓，每一年應該至少進行一次短期培訓，每兩年都應該至少進行一次長期培訓，從而能夠更新推廣人員的知識。
2.推廣內容要廣泛，使用多種方式方法來推廣
對于推廣人員，要提高他們的工作積極性，多鼓勵他們自主創新的進行推廣，而不是根據上級部門的要求而生硬的去開展推廣工作。推廣的時間應該選在農戶們較為空閑的時期，否則根本起不到推廣的效果。推廣的內容既要包含到生產、養殖環保，還要涉及到加工與銷售等方面。在推廣的方法上，要實行多樣化，可以使用組織培訓、技術咨詢以及一對一指導等多種形式，真正起到技術推廣的作用。
3.建立專門的機構，明確職責
目前的技術推廣機構不健全、專業的技術人員不夠到位，又得不到政府的支持，所以無法良好的開展推廣工作。為了解決這些問題，要建立好各級推廣機構，針對不同的地區推廣不同的技術，形成每個地區都有不同的養殖特色與養殖格局。明確每個機構所負責的任務，做好監管與考評工作，對于存在的問題與不足及時修改。
三、結語
畜牧業的技術推廣工作是一個需要長期堅持的工作，只有推廣的技術人員首先具備了專業知識，才能把畜牧技術真正推廣到每個農戶家中，使每個農戶在養殖時都能使用上這些現代化的技術，創造更多的經濟效益。
參考文獻
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篇6
1新疆草原畜牧業發展現狀
現階段，新疆地區草原畜牧業雖然受技術水平提升及國家重視的影響得到了一定的發展，但是仍然存在相關問題嚴重限制了新疆畜牧業的可持續發展。首先，草原存在嚴重的退化現象，草場生產力下降。新疆在經濟建設過程中將草原畜牧業作為優勢產業，在認識到草原生態環境重要性后，先后開展了飛播牧草及草地治蝗滅鼠等項目，并開設了育草基金項目，取得了階段性成果。但是，新疆草場沙化現象仍然較為嚴重，綠洲面積不斷縮小甚至消失，冰川雪線進一步上升，限制了草原畜牧業的可持續發展。其次，新疆畜牧業產業化發展模式相對單一，生產和加工存在失衡問題，畜牧產品加工能力不足，對產品對外銷售產生影響，限制了草原畜牧業的持續穩定發展。最后，牲畜溫飽問題沒有得到有效解決，部分地區草料等基礎設施建設不完備，對草原畜牧業的發展產生了一定的不良影響。
2推動新疆草原畜牧業可持續發展的措施
2.1有效控制牧區人口，增加就業機會
草場生態環境的破壞與人口數量的增加存在較大的聯系，因此對草場人口進行合理控制能夠有效緩解草場生態環境現狀，為草原畜牧業的持續穩定發展創造條件。具體來說，為了有效控制牧區人口，政府應積極采取一些勞動力轉移措施，如對牧民進行教育和培訓，逐步提升牧民的技能，并為牧民提供多種就業機會，降低牧民對放牧的依賴心理。同時，在控制牧區人口數量的基礎上發展現代畜牧業，適當減緩草原壓力，為牧民提供更多放牧機會。2.2調整種植結構，促進畜牧業發展新疆地區現有種植結構相對單一，局限了草原畜牧業的持續穩定發展。西北地區當前所實行的種植策略主要為“藏糧于草”，即在將部分開墾錯誤的草地進行退耕還草后，用這部分草地發展畜牧業。針對這一模式，可以嘗試引入國外先進的種植技術，積極構建“林草蓄一體化”的生產模式，全面開發林糧型、林草型等生產模式，真正將新疆草原畜牧業納入到新疆整體發展格局中。同時，政府部門應加強對草原治理的重視，全面貫徹落實“三化”治理思想，盡最大的力量杜絕草地人為破壞現象的出現，并實施自然保護區建設、圍欄封育建設等，盡可能加快草地逐步恢復的速度，為草原畜牧業的可持續發展創造條件。
2.3進一步推動畜牧業產業化建設
在促進草原畜牧業可持續發展的過程中，必須保證畜牧業的產業化升級得到貫徹落實，即借助技術改革增加草原畜牧業加工和流動環節生產效率，完善草原畜牧業服務業，逐漸構建相對完善的產業鏈條。特別是針對新疆地區草原牧業的特色產業羊肉和細羊毛，政府應加大扶持力度，為羊肉和細羊毛的生產加工提供一定的支持，進而有效降低生產成本，提升經濟效益，實現畜牧業的持續健康發展。3結語草原畜牧業可持續發展是新疆草原畜牧業在發展過程中最重要的目標，對新疆經濟建設和社會發展產生極其重要的影響。因此，新時期應進一步加強對新疆草原畜牧業可持續發展的重視度，積極采取一定的措施為新疆草原畜牧業的持續穩定發展提供一定的支持，為草原畜牧業的可持續發展創造良好的條件。
參考文獻
篇7
