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International Food Research Journal
人氣:59

International Food Research Journal SCIE

  • ISSN:1985-4668
  • 出版商:Universiti Putra Malaysia
  • 出版語言:English
  • E-ISSN:2231-7546
  • 出版地區(qū):Malaysia
  • 是否預(yù)警:
  • 創(chuàng)刊時間:1993
  • 出版周期:6 issues/year
  • TOP期刊:
  • 影響因子:0.7
  • 是否OA:未開放
  • CiteScore:1.4
  • H-index:38
  • 研究類文章占比:87.02%
  • Gold OA文章占比:0.00%
  • 國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱:INT FOOD RES J
  • 涉及的研究方向:Agricultural and Biological Sciences-Food Science
  • 中文名稱:國際食品研究雜志
  • 預(yù)計審稿周期:
國內(nèi)分區(qū)信息:

大類學(xué)科:農(nóng)林科學(xué)  中科院分區(qū)  4區(qū)

國際分區(qū)信息:

JCR學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY  JCR分區(qū)  Q4

  • 影響因子:0.7
  • Gold OA文章占比:0.00%
  • CiteScore:1.4
  • 研究類文章占比:87.02%

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International Food Research Journal 期刊簡介

International Food Research Journal是農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的一本優(yōu)秀期刊。由Universiti Putra Malaysia出版社出版。該期刊主要發(fā)表農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的原創(chuàng)性研究成果。創(chuàng)刊于1993年,該期刊主要刊載Agricultural and Biological Sciences-Food Science及其基礎(chǔ)研究的前瞻性、原始性、首創(chuàng)性研究成果、科技成就和進(jìn)展。該期刊不僅收錄了該領(lǐng)域的科技成就和進(jìn)展,更以其深厚的學(xué)術(shù)積淀和卓越的審稿標(biāo)準(zhǔn),確保每篇文章都具備高度的學(xué)術(shù)價值。此外,該刊同時被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄,并被劃分為中科院SCI4區(qū)期刊,它始終堅持創(chuàng)新,不斷專注于發(fā)布高度有價值的研究成果,不斷推動農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的進(jìn)步。

同時,我們注重來稿文章表述的清晰度,以及其與我們的讀者群體和研究領(lǐng)域的相關(guān)性。為此,我們期待所有投稿的文章能夠保持簡潔明了、組織有序、表述清晰。該期刊平均審稿速度為平均 。若您對于稿件是否適合該期刊存在疑慮,建議您在提交前主動與期刊主編取得聯(lián)系,或咨詢本站的客服老師。我們的客服老師將根據(jù)您的研究內(nèi)容和方向,為您推薦最為合適的期刊,助力您順利投稿,實現(xiàn)學(xué)術(shù)成果的順利發(fā)表。

International Food Research Journal 期刊國內(nèi)分區(qū)信息

中科院分區(qū) 2023年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月基礎(chǔ)版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
工程技術(shù) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
大類學(xué)科 分區(qū) 小類學(xué)科 分區(qū) Top期刊 綜述期刊
農(nóng)林科學(xué) 4區(qū) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區(qū)

International Food Research Journal 期刊國際分區(qū)信息(2023-2024年最新版)

按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 152 / 173

12.4%

按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) 收錄子集 分區(qū) 排名 百分位
學(xué)科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 153 / 173

11.85%

CiteScore指數(shù)(2024年最新版)

  • CiteScore:1.4
  • SJR:0.21
  • SNIP:0.3
學(xué)科類別 分區(qū) 排名 百分位
大類:Agricultural and Biological Sciences 小類:Food Science Q3 276 / 389

29%

期刊評價數(shù)據(jù)趨勢圖

中科院分區(qū)趨勢圖
期刊影響因子和自引率趨勢圖

發(fā)文統(tǒng)計

年發(fā)文量統(tǒng)計
年份 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
年發(fā)文量 0 0 0 370 355 199 119 131 132 131

高引用文章

文章名稱 引用次數(shù)
Physico-chemical, textural and sensory evaluation of sponge cake supplemented with pumpkin flour 8
Potential health risk of heavy metals accumulation in vegetables irrigated with polluted river water 8
Sensory evaluation of ultrasound assisted microwave treated fruit (Haematocarpus validus) juice through fuzzy logic approach 7
Comparing the effect of four different thermal modifications on physicochemical and pasting properties of breadfruit (Artocarpus altilis) starch 7
Resistant starch evaluation and in vitro fermentation of lemantak (native sago starch), for prebiotic assessment 7
Antioxidant activity of roasted and unroasted peanut skin extracts 6
Application of ultrasound to protein extraction from defatted rice bran 6
Factors affecting pineapple market supply in Johor, Malaysia 6
Structural and functional properties of major ingredients of biscuit 6
Effect of chitosan coating on storage stability of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill) 5

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