甘肅平涼市崆峒區已經成為我國重要的畜牧業生產基地，畜牧業的發展不僅促進了農業產業結構的調整，而且還帶動了當地其他行業的發展。改革開放以來，甘肅平涼市崆峒區畜牧業獲得突破性的發展，畜牧業的科技步伐不斷加快、產業化經營和結構不斷優化，而且當地的家禽產業、畜產品加工、飼料獸藥生產規模都位列該市乃至全國的前列，成為了促進國民經濟發展的重要產業。
1 畜牧業發展的重要性
1.1 畜牧業發展提高了當地居民的生活質量
針對全國范圍而言，畜牧業的發展可以有效的解決當地的“三農”問題，成為推動國民經濟發展的重要產業，但是其發展歷程也面臨著巨大的困難。和種植行業相比，畜牧業具有投資小、回報快、受自然條件影響小、相關技術易于掌握等特點，因此，其在振興農民經濟、優化產業結構等方面發揮了重大的作用，成為推動農民經濟增長的新亮點。
1.2 畜牧業發展有利于優化農業結構
從農業可持續發展的角度來考慮，我國農產品從以前的短缺，到現在的供求平衡，這些都要得益于農業結構的調整，尤其是畜牧業地位的不斷提升。畜牧業的發展有利于農業結構的優化，以盡快的速度實現三元結構。畜牧業的發展還有助于解決農村剩余農產品和剩余勞動力的轉化，推動了農業的可持續發展，振興了當地的農業經濟。
2 畜牧業發展的現狀
2.1 農牧結合的生態發展現狀
農牧結合已經成為畜牧業可持續發展的必然趨勢。在確保農業正常生產的情況下，開展畜牧業，利用畜禽的糞便來肥沃農作物，建立一個種養結合的畜牧業發展之路。最近幾年，加快了我國畜牧業的發展，是通過傳統的畜牧業發展模式來實現的，這破壞了當地的自然環境，導致生態環境失衡，自然資源過度浪費。因此，根據實際情況，堅持與環境建設、經濟建設同步發展，遵循社會效益、經濟效益、環境效益相統一的原則，合理的推動我國畜牧業的可持續發展。
2.2 畜牧業推動了區域化生產的發展
我國不同的地區其經濟條件和畜牧業資源存在一定的差異性，尤其是飼料水平、飼養成本、飼料生產狀況、畜禽生產水平等存在較大的差異。因此，對平涼市畜牧業進行合理的區域化布局，以盡可能發揮區域化生產的優勢，促進當地各種資源的合理利用，從而實現了平涼市資源的合理配置，有效的緩解了畜牧業生產對環境與資源的破壞，實現了各類資源的可持續發展。
3 推動平涼市畜牧業發展的主要對策
平涼市崆峒區是甘肅省最大、最重要的畜牧業生產基地，其畜牧業具有較大的發展潛力，因此，要想更好的推動該地區畜牧業發展，就必須建立一套明確的發展戰略思想。下面將會對平涼市畜牧業發展中的不足進行全面分析，并制定出一套合理的應對策略，以更好的優化當地產業結構，促進平涼市畜牧業的可持續健康發展。
3.1 需要政府部門給予相應的支持
平涼市崆峒區政府部門對于當地畜牧業的發展起了巨大的推動作用，在該市政府的大力幫助下，畜牧業的發展取得了舉世矚目的業績。在畜牧業發展的過程中，平涼市各個部門堅持“正確領導、依靠科學、果斷處置、依法防治”的方針，有效的推動了畜牧業的發展。因此，在畜牧業未來的發展道路上，平涼市政府部門的作用同樣不可或缺。
3.2 加快畜牧產業化的進程
平涼市崆峒區畜牧產業化中存在一定的薄弱環節，這就需要從各個環節不斷進行改革和完善平涼市的產業化體系。主要從擴大規?；B殖、健全畜產品流通體系、培育新的畜牧企業、完善社會服務體系等4個方面入手。提高畜牧業的經營范圍、擴大飼養規模，可以有效的推動當地經濟發展，并對其他地區畜牧業的發展起到一定的帶頭作用。還可以根據該地區項目建設需求，盡快培養一批有潛力的畜牧業養殖大戶，引進或培養一批企業化管理人才，盡可能打造一個科學化、系統化的畜牧業養殖基地。
3.3 加強畜牧業的動植物防疫和食品安全
要想更好的推動平涼市畜牧業發展，就必須具備一套健全的疫情監控和警報系統，以達到早發現、早治理的目的，而且還要具備應對突發性動物疫情的處理能力。同時，政府部門還要加大各部門、各地區之間的合作，定期進行相關技術交流，努力建立一套系統性的疫情防范體系，從而降低動植物疫情的發病率。加大對獸藥和飼料的管理力度，堅決打擊在獸藥或飼料中添加違禁藥物的行為，以確保食品的安全性。
4 結語
綜上所述，對平涼市畜牧業的發展現狀進行合理的分析，針對其中存在的不足，進行全面的分析，并制定出一套合理的解決措施，以更好的推動平涼市畜牧業的發展。
參考文獻
[1] 杜桂蘭.中國畜牧業存在的主要問題及對策分析[J].山東畜牧獸醫，2011，4（05）：34-35.
篇8
Keywords: animal husbandry; Production status; Development countermeasures
中圖分類號：DF413.3文獻標識碼：A 文章編號：
前言：近幾年，我國畜牧業取得了長足的發展，為我國的發展和農民增收做出了積極的貢獻。但是，畜牧生產結構并沒有發生根本性的改變，在畜牧生產中出現了一些不容忽視的問題，如何采取有效對策解決這些問題已成為我國畜牧業的重大課題，這對于促進我國畜牧生產的健康發展也具有重要意義。
一、我國畜牧生產現狀分析
從總體來看，目前我國畜牧生產中出現了畜種結構單一、老齡牲畜比重過大及商品畜缺乏、特色水禽產量較少等現狀。通過對這些現狀的調查及分析，發現之所以出現這種現狀是由于在我國畜牧生產中還存在著一些較嚴重的問題。主要問題有：一是我國畜牧生產發展不快，畜牧產業發展不全。當前，我國畜牧生產只是單純意義上的畜牧養殖，畜牧業其他相關產業發展嚴重滯后，飼料加工、肉類加工、乳品加工等畜產品加工業發展較慢，同時畜牧業中介組織、市場體系等建設也不夠完善。二是我國畜牧生產集約化程度較低，以致帶來諸如防疫工作難以落實、生產水平難以提高、抗市場風險能力弱等一系列問題，導致產品影響力小，缺乏市場競爭力。三是我國畜牧生產安全隱患大，質量安全體系不健全。近幾年，一些影響我國畜牧生產發展的重大動物疫病在畜牧生產中雖然得到較好的控制，但是重大動物疫病仍然存在，并未能徹底消滅，可以說給我國畜牧生產帶來嚴重的安全隱患。同時畜牧生產質量安全體系建設也不夠完善，畜牧生產未能得到嚴格的控制，使得各種安全問題屢禁不止。另外，畜牧生產需要方方面面提供完善的服務，可當前我國畜牧生產配套服務沒有跟上；各級財政用于發展畜牧生產的投入也很少，以致影響了畜牧業的可持續發展。
綜合上述，現階段我國畜牧生產現狀還不容樂觀，畜牧生產中的這些問題嚴重制約著畜牧業發展。為此，認真、深入地分析這些問題，尋找出加快我國畜牧生產發展的具體對策，十分重要。
二、 我國畜牧業生產在農業結構調整中的作用
調整農業和農村經濟結構，就是要以推進優勢農產品規劃布局和大力發展畜牧業為重點。畜牧業在農業結構調整中的地位主要有四點：第一，發展畜牧業能夠增加農民收入，又能夠解決農村剩余勞力和剩余農產品，特別是能夠促進糧食轉化，解決糧食的出路。第二，畜牧業既能促進種植業的發展，有利于種植業結構調整，提高土地利用率和種植業的效益，又是農業可持續發展的重要內容和保證。第三，畜牧業既是農村經濟的支柱產業，又是承農啟工的中軸產業。第四，畜牧業既是菜籃子工程的重要組成部分。又是輕工和醫藥原料的重要來源。加快畜牧業發展可以促進種植業，帶動加工業，促進農業內部結構合理化和產業間的良性循環。據測算，目前畜牧業帶動的相關產業的產值達4000億元以上?？梢娦竽翗I在農業和農村經濟結構調整中有著不可替代的重要作用。
三、我國畜牧業的發展潛力
我國大力發展畜牧業有其自身的優勢：
第一，畜牧業對資源條件的適應性較強，適應家庭經營。畜牧業受耕地、氣候和地理環境的制約較小、既可以轉化糧食，又可以利用作物秸稈、糟渣、餅粕等農副產品。還可以利用廣闊的草地。
第二，我國發展畜牧業的基礎較好。我國畜產品市場和價格放開較早，畜牧業生產引入市場機制也較早，農民在組織生產，開拓市場等方面積累了不少經驗，畜牧業的規模化生產、產業化經營、市場體系建設均有一定基礎，具備了大發展的條件。
第三，我國畜牧業發展潛力很大。從發達國家的農業發展歷程來看，畜牧業的貢獻應該越來越大。一般發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重在50%以上，高的可以達到80%。與發達國家相比，我國畜牧業產值占農業總產值的比重還有較大的發展空間。
第四，我國畜牧業發展的環境比較寬松。從中央到地方都非常重視畜牧業發展，出臺了一系列支持畜牧業發展的政策和具體措施，大部分省、區將畜牧業列為農業結構調整中的重點產業。
四、我國畜牧生產的發展對策
針對當前現狀，筆者認為：要有效解決上述問題，促進我國畜牧生產的健康發展，需從以下幾方面著手：
1、加強政府對我國畜牧生產的政策引導
可以說，加強政府的政策引導對轉變畜牧生產增長方式、適應市場變化、提高綜合生產能力都有重要作用。所以，各級政府部門在畜牧生產過程中，一是要加大領導力度，充分發揮政府的職能作用，并制定相應的資金、稅收、貸款、價格等扶持政策，通過政策調節以保證畜牧業生產質量；二是要改革現有單純依靠行政手段抓生產的方法，組織有關部門做好服務工作，及時協調解決養殖中出現的問題。
2、大力發展我國畜產品加工業
一個地區畜禽產品加工發達程度及加工水平的高低，可以說對促進畜產品轉化增值，促進畜牧業經濟發展起著十分關鍵的作用。為此，在畜牧生產過程中，各地要以發展畜產品深加工、精加工為突破口，積極培育扶持飼料加工、肉類加工、乳品加工等畜產品加工業的發展，以此帶動我國畜牧業工業化發展，不斷提高我國畜牧業的工業化水平。
3、調整優化我國畜牧品種結構
根據當前我國畜牧生產的現狀，再加上目前我國生豬、家禽、禽蛋市場供應已基本趨于飽和，所以，今后我國畜牧生產的重點應轉向草食家禽和優質水禽生產的發展上來。在穩定豬、禽等生產的基礎上，以發展草食家禽為重點，并充分利用草地、秸稈等資源，重點發展牛、羊等食草節糧型畜禽生產?？傊?，各地可根據地理位置、自然條件和資源特點，因地制宜突出特色，大力發展優質水禽生產，以滿足市場需求。
4、完善我國畜牧業社會化服務體系
我國畜牧業健康持續發展，需要專業化、網絡化、配套齊全的社會化服務體系的支撐。因此，政府應動員社會各方面的力量，積極參與社會化服務，將社會化服務納入產業化體系，使之形成產業化利益共同體的主體之一。在信息、技術、良種繁育、疫病防治等服務體系的建設過程中，積極引進和利用外資，加強與各大專院校和科研單位的緊密聯系，以形成多渠道、多功能的綜合網絡，全面提高我國畜牧業服務品質。另外，我國畜牧生產過程中基礎設施建設、良種繁育、疫病預防等環節還需要加大資金投入力度，更需要加強畜牧生產安全管理和監控，以此保證我國畜牧生產高投入、高質量，最終獲得高效益。
結束語
總的來講，我國畜牧生產是一項投入大、風險大、收益周期相對較長的產業，必須引起高度重視。需要我們在弄清楚畜牧生產問題的基礎上，結合實際情況，采取有效對策加以解決，以實現標準化生產，促使我國畜牧生產水平更上一層樓，最終確保我國畜牧業生產得到較大的發展。
參考文獻：
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篇9
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篇10
1深刻認識現代畜牧業的內涵與特征
1.1現代畜牧業的重要性
現代畜牧業是現代農業的重要組成部分，畜牧業的發達程度是現代農業的重要標志。加快發展現代畜牧業是建設社會主義新農村和增加農民收入的重要途徑，隨著經濟發展和社會進步；現代畜牧業的重要性將得到充分體現。
1.2現代畜牧業的內涵和特征
農業部早在2004年就把現代畜牧業概括為四個方面：一是高產、優質、高效、安全；二是專業化、規模化、集約化程度高，可控制性強；三是技術密集、工業化程度高、科技含量高；四是飼養、加工銷售一體化經營，商品化程度高，產品競爭力強。對我縣現代畜牧業建設具有現實指導意義。
1.3建設現代畜牧業需要把握的幾個問題
從我縣情況看，在現代畜牧業建設進程中需要把握如下幾點：一是堅持數量和質量統一，飼養量增加的同時注重畜產品質量提高；二是注重畜牧業的特殊性，遵循畜牧業特有的規律，科學指導實際工作；三是拓展畜牧業功能，進一步挖掘經濟、文化、生態功能，要以畜牧業為中心大力發展高效生態畜牧業，造福人類。
2蕭縣畜牧業的現狀與特點
2.1現狀
蕭縣地處淮北平原北部，總面積1 885km2，總人口131萬，其中農業人口121萬，農業以種植業和畜牧業為主，是典型的農業大縣。2006年底，全縣畜牧業總產值15.1萬元，占農業總產值的38.2%。
全縣現有省級畜牧龍頭企業1家，市級畜牧龍頭企業2家，規模養殖場（戶）1 850個，各類養殖協會100多個。
2.2特點
一是區域化布局較為明顯。東南山區養羊量占全縣飼養總量40%；中西部鄉鎮豬和禽類養殖較為集中，占總量的55%；西部鄉鎮由于受青龍集皮毛市場的影響，毛用、皮用或皮肉兼用的兔子等毛皮動物養殖較為集中，占全縣飼養總量的50%。二是畜禽良種優勢明顯。新技術、新品種引進推廣進入，良種普及率85%以上，畜牧科技貢獻率45%以上。三是規模化經營已起步。千家萬戶的零散養殖向規?；l展，以各類養殖協會為龍頭集團化發展，養殖航母正在壯大，抗市場風險的能力日益加強。四是飼料獸藥等畜牧業相關產業發達。全縣現有飼料生產廠家5個，年生產銷售飼料7萬噸，產值近億元；全縣有獸藥經營戶200多家，年銷售收入超過3億元。五是環保意識正在加強。隨著畜牧業的發展，畜牧公害備受關注，通過沼氣項目的實施，全縣2 000余個養殖場建起沼氣池，畜牧業廢棄物處理更加科學。
3存在問題
一是養殖的規模和集約化水平有待提高，畜禽散養仍占相當比例，技術條件差、防疫意識薄弱。二是組織化程度低，主要表現在養殖協會多為松散型，凝聚力不強、運作不規范、服務水平欠佳。三是企業龍頭不強，上規模、上檔次的少。四是產業鏈條短，加工增值能力差。五是土地和資金瓶頸制約明顯。六是生態環境問題沒有徹底解決，可持續發展面臨巨大壓力。七是動物防疫基礎薄弱，動物防疫和畜產品安全隱患較多，暢銷機制建設有待加強。
4發展目標
4.1指導思想
從建設社會主義新農村和全面建設小康社會的高度出發，以科學發展觀為指導，以加快發展為主線，以提高質量和效益為中心，以確保畜產品安全和增加農民收入為目標，加快畜牧業生產方式轉變，加快現代畜牧業支撐保護體系建設，深化結構調整，構建現代畜牧業產業體系。走優質、高效、安全、生態的可持續發展道路，促進農民增收和農業增效，努力實現蕭縣畜牧業現代化和可持續發展。
4.2目標
到2010年全縣畜牧業總產值占農業生產總值的45%以上；人均畜牧業收入1 500元以上；畜牧業良種覆蓋率90%以上；動物及產品優質率80%以上；培育3～5個產業關聯大、技術裝備水品高、市場競爭力和帶動力較強的龍頭企業，創立名牌5～8個；建成比較完善的服務體系?；緦崿F向現代畜牧業的跨越。
5對策和措施
5.1加強對畜牧業的領導
畜牧業是大農業的重要組成部分，是農業和農村經濟結構調整的重點之一?？h鄉政府要站在加強農業基礎地位、增加農業綜合生產能力的高度，樹立和落實科學發展觀，切實加強對發展現代畜牧業的領導，狠抓各項措施的落實。
5.2落實扶持畜牧業的政策
嚴格按照“十一五”規劃，盡快制定和落實關于扶持畜牧業發展的政策，積極鼓勵相關企業和個人投資興辦畜牧業。積極調整用地規劃，預留養殖用地，全面貫徹落實《畜牧法》的相關規定。強化環保型畜牧業發展，通過扶持養殖小區建設，配套環保設施，積極推廣“豬（禽）―沼―糧”的生產模式，使畜牧業廢棄物實現資源化利用。加快畜牧業主體培育，通過對龍頭企業和養殖協會的規范化管理，推進畜牧業向規?；图s化發展。積極引導綠色無公害認證，爭創名牌。
5.3加大畜牧業投入
創造良好的投資環境，擴大招商引資力度，吸引外部資金投入蕭縣畜牧業及加工業。加大縣鄉財政投入，重點做好動物防疫和畜產品安全體系建設，加強技術支撐體系，強化畜禽無害化處理設施和疫病、藥殘檢測設施建設，提高畜產品安全水平。
5.4轉變畜牧業生產方式
目前，蕭縣畜牧業散養比重大，規?；图s化養殖空間大，要加快養殖小區和無公害化畜禽生產基地建設，是加快畜牧業生產方式轉變的理想選擇。在養殖小區和基地建設的同時，配套動物防疫力量和廢棄物處理設施，實現良好的綜合效益。
5.5組織標準化生產
加快對畜牧業標準的宣傳，全面推廣標準化生產技術，開展經?；臋z查督促，促使生產者、加工者、經營者自覺按照標準組織生產，確保畜產品安全。
5.6實施畜產品安全監管
各類畜牧業生產者都要建立和完善養殖檔案記錄，嚴格標示使用和管理，積極推行質量可追溯制度。加強畜牧業投入品的質量管理，杜絕危禁品的投入和使用，強化質量檢測。積極引導生產者崇尚無害化和綠色生產。
5.7加強動物防疫
實行“預防為主”的方針，堅持綜合防治和完善應急機制兩手抓，健全各縣防疫制度，強化檢疫監督，有效控制重大動物疫病發生，保障畜牧業安全。
篇11
1 湟中縣城郊畜牧業生產現狀
湟中縣總面積2 700 km2，有耕地5.65萬hm2、林地2.81萬hm2、草地9.65萬hm2。轄10鎮5鄉、393個行政村、總人口50.25萬人。2011年實現農業生產總值21.99億元，其中畜牧業總產值9.67億元，農民人均純收入達到5 894.27元，畜牧業人均純收入占1 212元。全縣豬、牛、羊、雞存欄分別達到17.55萬頭、10.76萬頭、33.94萬只和34.75萬羽，出欄分別達到14.91萬頭、6.65萬頭、26.45萬只和39.39萬羽；肉、蛋、奶、毛產量分別達到25 792、2 440、65 922、487 t，同比增長17%、36%、18%和11%。
近年來，湟中縣畜牧業依托三面環衛省會西寧的區位優勢，不斷創新發展模式，把推進規模養殖作為轉變畜牧業發展方式的著力點，促進當地畜牧業發展。以小南川奶牛養殖、康城川肉牛肉羊養殖和西川生豬養殖及仔豬繁育三大生態養殖示范園為主的青海湟中湟水源地生態養殖示范園區建設初具規模，養殖園區內基地總量達到95個。2011年園區總產值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%。目前園區內良種奶牛、肉牛、肉羊、生豬和良種蛋雞存欄總量分別達到0.5萬頭、2.3萬頭、1.9萬只、4.2萬頭和10萬羽，肉牛、肉羊、生豬、肉雞出存欄總量分別達到1.8萬頭、0.8萬只、4.9萬頭、12萬羽。
2 工作中呈現的五大亮點
一是建基地。新建各類養殖基地15個，其中生豬養殖基地3個、奶牛養殖基地1個、肉牛肉羊養殖基地6個、家禽養殖基地2個、特種養殖基地3個，新建基地數量位于全市第一，全縣養殖基地總量達到80個，處于全省領先。二是擴規模。對17個基地改造升級，基地畜禽出欄和存欄都比2010年顯著增長，園區總產值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%；良種奶牛存欄數量總量達到5 095頭，出欄肉牛7 650頭，肉羊8 200頭，存欄良種蛋雞5萬羽。三是提標準。按照現代畜牧業示范園區標準，通過改造升級，2012年認定國家級標準化養殖基地3個、省級標準化養殖基地12個，已建成基地中已認定國家級標準化養殖基地數量達到了4個、省級標準化養殖基地數量達到了34個。四是促改良。2012年引進各類良種畜17 955頭只；完成牛改1.8萬頭（其中冷配1.15頭），綿改3.2萬只，豬改1.6萬頭，推廣良種雛雞28萬羽。五是抓補獎。按村進行聯戶承包，全面完成了各鄉鎮的基本情況統計、414個村實地構圖和室內電子繪圖、16個鄉鎮12.97萬hm2基本草原劃定和10萬多戶農戶信息的管理信息系統的錄入等工作，現已通過省級驗收[1]。
3 發展城郊畜牧業的制約因素
3.1 基礎設施仍薄弱
由于長期的農牧業投入不足，標準化規模養殖小區建設起步晚，覆蓋面小。受客觀條件限制，農機具配套率低，機械化物質裝備較差。特別是長期以來，對農業區的草地建設重視不夠，投入嚴重不足，水土流失嚴重，飼草料產業發展滯后，草場得不到有效治理和充分利用。
3.2 經營方式仍粗放
各類農牧民專業合作經濟組織起步晚，傳統的“一家一戶”為主的農牧業生產經營方式尚未從根本上得到轉變。農牧業結構調整缺乏重大農牧業項目支撐，特色優勢產業尚未實現區域化布局、規?；a、產業化經營。加之龍頭企業輻射帶動能力不強，農產品的加工轉化率低，沒有形成品牌。
3.3 農業人才仍匱乏
隨著城鎮化建設的加快，農村精英階層的大量農業勞動者流失，素質老弱化，缺乏懂知識、有技術、有素質的農業人才，影響現代農牧業新技術、新品種和新型經營方式在農村的擴散。
3.4 支持資金仍不足
示范區建設迫切需要大量資金支持，但縣級財力有限，爭取中央和省級建設項目較困難，整合縣政府各部門的資金集中打造示范區的機制尚未形成，農民貸款難，企業流動資金緊缺，融資渠道窄，招商引資難度大。
4 發展城郊畜牧業的思路
重點創建奶牛、肉牛肉羊、生豬三大特色產業核心示范園，并在空間布局中的“三帶”區域內，高標準建設生產示范基地。
4.1 奶牛產業示范園區
產業展示園：按照“完善功能、擴大規模、設施配套、提升檔次”的建設原則，擴建現有的田家寨鎮新村青海圣亞高原牧場、李家臺村春源奶牛養殖場2個標準化奶牛養殖基地，形成“一園雙核”的現代化奶牛養殖園，建成全縣奶牛發展的展示區和樣板區。
園區功能定位：①全縣奶牛規?；B殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③奶牛規模化養殖技術孵化基地；④全縣重要的奶牛生產及飼料種植基地；⑤龍頭企業奶源供給基地；⑥奶牛產業化經營的典型和樣板。
主攻方向：堅持以奶牛規?；B殖場（小區）建設為重點，集中打造全縣的奶牛產業帶和重點鄉、村奶?；?，提高規?；B殖比重和產業集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進青貯玉米等飼草料基地建設，率先推行標準化生產技術，提高奶牛單產，增加牛奶總產。
核心區：以田家寨鎮李家臺和新村為核心區，按“園區+龍頭企業+農民專業合作社+基地”模式構建。
輻射區：輻射帶動田家寨周邊其他村，并在上新莊鎮、大才鄉、多巴鎮、攔隆口鎮、魯沙爾鎮、西堡鄉、漢東鄉、上五莊鎮和李家山鄉9個鄉鎮中的20個重點村，建設高標準規模化養殖小區。
4.2 肉牛肉羊產業示范園區
產業展示園：在上五莊鎮友愛村，高標準、高起點建設1處肉牛肉羊標準化養殖示范園，細分功能分區，配套水、電、路、綠化等基礎設施。建成全縣肉牛肉羊產業發展的展示區和樣板區。
園區功能定位：①全縣肉牛肉羊規模化養殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技術、畜產品精深加工技術展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生產基地；⑤龍頭企業優質牛肉、羊肉原料供給基地；⑥肉牛肉羊產業化經營的典型和樣板。
主攻方向：以規?；B殖場（小區）建設為重點，集中打造全縣肉牛肉羊產業帶和重點鄉、村肉牛肉羊養殖基地，提高規?；B殖比重和產業集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進飼草料基地建設，推行標準化養殖技術，增加牛肉羊肉總產。
核心區：以上五莊鎮友愛村為核心區，按“園區+企業+農民專業合作社+基地”模式構建。
輻射區：輻射帶動大才鄉、共和鎮、上新莊鎮、上五莊鎮、攔隆口鎮、田家寨鎮、土門關鄉、魯沙爾鎮、多巴鎮、西堡鎮、李家山鎮等11個鄉鎮中的59個重點村，建設高標準規?；馀Ｈ庋蝠B殖小區。
4.3 生豬產業示范園區
產業展示園：在李家山鎮崖頭村，高標準建設1處生豬標準化規模養殖示范園，配套水、電、路、綠化等基礎設施。建成后，成為全縣生豬產業發展的展示區和樣板區。
園區功能定位：①全縣生豬規?；B殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③生豬高效繁育和育肥技術、全價飼料配方技術、機械自動化養殖技術展示中心；④全省重要的生豬生產和豬肉供給基地；⑤生豬產業化經營的典型和樣板。
主攻方向：按照“統一規劃、規模建棚、提高檔次”原則，著力建設高標準規?；B殖小區，大力推廣標準化生產技術，提高單產水平和生豬育肥效果，提高全省市場豬肉供給能力。
核心區：以李家山鎮崖頭村為核心區，按“園區+企業+農民專業合作社+基地”的模式構建。
輻射區：在“三帶”中的攔隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新莊、魯沙爾鎮、田家寨鎮等8個鄉鎮的30個生豬重點養殖村建立標準化規模養殖基地。
5 對策
5.1 加強組織領導
堅持科學發展畜牧業，以保證農戶的收入為主線，從傳統的畜牧業生產轉變成現代畜牧業生產方式。明確每個領導的發展目標任務，使領導參與到實際的監管監督中去，并對領導的工作結果進行考查與考核，將考核結果作為其年終獎的考核項目之一，推進現代畜牧業向標準化、規模化健康快速發展。
5.2 打造示范園區
加強湟中縣示范園區的建設，促進畜牧業生產方式的轉變，發揮園區的示范帶頭作用，重點推進小南川奶牛養殖區、西納川肉牛肉羊養殖區和西川生豬養殖及仔豬繁育養殖區建設，提高園區畜牧業產品的市場競爭力[2-5]。
5.3 增加資金投入，加大項目建設
積極爭取各級支農資金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧業投入機制體制。加大養殖場建設、病蟲草害防治、畜禽良種工程等項目的建設。通過多渠道、多方面的投入，增強畜牧業發展后勁。
5.4 推廣現代科技
一是加強科技培訓。培養一批懂知識、有技術、有素質的畜牧生產隊伍。二是加強科技推廣，大力推廣科技新技術，改變傳統的生產模式，建立生態循環養殖模式。三是加強良種引進和繁育，提高養殖效益。引進良種畜，全面提升畜禽生產性能和品質。通過推廣現代科技，引進新品種、新技術、新裝備，提高畜牧業科技含量[6-8]。
5.5 強化防檢監管
認真貫徹畜疫防治的“雙軌”目標責任制，強化行政軌的工作力度，完善“網絡健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，落實重大動物疫病防控應急機制，進一步加強產地檢疫、屠宰檢疫以及執法監督，動物疫病防控工作，防止發生重大動物疫情，為養殖業發展提供堅強的保障[4，9-11]。
5.6 加強草原保護
一是積極貫徹落實草原生態保護補助獎勵機制政策，促進綠色、生態、有機的草地畜牧業可持續發展。二是加大天然草場保護和建設力度，積極爭取草場建設和保護項目。三是擴大人工種草規模，努力推進草業產業化進程。四是積極開展種草養畜，大力推行舍飼、半舍飼飼養方式，促進畜牧業的可持續發展[1，12]。
6 參考文獻
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[8] 劉春鴿，孟繁錫.中國有機畜牧業發展現狀、問題及對策[J].世界農業，2006（11）：18-21.
[9] 彭中山.湟中縣畜牧業發展現狀與對策[J].草業與畜牧，2007（5）：58-60.
篇12
1.2銅梁縣畜牧業信息化建設現狀
近些年來，銅梁縣在畜牧業發展方面取得的成就確實令人欣喜，但據本人在銅梁縣服務實踐期間了解到，銅梁縣信息化起步相對較晚，畜牧業信息化建設還處于一個初級階段，專門針對畜牧業的信息化發展還沒完全成型?；居布A設施建設，如計算機網、電視網和電話網“三網”的建設在政府和企業已基本完成。在信息資源的采集和共享方面，目前基本僅僅依靠于政府部門相關機構的傳統式人工采集，畜牧業服務體系也還是傳統的政府部門各級機構相關人員來組成。信息技術在畜牧業生產各環節中應用也只是個別企業自行引進和學習，并未形成很系統的服務體系。同時政府在財政、政策支持上還需進一步加強，也希望當地企業和人民給予足夠的重視。
2銅梁縣畜牧業信息化建設建議
由于銅梁縣畜牧業信息化建設還處于起步階段，存在很多問題和有待發展的地方。參考銅梁縣畜牧業信息化目前建設情況，銅梁縣畜牧業信息化建設可以從以下五個方面開展進行。
2.1加強基礎設施建設
計算機網、電視網和電話網“三網”的建設不能只停留在政府和企業上，要力爭打造縣鎮村三級畜牧業信息化網站群建設。按照本縣農業信息化建設的“四有要求”即有房子、有設備、有人員、有制度，“四個一標準”即配置1臺信息機、1條寬帶線、1個專家遠程診斷視頻服務終端和1個兼職信息員，布局建設鎮（街）、行政村的畜牧業息服務站（點）及時解決養殖戶生產中的實際問題，同時大力鼓勵養殖戶個體信息化硬件建設，并提供相應的技術支持。
2.2搭建基于互聯網的畜牧業信息服務平臺
建立覆蓋縣、鄉(鎮)及龍頭企業、畜產品批發市場、畜牧專業合作經濟組織、中介組織、經營大戶、養殖大戶等的畜牧業信息服務網絡；整合各級畜牧網站、畜牧社會化服務組織的資源，形成全方位、多層面的畜牧業信息化收集、整理、分析、傳遞、體系。同時強化農民信箱信息服務平臺。通過強化傳統的農民信箱平臺建設，作為信息化的輔助手段從而使養殖戶等更快適應、接受信息化。相應的電話、手機和移動智能設備等其他相應平臺也應開通相應熱線或服務，更加方便養殖戶門獲得最新信息和及時解決生產中遇到的問題。通過對業內信息的收集分析，準確了解和把握畜牧業發展動態，及時為相關部門決策提供科學、可靠、及時、準確的情報。
2.3積極開發應用畜牧業信息化專業系統
根據畜牧業生產、防疫、運輸、購銷和管理等各個環節的特點，縣政府部門要逐步開發和應用畜牧業數據分析系統、畜牧電子政務系統、畜產品價格動態監測系統、畜牧專家咨詢系統、畜牧地理信息系統、重大疫（?。┣轭A警監測和畜牧應急情況指揮系統、畜牧電子商務系統七個畜牧業信息化的專業系統，并將采集來的畜牧業信息加工處理，實現各專業系統之間的信息互享、數據互通，從而使各類信息和數據得到更為有效的利用，更好地為政府相關部門和畜牧業從業人員、養殖戶等服務。
2.4加強畜牧業相關數據庫的建設
畜牧業相關數據庫的建設和發展，可以為畜牧業發展提供基礎數據資料。同時基礎數據庫的信息數據錄入、信息歸類、合計自動生成、數據匯總等功能也是政府機構、高等院校、科研單位對本地畜牧業情況進行分析研究所需要的。目前我國已建成飼料信息數據庫、農副產品深加工題錄數據庫、農牧漁業科技成果數據庫、中國畜牧業綜合數據庫、農產品集貿市場價格行情數據庫等畜牧業相關數據庫。針對銅梁縣的情況，還需要加強數據庫的本地化建設，建立銅梁縣自然生態資源數據庫、畜牧業資源數據庫、飼料信息數據庫、畜牧業生產技術資料庫（包括養殖、牧草生產、草地改良與保護、疫病防治等）、畜產品價格行情數據庫等，并實現與國內相關數據庫的互聯互通。
2.5加強畜牧業從業人員信息化技術培訓
培養有文化、懂技術的新型畜牧業從業人員，提高畜牧業從業人員綜合素質。在提高畜牧業體制內從業人員素質的同時，政府應還應加強對畜牧業養殖戶的信息技術培訓，培養其現代的信息意識，使養殖戶充分了解利用現代信息技術獲取科學技術和市場動態的重要性，讓養殖戶具有愿意為信息投入，注重收集信息、分析信息和利用信息的意識，從而提升整個畜牧業人員系統的信息化素質。
篇13
網絡信息覆蓋的范圍有限，相較農業方面的情況，關于畜牧業的各類信息內容專業性不強，信息不完整，網絡信息體制不完善，無法適應現代畜牧業的發展形勢。
1.2信息資源利用率低
新疆地區面積廣大，其畜牧業技術的推廣站數量多，采集、傳遞信息較為便利，但是信息資源的分布較為分散，或者是關鍵技術過于集中，無法形成完整的信息網絡資源共享體系，信息資源的利用現狀不佳。
1.3相關人員的技術水平有限
現代畜牧業的發展情況與從業人員的技術水平及綜合素養有著緊密的聯系。新疆地區的農村人口的比重極大，綜合素養相較較低，且農村條件有限，計算機及網絡的普及情況不佳，許多牧民沒有受過計算機知識的教育，知識技能不高，依然沿用傳統的生產方式，該問題也是影響新疆地區現代化畜牧業發展的重要因素。
2對策
2.1政府部門的政策引導
政府部門需要強化政策引導，不斷深入建設新疆地區畜牧業的基礎設施。畜牧業信息技術能夠有效地促進畜牧業健康穩定發展，政府部門需要對于其予以高度的重視，建立信息化理念，把畜牧業信息化建設作為農業基礎建設規劃的重要內容，提高對該項目的投入，認真做好畜牧業的網絡信息化建設工作。新疆地區需要將國家的各項政策和發展目標作為立足點，充分利用國家重點工程項目建設的資金，并將農業發展資金、支農資金等合理地分配至畜牧業，更好地開展信息基礎設置建設工作，完善畜牧業基礎設施體系，提高畜牧業信息化程度，促進農村經濟的發展。
2.2構建完善的信息網絡化服務體系
新疆地區已經建立了畜牧業技術推廣體系，可以此為基礎構建畜牧業信息資源數據庫，完善網絡信息化服務體系。首先需要結合新疆地區的具體狀況，建立專業的畜牧業信息網站或自有的數據信息庫，要求信息豐富、全面、準確且實時性良好，并配備專門的人員對該類網站及系統進行維護，使得畜牧業的從業人員能夠及時掌握各項信息及技術。信息的流通及共享也是信息發揮作用的重要條件之一，需要保障各個地區之間的信息傳遞的通暢，信息資源共享。在網絡普及情況良好的條件下，可以在城鎮、村等各個區域構建信息服務點，形成系統的信息傳播網絡，對信息進行采集、整理、加工、，為畜牧業提供相應的信息服務。
2.3抓好信息技術的培訓工作
現代畜牧業的發展，要求從業人員具有一定的文化知識、扎實的技術及良好的綜合素養，才能保障現代畜牧業的長遠發展。政府部門應積極組織牧民進行技術培訓，學習的內容不僅要包含基本的信息技術、網絡知識、數據資源的利用、信息的收集、整理、篩選、辨別等，還要培養牧民的現代科學意識及現代市場意識，從思想理念及技術2個方面不斷強化從業人員的綜合素養。
